台中北區早午餐 | GOGOBUS元氣巴士(博館總店),超人氣好吃會呼吸的氣墊漢堡、虎皮奶酥、炒泡麵都好推薦!

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台中GOGOBUS元氣巴士(博館總店)以專賣中式及西式早餐為主,並結合一些古早味餐點,口感美味,價格也實在!而且店家還有不少特色美食,像是超人氣的虎皮奶酥,烤後奶酥又酥又有些濕潤感,且色澤就像是老虎身上的紋路,好吃也涮嘴;獨特的氣墊漢堡,蓬鬆又有彈性的口感加上特製的醬料與食材,品嚐後頗有記憶感,有別於一般早餐店的漢堡!有GO辣炒泡麵、卡拉雞腿布里托卷、各式小點,也都是必吃名單!且店家用料也頗實在,還有提供自家特色辣醬,難怪開店至今人氣一直頗夯,Google評論更高達4.6顆星!很值得推薦給大家啦!

GOGOBUS元氣巴士在哪裡

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▲GOGOBUS元氣巴士(博館總店)的店址位在台中北區博館東街近台灣大道二段,馬路的交叉口還有一間消防局,且這裡距離廣三SOGO、經典綠園道、勤美誠品、NOVA資訊廣場都不遠,若是假日前來,很適合將此區商圈安排成一日遊也不錯。

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▲GOGOBUS元氣巴士(博館總店)的店外觀以紅色搭配白色系,很清新,也頗有活力感,大紅色的招牌搭配白色的Logo字體,讓整間店的視覺形象相當醒目,遠處就能輕易辨識GOGOBUS元氣巴士的店招牌,整體色系也有別於一般以暖色調為主的早午餐店。另外,GOGOBUS元氣巴士在台中目前有博館總店、南門二店以及太平大智店,共三間分店,我這次來的是博館總店。

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▲白色系的極簡風裝潢看起來就是舒服。來店外帶的人直接到櫃台點餐結帳即可,店內用餐找到位置後,桌上有點餐單,用手機掃描點餐,再到櫃檯結帳即可。

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▲店門口旁有提供戶外用餐座位,天氣好的時候在這裡用餐感覺也不錯。

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▲櫃檯後方就是半開放式廚房及取餐區,可以隱約看到店員製作餐點的過程,取餐區旁邊有提供紙本菜單,用紙本菜單點餐也ok。室內有提供一、二樓的用餐座位,一樓位置比較少,僅只有6個吧檯式座位。

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▲二樓用餐空間的裝潢也是簡單素雅,且用餐座位最多,均以2人桌的座位為主,桌子是可以移動的,你們若是多人來用餐也可以併桌,裡面的沙發式座位底下還有提供插座使用,整體空間規劃的不錯,沒有硬塞座位,在這裡用餐是舒適的,且桌上都有手機線上點餐的QR Code立牌,直接在座位上點餐,接著再去櫃檯結帳,店家會給你一個叫號器,叫號器響的時候再去取餐,用完餐再自行將餐盤放置回收區即可。

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▲二樓的陽台區也有設置高腳椅的吧檯式座位。

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▲餐具、醬料、紙巾都是自助式取用,發現店家居然有提供東泉辣椒耶,一般都是在傳統早餐店才看得到!這裡有提供真是太好了!另外,店家還有提供一款以多達五種辣椒所調製出來的辣醬,我當天有搭配餐點吃,口感挺特別也頗辣,喜歡吃辣的人可以嚐試看看。

GOGOBUS菜單


▲GOGOBUS 元氣巴士所提供的餐點頗多元化,各種口味吐司、氣墊漢堡、ㄉ果醬吐司,奶酥系列、蛋餅、多種拼盤、小餐食、義大利麵,甚至是炒泡麵也吃得到!另外,店家的飲品也頗有特色,都是當天現煮的茶飲,而且還能調整溫度與甜點,我這次有喝到黃金蕎麥奶茶,是屬於無咖啡因的飲品,順口又頗清爽,有別於一般早餐店的飲料;整體價位也走平價路線,用料實在,品項又多,真的是可以常來品嚐的早午餐店。

GOGOBUS餐點分享

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▲這天我們也點了不少特色餐點,有中式組合拼盤$168元(附中杯紅茶)黃金醬X香酥魚排蛋堡$85元有GO辣炒泡麵$75元虎皮奶酥$45元大人的奶酥 蘭姆葡萄$70元卡拉脆雞腿布里托捲$75元黃金蕎麥奶茶$45元以及兩款新品奶酥。餐點吃下來,覺得店家用料很實在,而且部分餐點頗有自家特色,像是氣墊漢堡、虎皮奶酥、炒泡麵我自己都蠻喜歡,第一次來的人,這三種系列餐點絕對必吃啦!

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中式組合拼盤$168元(附中杯紅茶)。店家的菜單上有提供多種小餐食點心,如果你跟我們一樣想吃多口味,又想省點錢,這份拼盤直接點起來就對了!內容有蘿蔔糕、小煎包、太陽蛋、骰子雞、地瓜球、生菜沙拉及中杯紅茶,整盤份量相當實在,價格也實在。尤其是那個小煎包看起來就好好吃!

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▲生菜沙拉有玉米粒、葡萄乾、美生菜、小蕃茄及一杯生菜沙拉醬,口感清爽,搭配小餐食炸物一起吃挺解油膩。

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▲蘿蔔糕是店家的招牌小餐食之一,是最多人點的餐點,吃起來的口感也媲美春水堂的蘿蔔糕!有加入豬肉及蝦米所製作而成的蘿蔔糕,吃起來鹹香又軟酥,用料是實在的,直接單吃不沾醬就好涮嘴,愛吃辣的人還可以搭配店家自炒的有GO辣醬一起吃也很讚呦。

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▲骰子雞炸得很酥香,但不油膩,吃起來的肉質還蠻有嚼勁,越吃越香,不用沾醬就很好吃ㄝ是會想再加點的炸物之一。

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▲地瓜球好軟Q,吃起來也頗彈牙哦。

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▲隨餐還有附太陽蛋,可以直接吃,或是一口太陽蛋一口蘿蔔糕一起入口也很讚。

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▲小煎包我也喜歡,而且裡面還有包餡料,外層麵衣煎至微焦,且咬起來是有厚香度的口感,內餡有高麗菜及豬絞肉,趁熱吃一口咬下還有肉汁會流出來,好吃哦。

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有GO辣炒泡麵$75元。喜歡吃辣的人這道炒泡麵點來吃就對了!店家將五種辣椒拌炒而成的有GO辣醬拿來炒泡麵,光是用聞的味道就頗夠入味,隨餐還有附上里肌肉、炒高麗菜,整體口味吃起來的辣香度正如菜單上所標示的兩顆星!辣度真的夠帶勁,越吃越涮嘴,有別於一般早餐店的傳統辣醬,而且面的份量也蠻大器的呦。

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▲里肌肉嫩中帶點咬勁,肉質還不錯,不柴,是好吃的,對了,如果覺得辣度還不夠!?還可以自行到醬料區拿取有GO辣醬來添加食用。

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▲炒泡麵炒得很入香,辣度也很夠味,而且,麵條滑Q不軟爛,QQ香香的,我自己是還蠻喜歡這份炒泡麵,當中餐來吃很可以^^如果不想吃太辣的話,也可以試看看韓式泡菜炒泡麵,辣度1顆星,屬於微辣口感,也是店家的人氣餐點之一。

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黃金醬X香酥魚排蛋堡$85元。是說,店家的氣墊漢堡還挺神奇,從餐點上桌、我拍完照片、到我開動吃漢堡,上下兩塊漢堡麵包都很挺,是店家特地找到廠商客製化研發出來的漢堡麵包,手輕按下去是會回彈的漢堡麵包,彈性挺好的,有別於一班早餐店一壓就凹陷或是放久就會變濕軟的漢堡麵包,影響漢堡好吃的口感!而GOGOBUS的漢堡麵包挺好吃,光是單吃的口感就很香軟又有彈牙口感,吃得出來食材用料挺實在的!且漢堡裡面的食材也蠻豐富,有蕃茄、炸魚排、一顆蛋、美生菜,大口咬下超有爽度!

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▲打開漢堡麵包所看到的黃色醬料是店家自家調製的獨家醬料,使用咖哩辛香料及優格所調製出來的黃金醬料,吃起來有淡雅的咖哩香氣與優格的口感,搭配底下的炸魚排一起吃相當的融合,魚排是多利魚,炸後吃起來很清爽,不膩口。

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▲從側面看炸魚排也頗有厚度,喜歡吃漢堡的人一定要來試試看店家的氣墊漢堡系列餐點。

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卡拉脆雞腿布里托捲$75元。以墨西哥烤餅的概念製作成的捲餅,外層餅皮烤的蠻軟香,裡面的雞腿肉吃起來外酥脆,肉質嫩香有咬勁,且包覆的蔬菜含量頗多,整體口感吃起來相當清爽,而且店家還特地使用透明袋子包著捲餅,直接拿起來吃很方便吃,也不會讓食材散掉,這一點還不錯.如果你今天不想吃重口味,或是不想吃麵、不想吃漢堡的話,可以試看看這份捲餅也不錯呦。

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虎皮奶酥$45元。這道奶酥可說是店裡排行榜前三名的人氣餐點!店家所使用的奶酥醬都是自家調製的配方加上手工製作而成,加上獨家的食材比例,所以奶酥烤後的表層會呈現自然如焦糖般的微脆口感,而顏色的層次就像是虎紋上的色澤,且中間吃起來還保有奶酥本身的濕潤及柔軟的口感,大口咬下的層次感相當明顯,蠻好吃的,與印象中吃到的奶酥相比,真的很不一樣!沒吃過的人一定要試看看啦。

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大人的奶酥 蘭姆葡萄$70元。這一道奶酥也很有特色耶!可說是大人專屬的奶酥!而且不是一般印象中的葡萄奶酥哦!而是店家特地挑選優質的葡萄乾來浸泡萊姆酒,並浸泡達160個小時之後,讓一顆顆的葡萄乾均有著淡雅的萊姆酒香氣,再加上特製的奶酥醬,濃郁又帶有酒香氣的奶酥真是特別。

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▲這一道奶酥是店家新推出的餐點之一「虎皮草莓奶酥」,是以自家調製的原味奶酥醬及草莓果醬所製作而成的新款奶酥餐點。這天看到店家正在製作新品奶酥過程,立馬拍照記錄下來跟大家分享啦。

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▲製作過程就會像這樣分別擠一道草莓果醬、一道原味奶酥醬,擠滿之後再送進烤箱裡烤。

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虎皮草莓奶酥$59元。這就是烤後的新品奶酥,雙色奶酥,在上還加草莓果醬及冷凍草莓水果,光看起來就覺得蠻好吃的,吐司厚片很軟香,且原味奶酥與草莓果醬的口感頗有層次感,而且香氣濃郁不甜膩,大口咬下的雙重口味還蠻好吃的耶,也有一種像是在吃甜點的感覺,我覺得女生應該會蠻喜歡。

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草莓奶酥$50元。如果只是想單純吃草莓與原味奶酥的醬料,那麼這道新品草莓奶酥也好吃,草莓香味很明顯,頗濃香,也有搭配冷凍草莓水果及草莓果醬,色澤也漂亮之外,還可以隱約看到草莓些許的果肉在醬料裡面,整體來說,是一道好吃也好看的奶酥餐點,有別於一般早餐店的傳統奶酥,好吃又有創意,推推啦!

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▲GOGOBUS 元氣巴士的餐點用料很實在之外!飲品部分也不馬虎,店內所提供的茶品都是使用原茶葉去做熬煮成桶泡茶,並現點現做,與手搖飲店的模式一樣。

黃金蕎麥奶茶$45元。這杯飲品我個人蠻喜歡的,喝起來會有淡雅的蕎麥香氣,且滑潤順口,而此茶飲本身沒有含咖啡因,不論是大人或是小孩都很適合,也是店家的熱門飲品之一,大家可以試看看呦。

赤蜜紅茶。這杯是點中式組合拼盤所附的紅茶,是以赤蜜品種的茶葉所熬煮出來的紅茶,喝起來甘甜順口,尾韻還有淡淡的蜜香口感,即使是做成無糖茶飲也很爽口好喝。對了,附的紅茶也可以補差額換購其他飲品。

餐後總評:原本我以為會與一般早餐店的餐點大同小異,沒想到實際到店品嚐之後,覺得店家的餐點都頗有自家特色,許多食材、醬料與比例都是自家研發調製而成,而且用料很實在,印象深刻的就是氣墊漢堡,名字很吸引人想點來吃,品嚐後覺得真如其名,會回彈的漢堡麵包的口感真是美味;虎皮奶酥也好好吃,濕潤、柔軟還有酥脆與空氣口感,好涮嘴;有GO辣炒泡麵與卡拉脆雞腿布里托捲我也喜歡,用料大器,口味也好吃;飲品也有自家堅持的製作方式,且餐點價格定價很實在,整體來說,是一間可以多來幾次攻略更多餐點的優質早午餐店。以上與大家分享囉~

GOGOBUS 元氣巴士(博館總店)
地址:台中市北區博館東街七號
電話:04-2323-0013
營業時間:
平日 早上7:00~下午14:30
假日 早上7:00~下午15:00
FB粉絲團:GOGOBUS元氣巴士粉絲專頁

GOGOBUS元氣巴士大智togo店
地址:台中市東區大智路57號1樓
電話:04-2227-8977
營業時間:
週一至週四 早上7:00~下午14:30
週五至週日 早上7:00~下午16:00

GOGOBUS元氣巴士南門togo店
地址:台中市南區南門路148號
電話:04-2285-2098
營業時間:
平日 早上07:00~下午14:30
假日 早上07:00~下午15:00

GOGOBUS元氣巴士櫻花店
地址:台中市西屯區櫻花路24
電話:04-23150279
營業時間:
平日 早上6:30-下午14:00
假日 早上6:30-1下午4:30

GOGOBUS元氣巴士太平樹孝店
地址:台中市太平區樹孝路61
電話:04-23961999
營業時間:
平日 早上6:30-下午14:00
假日 早上7:00-下午14:00

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