南投清境景觀餐廳 | 上高地精品燒肉店，全台海拔最高最美日式燒肉餐廳。邊吃燒肉欣賞群山景色好chill。
南投清境上高地精品燒肉餐廳 Kamikochi Yakiniku 座落在高海拔的清境山區，主打日式燒肉，店家嚴選多種頂級肉品，且食材新鮮美味，品嚐燒肉同時，還能一邊欣賞山景與溪流河谷的壯麗景色，不論是味覺還是視覺通通都享受到了，真的好讚！我個人相當喜歡上高地精品燒肉餐廳的用餐環境及周邊景色，舒適有質感，且周邊景色相當漂亮，用餐之餘，還可以周邊散步欣賞美景、拍美照，真的是悠閒又自在，確實有別於其他高檔燒肉餐廳，非常值得推薦給你們，也建議大家一定要提早訂位。
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南投清境上高地精品燒肉餐廳交通方式
上高地精品燒肉餐廳的店址位在南投縣仁愛鄉榮光巷，此店址就在南投清境地區，前往清境農場、武嶺及合歡山的路上均會經過此燒肉餐廳，你們可以直接Google map導航店名「上高地精品燒肉餐廳 Kamikochi Yakiniku」，或是店址「南投縣仁愛鄉榮光巷8-9-2號」即可。
我跟朋友當天是從台中市區開車上來上高地精品燒肉餐廳，車程約1.5個小時，山區沿路上就有蠻多漂亮山景可以欣賞，且距離清境農場也不遠，很推薦大家有來南投清境、合歡山旅遊，也可以安排來上高地精品燒肉餐廳吃高檔燒肉午餐或是晚餐都很不錯。
南投清境上高地精品燒肉餐廳貼心接送服務
店家有提供專屬用餐接送服務，如果你來清境旅遊，住宿在清境地區，有預約來此餐廳用餐，同時就可以跟店家預約接送服務，因為店家考量到有的客人喜歡吃燒肉時，小酌一番，所以提供此接送服務，我覺得這項服務真的是太貼心了。
南投清境上高地精品燒肉餐廳山群峰與溪流河谷超美景色環繞
▲這一棟長型建築就是上高地精品燒肉餐廳，周邊不但有超大片的草地、花草樹木之外，餐廳另一面就是山群峰與溪流河谷的壯麗景色，加上天氣的變化，來這裡用餐的視覺與氛圍感確實有別於其他高檔燒肉餐廳，一邊品嚐燒肉同時，還可以欣賞漂亮山景，加上高海拔的位置，說上高地精品燒肉餐廳是全台最高海拔最美的燒肉餐廳再適合不過了。
我們是中午12點多左右過來用餐，此張照片是下午近1點左右拍攝的，當時天氣其實就有點陰天狀態，我很擔心變天起霧，甚至下雨，所以先抓緊時間拍攝了幾張環境照片，殊不知，一邊用餐同時，果然開始變天啦！不過，這並不會影響我們用餐興致，反而，在山區餐廳裡，更可以感受到天氣多變的不同氛圍感，重點是，餐廳的肉品確實好吃呦。
▲店家很用心，在自家餐廳還設有佔地寬敞的停車場，來用餐的客人不用擔心停車位問題，而且，我們一下車，就有親切的服務人員過來打招呼，並引導我們進入餐廳；且停車場旁還建造了2層樓高的弧形長廊，這上面種植了許多花花草草及一些畫作畫框，且店家有許多料理所使用到的食用花都來至於這裡，只能說，店家真的是太用心了，你們用餐之餘，一定要上來走走逛逛，而且這一區也很好拍照。
▲上高地精品燒肉餐廳整棟建築以低調奢華的黑色系為主，後方有綠地，前方有山群峰，上方則是無邊際且多變化的天空，有時還會遇到雲霧，來這裡用餐根本有一種置身雲端裡的氛圍感；而且，餐廳的2樓是露天的展望台，門口旁有設置一座旋轉樓梯可以上去，用餐之餘可以上去看看不同視野的群山景色呦。
▲餐廳的入口，旋轉樓梯就在此後方，一旁也有設置個景觀露台。
▲用餐之餘可以到此露台欣賞這裡的自然山景，真心覺得，來這裡享用好吃燒肉，同時還能看到漂亮山景，真的超讚！而且我從台中市區過來又不遠，加上這區又是旅遊勝地，日後又多了一個可以再訪清境的好理由啦。 另外，此張照片裡的湖水藍區域可不是泳池，店家是以日本上高地的湖水靈感打造而成的特色建築，就連池裡的瓷磚與顏色也特別挑選過，真的很用心；而且，我在來之前就有在店家的官網及店家IG上看到不同時刻的環境照片，真的是超美，這也是讓我想再訪上高地精品燒肉餐廳的原因之一。 想看餐廳更多漂亮環境與山景氛圍照片可以到上高地精品燒肉官方IG欣賞。
▲我在IG上看到有人分享此燒肉店的日落及清晨景色，真的超美耶！(圖片來源：上高地精品燒肉官方IG：kamikochi_tw)
▲秋冬季節來這裡的景色也很美。(圖片來源：上高地精品燒肉官方IG：kamikochi_tw)
南投清境上高地精品燒肉餐廳裝潢低調有質感，山景視野根本無敵
▲上高地精品燒肉餐廳的店內裝潢不走浮誇路線，反而是低調有質感的黑色系為主，加上窗外的自然山景，以及天氣的變化，整面大面積的落地窗就像是巨型電視螢幕正播放著高質感的自然山景影片，超讚的！我一入店裡，立馬就是被這一面落地窗及外面景色給驚艷到，這絕對是市區裡高檔燒肉店所達不到的特色之一！只能說，上來一趟這裡吃燒肉，真的好值得啊。
此張照片是我們剛到餐廳所拍攝的環境照片，此時間是平日下午1點初，用餐人數約8成滿左右，店家才剛開幕沒多久，生意挺不錯，建議你們想來用餐一定要提早訂位，避免難得上來一趟清境吃燒肉而撲空哦。
▲我好愛這一面角度的視野，天氣若再好一些，一定會更美！而這個時間約下午1點多了，外面雖然有藍天白雲，但也夾帶了許多烏雲的色調，我拍完此張照片不久，天氣也開始轉變起霧，一種霧濛濛的氛圍，好像身置雲層裡，雖然很酷，也有一點小遺憾，因為我原本還在期待黃昏景色，只能說殘念！只好下次找時間再訪啦。
▲這一區是櫃檯區與休息等候區的空間也規劃的不錯，加上還可以一邊欣賞外面的山景，若遇客滿，稍作等候之時，也不會覺得無聊。
▲整體用餐空間以長型空間為主，整體座位以4~10人桌為主，座位數共有100席，很適合家庭聚會及多人聚餐，每桌之間的間隔距離規劃的很不錯，沒有硬塞座位，且沙發式區的座位空間很舒適，加上可以欣賞外面的景色，在這裡用餐真的是視覺與味覺通通都享受到了，而且不論是坐在哪一區座位，都可以看到外面的山景色呦。而這幾張用餐空間照片是我快用完餐的時候所拍攝，外面的景色已經起了大霧，且雲霧飄的速度還頗快，真的有一種置身在雲層裡玻璃屋的氛圍感。
▲這兩張照片是趁天氣還沒起霧時所拍攝，兩張10人桌的用餐區，我還是想說，超愛這種大面積落地窗的設計建築，通透感十足之外，還可以看到外面漂亮山景色真的好讚。而且，店員的服務態度也親切呦。
南投清境上高地精品燒肉餐廳菜單
店家目前僅提供「頂級豬套餐」及「嚴選牛套餐」，均有提供雙人及三人套餐。想看完整菜單可以直接到店家的官方網站查閱(完整菜單請點我)。
南投清境上高地精品燒肉餐廳餐點分享
▲我們今天品嚐的是嚴選牛套餐(雙人$2880元)，套餐內容有花果沙拉、前菜、牛小排、板腱、甕醃牛肋條、金磚骰子牛、極品牛舌、秘製雞腿肉、海鮮蔬食、主食、湯品及甜點。主食部分，我們有加價換購月見炙燒牛丼$199元、比目魚鰭邊鮭魚卵丼$249元，加點飲品高山冷泡茶$60元、來福水梨酒$200元以及日本Orion生啤酒$140元。 另外，我們還有額外加購厚切牛舌$390元及多道肉品，本篇文章也不藏私，通通跟你們分享啦。
整份嚴選牛套餐雙人套餐品嚐下來頗有飽足感，又好吃，肉質品質相當不錯，加上餐廳的環境及座落在清境山區，可以一邊享用美味燒肉，一邊欣賞漂亮山景，整體用餐氛圍感真的很棒，我跟朋友都覺得雙人套餐的價格CP值真的很高！
▲花果沙拉(春之饗宴)。餐前沙拉以當季多種時蔬及水果來入菜，加上自家特調的甜香味的沙拉醬，以及自家摘種的食用花，整份沙拉新鮮美味，且食材擺盤也用心，有特別設計過，就像是在品嚐法式料理的開胃沙拉。
▲前菜(雲卷雲舒)。這一份前菜也挺有意境，靈感來自於這裡山景與雲朵的變化，底層是炸米紙，搭配煙燻鮭魚及檸檬皮，份量是一口的大小，店家建議直接一口吃即可，爽口開胃。
▲高山冷泡茶、來福水梨酒。高山冷泡茶呼起來很清爽，且茶韻不錯，很解膩。 來福水梨酒我很推薦可以試試看，使用香甜多汁的完熟幸水梨製作而成的水梨酒，清甜且酒味不重，酒精濃度6%，搭配燒肉一起吃挺不錯，此款酒也很受女生喜歡。
(警語：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
▲日本Orion生啤酒。吃日式燒肉當然要配上一杯日本啤酒才對味啊！店家提供的生啤酒不苦澀，且非常順口，我個人蠻喜歡。
(警語：喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
▲比目魚鰭邊鮭魚卵丼。店家的套餐主食附的是白米飯，但是我很推薦你們可以加價換購比目魚鰭邊鮭魚卵丼或月見炙燒牛丼。 這一份丼飯鋪了許多新鮮鮭魚卵，鹹甜滋味，再搭配芥末一起吃，真是美味；比目魚鰭邊肉也挺鮮嫩，還有炙燒過，增加了魚肉的焦香氣，且整碗份量挺大器，整碗加價的丼飯CP值挺不錯呦。
▲月見炙燒牛丼。這一碗丼飯也好吃！三片炙燒的牛肉軟嫩多肉汁，還有搭配一顆月見蛋黃，搭配著吃還蠻涮嘴又開胃，且光是白米飯就蠻好吃，粒粒分明，整碗丼飯用料很實在。
▲湯品。以山當歸及山藥為煮的湯品，我還蠻喜歡裡面的山藥，軟滑並帶點黏稠感，且湯頭喝起來很清甜也爽口，很解油膩。
▲牛小排、板腱、金磚骰子牛。這是套餐裡的其中一份牛肉拼盤，其中的牛小排使用的是1855安格斯牛小排，板腱及金磚骰子牛都是使用美國極黑和牛，且擺盤還搭配自家摘種的花系列食材，擺盤上很有自家特色。
▲隨餐會附上三種醬料，特調的烤肉醬、檸檬醬汁及特調椒鹽。
▲1855安格斯牛小排霜降的漂亮油花也太美！且油脂豐富，烤個5分熟即可，肉質細緻軟嫩，多肉汁，且厚度大器，邊嚼還有牛肉自然醇香的香氣散出，濃郁但不油膩，牛肉品質相當不錯。
▲此份牛肉的雪花油花也挺誘人！且厚度及份量也挺實在，烤肉肉質鮮嫩多肉汁，還可以吃到些許的細筋口感，及咬起來也頗有緊實的咬勁口感，且越嚼越香，好涮嘴。
▲店家選用的美國牛肉品質相當不錯，板腱牛肉脂肪較少，肉緊實，且店家均使用原肉來呈現，沒有過度調味，因為肉質夠新鮮，約烤個5~7分熟就很好吃，口感是柔嫩中帶點嚼勁口感，我自己喜歡搭配檸檬醬汁一起吃，酸中帶甜的口感相當美味。
▲甕醃牛肋條。這份有醃製過的牛肋條也不錯！也是選用1855安格斯牛，油脂豐厚，吃起來又厚又嫩，且牛肉香味很濃郁，但是不會有什麼腥味，烤後不用沾醬就蠻好吃，且吃到這裡，我跟朋友都覺得以此價位，可以品嚐到此牛肉品質，再加上這裡的地理環境，我們都覺得很超值。
▲極品牛舌。新鮮的肉質，薄切厚度，我的烤法是只烤單面，出血水後，放上隨餐附的蔥鹽，再等個幾秒接著就可以夾起開吃，且牛舌烤後不油膩，吃起來緊實，薄脆，好涮嘴，是我會想額外再加點的肉品之一。
▲還是要說，店家嚴選的美國極黑牛肉的肉質確實不錯，我跟朋友都喜歡家燒肉店的牛肉品質，以炭火烤爐的方式來料理，肉品烤肉會帶有濃郁的炭火香氣，而且，烤爐排煙設計的挺不錯，室內用餐不會有整間都是白煙的問題，重點來了，吃完燒肉，我們身上的衣服不會殘留厚重的烤肉味道，這一點我覺得很不錯，因為有些燒肉店吃完，不論是衣服還是頭髮都會殘留濃厚的烤肉味道。
▲牛小排的細緻軟嫩又多肉汁的口感真是不錯，也因為肉品夠新鮮，店家都沒有過度調味，都是以原肉來呈現，不用沾厚厚的醬，甚至不用沾醬就挺美味。
▲板腱牛肉的份量頗大片！烤後直接一整片入口，嚼起來頗有爽度感。
▲秘製雞腿肉。雞腿肉的肉品也頗有水準，是帶皮雞腿肉，肉質烤後嫩香且咬勁不錯，其中我還有將兩塊雞腿肉的外層雞皮烤製軟脆的熟度也不錯，另外，雞腿肉的肉質較厚些，你們可以放在烤網的外圍慢烤即可，這樣才較不會烤焦呦。
▲海鮮。以藍鑽蝦及干貝為主，而且蝦子都已經去殼去腸泥，很貼心！干貝烤後可以擠一些金桔汁搭配著一起吃也不錯。
▲蔬食。當天的食材有山藥、杏鮑菇及櫛瓜，店家都是選用當季及在地蔬食為主，可以烤後直接單吃，或是搭配燒肉一起吃也不錯。
▲蔬食食材、海鮮通通擺盤一起烤就對啦！我個人蠻喜歡山藥的口感，烤後吃起來是軟脆滑口的口感，且時蔬都不用沾醬就不錯吃；干貝份量也挺大器，又厚又軟Q，烤個7~8分熟即可，吃起來多肉汁，頗有啾C的口感。
▲藍鑽蝦去殼去腸泥真的是有夠貼心！不需要自己動手去殼，烤熟後直接就可以吃，好方便！蝦子肉質滑Q鮮脆，而且夠新鮮。
▲甜點。朝露，是店家自製的甜點，裡面含有玫瑰成分，吃起來甘甜清爽，且整顆透亮的圓形造型真是漂亮。
▲厚切牛舌 $390元。當天我們還另有加點其他肉品，不論是肉品的品質、新鮮度、份量及擺盤都頗有水準，跟朋友上來清境旅遊加吃上一頓美味精緻的燒肉料理真是值得啊！這份厚切牛舌屬於後段部位，油脂比較豐厚一些，但不論色澤還是厚度，光是視覺就好吸引人，烤後的口感相當軟脆，且是有嚼勁的脆香度，邊嚼還有淡雅的香味，好好吃。 隨餐還有附上醃製後的蛋黃，可以搭配著吃增添濃郁的滑香口感也不錯。
▲吃到這裡，有沒有發現店家的肉品幾乎都沒有額外調味或是醃製，只有少量的牛肋條有醃製外，其他肉品均以原肉為主，這也是此店家的特色之一，因為肉品新鮮度非常好，品質也高，所以不需要額外做調味就挺好吃，如果你也喜歡吃原肉品質的燒肉，有機會上來南投清境，這一間上高地精品燒肉非常值得來品嚐看看呦。
此份豬肉的品質我也喜歡，份量夠大片，且厚度熟後的口感也不錯，肥瘦肉比例很剛好，烤熟後簡單沾個椒鹽就很好吃了，如果你有跟我一樣點生啤酒的話，搭配著吃，超爽的啦！
▲這一道肉品也不錯，而且店家也蠻會運用自家摘種的花草來點綴擺盤上的視覺效果，此份肉品油花較少，烤熟後的口感是較有緊實及咬勁的口感，搭配著特調的烤肉沾醬一起吃好涮嘴。
總結：我跟朋友都很喜歡南投清境這間上高地精品燒肉，能在全台目前海拔最高的餐廳品嚐日式燒肉，真的很特別，且餐廳有質感，環境優美，可以一邊吃燒肉一邊欣賞山景，真的是很有特色！重點是燒肉餐點好吃，肉品食材新鮮，且份量是夠吃的！店家服務也親切，整體價位我們都覺得是超值的！非常值得推薦給你們。有來南投清境旅遊，可以來上高地精品燒肉品嚐看看呦。記得一定要提前訂位呦。
上高地精品燒肉 Kamikochi Yakiniku
地址：546南投縣仁愛鄉榮光巷8-9-2號
電話：04 9280 2999(請提早訂位)
營業時間：
週一～週五12:00~15:00, 16:30~20:30
週六~週日 11:30~21:00
公休日：每週二、每週三
官方網站：https://www.kamikochicateringtw.com
FB粉絲團：https://www.facebook.com/kamikochiyakinikutw/
IG：kamikochi_tw
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