台中新年聚餐推薦 | 有春茶館(大墩店)，熬煮數小時濃郁陶鍋濃白雞湯開賣啦！炸蝦捲配麵茶炸年糕+麵茶杏仁凍冰沙，真是吃不膩的古早風味。過年來這裡聚餐很可以！

台中過新年聚餐推薦！台中有春茶館大墩店推出新款餐點囉，多款台式風味鍋物新菜，每一道都頗有特色，我個人蠻喜歡雞白湯鍋物，店家熬煮數小時湯頭，喝起來的口感與香氣濃厚滑口，裡面還加了多塊帶骨雞肉，份量頗大器，尤其是在冬季吃到這種熱呼呼的鍋物，好吃暖胃又暖心，新推出的炸蝦捲我也蠻喜歡，外酥內鮮嫩還有彈牙口感的鮮蝦，越吃越涮嘴！另外，牛肉控絕對必吃牛肉飯新套餐，牛肉夠大塊，半筋半肉黃金比例，每一口吃起來入味滑嫩，醬汁也好下飯！餐後再點一組古早風味的麵茶炸年糕＋麵茶杏仁凍冰沙，跟朋友邊吃邊聊天，好吃又愜意的氛圍真的很棒！農曆新年又快到了，家庭聚會或是三五好友來有春茶館吃好料也不錯，快來看看這次要分享的新餐點吧～

台灣美食旅遊優惠推薦：
・【接送】桃園國際機場接送服務(接機含舉牌服務)。
・【台灣】漢來海港電子餐券。
・【台北】獨家67折起！大魯閣 Roller186 滑輪場。
・【台北】i-Ride TAIPEI 飛行劇院門票(飛越紐澳)。
・【桃園】Xpark 水族館優惠門票。
・【新竹】六福村主題遊樂園門票。
・【台中】海風號甜點觀光列車套票。
・【台中】台中異想新樂園門票。
・【台中】台中后里瘋馬大馬戲門票。

 

• 歡迎來信合作(文章&短影音)： [email protected]
• 亦可私訊：帶著心去旅行Facebook粉絲團

台中有春茶館大墩店位置與停車方式

▲台中有春茶館大墩店的店址位在台中市南屯區大進街，從公益路轉大進街進來約100公尺內即可到達，整個店門面的大紅色形象招牌相當喜氣醒目，遠處就可以看到。騎機車的人可以直接停在店門口，或是斜對面的機車格；開車的人可以周邊停車，或是停到大墩十二街的大新付費停車場，步行過來約3分鐘左右。

有春茶館大墩店喜氣十足中式裝潢質感滿分，用餐環境寬敞舒適

▲有春茶館木質調搭配紅色系裝潢好喜氣，迎賓布幔印上兩隻鯉魚圖案也好有質感，也象徵著年年有餘，好看也好討喜，不少人都會在門口拍照打卡。用餐區的前半段也以各種大小尺寸的布幔做裝飾，我跟朋友都覺得蠻好看。

靠牆邊有整區的產品展示櫃，都是自家研發且有特色的產品，很多產品也都會運用在自家料理，來有春茶館品嚐後，有喜歡，也都能買回家自行料理。

▲這是前方區的用餐環境，空間寬敞舒適，以4~8人桌為主，沒有硬塞座位，來這裡用餐很舒適，非常適合多人聚餐、團體聚會，店員服務也親切，整體用餐氛圍很好。也建議用餐尖峰時段，或是週末假日可以提早訂位，避免久候。

▲而且，有春老闆陳沛瀅還晉升為作家身份，與黃景龍(龍師傅)聯名所推出的「免開火巧用家電做台菜」料理書，裡面都是教你免開火，直接使用家電就能完成的好吃台菜料理，我覺得這本書好厲害，把每一道料理的食材、製作方式，詳細的紀錄起來，跟著做就對了。

▲後方的用餐區暖色調的環境燈光及空間感也讓人覺得蠻舒適，若多人數來用餐，有併桌需求都沒問題。

2026有春茶館大墩店菜單

▲這是有春茶館2026最新菜單，品項好豐富哦！如果你是第一次到有春茶館用餐，可以直接先參考店家列出的十大排行榜菜單，都是店內的高人氣餐點與飲品。 另外還有多種鍋物、手路菜、風味料理、蒸物、茶點、炸物及多種飲品，不論是來吃早午餐、正餐還是下午茶都適合。

2026有春茶館大墩店餐點分享

▲這一桌就是我們當天品嚐的餐點，內容有陶鍋濃白雞湯、扁魚沙茶鍋、經典麻油雞鍋、麻辣臭豆腐、麵茶炸年糕、千張黃金蝦捲、厚片吐司、麵茶杏仁凍冰沙、芋泥波波奶綠(熱)及熱麵茶，整桌餐點從主食鍋物、茶點、飲品…等，吃得出來用料很扎實，而且多道台菜料理都有著濃厚的台式懷舊風味，三道鍋物的湯底都是自家熬煮數小時而成，並使用多種原型食物，份量也很實吃，價格部分很合理，真的是一間蠻用心在做料理的店家，難怪累積不少老客戶，平日用餐時段生意也蠻不錯！所以要來用餐，建議可以提早訂位，尤其是多人數的話，更要訂位，避免久候。

▲陶鍋濃白雞湯。這一鍋是店家新推出的鍋物，小米椒風味，光是湯頭就熬煮數小時而成，喝起來濃香中帶些濃稠口感，鹹香甘甜還帶微酸微辣口感，因為裡面還加了酸菜，隨餐會附上白飯一碗、辣椒醬及一份餐後甜點仙草凍。

因為老闆本身就蠻常在自家的店裡用餐，所以提供給客人的餐點都是自己喜歡、自己會吃的料理，我跟朋友也來過幾次，都蠻喜歡他們家的餐點。

▲現正冬天寒流來襲，我們到的當天也是超冷的，來上這一鍋熱呼呼的陶鍋濃白雞湯，真的是好吃暖胃又暖身，重點是店家用料實在。裡面大致上有雞肉、酸菜、白菜、腐皮捲…等食材，我個人超愛這款湯頭，尤其是帶微辣的口感，越喝越好喝，也好涮嘴，超推淋一些湯在白飯上，拌飯吃，也好下飯。

▲雞肉部分有多塊，每一塊都是頗大塊且都是帶骨雞肉，還很有肉！且肉質嫩口不柴，煮後吸飽湯汁，讓肉質增添了甘甜味，好好吃。

▲此份鍋物隨餐還有附上金針菇一份，直接放下去煮即可，可以多煮一會兒，讓食材多吸飽湯汁再吃，更夠味。

▲扁魚沙茶鍋。這一鍋的食材又更豐富啦！也是店家的新推出的鍋物，大致上有五花肉片、金針菇、腐皮捲、鮮蝦、彩椒、青蔥、木耳、魚丸…等食材，整鍋食材多到滿出來，光是視覺上看起來就頗吸引人！而且，都是以原型食物為主，吃起來也較健康。

▲豬肉部分軟嫩又滑口，吸飽湯汁再吃，更有啾C口感。湯頭鹹香度很剛好，沙茶風味濃厚，還有淡雅的扁魚風味，喝起來不膩口，喜歡沙茶口味的人會蠻愛這份鍋物。

▲經典麻油雞湯鍋。這一鍋麻油雞湯鍋我之前就有品嚐過，食材用料也是夠扎實，隨餐有付白飯、辣椒醬及仙草凍。對了，店家都是會先將湯底熬煮好，接著再放上食材，部分食材基本上都是熟食，再搭配一些原型食物，鍋物上桌也會使用卡斯爐，店家是希望讓客人也有像在自己煮火鍋、吃火鍋的Fu啦。

▲這份麻油雞湯鍋的麻油湯底香氣超濃郁，還沒開火就可以聞到麻油湯頭的味道，因為好吃，所以再點來回味。店家提供的肉品都很鮮美，重點是肉質都不柴，且帶骨帶皮的雞肉，好吃也好「稱」！一口麻油雞湯、接著再咬一口雞肉，超爽的！

▲隨餐還附青菜，需要自行下鍋煮，食材會以當季的蔬菜為主。

▲紅燒牛肉飯。牛肉控們！這份紅燒牛肉飯必吃！主食牛肉之外，還有附三樣當季時令小菜、白飯一碗、湯品一份、辣椒醬及仙草凍。

▲牛肉滷的夠透嫩，採半筋半肉，肉質軟嫩且有入口即化的口感，帶牛筋部分很Q嫩，且紅燒風味的鹹香味足，不止牛肉口感很夠味，就連滷汁也很下飯，超推薦可以淋些滷汁在白飯上一起吃，好涮嘴。

▲當天附的小菜非常有誠意，通通都是原型食物去料理的小菜，光是看到這份小菜，就覺得店家真的很用心耶！光是青菜及時蔬都必須是新鮮的，炒起來、料理起來才會好吃也好看，而且不過度調味，吃起來也較健康，真的好實在啊。湯品部分是蘿蔔湯，湯頭鹹香甘甜，且裡面的蘿蔔也蠻有誠意，飯後再來上一份自家熬煮仙草凍，真的很飽足。對了，甜點部分以當季食材為主。

▲麻辣臭豆腐。這份麻辣臭豆腐我之前就有來店吃過，麻香辣味及臭香味道都很夠味，辣度約小辣介於中辣之間，如果你的餐點有白飯或乾麵，我超推薦可以把湯汁淋一些一起吃，也是一道很下飯的湯汁！根本白飯殺手！臭豆腐軟香還有扎實口感，且臭香的味道很夠味，吃完還會留存在唇齒之間，愛吃臭豆腐的人會喜歡！鴨血滑口又軟嫩，滷的很夠味，也是越吃越涮嘴的好吃鴨血。

▲麵茶炸年糕、炸蝦捲及麵茶杏仁凍冰沙，這三樣都是單點的品項，不過，我覺得是一組很適合當下午茶的餐點。

▲千張黃金蝦捲。以新鮮的鮮蝦為食材，裹上特選炸粉，油炸後吃起來外酥，內軟嫩，這一份炸物好涮嘴！

▲用料真的有夠實在，可以看到裡面的鮮蝦內餡飽飽飽的，起外層麵衣不會裹得太厚，直接單吃就蠻好吃，而且雖然是炸物，但吃起來不會油膩膩，是清爽的口感，與麵茶杏仁凍冰沙一起享用，超搭的！

▲麵茶炸年糕。這一道茶點不需要多說什麼！這是有春茶館招牌茶點，更是來店必點必吃！我們每次來都會點來回味。外軟酥，內軟香軟綿又有彈牙的口感，加上麵茶香氣濃郁，真是好吃，再搭配麵茶杏仁凍冰沙一起吃，超讚的。

▲厚片吐司(花生)。來有春茶館也吃得到厚片吐司，這是份花生口味，吐司烤的熟度剛剛好，再抹上自家調製並有加入堅果的花生醬，吃起來會有顆粒口感，且花生味濃香又邪惡，雖然熱量飆高高，但真的好吃，偶爾匪類一下也沒關係啦！

▲麵茶杏仁凍冰沙。這一杯飲品與招牌麵茶炸年糕一樣都是來店必點！我自己也喝過多次，以麵茶冰沙與杏仁為基底，古早風味濃厚，濃香又順口，而且杏仁不會刺鼻，與麵茶超搭的，甜度適中不膩口，杏仁凍又滑Q彈牙，好吃也好喝，大推第一次來有春茶館的人，一定要喝看看。

▲芋泥波波奶綠(熱)及熱麵茶。冷冷的冬天，來喝看看店家兩款人氣飲品的熱飲，之前我都是喝冰飲，這次喝看看熱飲，口感也很棒，也因為是熱的熱麵茶香氣更厚香，芋泥奶綠也是好濃郁，而且所加的珍珠熱熱的吃更好吃！嫩度更軟Q，女生們應該會喜歡，很推薦可以試看看。

▲蜜糖梗粽冰。不論夏天還是冬天都很受歡迎的梗粽冰我也好愛吃！有梗粽之外，還加了芋圓珍珠、仙草、櫻桃及芋頭，甜甜冰冰的口味，還有多種食材風味，有軟Q、滑嫩、彈牙，多層次的口感，好吃涮嘴，即使冬天點一份來吃也蠻爽快～

同場加映：有春茶館(素食)冷凍年菜開賣啦！

2026有春馬年無憂・歲豐宴(素食)冷凍年菜

以全素料理詮釋年節團圓滋味，嚴選蔬食食材與傳統手路，打造清爽不膩、寓意吉祥的素食年菜組，讓蔬食也能澎湃上桌、安心共享。

早鳥優惠：$3280元。 特贈上班族最愛的零嘴「紅心芭樂乾」。
商品售價：$3688元。

誰說素食很無聊？這桌年菜直接把儀式感拉滿！

這套年菜不僅要讓你吃得飽，還要吃得「好圓滿」。「翡翠如意獅頭煲」給你事事如意的好彩頭，再配上慢燉的「蓮華一品菩提盅」，湯頭甘潤到靈魂深處。想吃經典美味？「歲月封藏梅香缽」把素滷肉做出了新高度，梅香微酸超開胃！主食控看過來！「靜雅蓮韻芋香糕」Q彈有勁，芋頭控絕對會尖叫。最酷的是那個「拇指發糕」，小巧精緻不沾手，不僅遵循古法磨米製作，吃起來還超鬆軟。過年就要這樣吃，肚子沒負擔，運勢才會跟著「高升」啊！快把這份福氣帶回家，跟全家人一起分享吧！

本產品為冷凍宅配。
商城全品項 滿 NT$3,000 免運費。
實際內容物以出貨標示為準。

2026有春瑞馬迎春‧鴻運組冷凍年菜

過年想輕鬆當主廚？這組冷凍宅配年菜幫你把美味直接送到家，讓你團團圓圓更有春！

首先端出靈魂湯頭「扁魚沙茶鍋」，濃郁滋味暖心又暖胃；再來份「西魯白菜滷蹄膀」，大氣擺盤象徵富貴滿堂。想解膩？「黃金琉璃滿福袋」清爽口感絕對是首選。海鮮控更不能錯過「四湖烏魚子佐古早味干貝米糕」，滿滿海味超霸氣，搭配老酒風味甘醇的「醉鮮蝦」，簡直太過癮！
最後壓軸登場的是有春茶館招牌「拇指發糕」，小巧精緻，祝你馬年好運連連、步步高升！只要簡單加熱就能輕鬆上桌，今年圍爐就該這麼優雅又澎湃！

早鳥優惠：$4680元。特贈有春最熱門「芝麻麵茶粉」、茶餘飯後大人小孩都愛的「黑糖小餅乾」 。
商品售價：$4988元。

本產品為冷凍宅配。
商城全品項 滿 NT$3,000 免運費。
實際內容物以出貨標示為準。

總結：這一次跟朋友在新的一年再訪有春茶館，立馬回味幾款熟悉愛吃的茶點與餐點，好吃度依舊美味，新品鍋物與餐點也頗有水準，而且，店家用料真材實料，以原型食物居多，湯頭部分更是講究，通通都是自家熬煮數小時的湯頭，濃香度及厚度，扎扎實實，這個絕對喝的出來，份量部分也給的蠻大器，重點是好吃啦！來台中旅遊想找好吃又能多人聚餐的台式茶館，來這間有春茶館就對了！建議多人用餐可以提早訂位呦。以上與你們分享囉～

有春茶館(大墩店)
地址：台中市南屯區大進街377號
電話： 04-2322 1669
營業時間：11:30~21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wuchuntea.dadun
官方網站：https://www.wuchunteahall.com

 

台灣美食旅遊優惠推薦：
・【接送】桃園國際機場接送服務(接機含舉牌服務)。
・【台灣】漢來海港電子餐券。
・【台北】獨家67折起！大魯閣 Roller186 滑輪場。
・【台北】i-Ride TAIPEI 飛行劇院門票(飛越紐澳)。
・【桃園】Xpark 水族館優惠門票。
・【新竹】六福村主題遊樂園門票。
・【台中】海風號甜點觀光列車套票。
・【台中】台中異想新樂園門票。
・【台中】台中后里瘋馬大馬戲門票。

 

• 歡迎來信合作(文章&短影音)： [email protected]
• 亦可私訊：帶著心去旅行Facebook粉絲團