台中容燒居酒屋(文心二店) | 營業到凌晨的超人氣寵物友善居酒屋,串燒、烤物、麵食、丼飯樣樣到味。

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台中深夜居酒屋這間「容燒居酒屋」我很推薦!店裡有提供多種美味料理,各種日式串燒、燒烤、炸物、麵食、丼飯、特調及酒類飲品,餐點口味都頗精緻,而且很耐吃,我朋友跟我品嚐後都說還想再來吃!且店內的空間裝潢頗舒適,整體用餐氣氛也蠻好,重點是容燒居酒屋還是一間寵物友善餐廳,不但有兩隻可愛店狗駐店,你也可以帶著自己的毛小孩過來一起用餐呦,而且自己出門吃飯,不用擔心毛小孩在家的狀況,直接帶來一起用餐這一點超讚的,店家下午6點營業到凌晨2點,來吃晚餐或是宵夜都很可以!對了,店家生意不錯,建議提早訂位避免久候。

容燒居酒屋文心二店在哪裡

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▲容燒居酒屋在台中的北區、北屯區、南屯區都有分店,我這次是來到北屯區的文心二店來用餐,文心二店的店址位在文心路四段與河北路的交叉路口,旁邊有7-11,而且距離台中捷運「文心崇德站」步行僅需要2分鐘,搭捷運來吃飯超方便!騎機車的人可以停在店門口的騎樓下,開車的人可以路邊停車格停車,或是同邊的城市車旅停車場(文心國小)步行也僅需2~3分鐘左右。

我們來用餐的時間是晚上6:30,店門口的騎樓下已經停了不少機車,店家生意真是不錯,所以,建議一定要提早訂位呦。

日式木質調用餐空間氣氛不錯,可愛店狗駐店頗有溫馨感

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▲店內裝潢也是濃濃的日式風格,以木質調搭配日本燒酒瓶、及一些日式裝飾來營造氣氛,店內用提供一、二樓用餐座位,一樓位置較少,除了有廚房前的吧台式座位,最裡面還有一區用餐空間,但是,我們到的時候已經客滿了,所以我們這次是被安排到二樓用餐。且一進到店裡,環境不大,卻頗有溫馨氛圍,重點是這天運氣好,遇到兩隻店狗在店裡駐店!一隻是黃金獵犬,另一則是哈士奇,兩隻狗兒都很親人哦。

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▲店內門口旁就是一整面的打卡牆,以整面的日本燒酒瓶為裝飾,再搭配兩隻店口的Q版畫像,前面還擺放座位可以坐著拍照,而且這天遇到的兩隻店狗還剛好還坐在兩旁,哈哈哈,超可愛啦!

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▲二樓的裝潢也是延續一樓木質調用餐空間,也使用不少日式裝飾來點綴環境,氣氛是蠻不錯的!

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▲二樓的用餐座位最多,桌子都是以兩人座位為主,但因為桌子都可以移動,所以其中一區是併桌成四人桌,最外面靠窗區也有吧台式座位,就算一個人來用餐也很可以!而且店家空出許多公共空間,沒有硬塞座位,就算是滿座也不會覺得擁擠,在這裡用餐是舒適的,再加上黃昏色的燈光,氣氛很好,不論是三五好友、家庭聚餐、同事聚會都好適合。

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▲我們6:30來用餐,入座約半小時後,二樓座位已經約近9成滿了,只剩靠窗的吧台式座位還有空位,生意真的不錯。

日式餐點口味精緻好吃,食材豐富多元化,不論吃巧吃飽都很可以

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▲我們這次品嚐的餐點有明太子奶油烏龍麵$180元牛肉丼飯$130元容燒秘製牛排$200元酒蒸蛤蠣$180元鯖甘下巴$310元牛肉剝皮辣椒串$55元醬烤肥腸(2串)$90元培根干貝串$140元鹽烤雞肉串$55元明太子雞腿肉串$70元豬肉海老(2串)$120元草莓可爾必思氣泡$100元奶酒套組(三種口味)$390元。我們是兩個人來用餐,這樣一整桌吃下來好有飽足感,而且食材都很新鮮,調味上也很合我們口感,每一款餐點都頗耐吃,餐點擺盤看起來就很好吃,再加上優質的用餐環境與氣氛,我們都說下次可以再多約一些朋友來容燒聚餐吃飯。

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醬烤肥腸(2串)$90元牛肉剝皮辣椒串$55元鹽烤雞肉串$55元明太子雞腿肉串$70元培根干貝串$140元。來容燒居酒屋串燒類料理絕對必吃!師傅的串燒烤功挺不錯,不論是食材的新鮮度、熟度、涮醬與調味上的比例都頗入味,有喝酒的人,點個串燒配上燒酒也很讚呦。

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▲我個人超愛鹽烤雞肉串明太子雞腿肉串。兩種雞肉的肉質吃起來新鮮嫩口,而明太子雞腿肉是還帶有些咬勁,且帶些肉汁,搭配上面的明太子,吃起來鹹香度也好對味,越吃越涮嘴,是我會想再加點一份的好吃雞肉串。鹽烤雞肉則是軟嫩些,且店家不會過度調味,吃起來不膩口,好好吃。

牛肉剝皮辣椒串的牛肉肉質熟度也頗嫩口,烤製微焦的口感吃起來香氣十足,而且中間加入的剝皮辣椒有畫龍點睛的效果,增添不少口感上的層次感,真的是百搭款食材,尤其是愛吃剝皮辣椒的人,這道串燒不能錯過啦!

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醬烤肥腸。肉質吃起來是軟香並帶些軟脆口感,且店家處理得不錯,沒有過重腥味也不油膩,我個人蠻喜歡上面鹹香帶點甜味的刷醬,點個一份來配個奶酒一起吃也很搭!

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培根干貝串。這一份我也蠻喜歡吃,外面培根烤至微微焦感,是有咬勁的肉質,但不柴,干貝嫩口多肉汁,而且很新鮮,兩種肉質搭配在一起吃的口感頗有層次感,一口一顆的口感吃在嘴裡超有爽度!

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豬肉海老。這份串燒是將豬肉片包覆一整尾的蝦仁來做料理,兩種食材烤後的熟度我很喜歡,豬肉帶些咬勁不柴,蝦仁頗Q彈且是有肉汁,而且沒什麼腥味,想要一次享受海陸食材雙重口感吃這個準沒錯,而且師傅的調味都不會過重,吃起來都還能品嚐到食材的鮮度,不會只是在吃醬料。

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酒蒸蛤蠣。超搭下酒菜再推薦一道!蛤蠣每一顆都頗大顆且飽滿多汁!以酒蒸的方式來料理,沒有再多做其他調味,蛤蠣吃起來帶有淡雅的酒香味,不會過重,趁熱吃好好吃,另外,底下的湯汁不要浪費,趁熱喝很鮮甜,且還有酒香味,搭配蛤蠣邊吃邊喝一些湯汁有夠涮嘴啦。

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牛肉丼飯。主食部分我還蠻推薦可以點他們的丼飯來吃看看,食材多到把底下的白飯都蓋滿了!牛肉份量很大器,還有附半熟蛋、泡菜、海苔絲及蔥。

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▲牛肉我們都挺喜歡,肉香味很足,吃起來的肉質嫩口又軟香,且肥瘦肉比例很剛好,份量大器,光看就覺得頗有爽度,建議可以先單吃個一片牛肉,接著再把半熟蛋弄破將蛋液流出與白飯、牛肉拌在一起吃也挺美味呦。

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▲泡菜比較像韓式口感,脆口又有辣甜口感,是我喜歡吃的泡菜,也可以一片牛肉夾著些許泡菜一起入口也很讚,而且泡菜醃製的夠入味,吃起來也好開胃啊。

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明太子奶油烏龍麵。好吃主食烏龍麵也不錯!主要以奶油為基底來料理烏龍麵,再搭配七味粉、海苔絲、蔥,最後再加上一球明太子,奶油香氣很足,此餐點一上桌熱騰騰的狀態下就能聞到奶香味,且以男生來說是吃得飽的份量。

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▲我自己蠻喜歡吃明太子這一類的東西,鮮味十足又帶些鹹味,吃起來還能感受到明太子一顆顆細緻的顆粒口感,覺得搭在許多食材上都很百搭,再加上奶油一起吃真是涮嘴。

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▲烏龍麵的軟硬度適中,滑順又有Q彈度,且奶香味濃郁但不會膩口,趁熱吃挺美味,而且一定要把明太子混在一起吃更讚。喜歡吃日式風味烏龍麵,這一道明太子奶油烏龍麵真的很可以。

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鯖甘下巴。超推薦下酒菜再一道!有出乎我意料中的份量,這份鯖甘下巴的本魚應該頗大一尾,不然下巴怎麼那麼大一個!而且還很有肉感!外層魚皮烤得很薄酥,香氣也很足,魚肉卻是綿嫩且帶有濕度多汁的口感,而且肉份很豐厚,再擠一些檸檬汁一起吃,鹹香又有酸度的味道更是涮嘴,而且魚肉很鮮口,若說下酒菜不能錯過的菜色,絕對就是這一道鯖甘下巴絕對必吃!

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容燒秘製牛排。喜歡吃牛肉這份店家拿手的招牌牛排也不錯呦,牛肉吃起來相當嫩香且滑口帶有肉汁的口感,熟度也頗剛好,約5~6分熟,此熟度還能品嚐到牛肉的鮮甜味,鹹香又有甜度的特製醬汁不膩口,是好吃的牛排^^

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草莓可爾必思氣泡。沒有喝酒的人來杯可爾必思氣泡飲也不錯,而且口感頗且油膩感,是好喝的。

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奶酒套組。看到有多種口味,我們都想喝,所以直接點套組來品嚐看看,實際口味以當天現場有的口味為主,而我們當天喝到的口味有草莓、白葡萄及梨子口味,每一款喝起來都是甜香的口感,且該口味的水果香氣很明顯,酒味不過重,是我們都能接受的%數,不論是搭配串燒、烤物都好適合,且我覺得奶酒組的口感很適合女生,因為喝起來就是甜甜的口感,有興趣的人可以試試呦。

餐後總評:整體有氛圍的環境來這裡用餐相當愜意,而且還是寵物友善餐廳,這一點造福不少有養毛小孩的人,當天也有看到別桌客人帶著毛小孩一起吃飯,整個就是溫馨感十足啊!餐點部分我跟朋友都覺得好吃,不論是串燒、麵食、飯時還是烤物的口感都很到位!而且調味上不過重,能品嚐到食材的新鮮度,價格我們也覺得很合理,很適合同學朋友聚餐、家庭聚會,甚至是同事下班來小酌一下也很可以,而且營業到凌晨2點,晚上想吃宵夜不怕沒地方去啦!以上與大家分享囉。

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容燒寵物友善居酒屋
地址:台中市北屯區文心路四段504-1號
電話:04-2234-0100
營業時間:下午18:00-凌晨2:00
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