台中中式 (台菜/港式)

台中三井OUTLET美食 | 解憂雜貨舖-HEN不一樣的創意料理,日式定食、下午茶甜點、居酒屋,環境舒適很有日式懷舊風格。

台中三井OUTLET美食 | 解憂雜貨舖-HEN不一樣的創意料理,日式定食、下午茶甜點、居酒屋,環境舒適很有日式懷舊風格。
來到台中三井OUTLET逛街購物之外,還有許多可口的美食餐廳哦!這間位在台中三井OUTLET 2樓的解憂雜貨舖的餐點HEN不一樣呦,以日式美食、下午茶及創意料理為主,並結合各種好吃的伴手禮,解憂雜貨舖整體環境更是以日本昭和時代的相關元素來打造HEN有氛圍的用餐空間,甚至有一種來到大型空間的居酒屋,裝潢上也陳列展示許多老闆的收藏品,整個用餐環境舒適、好看,也很好拍照呦~這天KENJI也品嚐到多道美食...

黑竹園雞腳凍 | 彰化員林老字號的宅配美食,冰鎮滷味、雞翅、鴨翅、鴨舌、滷牛肉,好吃不膩超涮嘴。

黑竹園雞腳凍 | 彰化員林老字號的宅配美食,冰鎮滷味、雞翅、鴨翅、鴨舌、滷牛肉,好吃不膩超涮嘴。
黑竹園雞腳凍,一間彰化員林老字號專賣滷味的老店,開業迄今已有三十年,不論是雞翅凍、雞腳凍、鴨翅凍、鴨舌、牛肉片、雞胗...等,都有販售,愛吃滷味的人絕對不能錯過的員林名產店,也曾被許多知名媒體報導過呦!黑竹園最特別的就是以十餘種中藥,並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮成的獨特滷汁,而此滷汁秘方製法傳自清宮御膳房御廚,由黑竹園官網得知,店老板曾炫樺當年於服兵役期間,由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳...

台中北區中式料理 | 大叔炒飯-科博館旁,用料實在、傳統結合新意的好吃炒飯、泡菜炒麵、咖哩炒烏龍麵,滿250以上有外送哦!

台中北區中式料理 | 大叔炒飯-科博館旁,用料實在、傳統結合新意的好吃炒飯、泡菜炒麵、咖哩炒烏龍麵,滿250以上有外送哦!
喜歡吃中式炒飯的人可以來品嚐這間台中北區科博館商圈的「大叔炒飯」,主要以多種口味的炒飯、炒麵、炒烏龍麵為主,餐點好吃、份量夠吃、食材新鮮之外,用料上也相當實在、每道餐點更是現點現做!店家更將傳統炒飯結合新意,譬如泡菜+炒飯及炒麵,KENJI這次有品嚐到泡菜炒麵,相當入味,也讓人很有記憶點,師傅的炒功廚藝很好,所以來這裡的老客戶、回頭客還挺多的哦~

台中南屯海鮮料理 | 東港海世界活海鮮餐廳-老師傅傳統好手藝,道道都是好吃手路菜,團體聚餐、家庭聚會的優質海鮮餐廳。

台中南屯海鮮料理 | 東港海世界活海鮮餐廳-老師傅傳統好手藝,道道都是好吃手路菜,團體聚餐、家庭聚會的優質海鮮餐廳。
東港海世界是台中大墩路上新開的活海鮮餐廳,喜歡吃各種現炒熱炒、合菜、海鮮料理、古早味美食的人,來這間東港海世界準沒錯,主廚師傅擁有超過40年的料理經驗,也在國內一些知名飯店餐廳服務過哦,台北的台灣飯店、美麗華飯店、兄弟大飯店、海霸王...等,資歷可說是相當豐富,而所料理的傳統美食除了美味,更將古早味結合新意讓傳統海鮮美食有不一樣的美味口感,道道餐點都是師傅的手路菜,很值得來店大快朵頤一番啦!餐廳內...

台中北屯蔬食吃到飽 | 陶然左岸蔬食-嚴選食材、菜色多變、口感精緻、健康又好吃,很不一樣的蔬食料理。

台中北屯蔬食吃到飽 | 陶然左岸蔬食-嚴選食材、菜色多變、口感精緻、健康又好吃,很不一樣的蔬食料理。
台中吃到飽餐廳可說是相當多間,而這一間以健康蔬食吃到飽的「陶然左岸健康蔬食餐廳」我覺得很特別,以食材選擇性來說,店家除了依照季節的變化來選擇好食材,也有與在地小農合作,更是堅持不添加人工素料,整體菜色豐富多變化,口感更是精緻美味,吃起來不會過度油膩,反而是清爽又好吃,有別於一般吃到飽餐廳,用餐環境乾淨、寬敞舒適,店員也很親切哦!而在幾乎每天都是葷食的三餐裡,一週找個一、兩天來品嚐精緻美味的蔬食料理...

台中火鍋店 | 黃金張老甕東北酸菜鍋-古釀法好喝不膩自然回甘酸菜湯頭,黑豚豬肉細嫩好吃,手工燒賣用料扎實有嚼勁呦。

台中火鍋店 | 黃金張老甕東北酸菜鍋-古釀法好喝不膩自然回甘酸菜湯頭,黑豚豬肉細嫩好吃,手工燒賣用料扎實有嚼勁呦。
喜歡吃酸菜白肉鍋的人注意啦!這間台中黃金張老甕東北酸菜鍋一定要來品嚐看看,店家以古法釀製酸菜,搭配多種配方,熬煮8小時的湯頭,喝起來順口、酸度自然且帶有回甘口感,且不膩口,而酸菜甘甜帶有脆感,再搭配細嫩口感黑豚豬肉,可說是相當的涮嘴,除此之外,黃金張老甕東北酸菜鍋還有賣各式燒賣、點心、蔥油餅...均是店家自製的手工料理,相當值得品嚐哦!

台中大里火鍋店 | 星八鍋鍋物潮流(大里總店)-剝皮辣椒湯頭好喝回甘又開胃,食材新鮮實在,CP值不錯的火鍋店。

台中大里火鍋店 | 星八鍋鍋物潮流(大里總店)-剝皮辣椒湯頭好喝回甘又開胃,食材新鮮實在,CP值不錯的火鍋店。
冬天到,吃火鍋囉!這間位在台中大里「星八鍋鍋物潮流」悄悄的在12月初開幕啦,立馬與朋友組隊來嚐鮮,整體來說CP值挺不錯的哦! 店家主打的剝皮辣椒及蒜您狠湯頭相當的獨特,有別於市面上的火鍋店,店家所提供的食材新鮮、實在又豐富,份量也相當夠吃,店內用餐飲料還能無限喝到飽,而且不收服務費,可說是相當的大心啦! 不論是肉食控或是海鮮控,星八鍋物是間值得來店大嗑美食的火鍋店哦! 喜歡吃火鍋的人不能錯過啦! 

台中北區麵店 | 吾米家涼麵風味家-四色涼麵佐新鮮番茄丁莎莎醬,酸甜口感好美味,平價又好吃,用餐環境好清新。

台中北區麵店 | 吾米家涼麵風味家-四色涼麵佐新鮮番茄丁莎莎醬,酸甜口感好美味,平價又好吃,用餐環境好清新。
吾米家-涼麵風味家 | 台中漢口路上新開的涼麵專賣店,來這裡品嚐後,讓我印象深刻的是「莎莎醬涼麵」,除了有原味的涼麵,店家更以「菠菜」、「紅麴」及「芝麻」自然食材來製作涼麵,因不同的食材所呈現黃、紅、綠、灰色的涼麵,相當的吸睛,再搭配店家自製手做的莎莎醬,吃起來微酸帶微辣的口感,相當的特別;除此之外,還將美乃滋與胡麻的醬料融入在涼麵裡,製作成美乃滋涼麵,此款涼麵的口感很滿足我的味蕾;店內還有多樣好...

台中南屯區港式料理 | 金粥到港式火鍋-冬瓜原盅白玉粥底、桑拿雞鍋、沙嗲鍋、皮蛋鍋,很不一樣的港式火鍋湯頭,食材好吃、新鮮又特別。

台中南屯區港式料理 | 金粥到港式火鍋-冬瓜原盅白玉粥底、桑拿雞鍋、沙嗲鍋、皮蛋鍋,很不一樣的港式火鍋湯頭,食材好吃、新鮮又特別。
台中有新開幕的火鍋店囉! 這間位在台中公益路美食一級戰區的「金粥到港式火鍋」主打冬瓜原盅白玉粥底,以白粥為湯底、冬瓜鮮甜再結合食材美味,是粥也是火鍋,相當特別,除此之外,「金粥到」還提供了沙嗲湯、芫荽皮蛋鍋、醉雞鍋、麻辣鍋、雞湯,兩湯同吃的鴛鴦鍋,以及1鍋2種吃法的桑拿雞鍋,加入大量蛤蠣與蒜蓉的卜卜蜆、還有芥末手撕雞...等多款拿手開胃菜,道道都是精挑嚴選港式料理及鍋物。「金粥到」是知名餐飲集團「...

台中西區外帶小吃 | KiKicoco手作米米煎。不一樣的米食小吃,異國口味獨特又有新意。

台中西區外帶小吃 | KiKicoco手作米米煎。不一樣的米食小吃,異國口味獨特又有新意。
KiKicoco手作米米煎位在台中西區模範街(模範市場)上,鄰近草悟道,是間新開的美食小吃店,賣的料理是以傳統米食結合異國口味的美味小吃,讓傳統米食更加的與眾不同,這天KENJI品嚐後覺得相當的涮嘴好吃,是一份吃完後,會回味、想再來吃的美食,米米煎軟Q帶嫩的口感,再結合韓式、義式、唦嗲口味,相當的獨特美味,店內還有販售多款啤酒,搭配著吃也很對味呦,快來看看這次要分享的內容吧!

台中北屯小吃 | 皇宸饌小籠湯包(北平店)-超有料會爆汁的小籠湯包,手工現做、用料扎實新鮮的湯包專賣店。原皇盛祥。

台中北屯小吃 | 皇宸饌小籠湯包(北平店)-超有料會爆汁的小籠湯包,手工現做、用料扎實新鮮的湯包專賣店。原皇盛祥。
皇宸饌小籠湯包,是一間內餡超有料、咬下會爆汁的小籠湯包,店家堅持不論是湯包或是蒸餃均是每日手工現做,新鮮的內餡食材、親自手工撖麵,吃起來的口感就是不一樣,扎實飽口,口味上也蠻特別,有絲瓜蒸餃、蟹黃湯包,還有芝麻+豬肉的招牌湯包,部分口味更是每日限量販售,今日提早賣完,明日就只能早一點來才吃的到哦! 除了好吃的湯包、蒸餃,也有好吃料多多的餛飩麵、紅燒牛肉麵,喜歡吃水餃的人也不用煩惱,店內一樣也有販售...

台中港式料理 | 京悅港式餐廳(中友百貨)-道地美味有創意的港式料理,點心推車服務有趣又好吃。

台中港式料理 | 京悅港式餐廳(中友百貨)-道地美味有創意的港式料理,點心推車服務有趣又好吃。
京悅港式餐廳是一間擁有傳統點心推車服務,卻又有創意料理的港式餐廳,KENJI這天品嚐了多道美味的港式料理,除了有道地傳統的味道,還多了新意的口感在裡面,真的相當好吃。每到用餐的尖峰時刻,生意也都相當的不錯,建議提先電話預約才不必久候哦! 這次用餐後,KENJI對梅汁排骨、水晶鮮蝦餃、生菜蝦鬆、蛤蜊燒賣及家鄉咸水角印象特別深刻,不但好吃,其中的生菜蝦鬆的擺盤還很特別哦!

祥富水產(中友百貨) | 台中第一間生鮮超市沙茶火鍋店-DIY自助式客製火鍋,食材新鮮平價又美味。

祥富水產(中友百貨) | 台中第一間生鮮超市沙茶火鍋店-DIY自助式客製火鍋,食材新鮮平價又美味。
祥富水產沙茶火鍋超市在台中中友百貨一開幕,人氣就夯到爆表、排隊人潮滿滿滿,KENJI和朋友也來抽空嚐鮮啦! 這間火鍋店的消費方式真的很酷,以生鮮超市的模式來結合火鍋,湯頭目前則是以沙茶湯頭為主,餐廳所使用的食材均是產地直送,種類相當的豐富多元化,想吃甚麼依自己喜好挑選,能吃多少就拿多少,可說是DIY自助式客製火鍋,價格走的更是平價路線,而且居然免收服務費耶!!! 而且拿著菜籃自己挑菜選食材,在自己...

台中道地小吃 | 傳統市場必可登四星美食必吃不可。嵐肉燥、三代福州意麵、旺咖啡、大肚燕肉梗、丸東商號、竹坊。

台中道地小吃 | 傳統市場必可登四星美食必吃不可。嵐肉燥、三代福州意麵、旺咖啡、大肚燕肉梗、丸東商號、竹坊。
台中傳統市場的小吃、銅板美食相當的多,而在你心中印象最深刻的是那一些小吃呢?!身為道地的台中人,KENJI這次就要帶大家走訪台中道地的傳統市場,推薦大家在傳統市場裡,有哪些特色餐點及非吃不可的美食,這次KENJI以台中第二市場、第五市場、大肚市場、豐原第一市場裡的傳統小吃為主,而且這次所要推薦的傳統小吃,都有個共同點,那就是都獲得了經濟部樂活名攤四顆星的星等哦!隨著時代的變遷,傳統市場也跟著時代一...

台中吃到飽餐廳 | 潘朵拉之宴(公益店)-頂級排餐+百匯美食任你吃到飽CP值不錯呦。

台中吃到飽餐廳 | 潘朵拉之宴(公益店)-頂級排餐+百匯美食任你吃到飽CP值不錯呦。
如果你想吃頂級排餐又想有Buffet餐點吃到飽,這間位在台中公益路上的潘朵拉之宴最適合啦! KENJI相當推薦此餐廳的排餐餐點,品項有多種肉品可選擇,伊比利豬、戰斧豬排、安格斯Prime霜降牛、安格斯紐約克牛排、安格斯肋眼牛排...等,多種優質的排餐,還有豪華海陸及奢華雙人套餐可選擇,口感好吃,份量上也是挺大器;Buffet的百匯餐點吃到飽,從中式料理、熱炒、涼拌餐點、各式蛋糕甜點、新鮮水果、各式...