不葷主義茶餐廰以專賣蔬食料理為主，也是瓦庫燒肉旗下的新品牌，餐點的設計跳脫出一般人對蔬食&素食料理的刻板印象，菜色美味且有創意，餐點的擺盤也頗有精緻感，讓我印象深刻的餐點相當多，像是蘿蔔絲餅、南瓜豆腦、淡淡的幸福、松露娃娃菜、水煮牛肉.....等餐點，道道都是頗有特色，讓人品嚐後會有記憶點的蔬食料理，而且，餐廳裝潢以白色系、綠色系搭配木質調為主，並加入荷葉燈、手工雷雕般若波羅蜜多心經、漢白...

陶然左岸健康蔬食餐廳我已經再訪多次，依舊看到店家維持創新、美味健康兼具的餐點品質，這次再訪也發現店家因應季節研發出幾道新餐點，每次來吃到的菜色真的都有不同驚豔之處，而且還是吃到飽餐廳，真的是厲害！「陶然左岸健康蔬食餐廳」也有別於一般素食&蔬食餐廳的做法，不使用素料、不過度調味、更不添加味精與色素，堅持使用當季新鮮水果、時蔬食材，甚至一些天然香草食材也是自家栽種，結合上述，再透過主廚的想法與...