南投草屯吃到飽 | 屯鱻火鍋-9種湯頭任你選,現撈活白蝦,各式新鮮精緻豐富食材多樣化、現切肉片、海鮮、甜點、明治冰淇淋、手壓霜淇淋,通通任你吃到飽,CP值不錯的吃到飽火鍋店。


屯鱻火鍋  | 這間餐廳位在南投草屯鎮,是一間吃到飽火鍋店,經朋友推薦,KENJI就與朋友約約來品嚐啦! 店家主打9種不同湯頭,活蝦現撈供應、多種新鮮海鮮、現切牛肉豬肉、日式料理、中港式熟食、精緻西點、明治冰淇淋、手壓霜淇淋、炸物…等,餐點相當的豐富精緻及多樣化,食材用料也挺不錯的,在價格上我覺得也挺合理的,這天我們算是吃得挺滿足的! 趕緊推薦給大家囉!


屯鱻火鍋就位在南投縣草屯鎮育英街208號,大紅色白字的招牌相當的醒目。而這裡算是市中心了,附近的美食也算是不少,也可說是美食一級戰區之一啊!

▲費用部分:平日成人價 $439元、假日成人價 $499元、兒童清潔服務費$100元。以上價格均另收10%清潔服務費。 今天來品嚐後,以店家所提供的這些餐點及選用的食材,我覺得挺合理的,甚至是CP值頗高的一間吃到飽火鍋店。


店內的食物是禁止攜帶出場外的! 若需外帶,店家也有提供個商品的價格表! 這一點我覺得挺合理的。

▲餐廳的環境寬敞及舒適,不會覺得擁擠,而且每桌的間格距離及拿取餐點的走道…等,我都覺得規劃得不錯! 餐廳的位置算是蠻多的,但是位置在多,還是抵擋不瞭現場爆滿座的情況! 我們是晚餐時段左右到的,有提早一點到,一直到我們快用完餐的時間約7點多左右,店內一樓幾乎是快客滿狀態! 店門口外也有幾組人在等,生意算是相當的不錯!


▲這是另一區用餐區,我很喜歡這一片斗大LOGO的形象牆,摟空雕刻的設計,打上光之後,相當的有氣質! 更讓整間餐廳的質感更加提升了。

▲每桌都有固定放置好餐具及小垃圾桶!



▲這是另一區的用餐環境! 除了一樓用餐區之外,也有二樓的座位,兩層樓的座位總數達300席以上,也有半開放包廂式的座位,不論是團體訂餐、公司尾牙聚餐…等,也都相當適合來屯鱻火鍋哦!

各項餐食環境介紹


屯鱻火鍋採自助式吃到飽! 取餐的動線為ㄇ字型,擺出來的任何餐點、食材通通任你取用吃到飽、吃免驚ㄟ啦!
主要區域大致分為:熟食區、生菜沙拉及水果區、火鍋料區、海鮮區、冰淇淋區、西點區、炸物區、日式料理區、飲品區、現切肉品區、披薩區…等,整整高達12區以上的各式料理,我覺得相當的豐富及多樣化,cp值算是相當不錯的!


生菜沙拉及水果區。當季各式新鮮水果、生菜、蔬果,還有各式創意的沙拉、甜湯…等,均在此拿取。

▲走道的兩旁有熟食、飲料、西點、現切肉片、冰淇淋,直走到底就是豐富的火鍋料區。


▲精彩且豐富的火鍋料區,種類相當多,我已經數不清到底有幾樣啦! 新鮮度都挺不錯的,而且我們當天隨時去取餐,食材的供應量都相當足夠,可以看到店員隨時都有注意食材的剩餘多寡而去補餐! 吃到飽就是不怕你吃啦!


▲這區有飲料區、日式料理、握壽司、現煎中式料理、炸物、甚至是現做披薩都有哦!



▲這是炸物區! 有洋蔥圈、薯條及雞塊! 炸物區旁還有提供自助式的滷肉飯。店家提供的雞塊我還挺喜歡吃的,外層香酥,肉質是扎實好吃。

▲熟食區共有六種料理。我印象較深刻的是麻辣鴨血、義大利麵+整尾的甜蝦、滷豬腳。好吃呦~



▲讓我很意外的是居然有滷豬腳耶! 這不多吃一些怎麼行呢! 哈~猛嗑就對啦!!! 而且滷的蠻透的,相當下飯,但是我有忍住不吃飯,因為怕太早餵飽肚子,這樣會少吃好幾樣餐點^0^

▲這個是茶碗蒸+一隻甜蝦! 這道我也超愛,綿密且香濃的蒸蛋口感,再搭上鮮甜帶Q度的整尾甜蝦,光看到這樣的精緻料理就覺得店家蠻用心的!

▲熟食區也有6種燒賣哦! 當天我只吃了三款,因為太飽了@@來到吃到飽餐廳,有時候真恨自己的胃太小>”< 燒賣口感也不錯,6種不同口味燒賣任你吃。


▲對了! 我覺得店家所提供的醬料區也是特色之一,總共高達12種,均可自行調配哦。 我個人到火鍋店最常調配的就是日式醬油+蔥花+蒜泥+白醋+辣椒,哈,我的組合始終都是這幾款^^

▲再來就是店家所提供了9款口味的湯頭,用餐若需要加湯,均可跟店員說即可,他們會來幫你加湯!


▲生菜沙拉區也太豐盛,而且擺的好好看,利用這種格子狀的擺盤,好看又豐富的FU,整體質感又提升了不少! 而且我有觀察店內的環境乾淨度,整體環境都挺乾淨的,所以可以放心拿取^^

▲我最愛的生菜沙拉區! 海老洋蔥沙拉及養生甜湯好好吃^^必吃啦!

▲這樣的蔬菜棒也不錯哦! 冰冰涼涼的好消暑^^

▲養生甜湯大推,好吃不膩口。



▲海老洋蔥沙拉,這個好爽口,涼拌的口感好吃^^我一口氣就吃了三瓶~

▲愛吃可頌的人可以多吃點!

▲新鮮的水果區! 火龍果也都幫你去皮了,直接拿取就可以直接嗑啦!

▲這區飲料區我也很喜歡,蘋果醋跟葡萄果汁很好喝,而且不會太甜,還蠻合我口感的;若想喝水、最右邊的是檸檬水,冰冰涼涼的很解渴也解膩!


▲對了!對了! 店家還有提供現打的果汁哦! 當天是提供西瓜汁及鳳梨果汁,新鮮又好喝,挺讚的!

▲這邊是日式區,有握壽司,花壽司…等!

▲不論哪一款壽司或豆皮壽司,我都覺得用料很實在,看圖片就知道啦!滿滿的料包在裡面! 一口吃進嘴裡相當的飽嘴。


▲這個甜品也不錯哦! 甜甜的不會膩,裡面還有果肉!

▲蛋撻類的也有提供耶! 真的是挺豐富的!

▲愛吃披薩的人這裡也有提供,牛肉、野菇、雞肉的均有! 而且是現做的!



▲煎烤區有提供三種熟食,我個人比較愛魚下巴! 外層煎煎烤的很香酥,肉質是軟嫩的口感! 再撒些胡椒鹽提味,不錯吃!

▲火鍋料區相當的豐富及精彩!


▲麵類有提供五種,三款泡麵、意麵及雞絲麵。

▲對了!  最近毒雞蛋風波真是讓人擔心,但是屯鱻火鍋使用的雞蛋都是經過衛生檢驗的,食用起來可以安心與放心。



▲各式蔬食、蔬果火鍋料!

▲火鍋料還真的挺多的,要每種都吃透透看來要多來幾次屯鱻火鍋啦! 而且食材部分也都蠻新鮮的,備料也很充足,我來取了幾次餐,沒有見到有空盤的情況!


▲新鮮白甜蝦!!! 任你吃到飽^0^

▲這區是海產區! 下方有個放置甜蝦的魚缸,想吃現撈的甜蝦,在這區跟店員說即可! 他會幫你送到桌前。其他海鮮食材也都蠻新鮮的,當天我吃的情況都沒有聞到異味! 很新鮮~

▲除了火鍋料區的肉品之外! 這裡有提供現切的5種肉品,雪花牛、板腱牛、無骨雞腿肉、肩胛梅花豬、澳洲小羔羊,肉品也都很新鮮! 跟店員點好後,隨後現切好就會送到你的餐桌給你!服務還不錯,而且我覺得店員服務態度都很親切。

▲西點蛋糕區。高達快20種的西式點心,飯後來一塊蜂蜜千層蛋糕或是芒果慕斯都相當的滿足。


▲蜂蜜千層蛋糕,推推啦! 軟綿扎實,甜而不膩,好吃!

▲各式西點蛋糕、千層蛋糕,右上的芒果慕斯我也很喜歡!



▲冰品區讓我有驚豔到! 除了有這區多種口味一支一支的冰之外。

▲也有提供自助式的明治冰淇淋,共有6種口味。記得幫自己的胃多留點給冰淇淋哦^0^

▲除了手搖飲料及果汁之外,店家也提供了罐、包裝的飲料! 挖塞~居然有我愛喝的津津蘆筍汁耶! 好讚~

▲棉花糖、泡芙、手壓霜淇淋也有供應!!! 手壓霜淇淋很特別,你一定要來體驗一下! 好吃又有趣~

▲棉花糖除了單支拿取直接吃之外,旁邊有提供巧克力溫泉,直接拿過去沾取即可! 好吃又好玩! 沾完巧克力醬之後,可以直接放入旁邊的冰水區冰鎮,巧克力會瞬間凝固,口感微脆會更不一樣哦!

▲可樂、雪碧、美粒果、咖啡…等均有提供!
大致上看完食材區之後,分享一下KENJI實際用餐的過程吧^^

湯底口味、用餐分享


▲屯鱻火鍋共提供九款湯頭。每款湯頭感覺都挺獨特的! 而我們今天三人用餐,點了紅極味噌鍋、風味壽喜鍋、昆布屯鱻鍋


風味壽喜鍋

昆布屯鱻鍋

紅極味噌鍋這鍋的湯頭是KENJI點的,味道不會過鹹或過重,湯頭還不錯,肉片或食材丟下去煮後,不用沾醬也好吃!

▲照慣例,開吃前,一定要先來個食物團體照。你看看,是不是相當的豐盛呢?!
另外,請依自己食量斟酌拿取食材,不要吃不完浪費啦!

▲新鮮的蔬菜盤! 當天我就拿了2盤! 火鍋湯頭燒開後,直接先丟蔬菜下去煮,讓湯頭有些蔬菜的鮮甜味!


▲生菜沙拉是必需品啊! 多吃肉也要多吃蔬食類的,幫助消化啦^^

▲麻辣鴨血還不錯,辣度部分大約近中辣的層度,不會太辣。鴨血是帶Q彈的口感!

▲我當天最愛的海老洋蔥沙拉及養生甜湯,爽口新鮮好吃。右圖的蘋果醋也好喝,甜度約微糖,甜酸口感,不錯^^

▲這個蒸蛋甜蝦大推必拿取!!! 蒸蛋綿密+蛋香,還有一整尾的甜蝦,吃完後很滿足^^記得趁熱吃哦!

▲壽司部分也不錯,但我都只品嚐各一種,怕吃太多,其他食材吃不下啦! 哈~

▲熟食是必拿的! 義大利麵+甜蝦可以當開胃的餐點之一!


Chioce雪花牛

P.S.板腱牛

肩胛梅花豬
以上當天所點的肉品我們都是去肉品現切區直接請店員現切後送來的! 肉品新鮮度很夠,我們都很滿意,煮熟後不用沾醬也好吃! 而且根本不怕你吃,一整個分量很敢給,只要你不浪費,我覺得能吃完就去點! 記得要到現切區去點餐哦^^

 ㄏㄨ
▲活甜蝦是現撈的! 活撈起時當然會又蹦又跳的,所以店員送上來時,會多加個盤子當蓋子,避免活蝦亂跳走! 很貼心與細心^^

▲海鮮食材也都很新鮮! 螃蟹拿來熬湯頭是個不錯的選擇,魚漿丸子不錯吃。



▲開煮啦! 我自己都是習慣先丟蔬菜類的食材下去煮湯頭,接著再丟肉品!

▲肉品的品質真的不錯,而且不用沾醬就很好吃了! 來這裡飯要少吃點,多嗑肉就對啦^0^

▲飯後記得留點餵給甜點及冰淇淋哦! 當天吃了一支巧克力冰淇淋,挺不錯的,替這趟吃到飽火鍋晚餐畫下完美的句點^^哈! 我胃真的很小,想再吃第二隻就投降了>”<

▲最後來張隔壁周邊的用餐環境吧^^

整體來說:屯鱻火鍋食材上新鮮且用心,而且食材上的選擇及精緻、豐富度都讓我覺得很不錯,以吃到飽的費用來說,這個價位讓我覺得是值得的! 除非你的胃太小,否則我覺得屯鱻火鍋算是可以滿足你口慾吃到飽的滿意度啦! 用餐環境寬敞舒適、環境也維持的蠻乾淨的、店員服務親切,來過後,是一間我會推薦給朋友的好餐廳^^來到草屯鎮,想吃吃到飽火鍋,來屯鱻火鍋就對啦!!!

以上食記口感為個人真實感受,因每個人味覺不同僅供參考。

店家資訊:屯鱻火鍋 吃到飽
電話:049-232-3668
地址:542南投縣草屯鎮育英街208號
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~23:00
消費方式:現金、可刷卡、10%服務費、用餐限時2小時
FB粉絲團:屯鱻火鍋

 

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