台中有春茶館 | 吃不膩的古早味創意台菜料理！超推薦兩人元氣餐、涮牛肉麻辣鴨血麵好涮嘴很有飽足感，麵茶杏仁凍冰沙喝過都說讚！
台中超人氣的「有春茶館」菜色真的變化多端耶！將古早味結合新意，研發出許多好吃耐吃又好拍照的中式餐點，不論你是想吃鍋物、茶點、炸物、滷味、麵食、飯食，甚至是創意小點…等，餐點品項相當豐富，KENJI來「有春茶館」品嚐過幾次，只能說吃不膩啦！每次來都能吃到印象深刻的餐點，像這次跟朋友直接來吃兩人套餐，超喜歡他們家的剝皮辣椒雞湯，湯頭超夠味，還有台味三杯土雞、酒香醉雞，每一道都好下飯，吃得到古早味卻又有新創意調味口感，真的是很推！還有麵茶炸年糕也是必點，外酥內軟，就嚼越Q，好好吃！招牌的麵茶杏仁凍冰沙也是超人氣飲品，將傳統麵茶融合杏仁凍，越喝越涮嘴！用餐環境大器舒適，也很好拍照，IG上就有超多網美的用餐分享！對了，用餐尖峰時刻建議先訂位呦^^
有春茶館在哪裡
▲「有春茶館」在台中有兩間店，一間是我今天來用餐的有春茶館大墩店，位在南屯區大進街，斜對面就有付費的汽車停車場，騎機車的人周邊就有蠻多停車格，停車算蠻方便的；另一間是位在台中車站新時代百貨附近的有春茶館大智店。
用餐環境大器舒適，懷舊裝潢有氛圍好拍照
▲進入店裡映入眼簾就是懷舊風十足的形象牆面，IG上還蠻多網美們在這裡拍照打卡。
▲很喜歡店裡的燈籠燈飾，懷舊又頗有新意，且在黃昏色的燈光下用餐額外顯的別有氛圍，座位以4~8人桌為主，桌面很寬敞，可以點一堆餐點來個美食大合照也不錯，而且店員服務也親切。
▲後方的用餐區位置也頗多，周邊牆面也都有濃厚的中式懷舊風格裝飾，也好拍照，用餐座位以2~8人為主，黃昏色的燈光好有Fu，每桌的間隔距離與空間規劃的不錯，就算滿座也不會覺得擁擠。
有春茶館菜單
▲有春茶館有提供多種麵食、各種手路菜、茶點、蒸物、滷味，還是火鍋…等，餐點品項相當多元化，也有推出兩人套餐，原價$1280元，現在只要$899元就能享受美味的兩人套餐，CP值頗高。另外，店家也有推出僅限外帶的冷凍料理包，你可以來店直接購買回家料理，價格也很划算。
▲還有多種好喝飲品可以選擇，就連酒類飲品也有提供哦。另外，店家近期還推出僅限外帶的精緻餐盒，菜色看起來都好豐富，改天我也想來吃看看。
有春茶館餐點分享
▲麵茶炸年糕$100元。每次來必點的茶點炸物之一！印象中就是小時候過年吃團圓飯，阿嬷都會端出來的菜色之一。有春茶館的年糕都是店家手工製作，油炸後的麵衣薄酥不油膩，裡面吃起來很軟Q，也帶些嚼勁，再搭配隨餐附的麵茶粉一起吃，越嚼越香越涮嘴，很有古早味的Fu，吃起來卻有賦予新意，不得不說，這一盤我可以一個人獨吞掉，很推啦！
▲滷豆干$75元。他們家的豆干滷得很透心，鹹香滋味吃起來香當下飯，豆干咬起來很扎實並帶有Ｑ彈口感，點一份來當正餐的配菜，或是當成下午茶點心也很讚！對了，如果你有點白飯的話，這盤滷豆干底下的醬汁不要浪費囉，淋一點在白飯上伴著吃，也很下飯呦^^
▲滷米血$75元。這一道滷米血我超愛！米血咬起來的嚼勁口感非常的扎實且濕潤感也不錯，自家調製的醬料加上蒜香味，吃起來好夠味！很喜歡店家所調製的醬汁，愛吃蒜味的人應該會很愛，而且我覺得正餐前來上一份滷米血，相當開胃呦^^
▲兩人元氣餐$899元。我們的餐點內容是麻油米糕、家常時蔬白菜滷、台味三杯土雞、酒香醉蝦(8尾)、剝皮辣椒雞湯，搭配蜜香紅烏龍。整份兩人套餐很澎湃耶，兩人均價不用$450元就能吃到6道菜色，我們都覺得很划算，重點是還很好吃，甚至，以此兩人套餐份量再加點幾樣小菜、茶點來做搭配，我覺得3個人吃也很可以。
▲剝皮辣椒雞湯，這道湯品我很喜歡，湯頭鹹香又甘甜還帶有剝皮辣椒的辣度，不油膩，好喝也耐喝，剝皮辣椒脆香很夠味，雞肉是帶皮的，肉質好吃不柴，裡面還加了脆甜的高麗菜，是一道用料實在又好喝的湯品。
▲酒香醉蝦一份有8隻蝦，此道餐點一上桌，湯裡的酒香氣立馬竄上來，每一口蝦都是清新的酒香味道，不會過濃過重，蝦子也新鮮，肉質Ｑ彈，是好吃的。對了，此道餐點是涼的，冰冰的吃會更好吃，如果你有外帶此餐點，不要拿去加熱哦，冰冰的吃才對味啦！
▲麻油米糕，米糕黏香帶濕潤口感，麻油香氣也很夠味，還有香菇的香氣，越嚼越香，每一口都是油香但不膩口的好吃米糕，兩人份量很夠吃。
▲台味三杯土雞，這一道菜色我很喜歡，濃濃的九層塔香，土雞肉的肉質嫩香彈牙，且醬汁相當入味，吃起來的古早味口感真是越吃越涮嘴，而且雞肉份量有多塊，是夠吃得！另外，底下的醬汁不要浪費，不論是淋在白飯上或是搭配麻油米糕一起吃都好下飯！
▲經典紅槽燒肉，外層酥香，裹粉不會太厚，肉質嫩口扎實也很有咬勁，越嚼越香，而且不油膩，兩人份很夠吃，話說，這份菜色配上啤酒也是一道好涮嘴的下酒菜呦。
▲家常時蔬白菜滷，這一道也讓我覺得頗有古早味，過年圍爐桌上少不了的菜色之一，現在在有春茶館，想吃就能吃得到！
▲裡面大致上有大白菜、香菇、雞肉、紅蘿蔔…等食材，煮後的大白菜很軟香又入味，湯汁清甜溫潤，且帶有大白菜與其他時蔬的甘甜口感，湯汁可以直接喝或是淋在飯上都好讚！
▲涮牛肉麻辣鴨血麵 $190元。喜歡吃麻辣鴨血+牛肉的人，這一碗麵食來店絕對必點！裡面食材大致上有牛肉片、麻辣鴨血、老油條、青菜及麵條。
▲開吃前，可以先喝一口湯，湯頭麻香辣度是舒適的，約小辣左右，麻辣香氣又很夠味！鹹香帶辣越喝越有勁，麻辣鍋控、鴨血控、愛吃辣的人應該會很喜歡。麻辣鴨血滑嫩又Ｑ香，咬起來還有彈牙口感，重點是滷製的很入味，是好吃的麻辣鴨血。牛肉片份量大器，吃起來嫩香不柴，而且肉香吃得出來挺新鮮，一口湯頭一口牛肉，真是享受。
▲寬麵條滑Ｑ很吸湯汁，每一口都是麻辣香氣口感，越吃越涮嘴，這一碗麵食我個人就很喜歡。
▲這天我們也點了幾杯店裡的人氣飲品，麵茶杏仁凍冰沙 $85元、杏仁鳳梨冰 $80元、茉香綠茶 $65元、蜜香紅烏龍 $70元及紅茶拿鐵 $90元，每一杯都頗有特色，很推薦大家可以點來喝看看。
▲麵茶杏仁凍冰沙 $85元。店家的人氣飲品之一！店家使用台灣在地手工麵茶來調製，喝起來的麵茶口感非常濃香，而且裡面還加了牛奶，增添滑順口感，越喝越順口，上面還加了杏仁凍，滑Q口感，且杏仁味淡雅不刺鼻，蠻好吃的，這一杯我自己就很喜歡。
▲杏仁鳳梨冰 $80元。鳳梨口感清甜不膩口，搭配滑Q好吃的杏仁凍，夏天來上一杯好消暑。
▲茉香綠茶 $65元。茶韻香氣很足又有回甘口感，簡單、原萃、新鮮就是好喝。
▲蜜香紅烏龍 $70元。茶香濃郁，且帶有淡雅的果香，喝起來甘醇不膩，冰冰的喝好好喝。
▲紅茶拿鐵 $90元。紅茶與奶香的比例調製的很剛好，喝起來滑順又濃郁，不澀，是杯好喝的紅茶拿鐵。
▲這天我們也外帶幾樣餐點回家跟家人分享，每一道菜店家都會幫你分盒裝袋好，包裝方式挺用心。
餐後總評：這次吃到的雙人套餐真的挺超值，$899元就能吃到一主食、三樣菜色及一道湯品，而且加1元還可以多一杯飲品，實在是很划算，超推薦剝皮辣椒雞湯一定要喝看看，辣香度夠味，不油膩，鹹香口感又甘甜，實在有好喝！還有酒香醉蝦、麻油米糕、台味三杯土雞都好好吃！愛吃肉的人，他們家的紅槽燒肉你應該也會很愛！整體來說，有春茶館的餐點口味依舊好吃也很耐吃，份量大器，能將古早味結合新意，又能維持優秀品質，真的很值得推薦給大家啦！以上與大家分享囉。
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有春茶館(大墩店)
地址：台中市南屯區大進街377號
電話： 04-2322 1669
營業時間：11:30~21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wuchuntea.dadun有春茶館(大智店)
地址：台中市東區大智路55號
電話：04- 2222 0618
營業時間：11:30 – 21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wuchuntea.dazhi
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