台中中式 (台菜/港式)

双胞胎飯丸 | 台中南區早餐,隱身在巷弄的長型飯丸好酷啊!古早味飯丸、打拋豬肉、泡菜燒肉,搭配香醇厚奶茶,平價好吃又涮嘴。

双胞胎飯丸 | 台中南區早餐,隱身在巷弄的長型飯丸好酷啊!古早味飯丸、打拋豬肉、泡菜燒肉,搭配香醇厚奶茶,平價好吃又涮嘴。
双胞胎飯丸位在台中南區,是一對比親姐妹還親的好朋友,很喜歡吃飯丸,因此合開這一家飯丸店,店家專賣多種口味飯丸,現點現做,食材新鮮且用料實在,不論是古早味飯丸、打拋豬肉飯丸、泡菜燒肉飯丸,都頗有特色,好吃又涮嘴,品嚐後也蠻有記憶點,每日還有提供隱藏版的飯丸呦,而且,双胞胎飯丸居然是長型的飯丸,也太酷了!另外,好吃的飯丸再搭配一杯古早味紅茶或是香醇厚奶茶,平價好吃,還能元氣滿滿一上午啦!而且店家每日的...

嵐肉燥專賣店 | 台中第二市場必吃小吃,肉燥丸仔飯、梅花肉飯,超人氣必點美食,有幸福媽媽的好味道。

嵐肉燥專賣店 | 台中第二市場必吃小吃,肉燥丸仔飯、梅花肉飯,超人氣必點美食,有幸福媽媽的好味道。
嵐肉燥專賣店是一間已有品牌級別的傳統美食專賣店,以販售肉燥食材為主的小吃店,不論是店面、商標,及視覺上相關的設計都很有自己的特色之外,20幾年老店的傳統手藝及美味依舊維持著,而且嵐肉燥專賣店也從2014年起,年年均獲得經濟部「4星樂活名攤」的肯定,更在2018年獲得「5星樂活名攤」哦!是來台中第二市場絕對不能錯過的傳統美食,超人氣的肉燥丸仔飯、梅花肉飯更是必點小吃。

南門蒸餃 | 台中大里小吃,口味道地又有新意的傳統美食,超推西芹牛肉捲、綠豆鍋餅、紅油抄手,用料扎實,價格實惠。

南門蒸餃 | 台中大里小吃,口味道地又有新意的傳統美食,超推西芹牛肉捲、綠豆鍋餅、紅油抄手,用料扎實,價格實惠。
自從品嚐過台中大里南門蒸餃的餐點,KENJI就對店家皮薄餡多的蒸餃、紅油抄手以及用料實在的西芹牛肉捲、綠豆鍋餅念念不忘,這次再訪大里南門蒸餃是因為看到店家粉絲團更新麵粉食材的貼文,我還頗好奇店家原本的蒸餃、抄手已經很好吃了,更換新麵粉的餐點會是什麼樣的口感,決定前來品嚐看看,果然沒讓我失望,蒸餃與抄手麵皮的厚度又更薄嫩了,吃起來的口感頗細緻,不用沾醬就蠻好吃啦!快來一起看看吧^^

台中西屯區熱炒 | 毅小酒館-工業風格中式熱炒店,食材新鮮,道道都是手路菜,上班族、櫃姐、宵夜咖的深夜聚餐好去處。

台中西屯區熱炒 | 毅小酒館-工業風格中式熱炒店,食材新鮮,道道都是手路菜,上班族、櫃姐、宵夜咖的深夜聚餐好去處。
毅小酒館,一間以古早味中式熱炒結合新意的餐酒館,食材用料新鮮又實在,許多食材都是老闆當天早上至市場採買,所以部分料理更是限量供應,想吃真的要提早來,KENJI這次也品嚐到不錯的熱炒料理,像是鹹酥鳳爪、金沙苦瓜、沙茶羊肉...等,道道都讓我印象深刻,也是老闆拿手的手路菜呦;而店內裝潢以工業風格為主,有別於一般的中式熱炒店,整體用餐氛圍相當不錯(超有fu),營業時間從傍晚6點~凌晨2點,此時段很適合上...

台中北屯大坑美食 | 東山棧甕缸雞-人工古法烘烤,皮薄脆,雞肉鮮嫩多汁;甕缸蝦、養生菇鍋、雞油拌飯,好吃涮嘴,多人聚餐好去處。

台中北屯大坑美食 | 東山棧甕缸雞-人工古法烘烤,皮薄脆,雞肉鮮嫩多汁;甕缸蝦、養生菇鍋、雞油拌飯,好吃涮嘴,多人聚餐好去處。
東山棧甕缸雞,台中老字號的人氣餐廳,以專賣甕缸雞出名,從開業至今深受許多饕客們所喜愛,更有不少死忠的老顧客不定期的回訪品嚐,店家堅持以人工古法烘烤來製作、料理甕缸雞,食材新鮮且原汁原味,是讓人品嚐後會想念的美味料理,除此之外,養生菇鍋、甕缸蝦、雞油麵線、雞油拌飯...等料理,道道都是店家拿手的手路菜,都很值得點來品嚐呦!店家近期已搬遷至新的店址,用餐環境相當寬敞且舒適,位置也多,用餐品質也很不錯,...

台中喜餅專賣店 | 喜豐香1985 老字號手工喜餅,老宅文青風格建築,很不一樣的喜餅舖。

台中喜餅專賣店 | 喜豐香1985 老字號手工喜餅,老宅文青風格建築,很不一樣的喜餅舖。
喜豐香是一間位在沙鹿經營超過30年的老字號喜餅店,傳統製餅的手法、古早味的喜餅風味,一直深受老一輩長輩們的喜愛,而經營至今由二代傳承開創新品牌「喜豐香1985」,不但維持傳統大餅的風味,更研發多款新口味以小餅為主的喜餅,就連禮盒的包裝設計也融入了新意,讓傳統喜餅也可成為時下年輕人逢年過節送禮的新選擇!除此之外,「喜豐香1985」更將一棟將近60年的老宅改造成喜餅店鋪,整體裝潢設計相當的素雅又很有質...

台中太原夜市小吃懶人包 | 三合院古早滷味、辣騷魚蛋、歐とう桑蒜香烏龍豆干、梅花肉圓、吾曹手串、滝薯條,必吃攤位分享,道道銅板價美食,好吃又涮嘴。

台中太原夜市小吃懶人包 | 三合院古早滷味、辣騷魚蛋、歐とう桑蒜香烏龍豆干、梅花肉圓、吾曹手串、滝薯條,必吃攤位分享,道道銅板價美食,好吃又涮嘴。
台中知名夜市頗多,太原夜市就是其一,此夜市也是原東山夜市,佔地頗大,地點就位在太原路及環中東路交叉口處,交通停車也算是方便,重點是太原夜市有附設免費停車場呦,而平常的週末假日晚上沒事,想吃個傳統小吃來逛夜市就對了,太原夜市也聚集了不少美食攤位,道道都是銅板價位的好吃美食哦,本篇與大家分享幾間KENJI所愛吃的攤位,快來一起看看吧!(後續會不定時增加及更新攤位)

豐原豆花燒仙草 | 蔗會-在土角厝品嚐手作冬天超推聖品有機豆花、燒仙草、紅豆湯,冬季限定關東煮,呷燒燒,好過冬啦。

豐原豆花燒仙草 | 蔗會-在土角厝品嚐手作冬天超推聖品有機豆花、燒仙草、紅豆湯,冬季限定關東煮,呷燒燒,好過冬啦。
豐原有間新打卡熱店「蔗會」專賣手做豆花、燒仙草、薑母茶、紅豆湯,份量夠吃又有古早風味,也很有阿嬤傳統手做的味道呦,而且用餐環境還是以土角厝的老宅改造而成,懷舊又有新意,好吃又好拍照!而且「蔗會」因應冬季季節推出「關東煮」,平價且用料實在、熱騰騰的湯頭,在冷吱吱的冬季裡來上一份關東煮,暖胃暖身又暖心啦!

台中伴手禮 | 六六相乘手作肉乾-涮嘴好吃手作肉乾,接單後現烤直送,口味新鮮又道地,送禮自用都適合呦。

台中伴手禮 | 六六相乘手作肉乾-涮嘴好吃手作肉乾,接單後現烤直送,口味新鮮又道地,送禮自用都適合呦。
年節將近,還在思考送禮的選擇嗎?! 六六相乘手作肉乾真心推薦給大家,這是一間有著三十年傳統烤肉乾技術的品牌肉乾,店家堅持以手烤技術來製作肉乾來維持肉乾肉質的Q彈度,炭烤的香氣、軟嫩的口感,真的是令人會越吃越涮嘴;而且店家接單後才製作,肉乾現烤新鮮直送,新鮮度絕對夠青啦!品項部分也很多元化,多口味豬肉筷、泰式檸檬肉乾、肉鬆、炭烤魷魚片、澎湖花生、零嘴......等,商品的選擇性多,口感美味,價格也很...

台中北屯小吃 | 立偉麻醬麵食(太原店),招牌麻醬麵一麵三吃法,手工肉丸仔飯大推必點,平價傳統道地的好味道。

台中北屯小吃 | 立偉麻醬麵食(太原店),招牌麻醬麵一麵三吃法,手工肉丸仔飯大推必點,平價傳統道地的好味道。
立偉麻醬館麵食太原店,一間原台中第二市場老字號的傳統小吃店立偉麵食的第一家分店,不論是肉丸仔飯、麻醬麵、菜頭粿、芋粿、各種肉羹、綜合湯...等,好吃的傳統口味都深受許多老饕們喜愛,而且只要銅板價就能吃飽飽呦,讓我印象深刻的是一麵三吃,麻將+肉燥+花生醬,三種醬料結合在一起不但不違和,而是相當好吃,真的很有特色!醬料全部都是店家自己手作的,若是喜歡立偉麻醬館麵食的花生醬、麻將、肉燥,甚至是生麵條店家...

台中西屯酸菜白肉鍋 | 徠圍爐北方風味館-炭火雙層鴛鴦鍋,東北瀋陽道地酸菜白肉鍋、麻辣鍋雙重享受好好吃。

台中西屯酸菜白肉鍋 | 徠圍爐北方風味館-炭火雙層鴛鴦鍋,東北瀋陽道地酸菜白肉鍋、麻辣鍋雙重享受好好吃。
徠圍爐北方風味館是一間專賣招牌酸菜白肉鍋的餐廳,店裡的酸白菜均是店家親自發酵醃漬,不論是酸菜、湯頭,口感均是很溫順、不嗆的東北瀋陽道地酸菜白肉鍋,再搭配店家特製白肉,肉品相當嫩口美味,酸菜湯頭更是越喝越涮嘴哦!而且店家更推出雙層木炭銅火鍋,除了招牌的酸菜白肉鍋,還有麻辣火鍋,一次就能品嚐到兩種湯頭的鴛鴦鍋哦!除此之外,徠圍爐還提供了多道現點現做的手工餐點,像是手工芋頭豬肉丸、手工蔥油餅、手工抓餅、...

台中一日遊推薦景點 | 台中舊城區YouBike漫騎輕旅行,樂活名攤、吃喝玩樂、好拍照景點大推薦。

台中一日遊推薦景點 | 台中舊城區YouBike漫騎輕旅行,樂活名攤、吃喝玩樂、好拍照景點大推薦。
在台中市有許多美味的傳統美食,尤其是台中車站舊城區周邊的傳統市場裡,進駐了不少傳統老店、伴手禮專賣店、人氣排隊美食,餐點不但好吃,價格更是銅板價,只需花少少的錢就能吃到美味的傳統小吃,不只是台中人當地人愛吃,這些市場的美食也成為外縣市遊客及外國遊客的必訪之地;另外,舊城區的周邊景點也不少,像是台中文創園區、台中州廳&台中市役所,以及台中文學館,都是好拍好逛的優質景點,除此之外,這些傳統老店...

台中北屯火鍋 | 小瀋陽酸菜白肉鍋-正宗東北料理,推薦鴛鴦鍋,酸菜湯頭+麻辣鍋雙重享受一次滿足!招牌麻辣口水雞好好吃,大推必點。

台中北屯火鍋 | 小瀋陽酸菜白肉鍋-正宗東北料理,推薦鴛鴦鍋,酸菜湯頭+麻辣鍋雙重享受一次滿足!招牌麻辣口水雞好好吃,大推必點。
喜愛吃酸菜白肉鍋的人看過來,這間「小瀋陽酸菜白肉鍋」是以碳火的方式搭配自家醃製的酸菜所熬煮的酸菜白肉鍋,湯頭酸香度相當夠味,卻不會嗆,喝起來相當順口,裡面的酸菜份量頗夠吃,而且老闆娘也是道地的東北瀋陽人,口味更是道地,還有鴛鴦鍋的麻辣湯頭也相當麻香入味,不論是麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣口水雞、大顆好吃的手工水餃、多道好吃的涼拌小菜.....等,道道都是特色料理,品嚐後也讓我印象相當深刻。

台中北屯大坑鐵板燒 | 上紅鐵板創意料理-霸氣活海鮮,新鮮度絕對爆表,清蒸松阪豬,Q香又脆口,超推單人龍蝦套餐,精緻食材又豐盛。

台中北屯大坑鐵板燒 | 上紅鐵板創意料理-霸氣活海鮮,新鮮度絕對爆表,清蒸松阪豬,Q香又脆口,超推單人龍蝦套餐,精緻食材又豐盛。
喜歡吃龍蝦、帝王蟹料理,又愛吃鐵板燒的人看過來!這間位在台中北屯新開不久的【上紅鐵板創意料理】,海陸餐點組合超霸氣!不論是波士頓龍蝦、歐洲棘刺龍蝦、法國藍龍蝦、黃金蟹,還是帝王蟹料理,【上紅鐵板創意料理】均是使用新鮮活體料理,現場活體撈起,店裡現場料理,食材的新鮮度絕對爆表啦!除此之外,【上紅鐵板創意料理】的餐點也是走創意料理為主,食材的選擇、調味上的堅持、餐點的擺盤...等,都相當的有水準!而且...