2020.11.30

台中西屯小吃 | 原氣飯糰，推薦舒肥雞胸、滷牛肉牛肚，自製辣醬，用料實在超澎湃的日式文青風格飯糰。

你吃過包著滷牛肉、滷牛肚，還是舒肥雞胸的飯糰嗎?! 這間原氣飯糰位在台中西屯區的中清路上，販售不少特色食材的飯糰，像是舒肥雞胸飯糰、包著牛肚牛肉的飯糰、叉燒起司飯糰都頗特別，甚至是素食飯糰也有提供哦！原氣飯糰的包裝也有別於一般傳統飯糰，使用紙袋+棉繩的包裝方式，不但能保溫，還蠻有日式文青風格哦。

▲原氣飯糰位在台中西屯區中清路二段靠近環中路二段，以攤位的形式營業，沒有設置招牌，在富山汽車電機行的旁邊，店門口前有放置飯糰的立牌，沒有特別注意的話，可能會錯過這間有好吃口味的原氣飯糰。

▲原氣飯糰的攤位在裡面，雖然有設置一個飯糰的立牌，但從環中路二段方向過來才會比較清楚看到，店門口前的人行道停車還蠻方便。

▲簡約的形象設計也蠻有日式風，所有的飯糰口味及價格都印製在攤位上，共有9種口味飯糰可選擇，其中的叉燒起司飯糰、舒肥雞胸飯糰、牛肉飯糰、香辣牛肚飯糰都蠻特別，若是每一種口味都想來一點，那麼直接選擇豪華總匯飯糰就對啦！另外，吃素的人也不用傷心，因為店家也有販售素食飯糰哦！飲品部分有提供紅茶及豆漿可選擇，價格都蠻平價，好吃不貴。

▲原氣飯糰的包裝也蠻特別，以印有原氣飯糰LOGO的紙袋+棉繩的方式來包飯糰，飯糰包好後，棉繩繫上直接就可以拎著走，不需要塑膠袋，有別於傳統飯糰的包裝，很日式風格，好看又環保；近期還有推出聖誕節系列的紅色包裝，也太可愛了吧！

▲另外，喜歡吃辣的人一定要試試店家自製的辣椒醬，口感香辣度十足，建議先嚐試小辣即可，因為真的頗辣，當天我吃到一直冒汗，但辣歸辣，真的頗好吃。

▲原氣飯糰的每一顆飯糰都是現點現做，食材新鮮，店家也堅持自己備料，品質、衛生都頗講究。

▲另外，店家包飯糰的全程均會使用電子秤來計算每一顆飯糰的重量，不論是什麼口味，最底層是先鋪上台灣本地的長糯米飯，接著依序放入每一種飯糰的基本食材，像是油條、菜脯、酸菜…等，接著再放上該口味的主菜，每一顆大小都很平均，用料食材不手軟，份量給的頗大器。

▲這是我點的舒肥雞胸飯糰，食材真的頗大器，一片片的雞胸肉感覺好可口啊，上面的辣椒就是店家自製的辣椒醬。

▲看似簡單的紙包裝，但是要將一顆飯糰包成好看的圓形狀還真的需要練過才有辦法包的漂亮，因為當天我們買完後，打開拍照，原本想試著包回原本形狀，但還真的需要點技巧才包的漂亮！XD

▲不一會兒的時間，我們點的飯糰包好了！當天跟朋友一起點了，舒肥雞胸飯糰$45元、豪華總匯飯糰(加辣)$60元、以及無加辣的豪華總匯飯糰$60元。每一顆飯糰上面均會標示該口味的手寫標籤，若有加辣也會手寫標示。

▲我點的加辣舒肥雞胸飯糰，與店家的LOGO合照一下吧^^

▲紙袋+棉繩的包飯糰方式真的很不錯，好看、可愛、也環保，飯糰包好後就可以直接拎著走。

▲可愛的原氣飯糰，當天我們也買了店家自己熬煮的紅茶，紅茶約微甜，還不錯喝，與飯糰很搭。

▲這是我點的舒肥雞胸飯糰，飯量給的很厚一層，飯糰約一個男生的拳頭大小再大一些，包裝上最外層是紙袋，裡面還有一層塑膠袋，這樣的方式可以有些保溫的效果。

▲店家使用的長糯米頗香Q，會有越嚼越香的口感；食材、餡料給的很大器，我點的舒肥雞胸每一口都能吃到雞胸肉，肉質嫩口且帶有肉汁，菜脯很脆口，油條咬起來卡滋卡滋的香酥口感好涮嘴，我點的辣度雖然是小辣，但比我想像中的還要辣，我甚至吃到冒汗啊！辣香度十足，建議第一次來吃的話，點小辣、微微辣即可，不過，我覺得因為辣度真的頗辣，部分食材的味道會被辣椒蓋過去，這一點我覺得有點可惜，整體來說挺好吃的。