泰國佛統府約會餐廳 | Myste Restaurant Bangkok,泰國首創神秘感十足的洞穴餐廳,專賣泰式結合法式創意料理。

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泰國曼谷往佛統府的這間 Myste Restaurant Bangkok 神秘餐酒館好酷啊!是目前泰國首創以洞穴裝潢為主題的餐廳,2024年6月中開幕的新餐廳,店家在室內打造一個神秘感十足的洞穴造景,有水池岩石步道、綠色植栽造景,甚至還利用乾冰在水裡,製造出雲霧渺渺的氛圍感,並營造出一種置身在深山洞穴裡的真實感,而且大部份的用餐座位就設置在岩石上,選用的餐桌椅、酒吧台很有奢華感,真的好酷哦!餐點部分以法式結合泰式的創意料理為主,餐點擺盤均有設計過,精緻且好看,整體來說,不論是用餐環境,還是餐點都很好拍照,是一間頗具有特色的餐酒館。 不過,Myste的地點位在前往佛統府的路上,距離曼谷市區有一段距離,建議剛好有安排到佛統府一日遊時,再排進行程裡即可。

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曼谷 Myste 交通方式

Myste的店址位在前往佛統府的路上,附近都沒有空鐵BTS及地鐵MRT,所以,我們這一天是從入住的dusitD2 Samyan Bangkok飯店直接用手機Grab叫車前往,基本上車程約1小個小時,不過我們有遇到塞車,所以實際到達的時間比預計的要晚一些。 而畢竟路程較遠一些,還是要建議大家,如果你剛好白天有安排到佛統府一日遊,那麼晚餐時段就可以順路的安排到Myste吃晚餐。

  • 交通方式一:直接手機使用Grab、Bolt App叫車前往。
  • 交通方式二:建議安排佛統府一日遊,將此餐廳排進回程的晚餐時段。
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曼谷 Myste神秘感十足的洞穴主題餐酒館

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Myste餐廳的店門口裝潢就是以整面的岩石造景裝潢為主,黑灰色系相當低調,如同店名Myste,也頗有神秘感。

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▲一推開餐廳店門,就如同照片看到的景象,來到此間餐廳就像是來到深山的洞穴裡,而且整體的洞穴造景與材質可以說是相當的逼真,就連地上也打造出洞穴裡的水池及岩石步道,並在水裡加入一些乾冰效果來營造出霧渺渺的氛圍感,真的很酷、很神秘!真的只能說泰國創意無極限,只有泰國才能超越泰國。

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▲櫃檯的設計也好酷!將金色系的酒櫃鑲坎在岩石牆裡,所陳列的酒,先不管品牌,整體氛圍感就覺得低調又奢華。

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▲我當天就是坐在櫃檯前方的座位區用餐。

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▲餐廳的座位數其實不算多,以2~3人桌為主,另外,最裡面還有吧檯區高腳椅座位,適合單人來用餐。

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▲這一區環境則是很有叢林的氛圍感。

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▲此區座位則是唯一一區可容納3人的座位區,店家的形象照片也是在此區拍攝。 整體環境氛圍確實不錯,加上餐點的擺盤與呈現方式,我覺得非常適合約會。

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▲金色系的餐具也是走浮誇級!而且,用餐中,服務員會因應該餐點的吃法來更換餐具,一整份套餐吃下來,只能說,店家換餐具換得很勤啊! 服務挺不錯,不定時的會來幫客人倒水服務。

曼谷 Myste 餐點分享

店家的餐點目前有提供2種套餐可以選擇,8道餐點$5990泰銖(1/人)13道餐點$7990泰銖(1/人),10%服務費需另加。 

我跟夥伴今天品嚐的是13道餐點$7990泰銖(1/人)的套餐,你沒看錯,$7990泰銖就是一個人的價格!是說,此間Myste餐廳的消費真的不便宜,屬於高價位,餐點的呈現方式與擺盤我個人覺得很有創意及驚喜感,甚至覺得店家是不是在搞魔術的!變化多,上菜道具又很搞剛,用餐過程不會無聊! 不過,整體口味部分就看個人啦!

每一道餐點我都有拍攝紀錄,但是,口味部份,我只能以我記得的口感跟你們分享,畢竟食材與醬料的層次真的過多,無法一一詳細紀錄跟表達XD。 如果你們真的喜歡嚐鮮,喜歡這種特色主題餐廳,有預算,又剛好要去佛統府旅遊,倒是可以來Myste嚐鮮看看囉。

另外,提醒大家,若是有安排此餐廳用餐,建議要留最少3小時的時間給此餐廳。

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▲這一道餐前飲品我個人蠻喜歡,其中一杯裡面是冰沙及食用花,喝的時候自己將飲品倒進有冰沙的杯子裡即可,喝起來甜香帶點微微酸度,還挺開胃。

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▲這一道擺盤真的有夠浮誇!真的有讓我驚艷到,且盤底還放置了乾冰,雲霧般的出場,增添不少夢幻般的視覺感,真的很酷。

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▲這一道餐點算是甜品,外層就像是麥芽糖製作的糖衣,且外層糖衣是脆脆的,裡面的食材則是鹹食,吃法就是用湯匙將外層的脆糖衣敲破,與裡面的食材一起吃即可。

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▲這一道如果不說,我以為會是甜滋滋的馬卡龍,可能是柳橙、橘子或是泰奶口味的馬卡龍! 結果一吃,居然不是,你絕對猜不到這份馬卡龍居然是泰式冬陰貢口味!且上面還有搭配食用花、椰子絲果肉…等食材,吃法就是直接一口吃就對了,中間的餡料就是泰式冬陰貢的口味,很濃郁,也很奇妙的口感。

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▲這一道是以干貝為食材的料理,有搭配食用花,及特調的番茄醬…等食材,擺盤還用貝殼及一個寶箱來呈現,一種打開珍珠寶盒的概念,好酷。

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▲店家在部分料理上所運用的食材與調味很豐富且有層次感。

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▲這一道則是以魚肉為主的湯品,中間的魚肉挺鮮嫩,還有加上海膽、海葡萄、食用花…等食材。

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▲隨餐會附上一壺湯品,將湯品倒入盤裡,與食材一起吃即可,湯頭鹹香帶點甘甜味道,加上滑嫩的魚肉,這一道料理還不錯。

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▲這一道算是甜點類料理。

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▲這一道則是墨魚麵食料理,食材也是有夠豐富,食用花、草莓、五花肉…等食材,旁邊白色的像是奶油類的沾醬,不過墨魚麵的份量不多,約兩口就完食。

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▲一道以水果食材的料理。

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▲這一道是牛排料理,出場方式真的很酷!我也到過不少牛排館吃過多種牛排料理,但這樣的出場方式還真是第一次看到!店家將已經有熟度可食用的牛排放置在石板上,餐點上桌時,會在牛排上鋪上一張寫上店名Myste的魔術紙,接著再點燃此魔術紙,紙瞬間燃燒後,牛排就現身了!很有魔術感。

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▲牛排隨餐附的醬料也很有戲!

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▲這一道也是主食之一,以泰國米為主,搭配泰國常見的小吃配菜,其中還有一顆將蛋白煎成薄酥口感的荷包蛋,吃的時候將蛋黃弄破,再擠一些檸檬汁,與米飯拌在一起吃即可,這一道我個人挺喜歡。

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▲隨餐也附上一道湯品,食材很多,湯頭清甜帶鹹香口感。

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▲以草莓、海葡萄、食用花及炸時蔬…等食材來入菜。

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▲這一道是餐後甜點。

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▲最後一道就是餐後酒!以寶藏盒來呈現,裡面承裝的是六瓶不同口味的調酒,濃的、淡的、甜的都有,我自己是選到一瓶頗有甜度的奶酒,還不錯喝。

總結:泰國首創以洞穴為主題的餐酒館真的很酷!環境沒話說,真的有創意,也挺大膽!拍照起來的效果十足!此餐廳的裝潢確實很有特色;而餐點部份,我覺得食材的運用方式,以及擺盤得呈現,頗有自家特色,也是滿滿的創意,很佩服泰國師傅們在料理上的想法與作法,不過,口味部分真的要看個囉。還是想說,如果你們真的喜歡嚐鮮,喜歡這種特色主題餐廳,有預算,又剛好要去佛統府旅遊,可以來Myste嚐鮮看看,以上與你們分享囉。

Myste Restaurant
Address:Myste, Nakhon Pathom, Thailand, Nakhon Pathom
Tel:+66 82 835 8909
Time:中午11:00,下午15:00,晚上19:00
LINE official : @myste
FB:Myste

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