台中北屯區美食 | IRON FIST 鐵拳美式健身輕食，堅持使用天然食材，不過度調味，份量又多好吃無負擔。
台中美式健身輕食料理這間IRON FIST 鐵拳美式健身餐我很推薦！店家以天然健康為主軸，堅持不過度調味的料理方式，保留食材原味，使用的肉品食材都是自家新鮮採買回來再自己做處理，一些辛香配料也都有特別挑選過，而且份量大器，實際品嚐後，會覺得店家確實頗用心，餐點的口味精緻好吃，也挺有飽足感，原來健身餐食也可以很好吃，很推薦大家可以來品嚐看看。
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IRON FIST 鐵拳美式健身餐在哪裡
▲IRON FIST 鐵拳美式健身餐的店址位在台中北屯區北平路三段，近梅川東路四段，黑色調招牌搭配黃色系形象Logo挺醒目，騎機車可以停在店門口，開車可以周邊停車。
▲店門面以清新木質調為主，也有點日系風格，店門口前的環境還挺好拍照，外帶餐點在這裡拍個餐點合照也不錯。
▲店內裝潢也是以木質調為主，整體空間小巧且頗有溫馨感，在這裡用餐是舒適的。
▲用餐座位並不多，有靠牆邊的吧檯區座位及3張2人桌座位，2人座位區可以併桌，蠻適合三五好友來小聚品嚐美式輕食餐點也不錯。
IRON FIST 鐵拳美式健身餐菜單
▲店家的菜單以五種輕食料理為主食，均有提供大份(Ｌ)與中份(Ｍ)的肉量，大份肉量都是150克，中份的肉量則是100克，可以依照自己的食量做選擇，另外，加價＄20元即可升級套餐；飲品部分以健身乳清為主，共有六款口味，另外還有5種飲料可以選擇，我個人頗推薦可以喝看看健身乳清，店家都是以天然水果搭配乳清來調製，口感好喝又順口；熱湯目前僅有一款，我這此也有品嚐，甜酸滋味又濃郁，還很有料；還有多種單點及客製的食材選擇；整體價位品嚐後，我們都覺得很合理，因為店家使用的食材確實不錯。
IRON FIST 鐵拳美式健身餐分享
▲我們今天品嚐的餐點內容有香辣酪梨雞胸捲$135元(M)、嫩肩牛熱壓三明治$175元(M)、鮭魚嫩蛋熱壓三明治$220元(M)、番茄牛肉羅宋湯$80元、蘋果肉桂高蛋白$150元、草莓香蕉高蛋白$150元及咖啡可可高蛋白$120元；餐點食材用料相當實在，吃起來的口感都好扎實，而且M份量以男生來說是可以吃飽的份量，很有飽足感。
▲香辣酪梨雞胸捲$135元(M)。這份餐點我很喜歡，不但用料豐富，還有開胃爽口的辣醬風味；食材內容有雞胸肉、番茄、酪梨、美式起司、嫩葉生菜、特製低卡辣醬為主，食材用料很新鮮，且光是從餐點外觀就可以清楚看到用料很扎實。
▲外層捲餅的口感軟香並帶點微酥的口感，雞胸肉是以舒肥為料理方式，整份雞胸肉相當大塊又厚實，肉質吃起來新鮮嫩口並帶點咬勁，食材夠新鮮，還可以吃到肉汁；而且，店家在調味上也很用心，都是自己調製的低卡辣醬，辣香度十足，大約小辣介於中辣之間，整份香辣酪梨雞胸捲吃起來好開胃！
而且店家使用的是嫩葉生菜，食材又新鮮，加上還有加入蕃茄、酪梨…等蔬果食材，口感較為精緻，品嚐後也讓我對健身餐的印象有所改觀，原來健身輕食餐點也可以精緻美味。
▲嫩肩牛熱壓三明治$175元(M)。這份熱壓三明治牛肉控必吃！鮮嫩的牛肉斷面秀看起來就覺得好好吃！這份餐點的食材內容有嫩肩牛肉、第戎芥末、酸黃瓜、嫩葉生菜、甜椒起司及酸種麵包；店家使用的酸種麵包口感很扎實，是有嚼勁口感，我自己還蠻喜歡這份熱壓三明治的麵包口感，越嚼越香。
▲店家使用的是USDA CHOICE等級的嫩肩牛排，以舒肥的方式來料理，吃起來相當嫩口且還有自然的肉香味，而且肉汁多多，吃起來還有啾C口感，以健身餐來說，使用這樣等級的牛肉可以說是相當不錯，而且，肉量給的相當大器，是鋪滿整層的三明治，光是視覺上看到這種牛肉份量就超有爽度，實際上吃起來每一口都可以吃得到牛肉！ 喜歡吃牛肉的人點來吃就對了！
▲鮭魚嫩蛋熱壓三明治$220元(M)。喜歡吃海鮮，這份三明治也不錯！食材大致上有鮭魚、蒔蘿檸檬優格、蒔蘿嫩蛋、美式起司、紫洋蔥及酸種麵包，使用的食材確實不錯；大力讚賞的就是店家的醬料都是自己調製之外，每一款餐點所搭配的醬料都不太一樣，而且還會加入各食材與調味熱量相關的比例來做調味，我覺得這樣很好，可以增添自家餐點口味上的豐富性，不會只有一種醬料用到底。
▲每一種輕食的給料不手軟，尤其是主食肉類相當大器，使用原塊挪威鮭魚下去烘烤，口感鬆軟又鮮嫩好吃，而且主食部分店家都沒有過度調味，均可以品嚐到食材的原味卻又不失口感，真的蠻推薦大家可以來品嚐看看。
▲雞肉菠菜薄餅(L)。這份餐點是店家今年冬季新推出的新產品，以墨西哥薄餅搭配莫扎瑞拉起司、雞肉及大量的菠菜…等食材製作而成的雞肉菠菜薄餅，整份大份的雞肉菠菜薄餅含近多達50公克蛋白質，對於有在健身的人可以說是美味與營養兼具呦！有別於一般市售的薄餅餐點。
薄餅趁熱吃很酥香又脆口，內餡菠菜與雞肉的份量也是滿餡到炸出來，且每一口都可以吃得到菠菜與雞肉，也沒有過度調味，更不會油膩膩，是一道頗為爽口的好吃健身輕食。
▲番茄牛肉羅宋湯$80元。食材有嫩肩牛、蕃茄、時蔬及多種辛香料…等，隨餐還會附上歐式酸種麵包可以搭配食用，湯品甜酸滋味且番茄香氣很濃郁，裡面的牛肉更是大塊，整碗湯品用料也是頗有誠意，可以直接喝，且酸種麵包的口感我也挺喜歡，不油膩，會越嚼越香，或是沾著湯品一起吃也不錯哦。
▲蘋果肉桂高蛋白$150元。店家的健身乳清系列飲品我自己很喜歡，乳清都是使用純天然的水果搭配代糖赤藻糖醇來製作，喝起來的甜度不會太高，口感也較自然，還可以補充高蛋白，確實很不錯。這杯的蘋果口感甜香不膩，上面還有搭配肉桂粉增添口感的層次感，肉桂濃郁，順口不刺鼻，喝起來也頗有特色，喜歡肉桂的人必喝。
▲肉桂的風味挺自然，喝的時候記得攪拌後再喝，蘋果與肉桂很融合，一點也不違和，有推啦。
▲草莓香蕉高蛋白$150元。這杯高蛋白飲品我自己很愛喝！裡面還有加入藍莓，所以整杯看起來粉紫色，視覺上蠻吸引人，而且濃稠的口感頗有像是在喝冰沙的感覺，滑順又醇香，挺好喝的。
▲咖啡可可高蛋白$120元。此口味的健身乳清也蠻好喝，重點是店家所調製的乳清都很耐喝，不會膩口，我個人就蠻喜歡這一系列飲品。
總結：現在的美式健身輕食頗多餐廳，但是這間IRON FIST 鐵拳美式健身輕食很有自家特色，不論是輕食的主食、健身乳清、還是熱湯…等，均以天然健康為主軸，堅持不過度調味的料理方式，不但能保留食材原味，餐食的口味都頗精緻，而且食材用料與份量都蠻大器，一整餐品嚐下來，有打破我對健身餐飲食的觀念，且價格的定價又合理，很推薦大家可以來IRON FIST 鐵拳美式健身輕食品嚐看看呦。以上與大家分享。
IRON FIST 鐵拳美式健身輕食
地址：台中市北屯區北平路三段23號
電話：0936-685-612
營業時間：週一至週六 12:00-20:00
Uber eats: Iron Fist 鐵拳美式健身輕食
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