宅配美食伴手禮推薦 | 宏捷食品寶島好好台灣果乾牛軋糖，黃金比例製作多口味水果牛軋糖。抹茶芒果、水蜜桃、金桔可可，草莓與洛神都好好吃。
宏捷食品與台灣在地農業合作，使用台灣優良食材所製作而成的牛軋糖真的很推薦！目前已經推出金桔鳳梨、抹茶芒果、新福源花生、水蜜桃、草莓、洛神、經典原味杏仁、金桔可可、文旦，共九種口味的牛軋糖，每一款都頗有特色，我個人超愛加入水果果乾的牛軋糖，吃起來層次感豐富，很有獨特性，品嚐後，確實有別於我之前吃過的牛軋糖！不論是買來自己享用，或是當伴手禮送人都很適合呦。
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宏捷食品經營理念
宏捷食品有限公司創立於2012年，一直以秉持著「讓我們一起為台灣農業做點事」的企業理念，用心發掘在地優質農產品成為烘焙原料的可能性，以產地契作之方式為品質把關。
宏捷食品也相當重視食品安全，所以積極引進及創造國內外各項優質產品，提供客戶各項烘焙技術及行銷知識，期望能夠與台灣烘焙業一起開拓更廣大的藍圖，也積極開發國際市場，並推出自家品牌「寶島好好」，讓世界各國見識到更多來自台灣的優良產品。
我覺得這樣的經營理念相當不錯，而且，我實際品嚐宏捷食品「寶島好好台灣果乾牛軋糖」，不論哪一種口味都頗有獨特色，好吃，不膩口，品嚐後有記憶點，很推薦大家可以買來品嚐看看。
寶島好好台灣果乾牛軋糖
▲我這次要分享的是宏捷食品「寶島好好台灣果乾牛軋糖」，目前有金桔鳳梨、抹茶芒果、新福源花生、水蜜桃、草莓、洛神、經典原味杏仁、金桔可可、文旦，共九種口味，其中幾款口味，像是水蜜桃、抹茶芒果、金桔可可，都是讓我還沒開吃就挺期待的牛軋糖口味。保存期限部分，花生口味是6個月，其他8種口味都是9個月。
▲宏捷食品「寶島好好台灣果乾牛軋糖」的包裝設計不但可愛，質感也不錯，每一種口味都是獨立包裝，均有清楚標示該口味、相關營養成分、保存期限…等相關資訊，都有詳細記錄，並使用夾鏈袋設計，方便保存及攜帶，不論是買來自己享用，或是當伴手禮送人都很適合。
▲一個包裝就是一種口味，而且，裡面的牛軋糖也均是獨立包裝，我個人很喜歡這種包裝設計，好攜帶、好保存，想吃的時候再拆來吃即可！不論是在家當下午茶、追劇零食，或是外出郊遊、露營點心…等，都很適合，我個人就很喜歡搭配無糖咖啡、無糖茶類飲品一起享用。
▲話說，我都還沒有開吃，看到每一種口味牛軋糖的餡料、水果果乾…等食材，清楚可見，用料可以說是相當扎實！光是視覺上看起來就頗有爽度！而且，店家使用的食材與製作比例，讓牛軋糖吃起來不油膩、不黏牙，部分口味甚至讓我越吃越涮嘴，美食當前，先嗑再說，熱量先放一旁就對啦。
▲經典原味杏仁牛軋糖。牛軋糖最基本的原味口味我覺得一定要試試！此款經典原味以多顆大顆杏仁為主，光從牛軋糖外表就可以看到，一顆顆大顆的杏仁清楚可見，用料真的很實在。
▲經典原味杏仁吃起來的奶香味很足，再搭配脆香的大顆杏仁，不會甜膩，也不黏牙，可以說是越吃越嚼越涮嘴，難怪會是店家很受歡迎的招牌經典原味牛軋糖。而且「寶島好好台灣果乾牛軋糖」使用的食材保證無農藥殘留、不加色素、不添加香精及防腐劑，好吃之外，也較無負擔。
▲抹茶芒果牛軋糖。這一款是我很喜歡的口味之一！本人特別喜愛抹茶類美食，而且店家真的是創意滿分！一般頂多是吃到抹茶口味牛軋糖，店家則是以嚴選南投四季春為抹茶粉為基底，再加入台灣金煌芒果乾所製作而成的牛軋糖，光是視覺上就頗吸引人，相當有獨特性，而且，芒果乾食材清楚可見，用料真的有夠扎實啦。
▲此款口味吃起來的抹茶口感相當濃郁，且邊嚼還有抹茶自然的苦韻味竄出，搭配低溫烘焙的金煌芒果果乾，大口吃進嘴裡，層次感豐富，且芒果乾還帶有些嚼勁感，與抹茶搭配在一起，不但不違和，還相當的順口又涮嘴，還會越嚼越香，不論是搭配咖啡、抹茶…等飲品都好適合。
▲水蜜桃牛軋糖。這一款水蜜桃口味也好好吃！店家使用的是紅玉水蜜桃，再搭配杏仁及夏威夷果來製作，光是一塊牛軋糖就加入三種有嚼感的食材，加上牛軋糖基底的奶香味很足，每一口吃在嘴裡都好享受！用料確實夠實在，口感上可以說是相當有層次感。
▲牛軋糖的基底不用多說，很好嚼，而且不黏牙，水蜜桃則是軟Q有咬勁，而且，居然還吃得到帶汁的口感，加上酥脆的杏仁及夏威夷果，越吃越香，不膩口，又是一款很適合各族群的好吃牛軋糖。
▲新福源花生牛軋糖。我家人還蠻喜歡這款口味，滿滿的花生包覆在牛軋糖裡！店家使用的是新竹超人氣且老字號新福源的乾花生為食材，拆袋還沒開吃，就可以聞到花生的香氣。
▲花生的份量真的是給得很大器，每一口都可以吃到酥香脆口的花生，而且花生的硬度是好咬的，即使是長輩也能輕鬆入口。
▲金桔鳳梨牛軋糖。這一款金桔鳳梨也很推！店家將金桔與鳳梨做結合，真的很經典！ 雖然都是甜酸滋味的水果，但在店家製作調製的黃金比例之下，甜酸度相當適中，不膩口，水果控的人絕對必吃。
▲店家選用的是台農17號金鑽鳳梨，搭配帶皮的金桔來製作成果乾內餡，大口咬進嘴裡，不但有金桔的甜酸香氣，還有甜香的鳳梨果肉，雙重口感吃起來嚼感確實很不錯！而且，不論是哪一面，都可以清楚看得到水果果肉的食材，真是用料不馬虎啊！
▲金桔可可牛軋糖。這一款口味我自己很喜歡，也是一款會想再回購的好吃牛軋糖。店家將金桔結合巧克力，食材的組合挺妙，但吃起來卻沒有違和感；店家使用的是知名大廠且63%巧克力來製作，加上黃金比例的調製，光是基底的巧克力牛軋糖就好順口，好濃香。
▲加入的金桔水果更多了畫龍睛的層次口感，哦不，是有點驚喜的口感，因為金桔的甜酸滋味，以及果乾嚼起來是有帶汁的口感，加上濃郁厚香的巧克力、夏威夷果，整體層次感非常的豐厚且有變化，是一道頗有特色的好吃牛軋糖，且一口牛軋糖，一口黑咖啡，甚至是搭配紅酒一起吃都很不錯呦。
▲洛神牛軋糖。女生會喜歡的洛神口味牛軋糖！店家使用的是台灣花蓮南部的洛神花，以契作方式把關果乾品質！且此款口味的製作方式相當繁瑣，必須以徒手方式採花萼，清洗晾乾後去籽，再蜜漬成果乾，製作過程無添加色素、無香精、無防腐劑、無農藥殘留，吃起來不但能保留水果風味，還能吃得安心。
▲洛神花的香氣很足，且用料真的有夠扎實，不論翻到哪一面都可以看到洛神花的果肉，每一口吃在嘴裡都是享受啊！
▲草莓牛軋糖。草莓控吃起來！店家使用新鮮草莓來製作果乾內餡，並以蜜漬低溫烘焙的方式來處理，可以保留草莓的風味與顏色，讓草莓果乾吃起來鮮美甜酸，用料也是好大器！每一口都能讓草莓與牛軋糖在嘴裡融合流竄，越嚼越好吃。
▲草莓果乾的咬勁頗扎實，切的也頗大塊，重點是不會乾膩，越嚼越好吃，甜度適中是好吃的草莓牛軋糖。
▲文旦牛軋糖。最後一款文旦口味也不錯！店家選用空氣清新無汙染的花蓮東豐拾穗有機農場的文旦來製作，並經過糖蜜、切丁等專業製作過程，保留了柚皮中豐富的維生素、膳食纖維及煙鹼素等…營養素，讓此口味的牛軋糖吃起來清新爽口。
▲這還是我第一次吃到文旦果肉口味的牛軋糖，牛奶香氣的基底，搭配清爽的文旦果肉，以及酥脆的杏仁，層次感也頗豐富，算是一款特色風味的好吃牛軋糖，很推薦大家可以試看看。
總結：這次品嚐到多款宏捷食品的「寶島好好台灣果乾牛軋糖」，每一種口味都很有自家特色，甚至是獨家風味，且店家製作過程堅持無添加色素、無香精、無防腐劑、無農藥殘留，就是要讓消費者吃得美味又能無負擔！且牛軋糖的價格我覺得定價的很合理，尤其是實際品嚐後，不論是果乾果肉的內餡比例、好吃的層次口感，口味的變化，我跟家人都覺得店家定價的很實在！包裝方式也容易保存，獨立包裝攜帶也方便，整體來說，不論是自己享用，還是買來送人當伴手禮，都是值得推薦的宅配美食伴手禮。以上與大家分享囉。
宏捷食品有限公司
地址：新北市蘆洲區光榮路61巷22號
電話：02 8286 6896
營業時間：週一-週五 09:00-18:00
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