台中東區燒肉 | 298 Nikuya 燒肉(台中復興店)，獨特音樂裝潢結合日式燒肉！超推薦澎湃特選套餐好夠吃！每晚9點後生啤酒買一送一。
台中燒肉推薦這間298 Nikuya 燒肉-台中復興店，店家將燒肉結合音樂相關的裝潢元素，餐點好吃，且用餐氛圍有別於一般常見的日式燒肉店，並以雙人及四人套餐為主，還提供多種特色單點料理，燒肉品項相當豐富，而且店家不定期舉辦多種優惠活動，像是極速啤酒挑戰賽、當月壽星禮，甚至是每天晚上9點過後生啤酒買一送一！超多好康活動，好吃又有趣，也很適合團體聚餐，一定要分享給大家啦。
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298 Nikuya 燒肉-台中復興店優惠活動
店家不定期的會舉辨優惠活動，不但有好喝啤酒買一送，當月壽星來店用餐還可以兌換精緻肉品…等活動，我把店家目前的優惠活動通通整理好了，大家快安排時間去吃燒肉拿優惠吧。
- 極速啤酒挑戰賽：凡是點購一杯420ML Asahi生啤酒，即可參加生啤酒極速挑戰賽，當月份男生組女生組，秒數最短者即為冠軍！冠軍可獲得店內兌換商品之點數！
- 當月壽星：凡是當月壽星出示證件，即可兌換牛五花後腹肉或是醬味豬梅花！
- 19號啤酒王：每月19號晚上20:00，分成男生組與女生組。該組別最快喝完的人即為冠軍！可獲得啤酒兌換卷10張。
- 29號肉之日：每月29號只要來店消費用餐，即可參加幸運轉盤一次！
- 生啤酒買一送一：每日21:00過後生啤酒買一送一！
298 Nikuya 燒肉-台中復興店在哪裡
▲298 Nikuya 燒肉目前在台中有兩間店，一間是位在台中北區健行路的298 Nikuya台中創始店，另一間就是我這次來用餐的298 Nikuya 燒肉-台中復興店，復興店的店址為在復興路四段，近台中路交叉路口，開車來的人除了周邊停車格之外，也可以停到台中路的Times台中路付費停車場，步行僅約2分鐘。 整棟獨棟的298 Nikuya 燒肉的店外觀入夜後的霓虹燈飾挺醒目，有別於其他日式燒肉店，頗有自家特色，而且，即使是路過，也會對店門口的裝潢色調及招牌燈飾吸引，會好奇是在賣什麼！
298 Nikuya 燒肉-台中復興店的店址也鄰近台中火車站，外縣市的人從火車站步行過來用餐也挺近；這裡距離台中新商場三井lalaport也不遠，白天可以去逛街，晚上再過來298 Nikuya 燒肉-台中復興店品嚐晚餐也不錯。
燒肉文化結合音樂主題裝潢超有個性，用餐空間舒適，服務親切
▲298 Nikuya 燒肉-台中復興店的裝潢以紅藍黑為主色調，並搭配一些音樂元素的裝潢及黃昏色燈光，整個店裝潢頗有摩登風時尚感，與我之前常吃到的日式燒肉相比，298 Nikuya 燒肉挺有自家特色；用餐空間有一、二樓，以4~8人桌為主，每區座位底下都有提供免費插座可以充電，也有提供吧台式座位，整體用餐空間規劃的不錯，很適合多人團體聚餐、公司活動包場、情侶約會、朋友聚餐…等都很適合。 也建議大家用餐尖峰時間及假日來用餐可以提早訂位，避免久候呦。
▲我個人最喜歡的就是一樓吧台式座位的椅子，均然是以大鼓的造型做為椅子，這個實在是太酷了！市面上也挺少見，吧台式的每個座位都有提供餐巾紙之外，抽屜裡也是有提供免費插座，可以用來幫手機、行動電源充電，這個實在太貼心啦！
▲這個就是店家的當月壽星生日我最大的活動。凡是當月壽星出示證件，即可兌換牛五花後腹肉或是醬味豬梅花呦。
▲另外，這個是店家每個月29號為肉之日的轉盤活動，只要當日到店消費即可以參加幸運轉盤乙次(每桌限一次)，而且是通通有獎！有牛五花後腹肉、醬味豬梅花、生啤酒420ml乙杯、焗烤類、隱藏肉品…等獎項，不過，我覺得比較有趣的是與店員合照XD，哈哈哈，這個還蠻酷的啦。大家快來吃燒肉試試手氣囉^^
298 Nikuya 燒肉-台中復興店菜單
298 Nikuya 燒肉的菜單頗多頁，我就沒有一一放上來，想看完整菜單可以到298 Nikuya 燒肉的FB粉絲專頁查閱(請點我)。
▲今天跟朋友兩個人來用餐，我們是選擇這一份特選套餐$3299元。餐點內容有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及時蔬，部分幾道食材有多選擇，也可以加價換購，而整體食材頗豐富，以兩個人的食量來說也相當夠吃。若是食量大的人，也可以參考店家單點的品項來加點也很可以。
298 Nikuya 燒肉-台中復興店餐點分享
▲入座點完餐後，店員會附上熱騰騰的好喝味噌湯品，可以免費續喝呦。
▲這一整桌就是我們當天品嚐的$3299元特選套餐，我們今天所品嚐的食材有生菜包肉組合、鹽蔥牛舌、伊比利豬梅花、奶油厚切牛肉、鹽味牛肋條、Blues角切、鹽味298腿肉、澳洲和牛大腸、肥豬蝦兩隻、三種季節烤時蔬、招牌牛丼飯，加價換購蜜桃沙瓦及海鹽檸檬沙瓦，另外，還有一份是當月壽星的醬味豬梅花，整桌食材吃下來相當有飽足感，而且，雖然店家都會附上燒肉醬及檸檬汁醬，但是，店家的肉品醃製與調味都挺到位，烤後不需要再沾醬就挺美味。
▲招牌牛丼飯。這碗丼飯食材有米飯、自調醬汁、一顆生蛋黃、蔥花及鋪滿白飯的牛肉，吃的時候直接將生蛋黃弄破，並將所有食材均勻拌後一起吃挺美味。
▲整碗牛丼飯的醬汁香氣很下飯，加上生蛋黃，米飯與牛肉一起肉口增添了濃郁及滑順的口感，牛肉嫩口且鹹香之味挺涮嘴，喜歡吃牛肉的人，這碗牛丼飯很可以^^
▲整份套餐主角肉品以三層下午茶式的擺盤來呈現的視覺感挺不錯。最上層是鹽蔥牛舌，中間是伊比利豬梅花、鹽味298腿肉及和牛大腸，底層則是有奶油厚切牛肉、鹽味牛肋條、Blues角切，隨餐還有附芥末醬及蒜香奶油醬，而店員建議的吃法順序是從上而下，先從口味較淡的肉品開始烤即可。
▲生菜包肉組合。食材內容有生菜、墨西哥辣椒、泡菜、麻油及蒜片，可以搭配任一肉品享用挺不錯。
▲這份泡菜我個人還蠻喜歡，辣酸甜的滋味好開胃，且泡菜又軟脆，搭配生菜包肉組合一起吃，或是直接單吃都不錯。
▲鹽蔥牛舌。鹽蔥牛舌我跟朋友都蠻喜歡，食材也新鮮，直接單面烤即可，烤的時候可以將鹽蔥一起放上去烤，我們都喜歡吃5分熟，吃起來軟香又有軟脆度，搭配鹹香的鹽蔥整片吃進嘴裡好享受啊。
▲伊比利豬梅花。肉片也切得夠大片，油花也漂亮，且光是份量上的視覺感就覺得份量給的頗大器。
▲澳洲和牛大腸。這個是肉品二選一，因為我們也少吃到和牛的大腸，想說點來品嚐看看，結果口感有出乎意料的特別。
▲鹽味298腿肉。腿肉跟我想像的不一樣，原本以為是豬肉還是牛肉，反而搭配的是去骨雞翅，而且很有肉，好吃又入香。
▲烤完第一層牛舌，接著開始烤第二層的肉品食材，對了，店家使用的是炭火烤爐，烤後的肉品會有炭火的香氣，可以增添不少肉品的層次感，上面還有專業的吸煙設備，可以迅速的排煙，所以用完餐後，身上的衣服不太會殘留濃濃的烤肉味道呦。另外，用餐中，店員會不定時的關心每桌客人用餐狀況，並主動幫忙更換烤網，整體用餐服務挺不錯，態度也親切。
▲伊比利豬梅花油脂豐厚，且此肉品較特別，不需要烤到全熟，建議烤至7~8分熟就挺好吃，肉質吃起來的肉香味明顯，口感嫩香鮮甜且多肉汁，烤後直接吃不沾醬就挺美味。
▲或是搭配生菜包肉組合一起大口吃進嘴裡也好爽快。
▲和牛大腸的口感還挺特別，烤後吃起來相當的軟香嫩Q又多油脂，而且是有嚼勁的口感，比起一般的大腸食材還要來的有Q勁，且店家本身已經有做醃製調味了，吃起來沒有什麼腥味，而且鹹香帶甜度的口感挺好吃的，會越嚼越香哦，喜歡嚐鮮的人可以點來品嚐看看。
▲去骨雞翅我個人蠻喜歡，肉質較多較厚，建議可以放到烤網周邊慢烤至全熟，烤至表面帶有金黃色澤即可享用，整隻雞翅烤熟後軟香嫩口，而且肉多的部分還帶有頗多肉汁，吃起來甚至還有啾Ｃ口感，而且醃製的將香味也不錯，重點是已經去骨了，烤熟後可以大口的咬，超爽的，是一道我會想再加點的好吃雞翅。
▲奶油厚切牛肉、鹽味牛肋條、Blues角切。這三種牛肉組合也挺大器，每一種肉塊都切的頗厚實，也夠大塊，愛吃像骰子牛肉塊的人應該會挺喜歡，且隨餐還有附上蒜香奶油醬，可以搭配牛肉一起吃挺美味。
▲奶油厚切牛：這一道就是大家常見的骰子牛，店家所給的食材品質都很新鮮，我們都是烤至5分熟來享用，吃起來的肉香味很足，而且夠厚實，所以吃起來是嚼勁中帶有肉汁的口感，越嚼越香，直接單吃就蠻好吃。
鹽味牛肋條：這份牛肉也醃製的挺不錯，而且光看厚度與肉塊大小就頗有爽度！我們也是烤至約5分熟，烤後的肉質本身帶有鹹香口感，且油脂豐厚卻不會有油膩感，要嚼越吃還挺涮嘴。
Bluse角切：不論是肉品厚度、油花、肉香味，烤後的肉質我們都挺喜歡，可以搭配隨餐附的蒜香奶油醬沾著一起吃也不錯呦。
▲蒜香奶油醬。這份蒜香奶油再沾著吃之前，店員店家可以放在烤網上加熱後再沾著吃，這樣醬料的奶油香氣會更有濃郁感，鹹甜之味帶有奶油口感的醬料挺特別。
▲牛肉都切的挺厚實，而且油花油脂豐厚，加上是以炭火烤爐來烤肉，所以烤的時候不時還會竄出小火，光看牛肉這樣被燒烤的視覺感就超爽的啦！且牛肉除了烤至5分熟好吃之外，稍微將牛肉角邊烤至微焦的口感也不錯呦。
▲且每一份牛肉的大小都挺平均，而且食材新鮮，當天我們幾乎都不沾醬，直接吃就很美味。
▲醬味豬梅花。這是當月壽星贈送的醬味豬梅花，造型擺盤還挺有趣味的，以飛天豬的造型來呈現，好酷又好玩^^
▲醬味豬梅花也很嫩香，且油花的肥瘦肉比例挺剛好，鹹甜滋味的將為好涮嘴，烤熟後直接吃，或是搭配生菜包肉組合一起吃都不錯，且雖然是壽星贈禮，但是肉品與肉量都挺有誠意。
▲肥豬蝦兩隻。品嚐完肉品，接著就是海鮮上場啦！肥豬蝦頗大隻，而且肉量很厚，還開背去腸泥，烤熟後也相當Q厚又彈牙，且還吃得到蝦膏，還有緊實的口感，能在燒肉套餐吃到此蝦肉品質，我們都覺得挺划算。
▲三種季節烤時蔬。當天的烤時蔬有青椒、杏鮑菇及帶皮玉米筍，食材都新鮮，我個人很喜歡杏鮑菇，稍微烤一下就出水了，吃起來嫩口多汁，口感相當不錯！青椒烤後軟脆、玉米筍鮮甜，都可以直接吃，或是搭配肉品、生菜包肉一起入口都不錯。
▲蜜桃沙瓦及海鹽檸檬沙瓦。飲品部分我們都是換購無酒精的沙瓦，吃燒肉配有氣泡口感的沙瓦挺適合的，沁涼好喝又能解膩^^
▲餐後甜點。對了，當天用餐記得要打卡，可以獲得打卡炸麻糬甜點呦，麻糬軟香還有酥香的口感，且花生味道挺濃香，是頗有誠意的打卡禮。
總結：裝潢氛圍有別於一般印象中的日式燒肉店，整體用餐空間舒適大器，也挺好拍照，光是裝潢就頗有自家特色！食材的品質、新鮮度與肉品的豐富度，我跟朋友都挺滿意，份量也挺夠吃，多種肉品食材烤後不用沾醬就挺美味，且店家使用炭火烤爐，加上專業的吸煙設備，肉品增添炭火香氣之外，整餐吃下來也不太會有過重的油煙味殘留在身上，且店員服務親切，送餐速度我們也挺滿意，重點還有多種優惠活動，整體來說是一間值得推薦給大家的優質燒肉店，記得要先訂位呦。
298 Nikuya 燒肉-台中復興店
地址：台中市東區復興路四段26號
電話：04-2228-9121
時間：平日17:00~22:30、假日11:30~14:30；17:00~22:30
消費方式：10%服務費
FB粉絲團：https://www.facebook.com/298nikuyatcc298 Nikuya 燒肉-創始店
地址：台中市北區健行路407巷1號
電話：04-2233-9468
時間：平日17:00~22:30、假日11:30~14:30；17:00~22:30
消費方式：10%服務費
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