台中中區宵夜推薦 | 9PM 玖點，超人氣邪惡牽絲焗烤三明治，異國風味墨西哥薄餅，餡料又濃又滿好吃好涮嘴。

台中邪惡等級宵夜這間9PM 玖點我很推薦！超級牽絲的焗烤三明治，隨便都能拉起超過20公分高的起司牽絲，口感濃郁厚香，內餡更是扎實超有料！難怪營業時間還沒到就有人在排隊！還有墨西哥薄餅也好涮嘴，剛烤好趁熱吃好脆香，異國風味的內餡也好夠味，我超愛胖胖打拋豬墨西哥薄餅，內餡入香有夠涮嘴，醬料都是店家自己做的，再配上一杯闆娘特調的鮮奶茶，宵夜這樣吃，好滿足啊～

9PM 玖點在哪裡

▲9PM 玖點的店址位在台中市中區臺灣大道一段，靠近自由路二段，周邊也鄰近台中火車站、東協廣場，距離台中公園也不遠，店家晚上九點才開始營業，而且營業時間還沒到，就有客人前來等候用餐，且越夜越多客人，還是平日晚上，看來9PM 玖點的餐點相當受歡迎。

9PM 玖點用餐消費模式

• 每人低消$80元。
• 禁帶外食、飲料、酒精類飲品。
• 用餐時間1小時(餐到計算)。

9PM 玖點用餐環境素雅且小巧溫馨，店家服務很親切

▲9PM 玖點的整體店面並不大，有提供室內及室外用餐空間，照片上門口前的室外座位，整體座位數並不多，以2人桌為主，我這一天是平日晚上來用餐，而且是晚上九點還沒到我就在門口等待了！不過，居然有其他客人比我還早過來等候店家開門，只能說9PM 玖點的魅力還真大啊！而且我入店入座後不到20分鐘，店內用餐座位已經約滿9成了！生意真的是很好，且越晚越多人，還有不少人是來外帶餐點。

▲店門口有幾項用餐注意事項，比較要注意的是你們若是多位來用餐，需要人到齊才有坐位，若遇客滿請稍待等候，店家翻桌率頗快。

▲這是室內用餐環境，也是2人桌為主，這天早到，才能拍到人少的用餐空間照片，不過，這個空景大概只維持個5分鐘左右，陸續就有客人進來用餐了。店內沒有浮誇的裝潢，卻有很有熱忱的老闆與闆娘，店家很親切哦。

▲櫃檯旁有放大版手寫的完整菜單，也有紙本菜單，填好菜單直接到櫃台結帳即可，餐點都是現點現左，若遇用餐人潮多，請耐心等候一下，好吃的宵夜市值得等待的。

▲這就是我到店約20分鐘左右的用餐人潮，外面的座位全滿，且還有外帶等候的客人！而且我實際來品嚐他們家的餐點之後，才知道店家生意會很好不是沒有原因的，因為餐點用料實在，很多調味及食材都是自己做的，重點是有好吃啦！

9PM 玖點菜單

▲店家所提供的餐點有多口味餡料的墨西哥魔餅，有7吋及9吋份量可選擇；2款焗烤三明治，還有單品醬料及4款飲品，餐點品項雖然不多，但是生意相當之好，有吃宵夜習慣、夜貓族，或是想吃有特色的宵夜，這間9PM 玖點我跟朋友都很推薦！

9PM 玖點餐點分享

▲胖胖打拋豬墨西哥薄餅$120元。這份是9吋大小的薄餅，共有三片，且店家出餐時，會幫客人分切好，這樣分切後的薄餅大小相當好入口。

▲這份打拋豬的豬肉內餡都是固定以新鮮的黑豬肉為主，因為製作後的打拋豬餡料會比較入香，裡面還有加入切碎的九層塔、魚露、辣椒粉及自調泰式醬料，整份打拋豬墨西哥薄餅吃起來相當夠味，泰式風味很足，內餡扎實相當有誠意，薄餅的餅皮趁熱吃會有脆香口感，若稍微放冷再吃，會變成軟脆口感也不錯！

對了，店家使用的薄餅是進口的餅皮，基底都是以玉米粉及麵粉來製作，吃起來會更為有脆口感，而這份打拋豬的餅皮是原味口味，配上濃厚入味的打拋豬內餡口感相當涮嘴。

▲不但有濃厚夠味的打拋豬肉內餡，越咬越嚼挺美味，且店家還有加入濃郁又牽絲的起司，從薄餅斷面秀就可以看到黃澄澄的濃郁起司，將分切好的墨西哥薄餅大口咬下吃進嘴裡的打拋豬口感可說是相當有爽度！且餅皮會越嚼越香，好吃涮嘴，就算放冷掉也是好吃的。

▲双菇菇起司墨西哥薄餅 $120元。我們這次點的墨西哥薄餅都是點9吋大小，這樣最夠吃！而且綠色的墨西哥餅還挺少見，也讓我很期待他的口感。

▲這份綠色的墨西哥薄餅的餅皮有加入菠菜來製作，趁熱吃不但有脆香口感，還有淡雅的蔬菜香氣竄出，隨餐有附自製的紅色莎莎醬，店家是使用進口的蕃茄原罐來製作，這樣醬料的甜度與熟成度才會一致，裡面還有加入打成泥狀的洋蔥泥及香菜泥，整份莎莎醬製作方式很搞剛，也代表著店家就連隨餐附的醬料也很講究，搭配著墨西哥薄餅一起吃，口感頗有自家特色，好吃也耐吃哦。

▲內餡不但有濃郁的起司，還有軟香Q嫩的菇類食材，越吃越好吃，整份墨西哥餅的層次感相當豐富，難怪店門還沒開就有人在等候用餐，人氣超夯的啦！

▲炙燒牛魔王墨西哥薄餅$130元(9吋共三片)。喜歡吃牛肉的人，這份薄餅絕對必吃！而這份的餅皮有些偏紅色，是因為店家加入蕃茄來做調製，不一樣的餡料就搭配不一樣口味的餅皮，真的頗有特色，也吃得出來店家對自家墨西哥薄餅的用心。

▲內餡用料很扎實，從側面斷面秀就能清楚看到牛肉內餡是直接滿出來的狀態！而且每一片都是！我很喜歡店家所使用的脆口餅皮，不但脆，嚼起來會越吃越香，起司份量也很大器，牛肉嫩香有嚼勁，再搭配自製的莎莎醬一起吃，一種美式風味口感的墨西哥薄餅確實很有自家特色，很推薦大家可以過來品嚐看看。

▲風味雞焗烤三明治 $110元。這份三明治就是IG上一直都很夯的焗烤三明治，光用看的就可以看得出來上面鋪滿濃厚一層的焗烤起司，光看就覺得好厚好邪惡啊！

▲就像這樣，餐點趁熱上桌時，就可以馬上拉起濃郁超牽絲的起司，而且店家用料很扎實，所以不用甚麼技巧，就可以輕鬆拉起超牽絲的起司哦。而店家的起司是以馬茲瑞拉來製作，是屬於粗絲的起司，光用看就覺得好濃好香。

▲最後我們將起司拉到約20公分高，而且拉起司的時候還可以清楚感覺到起司的濃稠感，奶香味也不斷竄出，邪惡程度根本是破表等級了！

▲我實在很喜歡店家所自製的濃郁起司！好好吃啊～

另外，三明治麵包則是店家與配合的麵包場所客製化的麵包，吃起來是比較偏軟法麵包的口感，有嚼勁感，有軟鬆，蠻好吃的，很有自家特色！而裡面的雞肉餡料口味是以燻雞肉為主，還有加入酸黃瓜、芥末醬及自家調製的秘方食材，整體口感相當夠味且好吃。另外，雖然起司很濃很厚，但是不會鹹膩呦。

▲風味牛焗烤三明治 $130元。這份是牛肉內餡口味的三明治，外觀跟雞肉口味是一樣的！內餡則是將牛肉片剪成小塊狀，再搭配自家熬煮的黑胡椒醬，吃起來也是相當扎實又涮嘴的好吃三明治。

▲飲料部分，我們今天喝到的有鮮奶茶$40元及紅茶$25元。兩者甜度都是半糖去冰，鮮奶茶可說是店家的招牌飲品，我自己還蠻喜歡這杯鮮奶茶，鮮奶與茶香比例調配的很剛好，喝起來頗順口，且不會甜膩，與我今天吃到的偏重口味墨西哥薄餅相當搭配；朋友點的紅茶喝起來是甘甜順口，而且是清爽口感。

總評：這次所品嚐的墨西哥薄餅及焗烤三明治我都很喜歡，內餡相當夠味，用料又扎實，薄餅餅皮與三明治的麵包都好吃，與其他同類型的小吃店相比，9PM 玖點確實頗有自家特色，另外，鮮奶茶也很可以，甜度與牛奶的比例調製的很順口，難怪開業至今人氣一直歐都頗夯，想吃趁早來，避免久候！以上與大家分享囉～

9PM 玖點
地址：台中市中區臺灣大道一段191號
電話：0909-009-409
營業時間：晚上9:00~凌晨2:00(週日公休，其他店休日FB粉絲團會公告)
FB粉絲團：9PM 玖點 粉絲專頁

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