台中中友美食 | 灰房子 Gray House義式料理-超推挪威鮭魚奶油披薩、白酒蛤蜊義大利麵,手作醬料,新鮮食材,份量足,CP值頗高的平價義式料理。

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灰房子 Gray House在台中中友百貨商圈已經營運一段時間,以義式料理為主,餐點美味好吃、選擇性也多、價格上更是平價路線,而且店家很重視食材的新鮮度,所以大部分的食材挑選及採買都是店家當天早上至市場購買,就是為了給客人最鮮美的餐點,沙拉、披薩、義大利麵、多款特色飲品,好吃度及價位都深受許多學生族、上班族所喜愛,店內也提供了免費wifi、插座供用餐客人所使用,而且來店用餐不收服務費哦,可說是相當的大心啦!


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灰房子 Gray House位在台中北區三民路三段201巷裡,鄰近中友百貨、一中街商圈、益民商圈、中國醫藥大學,巷子出去斜對面還有中國醫的立體停車場,不論是開車或是騎機車,停車算是蠻方便。餐廳門口有提供綜合型的菜單可作參考。

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▲餐廳生意不錯,KENJI是平日接近中午時段來用餐,這時間的用餐位置已坐滿約7成。餐廳所提供的用餐位置以L型的方向為主,共兩區,位置不算多,也因為生意不錯,建議大家若是打算多人聚會用餐之類的,可以提早訂位呦。而這區靠牆的用餐環境有提供沙發式的座位,一旁則是一整片的透明落地窗,採光相當明亮,別有一番悠閒的氛圍。餐廳內的調味料、紙巾以及開水,均採自助式取用。

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▲這是另一區用餐環境,採用高腳椅的用餐座位,走道空間很寬敞,而且店員的服務態度也很親切。

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▲餐廳內也有提供一些雜誌可閱讀,另外也提倡動保相關的活動哦~

菜單選擇豐富、價位平價,還能升級套餐、焗烤

菜單整體瀏覽下來後,價位上以學生族群為取向,算是蠻平價,選擇性也多,而且份量夠吃,很推薦可以直接加價$69元升級成套餐,套餐均附香蒜麵包1份、每日濃湯、蜂蜜冰茶(可換其他飲品折抵$50元)。另外,喜歡吃焗烤的人,也可以加價$39元做成焗烤餐點哦!

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灰房子的餐點選擇性算是蠻豐富,而且份量也很夠吃。多款生菜沙拉,有日式和風、胡麻醬、凱薩醬三種醬料可選擇,而且店內大部分的醬料、調味料…等,都是自家調製的。

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▲各式好吃炸物,薯條、洋蔥圈、水牛城雞翅、起司球、起司條。

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▲義大利麵有清炒、紅醬、白醬以及青醬系列可選擇。而每一道餐點均可加價$69元升級成套餐,或是加價$39元變成焗烤

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▲若是想吃特別一點的口味,那麼可以嘗試看看異國風情系列的義大利麵、焗烤或燉飯。這天我有品嚐了泰式粉紅醬海鮮燉飯,口感頗特別。

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▲手作披薩也很不錯,共有9款口味的披薩可選擇,而且是10吋尺寸的披薩,份量很夠吃。

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▲各式飲品,如果有升級套餐,也可以折抵$50元來選擇此區的飲料來做搭配哦。

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▲除了上述基本餐點,店家也會不定時提供限量販售的餐點,這次是提供海鮮爆炸義大利麵。

餐點內容分享

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招牌嫩煎雞肉沙拉 $175元。主廚推薦的招牌沙拉,內容有嫩煎雞胸肉、並搭配七種當季新鮮食材,美生菜、小蕃茄、玉米…等,多種時蔬。

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▲嫩煎雞胸肉吃起來柔嫩,還有一點QQ的口感,而且是有帶肉汁的口感,表皮煎的帶有微焦,吃起來的焦香口感,很不錯吃。

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▲沙拉醬我選擇的是胡麻醬,店家自行調製的胡麻醬,口感順、香,與生菜沙拉一起吃相當的搭配。

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香蒜辣味蛤蠣麵 $165+$69元升級成套餐

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▲蛤蠣每顆都頗大顆,而且大小很一致,帶有湯汁,也很新鮮,飽水度也很夠,吃起來的鹹香度清爽好吃。

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▲義大利麵使用橄欖油、蒜、鹽下去做清炒,麵條滑Q、鹹香度很足,吃起來相當的順口好吃,麵量我覺得很夠吃。另外,還有一點是我覺得店家很貼心及用心的地方,就是餐點的鹹度、辣度都是可以做調整的喔(請點餐時一併告知)。

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▲套餐所附的香蒜麵包、每日濃湯。濃湯很香濃,不膩口。

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▲香蒜麵包的香蒜醬料是店家自己做的,蒜香味頗重,麵包外酥、內軟,是好吃的。

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▲套餐所附的蜂蜜冰茶。清涼香甜的好喝蜂蜜冰茶,還蠻解油膩口味的餐點。

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泰式粉紅醬海鮮燉飯 $215元+$39元做成焗烤。這款餐點我個人還頗期待,因為我愛吃泰式料理,所以點來吃看看!這款燉飯雖然是泰式,但是它是無辣度,主要是有加入類似泰國冬央貢的椰香及香茅調味,整個香氣的濃香度很適中,不會過濃,是很舒服的,而且我是加價製作成焗烤,味道及口感與一般的燉飯相比,口味算是蠻特別,很適合不愛吃辣,卻又喜歡泰式口味的人哦!

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▲加入焗烤後的燉飯香氣更加濃厚,米粒裡的湯汁也都有鎖在裡面,不會越吃越乾,而且裡面的海鮮食材很豐富,居然還藏了三隻鮮蝦在裡面,整個份量也很夠吃。

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挪威鮭魚奶油披薩 $265元。灰房子的披薩我蠻大推的,披薩是店家自己手工製作,使用天然發酵的披薩餅皮,從揉麵糰、發酵、手工桿麵都是店家一手自製,吃起來香酥又薄脆,也因為是手工現點現做,若遇到人多或客滿,需要耐心等候一下哦(美味餐點值得等候~)。

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▲披薩手工製作之外,用料上也相當的實在,大片的鮭魚肉鋪在披薩上,幾乎每一口都能咬到鮭魚,而且食材新鮮,沒有什麼腥味,而且份量是10吋的尺寸,2~3人聚餐合點一份來吃的份量剛剛好。

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▲披薩吃起來的薄脆香酥感很耐吃,相當的涮嘴。

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綜合莓果冰沙 $135元。主要以新鮮現擠的檸檬汁+綜合莓果所調製的冰沙,冰冰涼涼香甜又好喝。

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▲上面還以新鮮草莓切片及整顆草莓堆疊而成的花朵造型,好看吸睛又好吃,飽餐後來上一杯,完美的end~

餐後總評:餐點豐富、選擇性夠多,餐廳所用到的醬汁、沙拉醬都是店家自行調製而成,在口感上更有自家獨特的風味存在,而且是耐吃的,用料上也相當的實在,蛤蠣大顆又鮮甜、鮭魚大片也新鮮、手工披薩香酥又薄脆更是值得大力推薦,越吃越涮嘴;若是想吃異國料理風味,來灰房子也能吃得到,價格也平價,而且不收服務費哦,整體來說,是一間值得推薦的義式料理餐廳。

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Gray House 灰房子義式料理餐廳
地址:台中市北區三民路三段201巷30號
電話:04-2220-0039
營業時間:平日 11:00~21:30  / 假日 10:30~21:30
消費方式:現金、不收服務費、免費插座、免費wifi
FB粉絲團:Gray House 灰房子

 

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