台中北屯外帶咖啡 | 啡嶼 Coffee Island，自家烘焙，SOE咖啡專賣，文青有質感的手沖咖啡店。
台中北屯外帶咖啡推薦「啡嶼 Coffee Island」，店家營運模式主要是外帶咖啡，並以「SOE」單一產地的義式濃縮咖啡為主，咖啡豆都是自家烘焙，就連挑咖啡豆子也是自家人工挑選，而且，每天一早的咖啡調校與試喝都是開店前最重要的準備工作，對於自家的咖啡品質相當講究，因此開業至今累積不少喜愛喝他們家咖啡的忠實客戶，甚至有客人會特地跑來台中北屯區就是為了喝上一杯「啡嶼」的手沖咖啡；店家提供的咖啡豆品項頗多選擇，也會針對客人的喜好，建議適合的咖啡豆，服務態度專業又親切，咖啡控的人，想品嚐看看有特色的咖啡，這間「啡嶼 Coffee Island」推薦你們可以來品嚐看看。
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啡嶼 Coffee Island在哪裡
▲「啡嶼 Coffee Island」的店址位在台中市北屯區大連路二段，近崇德路及崇德國中，旁邊就是台中北屯知名的景點「民俗公園」，這裡周邊停車算方便，店門口就可以停車，而且店家以外帶咖啡為主，直接開車或騎車過來外帶咖啡相當方便，而且店家平日早上8:00就開始營業，你若是在這北屯區大連路、崇德路、昌平路，甚至是松竹路這一帶上班，過來外帶一杯好喝有特色咖啡的路程也不會太遠。
▲白色系搭配Tiffany綠色調的店門面相當有文青氛圍，遠處就可以看到這間小巧有質感的外帶咖啡店。店門口旁就有設計外帶窗口，直接在這裡買咖啡即可，如果是第一次過來不知道該喝什麼好，店家也會推薦，服務專業又親切。照片上，窗口那兩杯就是我當天的外帶咖啡^^
啡嶼 Coffee Island店裝潢小巧文青有質感
▲店內裝潢也是以白色系為主，空間不大，不走浮誇裝潢，而是簡單素雅，把重點專注於咖啡上，整體質感還蠻不錯，且一進門就可以聞到濃郁的咖啡香氣，這對於愛喝咖啡的我來說，很喜歡這種充滿咖啡香氣氛圍的咖啡館，而且從店內裡就可看到對面的民俗公園，如果是假日過來，也可以順便安排到民俗公園走走，拍拍照也不錯；不過，雖然店家屬於外帶咖啡模式，但是，店裡還是有提供三個可內用的座位，這天也趁著有空位，我也在店裡也品嚐了幾款手沖咖啡、濃縮咖啡及手作甜點。
▲店家採開放式工作區結合櫃檯、內用座位，小巧溫馨的空間模式其實也是有好處的，尤其是內用喝咖啡，可以看到店家製作咖啡的過程，而且店家親切，也會跟客人聊咖啡，暢談幾句，分享咖啡文化，我覺得這樣的感覺很好，像朋友的氛圍感，加上手沖咖啡又好喝，如果你來外帶咖啡，正巧遇到店裡還有座位，不如就進來喝杯手沖咖啡、品嚐手作甜點也不錯。
甜點部分沒有固定的紙本菜單，當天的甜點都會公佈在櫃檯前的小白板，可以直接在這裡選購即可。
▲來店外帶咖啡的客人不少，有幾組應該是老顧客，很有默契的直接在門口買外帶咖啡，還有指定咖啡豆。對了，店家也有提供外送服務呦。
▲店內的櫃位上擺放了多款自家的特色咖啡豆，品項、產地、烘焙方式、甚至咖啡風味都有清楚標示，如果你來店品嚐後，有喜歡該咖啡的話，也可以直接把咖啡豆買回家。
▲除了販售咖啡豆，也有濾掛內袋、飲料袋…等周邊商品，有需要都可以購買回家。
▲店家販售的濾掛咖啡風味也頗多選擇。這個蠻適合上班族，沖泡後即可享用，坐在辦公室裡就可以輕鬆品嚐有特色的濾掛咖啡也不錯。
▲這個就是重點之一啦！店家有提供相當多種的咖啡豆做挑選，你可以針對自己的喜好、口感，甚至是心情來選擇適合當天的咖啡豆，如果還真的選不出來，也可以請店家推薦呦。
▲每一種咖啡豆都有清楚標示產地、烘焙方式、價格，甚至是咖啡豆風味都有詳細描述，我覺得這樣的標示方式好貼心，讓客人可以直覺式的做挑選，譬如，不懂產地、不了解烘焙方式的差異，那麼直接選擇風味就對了！
我當天就有品嚐到一款有著荔枝風味的哥倫比亞 玉荷包的咖啡豆，經過店家手沖後，喝起來的荔枝風味相當明顯之外，雖然咖啡沒有加糖，但會因為荔枝的味道，讓我覺得好像還帶有些甜味的感受，風味很明顯、也強烈，真的是好奇妙，我覺得這個就是「SOE」單一產地的單品咖啡豆的特色之一，很推薦你們可以來試試看。
啡嶼 Coffee Island菜單
▲這是店家的內用菜單，單品美式、單品拿鐵、單品1+1、手沖咖啡都有提供，或是想喝個特調，也有檸檬美式可以選擇；若是今天不想喝咖啡，也有2款特調牛奶及花茶可以選擇；或是沒有想到喝什麼，也可以問問店家今天有什麼咖啡可以推薦之類的，價格部分我覺得相當合理，重點是店家的咖啡好喝哦。
▲這四款SOE莊園及單品咖啡是店家主打的特色咖啡，第一次來店，我也蠻推薦你們可以試看看這四款，冷、熱飲皆有提供，另外，加入會員還可以享則扣呦。
啡嶼 Coffee Island會員儲值方案
▲店家有提供加入會員的儲值方案，可以預先儲值，日後來喝咖啡，費用就是直接從會員點數裡扣除，重點來了，只要你是「啡嶼 Coffee Island」的儲值會員，原價一杯$100元的美式及$120元的拿鐵，來店外帶直接每杯省$40元，這對於愛喝「啡嶼」咖啡的人來說，真的省很大！
啡嶼 Coffee Island 外帶點餐方式
▲來「啡嶼 Coffee Island」購買外帶咖啡很簡單，直接在門口旁邊的外帶窗口點餐結帳即可，咖啡製作好之後，店家也會透過此窗口遞給你。
另外，喜歡喝咖啡的人，甚至每天都習慣來上一杯咖啡的話，我還是蠻推薦你們可以考慮加入店家的會員儲值方案，最低儲值$1000元，可消費$1000元之外，原價一杯$100元的美式及$120元的拿鐵，每杯都可以省$40元，免百元就可以品嚐到好喝的精品咖啡及拿鐵，很划算。
▲這兩杯就是我外帶的精品咖啡拿鐵(熱)及精品美式咖啡(冰)，外帶咖啡杯也是以自家的形象Logo為設計，簡單卻有質感。
▲冬藴精品美式咖啡(冰)$100元。可可韻，莊園及單品咖啡豆喝起來就是不一樣，可可香韻很醇香，滑潤不苦澀，尾韻回甘順口的口感，讓人會想再來上一杯。
▲春蒔咖啡拿鐵(熱) $120元。花香韻，淺焙，咖啡與牛奶的比例很剛好，滑順好喝還帶有淡雅的花香及果香調，熱熱的喝最好喝了。
▲當天趁著店內還有座位的空檔，我也在店裡品嚐了店家拿手的手沖咖啡，是說，手沖咖啡真的是要有學過、練過，也是一種跟時間比賽的製作過程，需要分次將熱水注入之外，還需要專心的等待秒數之類的，看似簡單的動作，其實是很吃經驗的一項技術。
▲哥倫比亞 玉荷包$160元。 當天挑選了這一款咖啡豆來品嚐，是淺中焙 雙重厭氧處理方式，喝起來的咖啡香味帶有淡雅的水蜜桃風味，且荔枝風味相當的明顯，越喝越順口，果汁風味感蠻強烈，加上咖啡自然酸度，咖啡在嘴裡的變化頗有層次感，品嚐後，讓我印象深刻。
▲店內品嚐手沖咖啡，會另外附上一個小杯，好方便品嚐咖啡，而且我覺得，有常在喝咖啡的人，像這樣的「SOE」單一產地的單品咖啡豆，喝起來會更能讓人品嚐出咖啡風味在嘴裡變化的層次感哦。
▲也因為內用，才有機會跟店家聊天聊咖啡，當天也另外請我品嚐其他風味的咖啡口感。
▲這杯是濃縮咖啡，本來擔心濃縮咖啡的厚香度可能會太過刺激，所以我分兩口喝，但喝起來咖啡的醇香度相當厚實，且相當順口溫和的口感，喜歡濃縮咖啡的人可以來品嚐看看。
▲對了，有好喝的手沖咖啡，一定也要配上好吃的甜點！店家也有提供幾款自家手作的甜點，我當天有品嚐到可麗露$70元、手工綠豆糕$25元(1顆)及檸檬磅蛋糕$60元，三款甜點都不錯吃，我個人蠻喜歡檸檬磅蛋糕，蛋糕體軟鬆又扎實，外層還有檸檬口味的糖霜，不甜膩，搭配當天品嚐的哥倫比亞 玉荷包手沖咖啡，真是好喝又好吃。
對了，手工甜點也是可以外帶，品項就是以現場為主呦。
▲最後，因為對面就是民俗公園，沒有來過的人可以來走走，而且是免費景點，裡面環境維護的蠻好，很建議你們可以先買一杯「啡嶼 Coffee Island」的外帶咖啡，接著來公園裡散步、品咖啡也不錯哦。
總結：我個人蠻喜歡這間「啡嶼 Coffee Island」的咖啡，咖啡豆選擇夠多，而且店家挑選過的咖啡豆都很有特色，品嚐後讓人頗有記憶點，有常在喝咖啡的人，很推薦你們可以來品嚐看看，價格部分，很合理，若是儲值加入會員，每杯咖啡直接可以折抵$40元，這對於常喝咖啡，甚至是天天喝咖啡的人來說，有夠划算！重點是「啡嶼」的咖啡確實好喝啦！ 而且來店購買方式簡單，車停門口立馬就可以買杯好喝咖啡。以上推薦給你們囉～
啡嶼 Coffee Island
地址：台中市北屯區大連路二段139號(民俗公園對面)
電話：04-2247 7720
營業時間：
週一～週五：8:00~18:00
週六～週日：10:00~18:00
公休日：每週二
FB粉絲團：啡嶼 Coffee Island粉絲專頁
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