台中北屯阿布潘水產 | 中秋節烤肉必逛的最強活海鮮市場，破百種海鮮肉品，價格實惠，網友狂推。
台中最狂阿布潘水產海鮮市場來這裡買中秋烤肉食材準沒錯！多種肉品、漁獲有夠齊全，不論是想找各種肉串、肉片、日本A5和牛、澳洲和牛、美國牛肉、頂級牛舌、西班牙嫩豬、櫻桃鴨，還是多種產地直送的活體生猛海鮮、西澳龍蝦、花蟹、七彩龍蝦、松葉蟹、帝王蟹、紅蟳、牛奶貝、澎湖牡蠣、大蛤蜊…等，來阿布潘水產海鮮市場準沒錯，超多豐富食材任你細細挑選，價格平價且透明公開化，說是台中版築地市場一點也不為過，現場還有提供多樣化的生魚片、壽司拼盤、握壽司…等，當天我還看到不少客人買了生魚片之後，現場就直接吃了起來！這天我也挑了一些平常愛吃的肉品與海鮮回家跟家人一起烤肉，食材都很鮮美，肉品的份量與厚度也都切的頗大器，我們都吃得挺過癮，很推薦大家可以來阿布潘水產海鮮市場逛逛，若是懶得出門也可以到店家的官方網站購買食材，店家直接將最新鮮的食材宅配到你家，不用出門也能享用美味的烤肉大餐啦。
阿布潘水產海鮮市場在哪裡
▲阿布潘水產海鮮市場店址位在台中北屯區環中東路二段，剛好就在松竹路一段與東山路一段中間的環中東路上，鄰近台74快速道路的松竹交流道附近，店址很好找，而且店家還有附設超大的免費停車場，不論你是開車還是騎車來採買，都不用擔心停車問題。
▲這天我是上午時段來阿布潘水產海鮮市場，店裡已經有不少客人，而且越近中午，人潮越多，生意超好！而且，雖然說是水產海鮮市場，但是店內環境與動線很好逛，環境也比我預想的還要好，有別於傳統市場；店內有專業超低溫凍庫、活體海鮮區、冷凍類水產、現切生魚片及多種壽司拼盤、握壽司、各式冷凍肉品、燒烤串燒肉品…等，破百種海鮮商品，食材相當多元化，真的很有得逛！
▲這天我也先從活體海鮮區逛起，多種活體海鮮，花蟹水姑娘、七彩龍蝦、淡菜、鮑魚，甚至是日本三大名蟹，松葉蟹、毛蟹、帝王蟹都有提供，這實在是太狂了，不要以為只有這樣，往後走還有越多食材任你挑。
▲常見的沙公、沙母、紅蟳，通通是活體海鮮，而且重量與價格也都有清楚標示如何計價，所有食材價格透明公開，不怕客人比價。
▲每一隻都是活跳跳的海鮮，食材多到數不清楚到底有幾種，我只能說每一種我都好想品嚐啊！只好多來幾次就對啦！對了，活體海鮮區的漁獲請勿觸摸，更不要自己動手去抓活體海鮮，畢竟都還是活跳跳的海鮮，而且還頗大隻，避免被螃蟹或龍蝦夾到，看好自己要購買的食材，會有專業的店員協助撈起，店家服務親切又專業，難怪生意超好。
▲超大隻龍蝦、牡蠣有夠浮誇，而且都是活體海鮮，數量多到不用擔心要跟別人搶，來到阿布潘水產海鮮市場就是慢慢逛、慢慢挑選就可以了，食材貨量都很充足，價格也實在，愛吃海鮮的人一定會買的很過癮。
▲話說，這裡的台灣頂級大草蝦真的好大隻啊！每一隻都好漂亮，也太優秀了！海鮮控應該會超愛的！
▲各種魚類食材，午魚、珍珠石斑、黑毛魚、青衣、黃金鯧…等，漁獲多到很多魚種我還真是少見，有的我甚至沒看過的魚獲，且所有價格標示很清楚，若不懂，旁邊都有專業服務人員可以詢問，服務很不錯呦。
▲漁獲也都很漂亮，想吃什麼自己挑，若是有想分切，現場也有人員幫你處理，有夠方便。
▲這區也有超多冷凍肉品，想烤肉、煮火鍋，來這裡挑選食材準沒錯！我當天也為了要拍這一張無人畫面照片，也等了好一會兒。冰箱裡的食材也是自己挑選自己拿取。
▲各種肉品肉串，愛吃肉串的人，這一區你一定會很喜歡，土雞肉串、脆皮肥腸串、七里香、培根麻糬、無骨手羽串、土雞腳筋串、澎湖手作飛魚卵香腸、黑胡椒豬棒腿…等，各式各樣肉類串燒，應有盡有，任你挑，上面都有標示價格，也可以依照自己的預算來挑選。
▲櫻桃鴨肉串、帆立貝串我當天也有帶回家！還有羊肉串、羊肋條、韓式銅板烤肉、母香魚、以及各種肉片，用來煮火鍋、當烤肉食材都好讚！
▲澳洲牛舌、澳洲和牛、西班牙橄欖豬、板腱肉片…等，真的超多的，建議大家可以多抓點時間可以來阿布潘水產海鮮市場逛個夠。對了，每一中肉品的包裝都是使用真空包裝，冷凍保存，也較衛生，我個人蠻喜歡這種封裝模式。
▲中間區也是有不少冷凍肉品，骰子牛、各種牛排、肋排、戰斧牛排…等，應有盡有，每一份量也夠大片及夠大塊，這實在是太威了。
▲各種冷凍蝦類食材也有提供，而且這一區種類的食材都有提供樣品可參考。
▲愛吃魚、愛吃海鮮真的可以多來逛逛，可以發現超多食材，不但有活體海鮮，還有多種冷凍海產可挑選，且冷凍海鮮保存時間也較長一些，買一些回家囤貨也很可以。
▲還有多種魚獲的魚下巴，買回家用烤的，再灑點調味粉或是涮上烤肉醬一起吃也很讚。
▲各種冷凍貝類、帶殼類海鮮也都有一包包袋裝的在販售，懶得秤重計價的人，也不用再秤斤論兩，直接整包買回家就對了，很方便。
▲還有大魷魚耶！買回家直接用烤的方式來料理最讚啦！
▲門口區也有不少活體殼類海鮮，其中的馬蹄蛤也太大顆了吧！$280元一斤，購買3斤以上一斤$250元，買越多越划算啦。
▲活跳跳的各種蝦類，活體泰國蝦就是有夠青！
▲這天我也帶了不少食材回家大烤一番！另外，店家也有提供專屬的方形保冰袋哦；是說，結帳櫃檯後方的大隻帝王蟹模型超霸氣！也讓我想起之前到日本大阪旅遊所逛的心齋橋與道頓崛，也是有許多以這類的海鮮模型當作招牌，相當吸睛也有特色！
▲這個就是阿布潘水產專屬的方形保冰袋，黑色系的質感蠻不錯，空間又大，可以裝不少東西，相當實用，有興趣的人可以到官網購買。
阿布潘水產方形保冰袋：請點我至官方網站購買。
阿布潘水產烤肉海鮮食材分享
▲這一桌就是當天從阿布潘水產海鮮市場採購的食材，大致上有美國CH熟成板腱牛、紐西蘭法式羔羊小排、櫻桃鴨肉串、台灣豬五花肉串、帆立貝串、日式手羽明太子、特級松阪豬、白帶魚清肉卷以及白蝦，每一包食材上面都有清楚標示品名、重量、價格、保存期限與營養標示…等相關資訊，而且都以真空包裝為主，好吃、容易保存也較衛生，另外，我們還有再加上自己準備的一些時蔬，我們是小家庭，這樣整桌食材跟家人吃超飽。
▲所有食材拆袋擺盤後也相當豐盛，而且阿布潘水產海鮮市場的食材都很新鮮，肉質色澤也很漂亮，擺完整桌拍照也很美，當下拍照打卡跟朋友分享還有人問我是在哪一間餐廳吃飯，哈哈哈。
▲這一盤是美國CH熟成板腱牛、紐西蘭法式羔羊小排與台灣豬五花肉串，肉質色澤真的很鮮美，如果你是偏愛淡口味的人，烤熟後其實不用額外沾醬就很好吃了。
▲美國熟成板腱牛的油花也太美，而且牛肉夠大塊又厚切， 擺盤後，視覺上看起來就頗有爽度。
▲羊小排我也很推，夠大根也超有肉！而且是帶骨的羊小排，肉質更有嚼勁，3根只賣$299元，真心覺得很實惠耶。
▲台灣豬五花肉串我也愛，肥瘦肉的比例很剛好，大塊又厚香，而且買這種串好的肉串真的很方便烤及食用。
▲將食材備料及擺盤完畢，準備開烤啦！小家庭的我們，烤具也不用大，這幾年特別喜歡邊烤肉邊煮湯，方便快速；對了，在阿布潘水產海鮮市場挑選食材的時候，建議你可以先以自家烤具、爐具的大小為主來挑選食材，避免遇到食材大於烤盤而不好料理的囧境呦。
▲不論是板腱牛、羊小排還是櫻桃鴨肉串都很方便料理，買回來不用再額外醃製、或是調味，直接上烤盤烤熟後就可以享用，而且肉質真的很新鮮、又扎實，烤的時候也不會輕易散開。
▲板腱牛肉肉質還蠻厚香，嫩口也多肉汁，而且還有帶筋的嚼勁口感，是好吃的牛肉。
▲櫻桃鴨肉串8串只賣$165元，也太佛心了啦！而且暗紅色的肉質看起來就是好吃。
▲櫻桃鴨切塊成串的大小也很好入口，烤熟後可以直接吃，或是撒點胡椒鹽、涮點烤肉醬就很好吃，而且肉質不錯，利用這種烤盤可以將鴨肉表層煎烤到恰恰的口感也別有一番風味。
▲櫻桃鴨肉串的嚼勁不錯，而且我是先吃原味不刷任何醬料就蠻好吃的，QQ嫩嫩且有彈牙口感真是不錯，除非你不吃鴨肉，不然我個人很推薦櫻桃鴨肉串絕對必買！
▲日式手羽明太子，店家已經醃製好，並在雞翅裡塞進滿滿的名太子，光看外表覺得很入味又飽口。
▲因為雞翅裡塞滿了明太子，烤的時候會因為受熱而膨脹，會看到有塞明太子部位變得很澎，甚至還會爆漿出來哦。
▲將明太子雞翅外皮烤至金黃色且帶焦色感最好吃，焦香感的外皮很軟嫩，肉質多汁且濃郁鹹香甘甜的明太子在嘴裡啵啵啵的，會越吃越開胃哦。
▲豬五花肉串店家提供的是台灣豬，光看肉質色澤就覺得好吃，而且豬五花肥瘦肉的比例很剛好，烤熟後的油脂不會油膩，且邊烤，豬五花分泌出來的油脂在烤盤上滋滋作響，香味不斷竄出，真香啊！
▲豬五花肉串的瘦肉部位頗有咬勁又扎實，越吃越香。
▲松阪豬也是烤肉必備食材之一！這份松阪豬原本是一整塊完整不切的狀態，烤之前我是自行切成條狀後再烤，而且松阪豬韌性很高，記得要用鋒利一點的刀再切呦。
▲這份松阪豬的份量大小也太剛好符合我的烤盤，直接開大火煎烤至表層有焦香感即可。
▲最愛把松阪豬煎烤至恰恰的口感，松阪豬肉質很Q脆，油脂也豐富，肉香味淡薄不重，且只有松阪豬獨特的嚼感真是越吃越涮嘴，吃原味或是沾點玫瑰鹽一起吃都好讚。
▲帆立貝也是去殼串好，買回來拆袋就可以直接烤了，而且每一顆帆立貝大小都很平均，又夠大顆。
▲兩面煎烤到微焦感即可享用，肉質新鮮軟嫩且扎實，裡面還吃得到肉汁，滿滿的鮮味再搭配些海鹽，以及芥末都不錯；不要烤太熟，裡面肉質過熟，肉汁變少口感會偏乾呦。
▲烤肉怎麼能少了蝦類食材！滿滿新鮮的白蝦，活體冰鎮後直接上烤盤，烤後肉質就是鮮啦！另外，也可以將蝦子煮成海鮮湯也不錯呦。
▲阿布潘水產的活體海鮮真的超推！難怪網路上一堆人超推薦在台中買海產直接到阿布潘水產就對了，google評論更高達4.4顆星！而我邊烤蝦子之餘，我後來還有將白蝦放到另一鍋的藥膳湯裡煮，吸飽藥膳湯汁的白蝦肉質也很美味。
▲蝦子的肉質很鮮Q，且好去殼，蝦頭的蝦漿也夠鮮甜，烤熟後先吃個原味不沾醬，嚐嚐原味的鮮甜口感，接著我建議沾點玫瑰鹽就好，因為夠新鮮，沾太多烤肉醬反而影響海鮮原本的鮮甜味。
▲阿布潘水產的海鮮確實不錯，海鮮的腥味都很淡雅卻又能很鮮美，真的夠厲害！這次帶回家海鮮都好好吃，早知道我就多帶一些回家，改天再來去多買其他海鮮回來料理！
▲白帶魚清肉卷我也好喜歡！店家將白帶魚捲成膠帶狀，好保存，也不會輕易斷，而且一卷一卷的也太療癒了吧！我另外用甜點盤盛裝，再搭配香檳，立馬變成一道法式感十足的食材XD。
▲烤的時候直接將白帶魚肉卷拉直再放到烤盤上，烤的時候可以抹一些奶油會更好烤，而且奶油搭上魚肉還蠻好吃的，白帶魚肉質與脂肪都較為豐富，吃起來的口感較佳，邊烤邊灑海鹽，熟後再沾點胡椒鹽一起吃真是美味^^
總評：從逛阿布潘水產到挑選烤肉食材，現場還有專業服務人員，讓人來這裡採買漁獲與肉品的感覺真是不錯！而且食材多元化，活體海鮮更是讓我大開眼界，所有價格公開透明化，不怕你比價，真空包裝衛生又好保存，帶回家與家人一起享用都覺得食材鮮美，品質很不錯，這次帶回家的肉品我們都很滿意，份量給的也夠大器，CP值真的頗高，難怪一堆人狂推買海鮮到阿布潘水產就對了！中秋節將至，可以到阿布潘水產逛逛挑選愛吃的食材，感受一下什麼叫做台中最狂的第一水產市場的魅力！如果，你在外縣市，不方便前來也沒關係，阿布潘水產也有專業的官方購物網站，直接上網挑選購買，新鮮美味又實惠的食材直接宅配送到你家去，超便利的啦！以上與大家分享囉。
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阿布潘水產海鮮市場
地址：台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：04-24391456
營業時間：10:00~21:00
官方LINE@: @seafoodpan
阿布潘水產官方購物網站：http://www.seafoodpan.com.tw
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