台中南屯早午餐 | 回甘 Aftertaste，在黎明新村的書局裡品嚐早午餐及喝咖啡好愜意啊！
這間「回甘 Aftertaste」好特別！位在黎明新村裡，主要是一間書店，並在兩層樓的空間裡也結合了早午餐、甜點、咖啡及茶飲， 裡面裝潢很有書卷氣息及茶藝氛圍，不定期會有與茶藝相關的主題，用餐空間規劃的不錯，採光也美，店裡店外都蠻好拍照，在這裡享用早午餐可說是相當的悠閒，早午餐走精緻路線，每一樣小菜、主食都料理的很到位，甜點與咖啡也不錯，很值得推薦給大家，也是一間我會想再回訪的店家，建議要用餐一定要先訂位，避免撲空或久候。
回甘 Aftertaste在哪裡
▲「回甘 Aftertaste」位在台中南屯的干城街與懷德街交叉口，這裡也是黎明新村，周邊美食也不少，像是我曾到訪過的山色 Shānsè泰式咖哩飯、Fooki Coffee Roasters、浪浪別哭、古研號、花毛 かき氷喫茶以及Alishan 100 by mojocoffee都在此黎明新村商圈裡，每間店都頗有特色，而且相隔距離都不遠，可從早餐吃到晚餐呦XD
▲「回甘 Aftertaste」白色系的建築，搭配大面積的玻璃窗，很文青，也蠻有玻璃小屋的氛圍，而且店外有一大片的空地，一旁還有大樹，整個店外觀的環境還蠻好拍照的哦。
回甘 Aftertaste消費方式與注意事項
- 採自助式點餐(建議要先訂位，避免客滿或久候)。
- 低消：14:00前，一份主餐；14:00後，一杯/壺飲品。
- 假日用餐時間為2小時，平日無用餐時間限制。
- 不收服務費，茶水餐具自助式取用。
- 二樓書籍皆為販售，但可以自由翻閱，如需拆閱請洽店員。
- 吃飯時不要看書，避免玷污書籍，若有毀損或是玷污書籍需自行負責。
回甘 Aftertaste裝潢與用餐環境
▲「回甘 Aftertaste」用餐環境一、二樓均有，但是一樓位置較少，僅只有1張2人桌，2張4人桌，但是一樓採光比較明亮，餐點在一樓拍還蠻好拍照的。而一樓的裝潢我覺得比較偏向茶藝館氛圍，茶水、餐具、置物籃都是自助式取用。
▲一樓前往樓梯轉角處還有一面木櫃牆，店家會不定期的展示及訂一個與茶相關的主題，這次是以公視的時代劇《茶金》為主，這部戲裡面講的是台灣客家北埔東方美人茶的故事，也符合店家有販售提供的東方美人茶，所以，本月店家就特別挑選這支東方美人茶為主軸跟大家分享，喜愛喝茶的人也可以點來品嚐，而此整面書櫃都是有關台灣故事、在地文化、茶文化…等書籍，有興趣的人都可以翻取閱讀。
▲往二樓的樓梯，設計感蠻不錯的。
▲這裡是二樓的環境，右邊是一整面的書櫃，書櫃裡的書都是有在販售，也可以翻閱，若有需要拆閱的書籍，請先洽詢店員，另外，用餐時，請不要看書，避免玷污書籍是要自己負責的呦；左邊則是用餐區，用餐座位有長桌區，後方還有靠窗的吧台式高腳椅座位區，洗手間也是在二樓。
▲二樓還擺放了頗有質感的黑膠唱片機。
▲整面書牆搭配環境裝潢蠻有質感，而且書牆與餐桌間隔規劃的不錯，是寬敞舒適的。
▲我個人也蠻喜歡二樓的用餐空間，老宅磚牆搭配木質調的餐桌椅，黃昏色的燈飾，還能看到外面的街景，整個環境氛圍營造的很好。
▲後方吧台式桌面上還有提供插座可以使用，平日是不限用餐時間，可以選擇坐在此區看書，使用筆電，品嚐美味的餐點，可說是相當愜意啊。
回甘 Aftertaste菜單
▲午間套餐是下午14:00之前才有販售，目前僅提供4種套餐，其中也有提供方便素套餐哦。
▲下午14:00之後有提供2種口味的開放式三明治。甜點則是全天候供應，或賣完為止。
▲飲品以咖啡、拿鐵及多種茶類飲品為主。價格都蠻合理的，而且不收服務費哦。
回甘 Aftertaste餐點分享
我今天點的餐點有午間套餐：鹽麴香草豬飯 $360元、西西里咖啡 $130元、大人布丁 $100元。
▲午間套餐：鹽麴香草豬飯 $360元。隨餐會有附一杯紅茶、麥茶二選一，或是折抵$30元更換其他飲品，我當天是折抵$30元換購西西里咖啡，套餐內容有主食鹽麴香草豬、白飯、四色爐烤蔬菜、一碟小菜、一碗湯品。整份套餐份量是夠吃的，而且爐烤蔬菜相當有誠意，每一蔬菜都料理的頗精緻美味哦。
▲當天的小菜是黃金泡菜，酸甜帶辣度的泡菜，口感爽脆，味道相當下飯。
▲今日湯品是味噌豆腐湯，不鹹膩，而是甘甜順口。
▲我挺喜歡這四樣爐烤蔬菜，有小黃瓜、皎白筍、番茄及南瓜，味道烤製的頗精緻，不過度調味，味道都恰到好處，蠻好吃的。
▲主食鹽麴香草豬，豬肉肉質嫩香且帶有Q脆口感，上面的鹽蔥鹹香味道調製的很夠味，搭配豬肉一起吃相當好吃，而且很下飯，我個人蠻喜歡這份主食肉品，不吃牛肉的人可以選擇這一道套餐。
▲白飯搭配精緻烤蔬菜及鹽麴香草豬好吃又美味。
▲西西里咖啡 $130元。酸甜度與咖啡的比例搭配的剛剛好，裡面還有2片檸檬，蠻好喝的。
▲大人布丁 $100元。好特別的布丁，做成三角型，有別於一般布丁的造型！就像是蛋糕形狀，焦糖甜度很剛好，口感滑嫩綿密，還不錯吃。
▲再來一張側面秀，喜歡吃布丁的人可以點起來^^
餐後總評：這次來回甘所吃到的餐點、布丁與西西里咖啡都頗有水準，午間套餐的食材與份量我覺得很有誠意，重點是好吃！食材也都蠻新鮮，鹽麴香草豬的肉質搭配鹽蔥的口感我超愛，鹹香味道好涮嘴又下飯，會讓我想再加點一份肉品的念頭！整體裝潢與用餐環境也蠻有質感，店裡與店外都蠻好拍照，喜歡閱讀也有蠻多書籍可以翻閱及購買，整體來說是一間不錯的複合式書店。以上與大家分享囉～
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回甘 Aftertaste
地址：台中市南屯區干城街136號
電話：04-22541368(建議要提前訂位)
營業時間：上午11:00~17:00(週二，週三，週四公休)
消費方式：自助式點餐，不收服務費，現金
FB粉絲團：回甘 Aftertaste粉絲團
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