台中太平燒肉推薦 | 燒肉饌7號,新品牌超澎湃火烤兩吃燒肉專賣店,吃燒肉配火鍋好吃美味又飽足。
台中燒肉饌7號將燒肉結合鍋物、定食,各種主題式燒肉套餐、石頭火鍋、私房炸物、拌飯及烏龍麵定食…等,所提供的燒肉肉品選擇性也頗多,熟成的紐、美、澳牛肉,空運日本山形和牛,伊比利豚肉、西班牙豚肉,還有多種自家醃製的特色冷藏肉品,餐點食材相當豐富多元化,且店內用餐多種飲料任你喝到飽,品嚐後覺得整體肉品新鮮美味,份量也很足,私房菜色有自家特色,而且可以邊烤肉,邊煮火鍋,這一點我跟朋友吃完都覺得不錯,一定要跟大家分享啦。
另外,到燒肉饌7號用餐,只要出示本篇文章給店家看,凡點海陸套餐免費加贈炸澳洲和牛排乙份,活動至6月底止。(限量共200份)
燒肉饌7號在哪裡
▲燒肉饌7號的店址位在台中太平區中山路四段,靠近環中東路四段,正對面是新平派出所,店招牌醒目,日式的店面還蠻好找的。
▲這是店家的店址位子,且店家也有附設特約停車場哦,開車來吃燒肉很方便。
裝潢素雅且用餐環境大器舒適,火烤兩吃,店內用餐飲料喝到飽
▲一進店裡,就看見店家其中一區的肉品櫃,燒肉饌7號主要以提供冷藏肉為主,且肉品食材相當多種選擇,肉食主義者來這裡應該可以吃得頗過癮。
▲用餐環境僅只有一樓,均以4~6人桌為主,桌數不算多,用餐尖峰時刻建議提早訂位避免久候。
▲整體店裝潢素雅,不走浮誇路線,店家主要以提供優質的肉品食材與私房菜色為主,且每桌的用餐空間與座位規劃得還不錯,寬敞舒適,桌面的面積也頗寬闊,可以放下不少燒肉食材,整體來說在這裡用餐很愜意,店員也親切哦。
▲店內用餐還享有多種飲料、汽水、冰沙喝到飽,若是想喝熱茶,店家也有提供茶包可以自己泡來喝。
▲另外,燒肉饌7號所提供的冰品也許其他燒肉店很不同,只要點燒肉套餐均會附上一人一盒冰淇淋,店家使用的是塔拉朵義式冰淇淋,屬於低脂、低糖的冰淇淋,有三種口味可以選,不錯吃哦。
燒肉饌7號菜單
▲店家以2人~3人套餐為主,且是火烤兩吃的套餐,直接選擇自己喜歡的肉品套餐即可,套餐均有附石頭火鍋、韓式泡菜、壽司飯、包肉生菜、飲料暢飲以及杯裝冰淇淋,另外,還有私房炸物、多種定食,以及單點肉品可以做加購;另外,想吃燒肉配酒,店家有提供日本麒麟生啤酒、韓國真露燒酒以及韓國初飲初樂燒酒,依自己喜好選擇加點即可。
▲如果中午時段你是自己來用餐,或是跟朋友想各點自己想吃的燒肉套餐,店家也有提供多種單人午間套餐可以選擇,品項也是頗多,只是沒有附石頭火鍋,若有想吃火鍋,也是可以加價選購。
燒肉饌7號餐點分享
▲我們今天吃的餐點是特選海鮮燒肉套餐(2人)$1380元,食材內容有招牌甕牛腹條肉、美國黑牛板腱、韓醬豬排、香草雞腿肉、櫻桃鴨胸、金鑽海大蝦、挪威鯖魚以及海扇干貝;附餐則是有石頭火鍋、韓式泡菜、壽司飯、包肉生菜以及杯裝冰淇淋,且店內用餐飲料任你喝;另外,我們還點了招牌甕豬二層$180元、美國特選肋眼牛排$380元、去骨手羽先$120元、韓式炸雞+小薯條$159元、澳洲和牛排+胡麻高麗菜$179元、綜合生菜沙拉盤$150元,以及一杯日本麒麟生啤酒(大杯/430ml)$120元。整桌套餐食材吃下來好有飽足感,份量頗有誠意,且食材新鮮好吃。
另外,到燒肉饌7號用餐,只要出示本篇文章給店家看,凡點海陸套餐免費加贈炸澳洲和牛排乙份,活動至6月底止。(限量共200份)
▲每人均有提供基本的三種調味沾醬,我個人蠻喜歡店家自調的燒肉醬,甜鹹風味配燒肉吃好涮嘴。
▲石頭火鍋附的菜盤,食材有玉米、蕃茄、花椰菜、絲瓜、蘿蔔、南瓜、金針菇、高麗菜、木耳、丸子、冬粉…等,食材還蠻豐盛,且以原型食物居多。
▲蔬菜盤上桌直接放入火鍋裡煮就對了,湯頭甘甜又醇香,且吃燒肉除了配飲料、啤酒之外,搭配熱湯一起享用也不錯呦。
▲附餐的包肉生菜可以搭配燒肉一起吃,爽脆且增添燒肉的豐富口感;韓式泡菜軟脆,小辣帶甜酸口感,可以直接單吃,或是搭配包肉生菜、燒肉一起吃也不錯;壽司米飯Q香,配燒肉配火鍋都很可以;最後,餐後甜點會附上一人一杯塔拉朵義式冰淇淋,有三種口味,巧克力、香草,以及人魚眼淚口味,此冰淇淋不會甜膩,不錯吃,尤其是吃完重口味的燒肉,餐後來上甜香不膩的冰淇淋最讚了!
▲綜合生菜沙拉盤。這份是加點的生菜沙拉,吃燒肉前,點來吃開開胃也不錯,而且份量頗多,食材也新鮮。
▲美國黑牛板腱。店家所提供的肉品都是冷藏肉為主,且現點現切,肉品都挺新鮮,漂亮的油花,看起來就很可口,且份量、厚度我們都覺得頗有誠意。
▲冷藏牛肉就是新鮮,肉質扎實且Q嫩帶甜味,約烤個3~5分熟,帶點肉汁的熟度最好吃,且肉香味不錯,再搭配隨餐附的蔥鹽,鹹香美味,是好吃的板腱牛。
▲我超推薦包肉生菜,而且店家給的份量夠大片,把烤好的牛肉搭配蔥鹽、泡菜包在一起吃,爽脆、嫩香、Q彈還有鹹香辣甜的多層次口感,大口吃下真是享受啊!
▲招牌甕牛腹條肉。這份肉品我跟朋友都很喜歡,店家以自調的醬汁來醃製牛肉,而且牛肉份量頗大器,也切的夠厚,烤之前可以將牛肉在甕裡多拌一些醬汁再烤,且肉品品質很優質,不用額外沾醬就很好吃了。
▲牛腹條肉厚又嫩,而且醃製的很夠味,烤到自己喜歡的熟度直接吃就挺好吃,或是沾點海鹽,搭配燒肉醬一起吃也很涮嘴。
▲韓醬豬排、香草雞腿肉、櫻桃鴨胸。下午茶式的燒肉擺盤也好吸睛!總共三種肉品,以兩人套餐來說,吃到這裡我們覺得份量其實頗夠吃,而且肉品都是店家自己醃製,風味上都頗有自家特色。
▲櫻桃鴨胸。鴨胸的肉質頗新鮮,建議不要烤得太熟太焦,可以以小火來烤,烤後的肉質軟嫩並帶點嚼勁,而且烤至帶肉汁的熟度最好吃了!建議可以搭配海鹽一起吃就很美味,這樣可以吃到鴨肉的原味口感,也可以搭配包肉生菜、泡菜一起吃也不錯。
▲香草雞腿肉。雞腿肉也夠厚實,烤熟後的咬勁挺不錯,而且店家醃製的調味還蠻夠味。
▲韓醬豬排。這份豬排不論是肉質、韓式醬料都我蠻喜歡,而且將豬肉切成條狀式,烤肉也好入口,且厚度也不錯。
▲我個人還蠻喜歡這種可以自己控制火侯的烤爐烤具,煙味不多,且一整餐燒肉吃下來,身上也不太會殘留濃濃的烤肉味,這一點我覺得還不錯!豬排肉質嫩香且頗有厚度,吃起來的口感頗有咬勁;雞腿肉厚歸厚,烤肉確實有點水嫩口感的肉質,且帶有些嚼勁,好像再續一盤啊!
▲金鑽海大蝦、挪威鯖魚以及海扇干貝。烤完一輪燒肉,接著烤個海鮮換換口味也不錯!以兩人套餐來說,這樣的份量我們都覺得頗有誠意。
▲對了!用餐烤肉期間,店員會不定時的巡視客人的用餐狀況並主動幫客人更換烤網,我跟朋友都覺得店家服務很不錯,服務態度也頗親切。海大蝦肉質相當扎實Q彈。且食材新鮮,沾點海鹽一起吃就蠻好吃;鯖魚要常翻面,避免過熟而黏在烤網上,魚肉鮮嫩,且魚刺不多,還蠻好入口;海扇干貝好Q嫩且彈牙,我直接一口吃,咬進嘴裡還有啾C的嫩口口感,只能說,店家除了肉品優秀,海鮮也新鮮美味。
加點餐點分享
▲招牌甕豬二層。甕系列的肉品目前有兩種,一種是上面套餐附的招牌甕牛腹條肉,另一就是這一道招牌甕豬二層,豬肉的醃製醬料與牛肉不同,以多種蔬果為主來醃製,且份量也是以長條狀的豬肉條為主,厚度一點也不輸給牛肉,光看就覺得會很好吃。
▲烤後的豬肉嫩香且有扎實口感,豬肉夠厚,頗有咬勁,而且肥瘦肉比例不錯,是道頗涮嘴的好吃豬肉。
▲去骨手羽先。會點這份雞翅是因為它是去骨雞翅,我還蠻想吃看看去骨雞翅的口感,而店家將每隻雞翅以手工方式一支支的去骨再醃製,烤後的雞翅嫩中帶Q度,而且還有滑口彈牙口感,好吃拉!果然沒點錯!
▲美國特選肋眼牛排。冷藏肉的肉香與新鮮度吃起來就是美味,油花比例也很不錯,吃起來肥嫩又有啾C口感的嫩香腰脊肉,夠大片,烤個約5分熟就蠻好吃。
▲韓式炸雞+小薯條。不但有好吃新鮮的燒肉,店家的私房炸物也不錯,點個幾份來吃或是搭配燒肉一起吃也不錯。薯條酥脆,簡單撒個胡椒粉就蠻好吃;韓式炸雞外酥肉質扎實且有咬勁,上面淋了自家調製的韓式醬料,屬於有甜度的醬料,很夠味又涮嘴,旁邊也有附上塔塔醬,沾著吃也不錯。
▲澳洲和牛排+胡麻高麗菜。這份炸牛排有讓我們驚訝到!以和牛為主,外層裹的炸粉不會太厚,趁熱吃,薄酥又有脆感,和牛肉質相當鮮嫩,且炸後還保有肉汁,看看牛排的斷面秀,鮮嫩的牛肉厚度也頗大器,大口吃進嘴裡,嫩口又酥脆,好好吃,底下還有胡麻高麗菜,配著一起吃也很美味。
▲A5肩三角。這份是店家的空運日本山形和牛,不是加點的,是當月壽星所有的福利,且牛肉部位有A5和尚頭、A5肩三角以及A5板腱,採隨機出,我們這天吃到的是A5肩三角,牛肉的油花挺美的,而且厚度頗大器,日本和牛肉質相當不錯,建議烤個三分熟就很好吃了!
▲日本和牛就是好吃!肉質相當優秀,建議可以將其中一面烤出血水後,就可以直接吃,接著再搭配海鹽,吃個原味口感就很嫩香又滑口,而且當月生日壽星就送和牛,真是不錯!對了,店家每月的活動不定期內容,以現場提供的品項為主呦。
▲日本麒麟生啤酒。喜愛啤酒配燒肉的人,店家也有提供日本麒麟生啤酒,一口啤酒、一口和牛真的挺享受!(警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒)。
總評:這次跟朋友來燒肉饌7號吃中餐,不論是套餐組合,還是單點品項,我們都覺得挺不錯!雙人套餐份量很足,肉品菜色也頗豐富,而且還是火烤兩吃,吃燒肉配石頭火鍋好吃又有飽足感,還可以喝到熱熱的火鍋湯,我自己還頗愛這種用餐方式,而且店家都是以冷藏肉為主,新鮮度很足,份量也頗大器!可加點的品項也多元化,除了有各式肉品,還有私房炸物跟定食可以選,而且店內用餐飲料還能無限喝到飽!店員服務親切,整體來說,是一間值得推薦的優質燒肉店。還有還有,只要到燒肉饌7號用餐,只要出示本篇文章給店家看,凡點海陸套餐免費加贈炸澳洲和牛排乙份,活動至6月底止。(限量共200份)
燒肉饌7號
地址:台中市太平區中山路四段7號
電話:04-23959088
營業時間:上午11:30~下午15:00,下午17:30~晚上22:00(星期一店休)
官方LINE:https://lin.ee/qxHJsAm
FB粉絲團:燒肉饌7號粉絲團
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