台中西區燒烤店 | 澤多海鮮燒烤板屋。新鮮食材澎湖直送，專賣各式燒烤、壽喜鍋，店內還有射飛鏢可以玩哦!
台中西區燒烤店 | 澤多海鮮燒烤板屋 | 這間餐廳專賣各式海鮮、烤物、炸物、鍋物及壽喜燒，
是由四位正妹所經營的，
許多新鮮海產更是來自澎湖，而店內用餐的氛圍還不錯，也有提供射飛鏢的機台，
很適合周末下班後與朋友來這裡聚聚品嚐美食、還蠻放鬆的。
▲澤多海鮮燒烤板屋位在西屯路一段171巷8號，旁邊是香榭大飯店。
▲店家不定時會將今日特價的餐點，
公布在餐廳門口的牌子上。
▲店內環境不大、位子不算多，我覺得整體氛圍不錯，來這裡用餐很放鬆，
還蠻適合下班後與同事朋友聚餐的地方，
而周末假日要來用餐的話，建議提前訂位比較好。
▲店內周邊也有利用空的酒瓶來裝飾，增添環境的氛圍。
▲這區有點像似日式居酒屋的風格，有料理餐點的廚房、新鮮海產也是設置在這區，
而櫃台上也有貼出MENU上沒有列出來的餐點，這應該算是隱藏版餐點吧!
除了MENU，到店內記得可以看一下這一區的餐點內容哦!
▲活跳跳的新鮮海產。
▲每桌上的基本餐具擺設。
▲桌上都有提供玫瑰鹽、芥末、胡椒粉等…調味料。
▲冰箱裡有提供一些茶類、果汁及酒類飲品。
(警語：喝酒不開車、開車不喝酒)
▲也有提供Orion沖繩生啤酒 NT150元。
(警語：喝酒不開車、開車不喝酒)
▲MENU。
店家的餐點還蠻豐富多元化的，海鮮、烤物、炸物、炒物、冷盤沙拉、鍋物及日式壽喜燒，
還有販售酒類飲品等…
▲介紹餐點前，先來張部分餐點的大合照吧^^
▲毛豆。
冰冰涼涼的還不錯吃!
▲鳳梨培根起司，1串NT85元。
鳳梨搭培根蠻特別的，吃起來有鳳梨的甜香、培根的香嫩口感，上面還蓋了一層烤過後的起司，
香濃味道還不錯吃!
▲明太子豬肉串，2串90元。
採用五花豬肉，肥瘦肉的比例算是挺剛好的，吃起來的油香感很夠，
搭配明太子，鹹香的味道我還蠻喜歡的!
▲青椒 NT70元。
青椒烤後熱熱的吃還蠻好吃的，上面刷的烤肉醬也不錯，整體吃起來很清甜，不膩。
而店家的烤肉醬是自家熬煮4小時的，味道還蠻夠的。
▲手羽明太子 NT160元。
這道我推薦必點，去骨後的雞翅，外皮烤的香嫩，刷的烤肉醬也入味，裡面更是塞滿了明太子，
吃起來很香、很飽嘴! 而且滿滿的明太子，吃起來頗有爽度的。
▲咬開後，可以看到去骨後的雞翅，裡面是塞滿明太子的。
▲烤澎湖中卷 NT230元。
來自澎湖的中卷，份量算是蠻大隻的，而且也新鮮，烤得很香Q，
咬起來的Q度還帶點咬勁，不錯吃哦，而且沒有什麼腥味，
可以擠點金桔汁搭配七味粉或是玫瑰鹽一起吃，都是不錯的^^
▲雞頸肉，1串NT50元。
這部位的肉品比較少吃到，口感上的嫩度比較扎實，烤後的鹹香度搭配起來蠻好吃的。
▲澎湖墨魚香腸 NT160元。
這道餐點也挺特別的，與一般香腸的口感相比很不一樣，用料的密集度算是很實在的，
軟香口感，建議可以灑點七味粉讓口感更加提升。
▲椒鹽雞翅，3串NT90元。
這道餐點也是我覺得必點的，因為我本人很愛吃雞翅及雞腿類的。
在椒鹽上的調味我覺得算是入味的，烤後的香氣也很夠，我喜歡店家調味的鹹香口感，
而且烤功算不錯，不會有太多焦掉的地方，肉質咬勁跟新鮮度也不錯吃^^
▲竹蛤 NT120元。
這道餐是已經煮熟了，沒甚麼腥味，而且新鮮度很夠，
軟嫩軟嫩的，搭配辣醬吃，還蠻特別的!
▲澎湖沙卡娜 NT120元。
味道烤得很香，咬起來是脆脆的口感，整隻魚從頭到尾都是可以吃的，
魚翅部分也是可以一起吃下去哦! 而且鹹香度很夠，這道菜超適合當下酒菜的。
▲豬肋排飯丼飯 NT250元。
店家居然還有賣丼飯，所以也點來吃看看!
份量算是很夠吃的，主要以豬肋排為主，再搭配一些醃製的小菜，泡菜部分我還蠻喜歡的，辣度部分算是小辣。
▲豬肋排除了大根，也夠厚實。而且共有三大根。
烤得也很入味，肉質咬勁算不錯，不會太柴，但建議趁熱吃會更好吃^^
▲日本廣島生蠔 NT150元(時價)。
▲生蠔蠻大顆的，新鮮度非常的夠，帶有點新鮮的海腥味，如果愛吃生蠔的人應該會很愛!
上面還了魚卵，搭配著芥末一起一口吃，這爽度感十足^^
▲日式壽喜燒 NT450元。
我們今天也點了一份壽喜燒，這是壽喜燒的基本配料食材。
圖片大瓶的是壽喜燒的醬汁，小瓶的則是紅酒!!!
▲頂級匈牙利綿羊豬。
這是我們搭配的肉品，綿羊豬口感我覺得不會輸給牛肉哦~
▲等會要熱鍋的奶油。
▲吃壽喜燒時，會有店員替你服務，幫你將食材配料處理好後，教你如何涮肉片!
▲步驟也挺簡單的，先小炒配料熱鍋後，再將紅酒及醬汁倒入即可。
當天晚上也是正妹老闆替我們服務的!
▲壽喜燒滾後就可以開始涮肉片囉!
醬汁鹹度部分不會死鹹，還帶有清淡的紅酒香味。
▲綿羊豬每一片都蠻大片的，在口感上軟嫩中又有扎實口感的豬肉，
而且覺得肉質還蠻吸醬汁的，鹹中帶有清淡紅酒香的綿羊豬，好吃，我個人還蠻喜歡的^^
▲鳳梨苦瓜雞湯 NT200元。
這道湯品也是我當天喜歡吃的其中一道餐點。推薦必點。
▲店家的鍋物湯底都是用天然食材熬煮6小時的，喝起來清甜不膩，順口好喝! 熱熱的喝又更好喝。
裡面的鳳梨配上苦瓜，苦瓜沒有甚麼苦味，整體也還蠻搭的，
選用的烏骨雞肉質口感不錯，吃起來不會過老或過柴，
而且裡面料的份量還蠻多的，我們今天是4個人用餐，這樣算是夠吃的!
▲飯後還可以跟朋友較量一下射飛鏢的功力哦! 還蠻好玩的^^
▲最後來張「澤多海鮮燒烤板屋」四位美女老闆娘的美照吧^^
【餐後總評】
整體來說，我個人還蠻喜歡這間燒烤店，餐點新鮮好吃，一些海鮮也是採用澎湖的食材，
用料挺實在的，用餐環境氛圍與店家的服務也都不錯，很適合上班族下班與朋友聚會的地方，
還有提供射飛鏢的機台，餐後不用急著離開，與朋友玩一下射飛鏢的樂趣也是不錯的，
以上食記推薦給大家囉^^
以上口感為個人真實感受，因每個人味覺不同僅供參考。
KENJI.
【店家資訊】
澤多海鮮燒烤板屋
地址：台中市西屯路一段171巷8號
電話：04-2321-0068
營業時間：18：00~02：00
FB粉絲團：澤多海鮮燒烤板屋
消費方式：現金、10%服務費
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