「橫浜家系拉麵家 台中店」號稱最強家系拉麵的口號，而且拉麵還能依照客人喜好製作，我在網路上看到這間拉麵時就被這句slogan給吸引，居然以最強來形容，這麼有自信及霸氣的態度，身為拉麵控的我一定要來品嚐看看啦！確實豚骨湯頭還蠻濃香，搭配中粗直條麵，蠻好吃的！而且店裡還有日籍師傅駐店服務呦，我個人蠻喜歡橫浜家系拉麵家的拉麵，店家也提供多種拉麵及搭配的小菜，喜歡吃拉麵的人可以來品嚐呦。

日本一蘭拉麵台中朝富店終於盛大開幕啦！終於又能品嚐到讓我想念已久的日本一蘭拉麵啦！之前在日本旅遊品嚐一蘭拉麵，獨特濃郁豚骨湯頭搭配特製辣醬讓我印象深刻，還有偏愛硬細麵的我，一蘭拉麵還蠻對我的口感！雖然台北也有設分店了，但還沒什麼時間北上的我，只能說還無緣啊！這次日本一蘭拉麵台灣台中店選擇落腳在台中西屯區朝富路，只能說，真是太棒啦！營業時間也頗長，日後想去吃就很方便了！喜愛以及想念日本一蘭拉麵的人吃...

麵本初拉麵，位在台中北屯區，是一間以魚介系拉麵為主的拉麵店，湯頭海鮮味濃香不膩，且頗有清爽口感，有別於豚骨湯頭的拉麵，連肉片也很不一樣，使用旗魚叉燒搭配豚叉燒，一碗麵就能吃到兩種肉片，好吃又有誠意；我來過幾次，其中比較愛的就是泡系鮭魚白湯拉麵，以雞翅、雞骨，及鮭魚大火熬煮的湯頭，並加入綿密泡沫，搭配柑橘水果，湯頭的口感香濃不膩口，喝起來相當清爽，很值得一試哦！對了，麵本初也是台中知名拉麵店狸匠拉麵...