宅配甜點推薦 | 瀾島 de GRATO,網評超人氣甜點,仿佛整顆檸檬新鮮現榨最原萃的手作玫瑰檸檬塔。

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瀾島 de GRATO 是一間以南投的閩南語音命名的新品牌甜點店,專賣多種口味以玫瑰造型為主的甜點,並選用南投埔里在地小農新鮮果物食材來製作,甜點一推出就頗受許多網友好評,Google評論更是高達5顆星滿星的評論,超過250則網友好評,可說是吃過的都說好吃啊,KENJI我也不例外!我這次也品嚐了瀾島 de GRATO檸檬塔百香果塔生巧克力塔,共三款甜點,他們家的甜點特色就是通通以玫瑰造型為主,口味甜度不膩口,相當好吃也耐吃,我跟家人都挺喜歡,很值得推薦給大家。

瀾島 de GRATO 快閃店活動資訊:
瀾島以網路販售為主,近期則是舉辦三個梯次的快閃店活動,活動地點都是選在百貨公司,很推薦大家可以去品嚐看看他們家的甜點,真的挺好吃,甜點控們更是不能錯過呦。

  • 3/29-4/10:台北SOGO復興館_9F
  • 4/1-5/8:台北信義新光三越A4_B2
  • 4/29-5/15:新竹巨城購物中心Big city_7F

瀾島 de GRATO甜點禮盒分享

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▲KENJI這次收到了兩款瀾島 de GRATO的甜點禮盒,一款是玫瑰檸檬塔(9入)禮盒,另一款則是瀾島A.I.O綜合禮盒(9入),這是甜點禮盒的外盒包裝,外觀整體的設計挺精緻有質感,不論是買來自己吃或是送人都好適合,而且,送人的話,對方一定都會很開心,因為能收到這麼精緻,甜點造型又好看,口感也好吃的甜點禮盒應該大家都會很開心吧^^

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瀾島玫瑰檸檬塔( 九入裝)。這是一款以玫瑰檸檬塔口味為主的甜點禮盒,而檸檬口味也是店家的主力商品之一。在店家網站下單購買後,全程均會以低溫冷凍保存的方式宅配到你的寄貨地址,網購的好處就是不用出門,在家裡就能輕鬆品嚐美味的甜點啦。

產品資訊
❶ 內容物重量:每顆50g ± 5g
❷ 冷凍宅配全省均可宅配
❸ 外包裝尺寸: 九入 19*19*8(cm)
❹ 保存期限:冷凍14天,勿重複退冰解凍

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▲打開盒蓋後,清新淡香的檸檬香氣立即撲鼻而來,而且每一顆玫瑰造型的檸檬塔都蠻精緻,上面還有灑上翠綠色的檸檬皮來點綴,也能增添檸檬塔的口感,而每一顆玫瑰檸檬塔都有一層獨立的透明圈薄膜及甜點紙包覆著,這樣可以避免檸檬餡料在運送過程中碰撞而影響美觀,也方便拿取享用。原本我還在擔心運送過程中會不會影響到甜點的造型,待我收到產品之後,我覺得我多慮了,因為店家的禮盒包裝及保護甜點的方式做得不錯,而且每一顆檸檬塔都不會輕易晃動呦。

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▲禮盒裡面都有附上一張小卡片,上面有保存方式、賞味期限,以及品嚐甜點的小技巧,這部分我覺得挺貼心也很用心。比較要注意的是保存方式,因為瀾島的產品都是使用在地小農新鮮果物製作而成,建議以冷凍保存,最佳賞味期是十天,切記不可以冷藏保存,避免甜點底下的塔皮軟化而影響口感哦。

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瀾島A.I.O綜合禮盒(九入裝)。內容有:檸檬塔X3百香果塔X3生巧克力塔X3。我個人也蠻喜歡這種綜合款的禮盒,一次就能品嚐到三種不同口味的甜點。

產品資訊:
❶ 內容物重量:每顆50g ± 5g
❷ 冷凍宅配全省均可宅配
❸ 外包裝尺寸: 九入 20*20*8(cm)
❹ 保存期限:冷凍14天,勿重複退冰解凍

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▲每種口味都是以玫瑰造型為主,而且每一種口味上面都有小細節呦。檸檬塔上面加了翠綠色的檸檬皮,生巧克力塔加了金箔,百香果塔則是加了百香果籽,光是收到禮盒一打開就看到這麼精緻漂亮的甜點就會很開心,買來當禮物送人更是讓人會有一種小驚喜的感覺哦。

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▲以玫瑰造型為主的甜點,拿出來擺在一起就像是一朵朵盛開的鵝黃色玫瑰花,造型很吸睛好看,一度還捨不得破壞吃掉它!

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▲檸檬塔上面的檸檬餡料是店家選用在地小農的新鮮水果檸檬、新鮮檸檬皮,再加上自家精心調製而成的奶油內餡,整體黃金比例的調製,吃起來的檸檬香氣很清新且香郁,酸酸甜甜很順口,檸檬本身酸度相當自然不過重,甜香不膩口,搭配底下酥香扎實的塔皮,整體吃起來的口感相當細緻好吃,我個人相當喜歡檸檬塔的口味,真的是好好吃,難怪一堆吃過的人狂推,網路評價也是一致好評。

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▲我切了檸檬塔的斷面秀,給大家看看切開後的餡料真的很扎實耶。而且,一個檸檬塔餅也有雙重不同風味口感呦,一是從冷凍退冰10~15分鐘左右吃,會像是在吃檸檬霜淇淋餡料的口感,香濃的檸檬餡冰冰涼涼的真是好吃;另一種則是退冰約20分鐘左右,檸檬餡料會變得更軟綿,就像是在吃慕斯的口感,我個人是喜歡冰冰的吃,像在吃冰淇淋的口感。

而且,我還是想說,店家的檸檬餡料酸甜度比例真的調製的很好耶,酸度酸的剛剛好,是很舒服的酸度,而且甜度也不會搶過檸檬的酸,真的很厲害!

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▲生巧克力塔是以70%苦甜巧克力為主,上面還有金箔的點綴,整個就是多了一種貴氣氛圍的玫瑰巧克力塔,而且玫瑰一層一層、一圈一圈的造型還真是漂亮,生巧克力塔我很推薦退冰約15~20分鐘再吃,此時的的巧克力口感會更加濃郁又香醇,苦甜的口感比例也很剛好,搭配底下酥香的塔皮真是不錯吃。

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▲切開生巧克力塔的斷面秀也是能清楚看到用料扎實的巧克力內餡,而且內餡比例整整大過於塔皮非常多,這張照片是我退冰約15分鐘後拍攝的,可以感受到巧克力濃稠香郁的餡料。此口味我家人也挺喜歡吃,因為苦甜的口感也很順口,不會膩口,也蠻推薦可以搭配咖啡,或是無糖花茶一起吃也好讚。

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▲這是百香果塔,而以百香果為食材的塔餅我個人倒是比較少吃到!店家主要是使用埔里大坪頂百香果所萃取的原汁,再搭配法國進口奶油製作的百香果餡料,整個餡料比例調製的很到位,濃郁的百香果果香,也是帶有酸度的甜香味道,但是與檸檬塔的酸度相比,檸檬塔會略比百香果酸一些些,而百香果則是香氣較重香,一入口就能感受到百香果濃郁的果香氣,很舒服,很好吃。

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▲斷面秀滿滿的餡料不用多說,這就是瀾島的特色之一,他們家的餡料使用的真的有夠扎實啦!

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生巧克力檸檬塔百香果塔三種口味都各自有特色,我個人還是最愛檸檬塔,雖然巧克力我也很愛,但是檸檬塔的酸甜度實在是太舒服了,很深得我的味蕾,我家人則是有人特別喜愛百香果,因為他很喜歡百香果的果香味道,可說是各有愛好者呀!但整體來說,瀾島的甜點真的很好吃,也好耐吃,造型精緻好看又討喜,包裝禮盒設計的有頗有質感,買來自己吃或是送人都好適合,如果你是檸檬塔的愛好者,那麼,瀾島的玫瑰檸檬塔你一定要品嚐看看,而且店家使用在地小農新鮮水果製作,不甜膩,吃起來也較無負擔,很推薦給大家。以上與大家分享囉~

哪裡購買:直接到瀾島官方網站購買即可(請點我購買)

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瀾島 de GRATO
客服聯繫電話:0983-165-675
聯絡地址:新竹市北區鐵道路二段233號
官方網站:https://degrato.1shop.tw
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3/29-4/10:台北SOGO復興館_9F
4/1-5/8:台北信義新光三越A4_B2
4/29-5/15:新竹巨城購物中心Big city_7F

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