豐原韓式料理 | 糕糕在尚韓式料理-烤肉吃到飽，8款肉品、韓式泡菜任你吃到飽CP值高，3款道地韓國湯品新鮮開賣囉！

糕糕在尚是一間位在豐原有烤肉吃到飽的韓式料理店，新菜單也已經悄悄開賣囉，高達8款不同肉品通通任你吃到飽，還有多款韓式泡菜、湯品、飲料，1個人只要$399元就能通通品嚐得到；KENJI來店品嚐後，覺得糕糕在尚韓式料理店烤肉吃到飽的CP值頗高，肉品新鮮好吃，泡菜道地超開胃，醬料醬汁也是店家自行調製，口味獨特，這次來店還品嚐了3款新湯品，韓國人蔘雞湯、馬鈴薯豬骨湯、雪濃牛湯，口感都很不錯，也很有特色呦～

▲糕糕在尚店址位在豐原區新生北路上，這裡周邊停車很方便，旁邊就有停車場。

▲糕糕在尚的店面，大紅色白字的招牌相當顯眼。

▲店門口的設計也很有趣，擺放幾位韓星的人形立牌，可以你喜愛的韓星合照打個卡。聽店家說今年五月還會推出韓服體驗的活動呦。

用餐環境很有韓國餐廳氛圍，座位也舒適

▲用餐環境有一、二樓，整體風格也相當的韓式，一樓最裡面還有一面以韓國國旗為主的形象牆。

▲糕糕在尚的用餐模式有分單點及吃到飽，吃到飽用餐限90分鐘，不論是食材、飲品、小菜都是無限任你吃到飽，但是，不要因為是吃到飽就無極限的一直點，請斟酌自已的食量來取用，若是點了一堆吃不完，那就太浪費了；因此店家也有規定，若浪費食材超過100g，每人需要加收$150元。

▲二樓用餐環境相較於一樓環境大了許多，用餐座位也頗多，每區的座位後方也都用韓國知名景點照片來裝飾。

▲二樓用餐座位也以4~6人桌為主，環境空間寬敞且舒適。

韓式小菜、湯品、生菜、飲品無限供應，任你吃

▲共有5種韓式小菜、泡菜，另外也有提供青龍椒以及可用來包烤肉的生菜，生菜基本上是用大陸妹，有時也會使用蘿蔓，湯品部分則是提供海帶湯，採自助式取用，通通任你吃到飽。韓式小菜會隨季節做調整，小菜味道我蠻喜歡，每款吃起來都相當的入味好吃，一問之下，店家所使用的部分辛香食材、佐料、醬料…等，均從韓國所進口，所以味道上更加接近韓國道地的風味，我超愛糕糕在尚的泡菜，我也拿了好幾回泡菜配烤肉，因為越吃越涮嘴啦。

▲汽水飲料部分有芬達汽水、蘋果汁、雪碧、可樂…共6種，此飲料機位在二樓。

▲一樓則是提供金選奶茶及檸檬C。

▲吃韓式烤肉怎麼能少了生啤酒呢?! 糕糕在尚也開賣韓國桶裝生啤酒囉！現在hite extra cold嚐鮮價只要$89元。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

▲hite extra cold生啤酒喝起來相當的沁涼，點一杯啤酒配烤肉吃真的超搭。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

菜單豐富選擇多，吃到飽、單人套餐均有提供

▲我們這次主要專攻吃到飽，以這個價格能夠吃到8款肉片確實很划算。

▲若你是一個人來用餐也有單人套餐可以選擇哦。單人套餐價格也只要$239元。

▲菜單上還有許多韓國特色餐點，整體選擇性可說是相當的豐富，變化性也夠多，看來是一間能夠多來攻略幾次的韓式料理餐廳。

糕糕在尚烤肉吃到飽1人$399元超划算

▲糕糕在尚烤肉吃到飽1人只要$399元+10%服務費。餐點內容可說是相當豐盛，而且肉品新鮮又大塊，醃製的口味也很好吃，周邊的起司、蛋液…等，都能無限續加，還有多種韓式小菜，整體cp值相當高。

烤肉吃到飽內容：

• 8款肉品無限供應，牛肉片、牛五花、豬肉片、豬肉排、雞肉片、雞腿條、豬五花(原味、咖哩、黑胡椒)…等8款肉品。
• 蔬菜類：蔬菜、青椒、地瓜片、馬鈴薯片。
• 拳頭飯+起司+泡菜+韓菜小菜+生菜。
• 飲料、湯品、白飯無限量供應。
• 用餐時間限90分鐘，浪費食材超過100g每人加收150元。

▲因應有些客人不吃牛肉，所以一開始上的是基本盤以豬肉為主，KENJI跟朋友是3個人來用餐，基本上第一輪的肉品量就相當夠吃了，因為還有周邊的蔬菜類食材、韓式小菜、拳頭飯、湯品…等，建議大家把第一輪的肉品吃完後再加點，珍惜食材，以不浪費餐點為原則。

▲韓式小菜每款都好吃，也是店家自行醃製，其中泡菜及辣蘿蔔我當天就拿了好幾回，烤肉配泡菜超涮嘴，另外，青龍椒不辣，又很有脆感，也是個搭配烤肉不錯的食材之一。

▲還有青椒、洋蔥，糕糕在尚所提供的周邊食材可說是相當豐富。

▲拳頭飯。這也是韓國特色料理之一，食材使用了韓國海苔、韓國麻油及鹽巴為主。

▲將食材、白飯以手拌、手抓的方式捏抓成一顆顆小飯糰即可食用。對了，糕糕在尚也有提供桌邊服務，這一點我覺得很不錯，因為部分肉品交由專業的店員來烤，肉品更為好吃。
(另外，因為店裡人力有限，客人太多時，無法保證每桌都能提供桌邊服務呦，建議可以選擇離峰時段前往用餐。)

▲拳頭飯除了捏好後可以直接吃，也能放上烤盤加熱，或搭配著起司吃也很讚。

▲糕糕在尚的蛋液是無限供應，吃不夠都可以續加。

▲店家所使用的烤盤也是從韓國引進，其中一邊也有設計滴油孔。

▲海帶湯順口不錯喝。

▲另外，這個我覺得是糕糕在尚搭配烤肉好吃的秘密武器之一！店家自行醃製的白蘿蔔片，吃起來相當的薄脆，甜酸的口感，也是無限供應，直接拿來包肉吃很讚呦～

▲黑胡椒豬五花。

▲咖哩豬五花。肉品部分採冷凍保存，食材上相當的新鮮，糕糕在尚所醃製的肉品調味都很不錯，味道及口感都很深得我味蕾。

▲桌邊服務很好，店員會幫忙烤肉，剪肉，而且店員的烤肉功力都很不錯。

▲烤肉剪好後準備開吃啦！

▲記得、切記、一定要吃看看把白蘿蔔片包著肉片一起吃，口肉軟嫩有咬勁，白蘿蔔片甜酸爽脆，搭再一起吃會越吃越涮嘴哦，記得要一口吃進嘴裡，爽度十足。

▲或是夾一些泡菜一起入口也很美味。

▲韓式料理真的挺多吃法，大片生菜包著韓式泡菜、小菜、肉片一起吃，有肉片咬勁、鹹香、甜辣又爽脆的口感，真的是馬西搜呦～

▲不同肉品搭配生菜、泡菜一起吃也都有不同的口感。

▲蛋液熟了就有點像煎蛋的口感，但是比煎蛋吃起來更滑嫩。

▲韓式泡菜真的很百搭耶！

▲將起司包著拳頭飯也是另一種吃法，起司味道很香濃，拳頭飯蠻有嚼勁，而且會越嚼越香。

▲對了！店家也有提供甜味醬、大醬及甜味噌三種醬料，醬料也是店家自己調味，口感也很特別。

▲豬五花、牛五花、雞肉、梅花豬，第一輪吃完後繼續烤，糕糕在尚的肉品均以冷凍的方式來保存以維持肉品的新鮮，新鮮度也是吃得出來，肉品的品質也不錯，而且不用沾醬就很好吃了。以1人$399元來說，再搭配其他韓式小菜、飲品、湯品…等，我覺得真的很划算，而且店家的周邊服務也很好。

▲馬鈴薯與地瓜片。基本上外面的烤肉吃到飽我蠻少吃到同時有這兩樣食材，就算有，也常被忽略，但是，來到糕糕在尚記得一定要吃看看，馬鈴薯經過烤後，居然變成像洋芋片一樣的脆度，挺好吃的，推推哦。

▲烤到微焦後，就可以直接吃了，若想吃偏硬脆一點口感，可以放在一旁等稍涼後，口感會更像餅乾的脆度哦！

新款湯品道地口感，入味好吃，份量大器，大推必點

糕糕在尚豐原店現階段也有推出新款湯品套餐，馬鈴薯燉豬骨湯、人蔘雞湯、韓式牛肉煲湯，這三款都是韓國當地熱門的湯品之一呦，都很值得一試。

▲馬鈴薯豬骨湯 $459元。湯品在韓國來說也是特色之一，這樣一份湯品的份量是2人份，來糕糕在尚若只想簡單吃吃，可以點一份湯品+韓式泡菜，這樣就能有飽足感囉！

▲湯品會附上白飯為一份套餐。白飯上所撒的是韓國海苔，與拳頭飯的海苔是一樣的。可以把湯淋在飯上一起吃，或是大器一點，把白飯整碗倒進湯裡拌著吃也很讚。

▲大量的豬骨下去與湯熬煮久燉，裡面的排骨也頗多塊，喜歡啃骨頭的人應該會很愛，湯頭口感香濃不死鹹，微辣的辣度，越喝越涮嘴，馬鈴薯燉的很鬆軟，吃起來也很綿密。

▲豬肉吸附了滿滿的湯汁，肉質軟嫩有咬勁，好吃。

▲人蔘雞湯 $479元。份量也是以2人份為主。

▲整隻雞肉的肉質熬燉的非常軟嫩，輕輕一撥就撥開了，裡面包了許多的糯米、紅棗、人蔘片、蔥花…等食材。

▲糯米很濕潤，滿滿都是人蔘與雞肉的鮮甜味，很好吃。

▲雞肉燉的很軟嫩，甚至是燉到連骨頭都軟化，可以輕易咬碎吃下肚的呦～

▲湯頭的鹹香度很溫順，喝起來有些濃稠的口感，很好喝哦！

▲雪濃牛肉 $459元。喜歡喝牛肉湯的人可以試試看這一款湯品呦～

▲裡面有大量帶骨的牛肉，肉質新鮮，而湯頭的口味濃淡度是三款裡較淡的一款，喝起來也較為爽口，我覺得這一款湯品很適合將白飯倒入湯品拌後一起吃。

餐後總評：糕糕在尚所推出的烤肉吃到飽cp值確實很高，高達8款豬雞牛的肉品任你吃，肉品的品質也新鮮好吃，醃製的口味也很獨特，甚至不用沾醬就很好吃了！週邊附加的起司、蛋液也都能無限續加，還有多樣道地調味的韓式小菜，通通任你吃到飽，1個人$399元+10%我覺得很划算，而10%服務費很值得，因為店家有提供周邊服務，會幫你烤肉、剪肉，而以這樣的價位來吃到飽我覺得是很超值的。新推出的三款湯品都有各自特色，用料也實在，料多好吃又好喝，口味上我覺得是很道地的，整體來說，是一間值得推薦及再訪的韓式料理店。以上推薦給大家囉～

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糕糕在尚韓式料理（豐原店）
地址：台中市豐原區新生北路64號
電話：04-2513-0127
營業時間：11:30~22:00
FB粉絲團：糕糕在尚豐原店

 

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