2022.03.28

台中必買伴手禮 | 禾雅堂經典乳酪蛋糕，夏季限定必吃「萊姆乳酪蛋糕」濃香檸檬冰淇淋口感，冰冰的吃好爽口好好吃。

台中大坑知名伴手禮絕對不能錯過「禾雅堂經典乳酪蛋糕」，話說，這間禾雅堂的乳酪蛋糕人氣可說是有夠夯，小小一顆經典乳酪蛋糕，香濃的乳酪口感，冰冰的吃真是好好吃，不用特別嚼就會在嘴裡慢慢化開，香郁的乳酪在嘴裡流竄真是好吃又享受，因此店家的乳酪蛋糕常常都是提早售完打烊休息，近日也推出期間限定的「萊姆乳酪蛋糕」，甜酸的檸檬結合濃郁的乳酪，不須解凍就可以直接吃，冰冰涼涼的清爽好吃不膩口，就像是在吃冰淇淋，從4/2清明節開賣至中秋節售完為止，想品嚐期間限定的「萊姆乳酪蛋糕」真的手腳要快，建議提早預訂就對了，而且頗有質感的金箔包裝，不論是自己享用或是當禮盒送家人朋友都超適合哦。

禾雅堂經典乳酪蛋糕在哪裡

▲禾雅堂經典乳酪蛋糕店址位在台中北屯廍子路，鄰近中臺科技大學及紙箱王創意園區，要到大坑爬山也是必經之路呦。還蠻推薦大家周休假日可以來大坑走走、爬山接近大自然也不錯，回程的時候還可以繞過來禾雅堂經典乳酪蛋糕買個伴手禮回家也很讚！這附近算是蠻好停車的，當天我也遇到好幾組客人直接臨停門口，進來取貨，很方便。

禾雅堂經典乳酪蛋糕店裝潢與環境

▲禾雅堂經典乳酪蛋糕店外觀有個日式風格充滿綠意的小庭院，雖然沒有斗大的招牌，但是這一整排的店面就屬禾雅堂經典乳酪蛋糕的店門前日式庭院最為醒目，網路上還蠻多人分享在店門口自拍的照片呦。

話說，禾雅堂經典乳酪蛋糕在台中經營數十年，以濃香美味涮嘴的經典乳酪蛋糕，加上有質感好拍照的金箔包裝打出名號，近幾年才從台灣大道的店門喬遷至現今北屯區廍子路的門市，一直到現在，除了公休日，每天都有許多客人來禾雅堂大坑店購買好吃的乳酪蛋糕，網路上更是常常賣到爆單，時常店內下班時間還沒到，禾雅堂的乳酪蛋糕也常常提早售完，可見禾雅堂的乳酪相當受大眾歡迎。近期也推出期間限定的「萊姆乳酪蛋糕」，從4/2清明節開賣至中秋節售完為止，想品嚐「萊姆乳酪蛋糕」真的要提早預訂，晚訂或是晚來真的只能看著別人吃了！

▲禾雅堂經典乳酪蛋糕的店內環境不大，以木質調裝潢為主，帶些禪意風格，整體採光不錯，來店買美味的「萊姆乳酪蛋糕」、「經典乳酪蛋糕」可以順便在店內拍個產品美照且在FB打卡，絕對會讓你的朋友羨慕一下哦！另外，店家服務親切，而且介紹自家的產品很專業。

▲店內有展示8顆入的乳酪蛋糕及雪藏乳酪蛋糕的包裝，看著金光閃閃金箔包裝的乳酪蛋糕真的超吸睛的啦！

▲另一邊的木質櫥櫃裡也有8顆裝及24顆裝的乳酪蛋糕包裝盒。

禾雅堂經典乳酪蛋糕禮盒款式

▲這是禾雅堂的「經典乳酪蛋糕」和「萊姆乳酪蛋糕」8顆入的外盒包裝，外盒包裝乍看之下長得一樣沒錯，區別在於左邊圖示的不同，刻印著「平安」是「經典乳酪蛋糕」，印著「綠色檸檬片」圖案的就是「萊姆乳酪蛋糕」，其實還蠻好辨識的呦，但不論是哪一種口味，裡面單顆的包裝都是金箔包裝呦，而且整體的包裝設計、視覺感都挺有質感，好適合買來送禮。

▲這是24顆的包裝盒，外盒的設計是可以直接當禮盒拎著走，打開禮盒看到整面金光閃閃的金箔包裝會有眼睛為之一亮的感受，也太閃了啦！而且，我覺得買這樣有貴氣、有質感的乳酪蛋糕禮盒來送朋友，真的挺有誠意，也相當體面呦。

▲每一顆包裝都很精緻，上面還貼有自家禾雅堂的形象Logo貼紙，搭配金箔包裝，真的是典雅又有高貴感。

▲每一顆乳酪蛋糕的大小都是約一口入的大小，相當方便享用。

禾雅堂夏季限定「萊姆乳酪蛋糕」

禾雅堂除了常態供應經典乳酪蛋糕之外，也會依照季節推出期間限定口味的乳酪蛋糕，我這次所品嚐的就是於4/2清明節開賣至中秋節期間限定的「萊姆乳酪蛋糕」，而這一款口味的「萊姆乳酪蛋糕」只有販售8顆裝禮盒，只有這一段期間才買得到，想吃這款夏季限定的「萊姆乳酪蛋糕」一定要提早預訂或是在店家營業時間內早一點就去店裡購買就對了。

萊姆乳酪蛋糕開賣時間：4/2開賣至中秋節售完為止，每週三、六、日才有販售。(清明節至中秋節期間限定)。
價格：8顆入禮盒$360元。
保存方式：冷凍保存可以放一個月，冷藏可以放六天，冷凍拿出來不需要退冰就可以直接吃。

▲「萊姆乳酪蛋糕」使用的是新鮮檸檬來製作，以冷凍保存，從冰箱冷凍拿出來就可以直接吃了，不需要退冰，有一種像是在吃檸檬冰淇淋的感覺，冰冰涼涼又有清香檸檬的口感，越吃越好吃，真的是會吃上癮耶！而且，說真的，只買8顆真的不夠吃，建議大家可以多買幾盒回家，直接放在冰箱的冷凍庫裡，想吃的時候就可以直接拿出來冰冰的吃，好吃又涮嘴；又或是邊吃「萊姆乳酪蛋糕」，還可以配咖啡、配餅乾都很適合哦。

▲「萊姆乳酪蛋糕」滑順軟香，冷凍後吃在嘴裡漸漸化開的口感很有清爽感，而且，檸檬的味道很清香，很溫順且細緻，酸甜度剛剛好，真的是會越吃越好吃，越吃越順口。難怪生意這麼好，我當天到店到離開，來店現場購買的人以及預定取貨的人幾乎是不間斷，小小一顆好吃的乳酪蛋糕魅力還真是大呀！還是想說，想吃，真的要提早預訂就對了！

禾雅堂經典乳酪蛋糕口感分享

▲如果你還沒有吃過禾雅堂經典乳酪蛋糕，在預定「萊姆乳酪蛋糕」同時也可以一起預定「經典乳酪蛋糕」，此款乳酪的香氣很濃香，上面還有一層是烤過的，吃起來更有層次口感，平時也是以冷凍保存，想吃的時候拿出來依照個人喜好來退冰，想吃軟鬆一點及濃郁一點的口感，從冷凍轉放到冷藏退冰約1.5~2小時左右即可；想吃緊實口感，可以解凍約15~20分鐘即可，不論哪一種都蠻好吃的！真的很推薦給大家。

總評：我很喜歡禾雅堂的「經典乳酪蛋糕」及「萊姆乳酪蛋糕」，兩種口味都很有特色，小顆包裝很方便享用，好適合當下午茶甜點，而且以冷凍保存方式很簡單，甚至是「萊姆乳酪蛋糕」不需要退冰就可以直接享用，好吃又方便！而且用料簡單且自然，吃起來也較無負擔，整個禮盒包裝及單顆包裝都頗有質感，不論是自己享用還是送禮都很適合，價格也很合理，很值得與大家分享，只是，還是要建議大家一定要提早預訂，尤其是「萊姆乳酪蛋糕」還是夏季限定，想吃，提早預訂就對了！以上與大家分享囉～

若是喜歡我的文章，也請多幫我按讚分享，並加入我的「帶著心去旅行粉絲團」呦!