台中日式 (居酒屋/拉麵)

台中日本料理 | 日月水台-很有氛圍的居酒屋,浮誇係爆炸多鮭魚卵飯、串燒、烤豬腳、拉麵、漢堡肉,日本人開的日式餐廳。

台中日本料理 | 日月水台-很有氛圍的居酒屋,浮誇係爆炸多鮭魚卵飯、串燒、烤豬腳、拉麵、漢堡肉,日本人開的日式餐廳。
台中日式料理再推薦一間!喜歡吃鮭魚卵的朋友必吃的日本料理!這間日月水台日式居酒屋的北の三寶海鮮丼(升級版鮭魚卵飯) 也太狂,多到滿出來的鮭魚卵,老闆給料不手軟,現場直接大匙的挖給你,還有現切的鮭魚生魚片、大干貝,一口飯、一勺鮭魚卵一起入口,真的是鮮味及爽度十足啊!店內還有多種串燒烤物、炸物、拉麵,還有日本福岡道地的博多炭烤豬腳,軟脆、膠質又多,不論是搭配日本清酒,或是桃屁姑娘調酒都相當的不錯呦~

台中南屯鰻魚專賣店 | 大江戶町鰻屋(二號店)無敵一家鰻や-直火碳烤、鰻魚創新吃法,鰻骨薯條配可樂,好吃又有新樂趣。

台中南屯鰻魚專賣店 |  大江戶町鰻屋(二號店)無敵一家鰻や-直火碳烤、鰻魚創新吃法,鰻骨薯條配可樂,好吃又有新樂趣。
鰻魚控看過來!大江戶町鰻屋開二店啦!【無敵一家鰻や】除了維持原本傳統的鰻重、鰻魚釜飯...等經典鰻魚料理之外,二店更推出了多元化的鰻魚多種新吃法,更搭上時下年輕人所重視的視覺系餐點及網美系的相關鰻魚料理,好看又好吃,店內還有多款炸物、烤物以及多款下酒菜色,讓我印象最深刻的就是以鰻魚的骨頭為食材,經過多道料理過程之後,而變成又酥又香脆的鰻骨薯條;還有夢幻鰻魚桶飯,一份雙人套餐居然有3+1種吃法,果然...

台中西區拉麵店 | 新撰組日式牛肉拉麵-麻辣入味好喝湯頭,牛肋條大根超霸氣,份量十足又好吃的拉麵店。

台中西區拉麵店 | 新撰組日式牛肉拉麵-麻辣入味好喝湯頭,牛肋條大根超霸氣,份量十足又好吃的拉麵店。
台中新撰組,一間有著號稱「地表最強日式牛肉拉麵」的拉麵店,而這麼霸氣的名字,品嚐後,果然不失稱號,新撰組所賣的日式牛肉拉麵,不但湯頭濃厚又很香醇,麻辣口味更彷彿有種像在吃麻辣火鍋的感覺,而且肉量很夠吃,麵量更是給的相當大器,價格也不貴,另外,還有多道店家手作小菜,好吃又涮嘴,而且店內不收服務費,這對於小資族來說,可是一大福音啊!整體來說新撰組的CP值頗高的哦!

台中大里日式料理 | 首壽司-用心手作、堅持新鮮食材、大推特上握壽司、丼飯系列、花壽司,餐點好吃份量很夠吃。

台中大里日式料理 | 首壽司-用心手作、堅持新鮮食材、大推特上握壽司、丼飯系列、花壽司,餐點好吃份量很夠吃。
首壽司,一間位在台中市大里區的優質日式料理店,各種生魚片刺身、丼飯、握壽司、花壽司、軍艦、日式烤物...等,來大里首壽司都品嚐得到,而且老闆身兼主廚,堅持新鮮及最好的食材,用心製作每一道顧客所點的料理,除了餐點新鮮美味,份量也給的很大器,相當夠吃呦;另外,還有多款主廚拿手料理,花壽司、特上握壽司、明太子玉子燒、開胃菜醃漬的苦瓜、烤午魚...等,道道都讓KENJI印象深刻,而且首壽司不收服務費哦!這...

台中北區日式拉麵 | 佐原拉麵-大碗份量、大片叉燒肉、濃厚豚骨湯頭的好吃拉麵!湯頭鹹度、麵條還能客製化哦!

台中北區日式拉麵 | 佐原拉麵-大碗份量、大片叉燒肉、濃厚豚骨湯頭的好吃拉麵!湯頭鹹度、麵條還能客製化哦!
佐原拉麵店,一間位在台中五權路上,主打豚骨湯頭為基底並可客製化的拉麵店,豚骨湯頭喝起來很濃郁,而且是有厚度的濃郁感,店家堅持湯頭每日新鮮熬煮,也為了提供給客人好吃的拉麵風味以及拉麵職人的精神,所以也不提供打包外帶,將拉麵最好吃的黃金時刻留在店裡吃,因為剛煮好的拉麵在店裡吃真的最好吃呦!除此之外,佐原拉麵的湯頭鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量都可以客製化,麵條還有中粗麵及極細麵可選擇,麵條甚至還能夠調整軟硬...

台中南屯公益路美食 | 樹太老日本定食專賣店(公益店)-超推薦會牽絲的起司豬排、經典組合定食平價超值又好吃。

台中南屯公益路美食 | 樹太老日本定食專賣店(公益店)-超推薦會牽絲的起司豬排、經典組合定食平價超值又好吃。
台中平價好吃的日本定食專賣店「樹太老公益店」重新開幕囉!餐點內容主要還是以日式定食為主,定時的主食也相當的豐富呦,炸豬排、炸雞塊、炸白肉魚、烤魚、味噌豬排、天丼...等,餐點的組合相當多樣化,甚至是蔬食餐點以及兒童餐也都有提供,讓我印象最深刻的是會牽絲的起司豬排,酥脆多汁又香郁,相當好吃,而且店內用餐的小菜、高麗菜絲、味噌湯,還有白飯通通都是可以再續,給你吃到飽啦!整體感覺很不錯,服務品質及用餐環...

台中三井OUTLET美食 | 解憂雜貨舖-HEN不一樣的創意料理,日式定食、下午茶甜點、居酒屋,環境舒適很有日式懷舊風格。

台中三井OUTLET美食 | 解憂雜貨舖-HEN不一樣的創意料理,日式定食、下午茶甜點、居酒屋,環境舒適很有日式懷舊風格。
來到台中三井OUTLET逛街購物之外,還有許多可口的美食餐廳哦!這間位在台中三井OUTLET 2樓的解憂雜貨舖的餐點HEN不一樣呦,以日式美食、下午茶及創意料理為主,並結合各種好吃的伴手禮,解憂雜貨舖整體環境更是以日本昭和時代的相關元素來打造HEN有氛圍的用餐空間,甚至有一種來到大型空間的居酒屋,裝潢上也陳列展示許多老闆的收藏品,整個用餐環境舒適、好看,也很好拍照呦~這天KENJI也品嚐到多道美食...

台中南屯日式料理 | 安曇野食卓 ‧ 壽司 ‧ 燒鍋-食材新鮮,用料實在,口味讓人有家的感覺的日本料理店。

台中南屯日式料理 | 安曇野食卓 ‧ 壽司 ‧ 燒鍋-食材新鮮,用料實在,口味讓人有家的感覺的日本料理店。
安曇野食卓一間專賣壽司、日本鍋物、各種握壽司、手卷、茶碗蒸、生魚片…等日式料理店,KENJI在來用餐之前就對此店名很好奇,原來安曇野是位在日本長野縣的一個城市,而這間日式料理店的口味我覺得比較偏向家庭式口味的日本料理,餐點好吃之外,整體的食材新鮮、用料也很實在,而且很有媽媽的味道,一種很有溫度的料理風格,而且小到小菜,大到定食或鍋物,料理的手法都很講究,醬料、醬汁的調味,現抹的芥末...等,也都是...

台中北屯美食 | 雲鳥日式料理-超推薦必點舒芙蕾鍋燒烏龍麵。握壽司、生魚片、串燒烤物、炸物,崇德路CP頗高的家庭式日本料理。

台中北屯美食 | 雲鳥日式料理-超推薦必點舒芙蕾鍋燒烏龍麵。握壽司、生魚片、串燒烤物、炸物,崇德路CP頗高的家庭式日本料理。
雲鳥日式料理 Cloud Bird是一間用料實在、平價、餐點豐富、選擇性又多,部分餐點的口味也相當的獨特及有新意,印象最深刻的是包了炸雞的壽司、一夜干、日耳曼洋芋,還有像似棉花般的舒芙蕾鍋燒烏龍麵,食材料多、口味更是特別呦!另外,「雲鳥」在口味上還蠻偏向是家庭式的日式料理,用餐時段生意都挺好的,假日幾乎可說是滿座。想吃日式炸物、串燒、生魚片、握壽司、烤物、海鮮丼飯,或是想來杯清酒,來「雲鳥」都能品...

台中西區拉麵店 | 屯京拉麵(勤美誠品店)-來自日本東京池袋,豚骨+魚介湯頭濃香不膩口,肉食控必點大碗份量。

台中西區拉麵店 | 屯京拉麵(勤美誠品店)-來自日本東京池袋,豚骨+魚介湯頭濃香不膩口,肉食控必點大碗份量。
拉麵控注意啦! 來自日本東京池袋「屯京拉麵」也來台中勤美誠品展店啦!這對於拉麵控的我來說,日後又有個吃好吃拉麵的選擇啦! 這天品嚐的感覺,豚骨+魚介湯頭,確實香濃不膩口,是順口好喝的湯頭,而且是我能夠喝完的湯頭,搭配中粗捲的拉麵,口感也蠻獨特,在價格上也有多種搭配的選擇,整體來說,是我會想再來品嚐的拉麵店。

台中日式居酒屋 | 三代目安兵衛(中美橫丁)-新品上市,歡樂串燒拼盤、橫丁燒肉組合,極大份量超划算,飽到不要不要的。

台中日式居酒屋 | 三代目安兵衛(中美橫丁)-新品上市,歡樂串燒拼盤、橫丁燒肉組合,極大份量超划算,飽到不要不要的。
自從品嚐過安兵衛又薄又酥的日式餃子之後,此店已成為我推薦朋友的愛店了,KENJI這次再訪安兵衛,發現店家又有新餐點上市囉! 歡樂串燒拼盤、橫丁燒肉組合,極大份量的內容,吃後撐到讓人飽到不要不要的! 而且營業時間也延長到凌晨1點,真是個晚上吃宵夜的好去處啦! 除此之外,安兵衛也有推出不錯的優惠活動哦! 趕緊來吃日式燒肉吧^0^ 安兵衛11月優惠活動: (1) 來店打卡就送紅茶一杯。 (2) 11月底...

台中首家日式義大利生麵 | SPIGA PASTA 石壁家義大利麵(台灣二號店-中友百貨)。季節限定松葉蟹料理,新鮮美味開賣啦!

台中首家日式義大利生麵 | SPIGA PASTA 石壁家義大利麵(台灣二號店-中友百貨)。季節限定松葉蟹料理,新鮮美味開賣啦!
日本東京「SPIGA PASTA 石壁家義大利麵」台北一號店開幕至今很受歡迎,現在也來台中中友百貨開設台灣二號店囉!!! 人氣也是搶搶滾哦! 而這麼夯的義大利麵,是來自日本最大的義大利生麵集團旗下的餐飲品牌「SPIGA PASTA」,由專攻日系美食的台灣業者「幕里諾餐飲集團」在2017年底所引進,為了保持絕佳的好口感,更特別派遣製麵廠的技師來台親自指導技術哦! 品嚐起來有別於坊間乾燥義大利麵的口感...

台中西屯區日式料理 | 御三家備長炭串料理(寧夏店)-日本師傅駐店,道地口味的日本料理,吃宵夜的好去處。

台中西屯區日式料理 | 御三家備長炭串料理(寧夏店)-日本師傅駐店,道地口味的日本料理,吃宵夜的好去處。
這間位在台中寧夏路上的「御三家備長炭串料理」的前身是「西原家備長炭串料理店」,主要以日本料理為主,日本籍的師傅主廚駐店,不論是鍋物、生魚片、串燒、及自製的日式調味醬料、湯頭的口味都還蠻道地、好吃,我很喜歡御三家的日本料理,而且店的外觀、用餐環境,日本風格相當的濃厚,來這裡用餐除了有好吃的日本料理,還能有不錯的用餐氛圍及環境,相當適合團體聚餐哦。

台中西區早午餐 | 小野食堂-濃香炸豬排咖哩+太陽蛋,暖食美味的日式定食,文青派會喜歡的老宅餐廳。

台中西區早午餐 | 小野食堂-濃香炸豬排咖哩+太陽蛋,暖食美味的日式定食,文青派會喜歡的老宅餐廳。
台中小野食堂 | 這間餐廳在台中也開了好一段時間,以販售日式定食、自家製咖啡飯為主。KENJI每次來到這條精誠五街,都是經過路過,甚至上次來到對面的「午街貳拾」用餐,就是無緣來小野食堂吃飯,哈~這次終於趁著平日空閒時間,剛好又在附近,所以就跑來吃飯啦! 這次用餐感覺不錯,點了店家自製的咖哩飯,咖哩的味道很濃郁、主食豬排及其他配菜都很對味,餐廳內的環境更是我愛的老宅日式風格,以下與大家分享囉^^

台中逢甲牛排 | 勝天炸牛排定食專門店-自己煎的美國Prime炸牛排好吃又有趣,定食、炸物也啵棒!長薯條必點哦!

台中逢甲牛排 | 勝天炸牛排定食專門店-自己煎的美國Prime炸牛排好吃又有趣,定食、炸物也啵棒!長薯條必點哦!
勝天炸牛排定食專門店 | 你吃過酥酥嫩嫩的炸牛排嗎?! 或是自己手動煎牛排的樂趣呢?! 這間位在台中逢甲的「勝天炸牛排定食專門店」主要以販售各式日式定食為主,Prime等級的美國冷藏牛更是店家的特色之一,還可以自己動手煎牛排呦,而且定食套餐有搭配沙拉、醬菜、味噌湯、白飯,相當豐富及很有飽足感,炸物部分也表現得不錯,勝天薯條外型特殊且好吃、唐揚炸雞、炸豬排、甚至是龍蝦沙拉米披薩也都相當的對味哦! 而...