BAA-Veg Indian Cuisine 是一間專賣蔬食的印度咖哩餐廳，店址位在台中西區，我吃過台中頗多間印度咖哩餐廳，但是以蔬食為主的咖哩，在台中還真是很少吃到，BAA-Veg Indian Cuisine 的咖哩也分為全素、奶素及五辛素，使用在地農產品，並堅持每日新鮮熬煮，素食咖哩口感濃郁好吃，點心及香料奶茶也表現的不錯，都蠻有特色，我個人很喜歡完美香料奶茶，整體來說，是一間很值得推廣的印...

台中西區斐得蔬食打破傳統蔬食及素食觀念，以五辛、蛋奶、純素為主，店家自製醬料、手作食材，將中西式食材元素來入菜，製作出很不一樣的蔬食料理，像是鹹蛋黃義大利麵、胡麻皮蛋薄餅、經典紅醬焗烤千層麵、蔬菜起司松露帕達諾燉飯...等主食料理都好有特色，蔬食義式風味的口感一點也不輸給葷食料理，說真的，如果不說，我真的不覺得自己是在吃蔬食！而且在懷舊風十足的歐式環境裡用餐，彷彿一秒置身在歐洲，這裡的餐桌椅、石磚...