泰國佛統府約會餐廳 | Myste Restaurant Bangkok，泰國首創神秘感十足的洞穴餐廳，專賣泰式結合法式創意料理。

泰國曼谷往佛統府的這間 Myste Restaurant Bangkok 神秘餐酒館好酷啊！是目前泰國首創以洞穴裝潢為主題的餐廳，2024年6月中開幕的新餐廳，店家在室內打造一個神秘感十足的洞穴造景，有水池岩石步道、綠色植栽造景，甚至還利用乾冰在水裡，製造出雲霧渺渺的氛圍感，並營造出一種置身在深山洞穴裡的真實感，而且大部份的用餐座位就設置在岩石上，選用的餐桌椅、酒吧台很有奢華感，真的好酷哦！餐點部分以法式結合泰式的創意料理為主，餐點擺盤均有設計過，精緻且好看，整體來說，不論是用餐環境，還是餐點都很好拍照，是一間頗具有特色的餐酒館。 不過，Myste的地點位在前往佛統府的路上，距離曼谷市區有一段距離，建議剛好有安排到佛統府一日遊時，再排進行程裡即可。

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曼谷 Myste 交通方式

Myste的店址位在前往佛統府的路上，附近都沒有空鐵BTS及地鐵MRT，所以，我們這一天是從入住的dusitD2 Samyan Bangkok飯店直接用手機Grab叫車前往，基本上車程約1小個小時，不過我們有遇到塞車，所以實際到達的時間比預計的要晚一些。 而畢竟路程較遠一些，還是要建議大家，如果你剛好白天有安排到佛統府一日遊，那麼晚餐時段就可以順路的安排到Myste吃晚餐。

• 交通方式一：直接手機使用Grab、Bolt App叫車前往。
• 交通方式二：建議安排佛統府一日遊，將此餐廳排進回程的晚餐時段。
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曼谷 Myste神秘感十足的洞穴主題餐酒館

▲Myste餐廳的店門口裝潢就是以整面的岩石造景裝潢為主，黑灰色系相當低調，如同店名Myste，也頗有神秘感。

▲一推開餐廳店門，就如同照片看到的景象，來到此間餐廳就像是來到深山的洞穴裡，而且整體的洞穴造景與材質可以說是相當的逼真，就連地上也打造出洞穴裡的水池及岩石步道，並在水裡加入一些乾冰效果來營造出霧渺渺的氛圍感，真的很酷、很神秘！真的只能說泰國創意無極限，只有泰國才能超越泰國。

▲櫃檯的設計也好酷！將金色系的酒櫃鑲坎在岩石牆裡，所陳列的酒，先不管品牌，整體氛圍感就覺得低調又奢華。

▲我當天就是坐在櫃檯前方的座位區用餐。

▲餐廳的座位數其實不算多，以2~3人桌為主，另外，最裡面還有吧檯區高腳椅座位，適合單人來用餐。

▲這一區環境則是很有叢林的氛圍感。

▲此區座位則是唯一一區可容納3人的座位區，店家的形象照片也是在此區拍攝。 整體環境氛圍確實不錯，加上餐點的擺盤與呈現方式，我覺得非常適合約會。

▲金色系的餐具也是走浮誇級！而且，用餐中，服務員會因應該餐點的吃法來更換餐具，一整份套餐吃下來，只能說，店家換餐具換得很勤啊！ 服務挺不錯，不定時的會來幫客人倒水服務。

曼谷 Myste 餐點分享

店家的餐點目前有提供2種套餐可以選擇，8道餐點$5990泰銖(1/人)，13道餐點$7990泰銖(1/人)，10%服務費需另加。 

我跟夥伴今天品嚐的是13道餐點$7990泰銖(1/人)的套餐，你沒看錯，$7990泰銖就是一個人的價格！是說，此間Myste餐廳的消費真的不便宜，屬於高價位，餐點的呈現方式與擺盤我個人覺得很有創意及驚喜感，甚至覺得店家是不是在搞魔術的！變化多，上菜道具又很搞剛，用餐過程不會無聊！ 不過，整體口味部分就看個人啦！

每一道餐點我都有拍攝紀錄，但是，口味部份，我只能以我記得的口感跟你們分享，畢竟食材與醬料的層次真的過多，無法一一詳細紀錄跟表達XD。 如果你們真的喜歡嚐鮮，喜歡這種特色主題餐廳，有預算，又剛好要去佛統府旅遊，倒是可以來Myste嚐鮮看看囉。

另外，提醒大家，若是有安排此餐廳用餐，建議要留最少3小時的時間給此餐廳。

▲這一道餐前飲品我個人蠻喜歡，其中一杯裡面是冰沙及食用花，喝的時候自己將飲品倒進有冰沙的杯子裡即可，喝起來甜香帶點微微酸度，還挺開胃。

▲這一道擺盤真的有夠浮誇！真的有讓我驚艷到，且盤底還放置了乾冰，雲霧般的出場，增添不少夢幻般的視覺感，真的很酷。

▲這一道餐點算是甜品，外層就像是麥芽糖製作的糖衣，且外層糖衣是脆脆的，裡面的食材則是鹹食，吃法就是用湯匙將外層的脆糖衣敲破，與裡面的食材一起吃即可。

▲這一道如果不說，我以為會是甜滋滋的馬卡龍，可能是柳橙、橘子或是泰奶口味的馬卡龍！ 結果一吃，居然不是，你絕對猜不到這份馬卡龍居然是泰式冬陰貢口味！且上面還有搭配食用花、椰子絲果肉…等食材，吃法就是直接一口吃就對了，中間的餡料就是泰式冬陰貢的口味，很濃郁，也很奇妙的口感。

▲這一道是以干貝為食材的料理，有搭配食用花，及特調的番茄醬…等食材，擺盤還用貝殼及一個寶箱來呈現，一種打開珍珠寶盒的概念，好酷。

▲店家在部分料理上所運用的食材與調味很豐富且有層次感。

▲這一道則是以魚肉為主的湯品，中間的魚肉挺鮮嫩，還有加上海膽、海葡萄、食用花…等食材。

▲隨餐會附上一壺湯品，將湯品倒入盤裡，與食材一起吃即可，湯頭鹹香帶點甘甜味道，加上滑嫩的魚肉，這一道料理還不錯。

▲這一道算是甜點類料理。

▲這一道則是墨魚麵食料理，食材也是有夠豐富，食用花、草莓、五花肉…等食材，旁邊白色的像是奶油類的沾醬，不過墨魚麵的份量不多，約兩口就完食。

▲一道以水果食材的料理。

▲這一道是牛排料理，出場方式真的很酷！我也到過不少牛排館吃過多種牛排料理，但這樣的出場方式還真是第一次看到！店家將已經有熟度可食用的牛排放置在石板上，餐點上桌時，會在牛排上鋪上一張寫上店名Myste的魔術紙，接著再點燃此魔術紙，紙瞬間燃燒後，牛排就現身了！很有魔術感。

▲牛排隨餐附的醬料也很有戲！

▲這一道也是主食之一，以泰國米為主，搭配泰國常見的小吃配菜，其中還有一顆將蛋白煎成薄酥口感的荷包蛋，吃的時候將蛋黃弄破，再擠一些檸檬汁，與米飯拌在一起吃即可，這一道我個人挺喜歡。

▲隨餐也附上一道湯品，食材很多，湯頭清甜帶鹹香口感。

▲以草莓、海葡萄、食用花及炸時蔬…等食材來入菜。

▲這一道是餐後甜點。

▲最後一道就是餐後酒！以寶藏盒來呈現，裡面承裝的是六瓶不同口味的調酒，濃的、淡的、甜的都有，我自己是選到一瓶頗有甜度的奶酒，還不錯喝。

總結：泰國首創以洞穴為主題的餐酒館真的很酷！環境沒話說，真的有創意，也挺大膽！拍照起來的效果十足！此餐廳的裝潢確實很有特色；而餐點部份，我覺得食材的運用方式，以及擺盤得呈現，頗有自家特色，也是滿滿的創意，很佩服泰國師傅們在料理上的想法與作法，不過，口味部分真的要看個囉。還是想說，如果你們真的喜歡嚐鮮，喜歡這種特色主題餐廳，有預算，又剛好要去佛統府旅遊，可以來Myste嚐鮮看看，以上與你們分享囉。

Myste Restaurant
Address：Myste, Nakhon Pathom, Thailand, Nakhon Pathom
Tel：+66 82 835 8909
Time：中午11:00，下午15:00，晚上19:00
LINE official : @myste
FB：Myste

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