豐原韓式料理 | 糕糕在尚韓式料理-烤肉吃到飽,8款肉品、韓式泡菜任你吃到飽CP值高,3款道地韓國湯品新鮮開賣囉!

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糕糕在尚是一間位在豐原有烤肉吃到飽的韓式料理店,新菜單也已經悄悄開賣囉,高達8款不同肉品通通任你吃到飽,還有多款韓式泡菜、湯品、飲料,1個人只要$399元就能通通品嚐得到;KENJI來店品嚐後,覺得糕糕在尚韓式料理店烤肉吃到飽的CP值頗高,肉品新鮮好吃,泡菜道地超開胃,醬料醬汁也是店家自行調製,口味獨特,這次來店還品嚐了3款新湯品,韓國人蔘雞湯、馬鈴薯豬骨湯、雪濃牛湯,口感都很不錯,也很有特色呦~


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▲糕糕在尚店址位在豐原區新生北路上,這裡周邊停車很方便,旁邊就有停車場。

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▲糕糕在尚的店面,大紅色白字的招牌相當顯眼。

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▲店門口的設計也很有趣,擺放幾位韓星的人形立牌,可以你喜愛的韓星合照打個卡。聽店家說今年五月還會推出韓服體驗的活動呦。

用餐環境很有韓國餐廳氛圍,座位也舒適

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▲用餐環境有一、二樓,整體風格也相當的韓式,一樓最裡面還有一面以韓國國旗為主的形象牆。

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▲糕糕在尚的用餐模式有分單點及吃到飽,吃到飽用餐限90分鐘,不論是食材、飲品、小菜都是無限任你吃到飽,但是,不要因為是吃到飽就無極限的一直點,請斟酌自已的食量來取用,若是點了一堆吃不完,那就太浪費了;因此店家也有規定,若浪費食材超過100g,每人需要加收$150元。

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▲二樓用餐環境相較於一樓環境大了許多,用餐座位也頗多,每區的座位後方也都用韓國知名景點照片來裝飾。

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▲二樓用餐座位也以4~6人桌為主,環境空間寬敞且舒適。

韓式小菜、湯品、生菜、飲品無限供應,任你吃

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▲共有5種韓式小菜、泡菜,另外也有提供青龍椒以及可用來包烤肉的生菜,生菜基本上是用大陸妹,有時也會使用蘿蔓,湯品部分則是提供海帶湯,採自助式取用,通通任你吃到飽。韓式小菜會隨季節做調整,小菜味道我蠻喜歡,每款吃起來都相當的入味好吃,一問之下,店家所使用的部分辛香食材、佐料、醬料…等,均從韓國所進口,所以味道上更加接近韓國道地的風味,我超愛糕糕在尚的泡菜,我也拿了好幾回泡菜配烤肉,因為越吃越涮嘴啦。

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▲汽水飲料部分有芬達汽水、蘋果汁、雪碧、可樂…共6種,此飲料機位在二樓。

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▲一樓則是提供金選奶茶及檸檬C。

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▲吃韓式烤肉怎麼能少了生啤酒呢?! 糕糕在尚也開賣韓國桶裝生啤酒囉!現在hite extra cold嚐鮮價只要$89元
(警語:喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

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▲hite extra cold生啤酒喝起來相當的沁涼,點一杯啤酒配烤肉吃真的超搭。
(警語:喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

菜單豐富選擇多,吃到飽、單人套餐均有提供


▲我們這次主要專攻吃到飽,以這個價格能夠吃到8款肉片確實很划算。



▲若你是一個人來用餐也有單人套餐可以選擇哦。單人套餐價格也只要$239元。



▲菜單上還有許多韓國特色餐點,整體選擇性可說是相當的豐富,變化性也夠多,看來是一間能夠多來攻略幾次的韓式料理餐廳。

糕糕在尚烤肉吃到飽1人$399元超划算

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糕糕在尚烤肉吃到飽1人只要$399元+10%服務費。餐點內容可說是相當豐盛,而且肉品新鮮又大塊,醃製的口味也很好吃,周邊的起司、蛋液…等,都能無限續加,還有多種韓式小菜,整體cp值相當高。

烤肉吃到飽內容:

  • 8款肉品無限供應,牛肉片、牛五花、豬肉片、豬肉排、雞肉片、雞腿條、豬五花(原味、咖哩、黑胡椒)…等8款肉品。
  • 蔬菜類:蔬菜、青椒、地瓜片、馬鈴薯片。
  • 拳頭飯+起司+泡菜+韓菜小菜+生菜。
  • 飲料、湯品、白飯無限量供應。
  • 用餐時間限90分鐘,浪費食材超過100g每人加收150元。

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▲因應有些客人不吃牛肉,所以一開始上的是基本盤以豬肉為主,KENJI跟朋友是3個人來用餐,基本上第一輪的肉品量就相當夠吃了,因為還有周邊的蔬菜類食材、韓式小菜、拳頭飯、湯品…等,建議大家把第一輪的肉品吃完後再加點,珍惜食材,以不浪費餐點為原則。

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▲韓式小菜每款都好吃,也是店家自行醃製,其中泡菜及辣蘿蔔我當天就拿了好幾回,烤肉配泡菜超涮嘴,另外,青龍椒不辣,又很有脆感,也是個搭配烤肉不錯的食材之一。

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▲還有青椒、洋蔥,糕糕在尚所提供的周邊食材可說是相當豐富。

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拳頭飯。這也是韓國特色料理之一,食材使用了韓國海苔、韓國麻油及鹽巴為主。

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▲將食材、白飯以手拌、手抓的方式捏抓成一顆顆小飯糰即可食用。對了,糕糕在尚也有提供桌邊服務,這一點我覺得很不錯,因為部分肉品交由專業的店員來烤,肉品更為好吃。
(另外,因為店裡人力有限,客人太多時,無法保證每桌都能提供桌邊服務呦,建議可以選擇離峰時段前往用餐。)

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▲拳頭飯除了捏好後可以直接吃,也能放上烤盤加熱,或搭配著起司吃也很讚。

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▲糕糕在尚的蛋液是無限供應,吃不夠都可以續加。

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▲店家所使用的烤盤也是從韓國引進,其中一邊也有設計滴油孔。

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▲海帶湯順口不錯喝。

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▲另外,這個我覺得是糕糕在尚搭配烤肉好吃的秘密武器之一!店家自行醃製的白蘿蔔片,吃起來相當的薄脆,甜酸的口感,也是無限供應,直接拿來包肉吃很讚呦~

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▲黑胡椒豬五花。

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▲咖哩豬五花。肉品部分採冷凍保存,食材上相當的新鮮,糕糕在尚所醃製的肉品調味都很不錯,味道及口感都很深得我味蕾。

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▲桌邊服務很好,店員會幫忙烤肉,剪肉,而且店員的烤肉功力都很不錯。

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▲烤肉剪好後準備開吃啦!

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▲記得、切記、一定要吃看看把白蘿蔔片包著肉片一起吃,口肉軟嫩有咬勁,白蘿蔔片甜酸爽脆,搭再一起吃會越吃越涮嘴哦,記得要一口吃進嘴裡,爽度十足。

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▲或是夾一些泡菜一起入口也很美味。

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▲韓式料理真的挺多吃法,大片生菜包著韓式泡菜、小菜、肉片一起吃,有肉片咬勁、鹹香、甜辣又爽脆的口感,真的是馬西搜呦~

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▲不同肉品搭配生菜、泡菜一起吃也都有不同的口感。

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▲蛋液熟了就有點像煎蛋的口感,但是比煎蛋吃起來更滑嫩。

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▲韓式泡菜真的很百搭耶!

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▲將起司包著拳頭飯也是另一種吃法,起司味道很香濃,拳頭飯蠻有嚼勁,而且會越嚼越香。

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▲對了!店家也有提供甜味醬、大醬及甜味噌三種醬料,醬料也是店家自己調味,口感也很特別。

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▲豬五花、牛五花、雞肉、梅花豬,第一輪吃完後繼續烤,糕糕在尚的肉品均以冷凍的方式來保存以維持肉品的新鮮,新鮮度也是吃得出來,肉品的品質也不錯,而且不用沾醬就很好吃了。以1人$399元來說,再搭配其他韓式小菜、飲品、湯品…等,我覺得真的很划算,而且店家的周邊服務也很好。

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▲馬鈴薯與地瓜片。基本上外面的烤肉吃到飽我蠻少吃到同時有這兩樣食材,就算有,也常被忽略,但是,來到糕糕在尚記得一定要吃看看,馬鈴薯經過烤後,居然變成像洋芋片一樣的脆度,挺好吃的,推推哦。

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▲烤到微焦後,就可以直接吃了,若想吃偏硬脆一點口感,可以放在一旁等稍涼後,口感會更像餅乾的脆度哦!

新款湯品道地口感,入味好吃,份量大器,大推必點

糕糕在尚豐原店現階段也有推出新款湯品套餐,馬鈴薯燉豬骨湯、人蔘雞湯、韓式牛肉煲湯,這三款都是韓國當地熱門的湯品之一呦,都很值得一試。

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馬鈴薯豬骨湯 $459元。湯品在韓國來說也是特色之一,這樣一份湯品的份量是2人份,來糕糕在尚若只想簡單吃吃,可以點一份湯品+韓式泡菜,這樣就能有飽足感囉!

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▲湯品會附上白飯為一份套餐。白飯上所撒的是韓國海苔,與拳頭飯的海苔是一樣的。可以把湯淋在飯上一起吃,或是大器一點,把白飯整碗倒進湯裡拌著吃也很讚。

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▲大量的豬骨下去與湯熬煮久燉,裡面的排骨也頗多塊,喜歡啃骨頭的人應該會很愛,湯頭口感香濃不死鹹,微辣的辣度,越喝越涮嘴,馬鈴薯燉的很鬆軟,吃起來也很綿密。

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▲豬肉吸附了滿滿的湯汁,肉質軟嫩有咬勁,好吃。

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人蔘雞湯 $479元。份量也是以2人份為主。

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▲整隻雞肉的肉質熬燉的非常軟嫩,輕輕一撥就撥開了,裡面包了許多的糯米、紅棗、人蔘片、蔥花…等食材。

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▲糯米很濕潤,滿滿都是人蔘與雞肉的鮮甜味,很好吃。

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▲雞肉燉的很軟嫩,甚至是燉到連骨頭都軟化,可以輕易咬碎吃下肚的呦~

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▲湯頭的鹹香度很溫順,喝起來有些濃稠的口感,很好喝哦!

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雪濃牛肉 $459元。喜歡喝牛肉湯的人可以試試看這一款湯品呦~

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▲裡面有大量帶骨的牛肉,肉質新鮮,而湯頭的口味濃淡度是三款裡較淡的一款,喝起來也較為爽口,我覺得這一款湯品很適合將白飯倒入湯品拌後一起吃。

餐後總評:糕糕在尚所推出的烤肉吃到飽cp值確實很高,高達8款豬雞牛的肉品任你吃,肉品的品質也新鮮好吃,醃製的口味也很獨特,甚至不用沾醬就很好吃了!週邊附加的起司、蛋液也都能無限續加,還有多樣道地調味的韓式小菜,通通任你吃到飽,1個人$399元+10%我覺得很划算,而10%服務費很值得,因為店家有提供周邊服務,會幫你烤肉、剪肉,而以這樣的價位來吃到飽我覺得是很超值的。新推出的三款湯品都有各自特色,用料也實在,料多好吃又好喝,口味上我覺得是很道地的,整體來說,是一間值得推薦及再訪的韓式料理店。以上推薦給大家囉~

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糕糕在尚韓式料理(豐原店)
地址:台中市豐原區新生北路64號
電話:04-2513-0127
營業時間:11:30~22:00
FB粉絲團:糕糕在尚豐原店

 

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