台中逢甲日式定食 | 備長日本燒肉定食專門店-燒肉、烤物、串燒、日式定食，來這裡一次就能滿足，免費加飯加配菜超大心。

備長日本燒肉定食專門店 | 來台中逢甲逛街吃晚餐，若想在同一間店裡吃到燒肉、烤物、串燒、日式定食，那麼我會推薦「備長日本燒肉定食專門店」，餐點好吃、份量給得很大器，使用備長炭下去燒烤的食材，更讓我期待此店家的烤物，而且店內用餐還能免費加白飯加配菜加生菜耶，白飯用的更是燕麥米，一整個超大心的啦! KENJI這次也與朋友攻略幾樣餐點，以下就與大家分享啦! 對了，目前店家還有優惠活動哦!

★備長日本燒肉定食專門店優惠活動：
1.FB按讚+打卡，並成功上傳照片，免收服務費。
2.凡點任一定食加$30元，即可享有檸檬紅茶、可爾必思水蜜桃、柳橙汁以上飲品三選一。

▲備長日本燒肉定食專門店就位在台中市西屯區福星北路48號，離星享道還蠻近的。夜晚的整棟店外觀相當的亮眼，燈光的氣氛營造得很有氛圍，在這一整排的店家裡，額外的引人注目。

▲整棟以日式風格的建築為主，門口兩側也有休息等待區，若遇客滿，可在此稍坐休息，等待用餐。

▲店門口設有完整菜單，也有提供免費的麥茶供等候用餐的客人自取使用(貼心^^)。

▲店內的櫃檯後方擺了許多日式的清酒，櫃台的名片還能見到虎徹拉麵與勝天炸牛排定食專門店的名片。這三間都是相關的系列店呦，而且都開在附近。

▲店裡用餐環境分為一、二樓。這是一樓的用餐境，前半部以2~4人桌為主，若是人多，也可以併桌用餐。這天我們是中午時段來用餐，店內生意相當的好。整體的用餐環境舒適，店員的服務態度也不錯，今天遇到的店員都很親切。

▲一樓的後半部則是以吧檯式座位結合半開放式的廚房，坐在這裡用餐可以一邊吃飯、一邊看到師傅的出餐過程哦! 對了，吧檯區的座位也很適合一個人來用餐哦。店內的裝潢很日本風格，各種大大小小的裝飾及物件感覺都是精挑細選過，感受到店家的用心，而且我覺得這裡很有居酒屋的風格，有一種像是白天版的居酒屋^0^

▲二樓的用餐環境位置又更多了! 採光也相當的明亮。

▲牆上有許多日本風格的繪畫，好有FU哦!

▲這一區我覺得好適合公司多人聚餐、同學、家庭聚會…等。空間的規劃也不錯，位置雖多，但走道卻不會覺得擁擠。

▲每桌上都有提供幾款的調味料與生菜沙拉醬。還有附上一個小垃圾桶(貼心)。

▲店家現正主打的活動。
1.FB按讚+打卡，並成功上傳照片，免收服務費。
2.凡點任一定食加$30元，即可享有檸檬紅茶、可爾必思水蜜桃、柳橙汁以上飲品三選一。
免服務費的活動真是讚，又省了一筆可以喝飲料的費用^^

▲店家的菜單，頁數太多頁，KENJI就只放我這次有吃到的餐點MENU。主要以日式定食為主，有單點及套餐可選擇，建議直接點套餐吧!因為套餐均有附燕麥飯、湯品、小菜、高麗菜絲，而且都是可以無限續加，讓你吃到飽，這點也太讚了，大食量的人，直接點套餐準沒錯! 而且飯後還有附甜點呦~
(MENU取自官方粉絲頁，若有不妥請告知後取下。)

▲各式的串燒，價格上我覺得很合理。

▲餐點團體照先來一張。
今天點的餐點有：滿腹豚丼套餐 $320元、霜降豚肉套餐 $270元、起司百頁豆腐 $50元、起司豆皮 $80元、黃魚一夜干 $360元。其中只要點套餐均有附甜點(水信玄餅、紫米粥 2選一)。加購$30元檸檬紅茶、柳橙汁。

▲點套餐加購$30元的茶碗蒸。蛋香綿嫩，裡面有香菇、蟹棒，誠意十足，很適合當開胃前菜暖暖胃哦。

▲滿腹豚丼套餐 $320元。套餐內容：主食滿腹豚丼一碗、小菜、生菜、糖心蛋一顆、湯品、特製蓋飯醬。特別要提的是在店內用餐的白飯、配菜、生菜都可以免費再續哦!

▲豬梅花肉，肥瘦肉的油花算是分布的很平均，吃起來的肉質鮮嫩好咬，而且還帶點咬勁，隨餐有附上店家自製獨特的特製蓋飯醬，鹹甜味相當的搭，很好吃，而且肉片的份量給的相當大器，賣相與口慾都相當的滿足啊!另外一提，特製蓋飯醬我有多淋一些在飯上面，相當的下飯耶!

▲半液半膏狀的糖心蛋滑Q好吃，而且還有附上生菜來搭配，好看也好吃。

▲醃漬的海帶鹹鹹甜甜的。米飯部分是燕麥米，粒粒分明，記得可以淋些特製蓋飯醬在飯上，會讓人有想在續飯的念頭^0^

▲湯品是味增湯。

▲霜降豚肉套餐 $270元。套餐內容：主食霜降豚肉、小菜、日式味噌沾醬、湯品、生菜、燕麥米。

▲豬肉主要取自靠肩胛端的地方，一頭豬只有小小的兩片哦，吃起來的嫩感、Q度還不錯，而且咬下之後是帶有肉汁的，有一種揪C的感覺。不論是單吃或是沾日式味噌沾醬一起吃，口感都很不錯。

▲生菜高麗菜絲新鮮、脆度也不錯，旁邊還有搭上紅薑片及百香木瓜~，甜甜酸酸的很好吃。

▲小菜是爽口的海帶。

▲店家所使用的米飯是燕麥米，不是一般的白飯，這一點也我覺得店家真的很有誠意。

▲起司百頁豆腐 $50元、起司豆皮 $80元。

▲你是否有吃過百頁豆腐裡麵包起司的嗎?! 香嫩的百頁豆腐，裡面包著濃濃的起司，外皮部分還有一點焦香感，蠻特別的耶!

▲豆皮表皮烤的很香酥，裡面包的是濃香的起司，確實特別且好吃，值得點來品嚐看看哦。

▲黃魚一夜干 $360元。魚肉的表皮烤的微焦、微酥。

▲魚肉的魚皮有焦酥感，裡面的肉質卻很細嫩，兩種不同感覺搭在一起，很美味，下次來會想再點來吃。

▲水信玄餅 。只要點套餐，飯後都有附甜點2選1哦。

▲透明的玄餅就像是果凍一樣，吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，隨餐有附黃豆粉和黑糖醬，黑糖醬很香甜，不會膩口，記得要搭配著一起吃哦，歐一系啦。
甜點部分還有紫米粥呦。紫米粥是溫熱的，口感不甜膩，裡面的紅豆的熟度也很適中，是一份有誠意的飯後甜點。

▲檸檬紅茶、柳橙汁。點定食套餐即可+$30元即可飲品3選一哦!

▲最後再來一張餐點大合照吧^^

餐後總評：整體來說，套餐的搭配內容與份量我覺得相當的有誠意，很夠吃，而且店內用餐可以免費加飯加配菜超大心啦! 印象最深刻是滿腹豚丼的肉片，搭配特製蓋飯醬吃，鹹鹹甜甜的味道，肉質鮮嫩好咬，我個人很喜歡；提供的燕麥米也是與一般日式定食的餐廳有所不同，定食套餐的小菜也均以不同的套餐來做搭配，豐富性也很夠，綜合以上真的很夠吃，價格我覺得也很合理；店員的服務態度很親切；用餐環境走的是日本居酒屋的風格，舒適且有特色；來店用餐FB按讚+打卡，並成功上傳照片，還免收服務費哦! 以上與大家分享囉! 快來一起吃好吃的燒肉定食吧^^
以上口感覺均為個人真實感受，因每個人味覺不同僅供參考。

 

店家資訊：
備長日本燒肉定食專門店
電話：04-2452-6380
地址：台中市西屯區福星北路48號
營業時間：11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:30
消費方式：現金、1成服務費
FB粉絲團：https://www.facebook.com/bbqbcc

 

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