2022.05.06

台中北區咖哩飯推薦 | 哩享糧品咖哩研製所，新鮮食材任你配，自由度超高的客製化咖哩飯。

喜歡吃濃郁咖哩飯的人，這間位在台中北區「哩享糧品咖哩研製所」我很推薦！他們家的咖哩很香濃又有厚度，不膩口，有黑咖哩跟綠咖哩醬可選擇，兩種口味都不錯吃，相當下飯，份量也大器！而且，店家提供多種主菜、配菜及小菜，想吃什麼食材自己搭配，打造一份屬於自己喜歡又有專屬感的客製化咖哩飯，這種營運模式我個人還蠻喜歡，而且品項選擇夠多，價格又實惠，重點是好吃啦！日式用餐環境舒適，還有網美等級的座位區可以拍照打卡，店員服務親切，愛吃咖哩飯的人，這間「哩享糧品咖哩研製所」真的很可以。店家還有販售咖哩冷凍包，可以買回家自己煮咖哩飯；另外，來店外帶咖哩飯，還有95折優惠呦，相當划算，吃起來就對了。

哩享糧品咖哩研製所在哪裡

▲「哩享糧品咖哩研製所」店址位在台中市北區崇德路一段，靠近太原路三段的交叉口，店招牌的形象Logo也相當醒目，停車部分，騎車的人可以停在店門口，開車的人也不用擔心，店門口前有一排汽車停車格，或是，也可以停到太原路二段的永興付費停車場，步行約5分鐘即可到達。

▲日式風格木質調的店門面頗有質感。

哩享糧品咖哩研製所裝潢與用餐環境

▲日式文青風格的店裝潢，不走浮誇路線，淡雅的木質調頗有溫馨氛圍，座位以四人桌為主，結帳櫃檯前也有提供吧檯式的用餐座位，一個人來用餐也很適合，整體空間規劃的不錯，沒有硬塞座位，在這裡用餐是舒適的，店家服務也親切哦。

▲門口旁還有一區很有網美等級氛圍的4人桌用餐座位，牆上還有店家的形象Logo，很好拍照打卡！這天跟朋友鎖定店家剛開門的時間來用餐，這時候店剛開，還沒有什麼客人，店裡座位任我們挑，當然直接選擇這區網美風的座位啦！而且白天採光也明亮，可以拍到不少美照呦。想坐在這區用餐的人，建議早點來或是直接訂位就對啦！

哩享糧品咖哩研製所菜單

▲店家主要以販售咖哩為主，有手造黑咖哩$79元、手造綠咖哩$79元、雙拼咖哩$89元及素食咖哩$99元，共四種咖哩口味可選擇，其中店家有提供素食咖哩，如素者也能夠來品嚐店家自製的素食咖哩飯呦。點餐模式先選擇你想吃的咖哩，再選擇你要的飯量，接著再選擇你想吃的主菜、配菜與小菜，想吃什麼主菜、想點幾樣配菜，任你自己搭配，這種模式我個人還蠻喜歡的，可以自己用預算及食量來決定想怎麼搭配一份屬於自己專屬的咖哩飯。而且單價價格都很實惠，我覺得相當合理，對了，因為自己的餐點自己配的關係，所以一個人畫一張菜單即可，而且店內用餐不收服務費呦。除了基本的咖哩飯，今天不想吃飯，想吃麵，店家還有提供黑湯烏龍麵、綠湯烏龍麵，以及兒童餐；店家還有販售咖哩冷凍包，可以買回家自己煮咖哩飯，很方便享用，甚至多買幾包回家囤起來，想吃咖哩飯的時候隨時都能煮來吃！另外，來店外帶咖哩飯，還有95折優惠呦，相當划算，吃起來就對了。

哩享糧品咖哩研製所餐點分享

▲今天跟也愛吃咖哩的朋友一起來攻略，點了手造黑咖哩$79元、手造綠咖哩$79元、雙拼咖哩$89元，三種咖哩，光是基本款的咖哩飯份量就相當夠吃，而不論你是點那一種口味咖哩，都有基本的配菜，配菜內容有青花椰、黃金帶皮薯條、番茄、玉米筍及米飯。我們還加點了幾樣主食，一整套吃下來相當有飽足感也好吃。

▲手造黑咖哩$79元：搭配手工特製豬排$89元、沙嗲雞肉串(1串)$45元。一整碗的咖哩配菜與配色，再加上好看的擺盤，光看就覺得很好吃，而黑咖哩是屬於不辣的咖哩醬，不想吃辣的人直接點黑咖哩就對了。

▲隨餐附的青花椰、黃金帶皮薯條、番茄、玉米筍很有誠意，食材也新鮮。

▲豬排的黃金麵衣炸的很酥香又有些脆口的口感，肉質相當厚實又嫩口，而且不柴，也沒有什麼腥味，整塊豬排厚度光看就覺得快近2公分的厚度，光是視覺上就頗有爽度，是我喜歡吃的豬排^^！你可以直接先單吃個豬排不用沾醬就很好吃了。

▲他們家的黑咖哩是自家調製比例，每日新鮮熬煮，吃起來很順口不膩，可以將濃厚鹹香帶些甜味的黑咖哩醬淋在厚實的豬排上一起吃真是好涮嘴，而且炸豬排頗吸醬料，濃稠的咖咖哩被牢牢的吸附在炸豬排上，入味的黑咖哩香氣配上嫩口又有咬勁的豬排，真是越吃越好吃。

▲平常大概只能在日式居酒屋才吃到的烤雞肉串在這裡也吃得到！而且還是沙嗲口味，直接點來吃就對了！雞肉肉質嫩香頗有咬勁，外層雞皮還帶點Q勁，沙嗲味道有到位，你可以直接單吃，或是沾著咖哩醬一起吃都不錯。

▲店家提供的米飯很香Q，與黑咖哩一起吃實在是很下飯，能以這個價位吃到濃厚味十足的咖哩飯，我覺得此價格相當實惠，而且份量很夠吃。

▲手造綠咖哩$79元：搭配漢堡排$75元、歐姆蛋$39元。他們家的綠咖哩我個人蠻喜歡的，口味濃稠又香郁之外，裡面還有加入椰奶做調配，且帶些微辣口感，所以吃起來會有些泰式且頗有南洋風味的口感，喜歡綠咖哩的人絕對必吃。

▲他們家漢堡排很特別，一般都是以牛肉為主居多，他們家是豬肉的漢堡排，手打製作，肉質非常扎實且多汁，而且還非常的厚實，我切成兩半，看看這個漢堡排的斷面秀，目測絕對超過2公分，而且咬起來又嫩又有Q鬆感，外層煎到帶點微焦及酥香感，整體來說這塊漢堡排真是好吃。

▲再淋上微辣南洋風味的綠咖哩還真是美味！而且綠咖哩的辣度把漢堡排的口感又提升了不少，是一塊我會想再加點的漢堡排，真的很推啦！

▲另外，我很推薦大家可以加點歐姆蛋，可以做全熟及半熟，我們是做到全熟部分，整個歐姆蛋就像是蛋包飯的感覺，直接撲蓋在白飯上，而且歐姆蛋吃起來居然有千層的口感，外層是帶些微微的滑脆度口感，一層層的，就像是在吃千層餅皮的感覺，裡面則是滑嫩軟香，再搭配白飯、綠咖哩一起吃，整個口味的層次感相當豐富，還蠻特別。

▲雙拼咖哩$89元：搭配喜相逢(三隻)$45元、獨家特製唐揚雞$59元。如果你跟我朋友一樣猶豫不絕，不知道要點哪一種咖哩好，又喜歡吃有些辣度咖哩的人，請你直接點雙拼咖哩就對了，價格也只差$10元，我覺得很划算，一次就能品嚐到兩種咖哩，可以分開吃，也可以混在一起吃，雙重口感很不錯呦。

▲喜相逢一份有三隻，份量頗大器！外層炸的薄酥，魚肉軟鬆好咬，直接先吃一隻原味不沾醬，接著再把整隻分別沾滿不同咖哩醬再吃，一魚三吃，好吃也特別^^朋友跟我都蠻喜歡這份喜相逢。

▲這份雙拼咖哩我們也是有加購半熟歐姆蛋，吃起來較為滑口，且也有比較多蛋液，所以吃起來滑香又潤口，記得歐姆蛋要與白飯一起挖上一口，再沾著咖哩一起吃，美味口感真是挺享受^^

▲特製的唐揚雞醃漬的頗入味，直接吃得鹹香口感很開胃，肉質的咬勁不錯，不柴，是好吃的，越吃越涮嘴，我個人還蠻推薦可以沾的綠咖哩一起吃，帶微辣的南洋風味更是下飯。而且，這天來吃完他們家的綠咖哩，我都想再外帶他們家的咖哩冷凍包了。

▲當天我們還加點了幾樣小菜搭配著吃，這份是炸牛蒡絲$49元，酥脆鹹香口感，咬起來卡滋卡滋的脆香度頗涮嘴，可以單吃，或是沾著咖哩醬一起吃都不錯哦。

▲酥炸金針菇$49元。金針菇油炸到很酥脆，但是不會油膩，是爽口的脆香度。

▲糖心蛋$25元。半液半膏又滑Q的糖心蛋，沾著咖哩醬一起吃就對了！

▲地瓜球 $45元。頗有嚼勁的地瓜球，QQ的不錯吃。 和風青花椰$45元。上桌時會淋上特調的醬料，爽口美味。

▲柴魚湯是免費的，是店家自己熬煮的柴魚湯，甘甜順口，配著咖哩一起吃相當的搭配。

▲另外，店裡還有提供三款茶類飲品，統一均一價都是$49元。這瓶是四季烏龍，無糖，茶香淡雅且帶回甘口感，很適合吃完重口味的咖哩後，來上幾口清香又爽口的茶飲。

▲還有玄米茶及桂花烏龍，我個人蠻喜歡桂花烏龍，茶香味較重一些，可以喝到烏龍茶醇厚的口感，以及自然的桂花香氣，冰冰的喝還不錯呦。

餐後總評：這次來哩享糧品咖哩研製所用餐，我跟朋友都蠻喜歡他們家的咖哩飯，兩種口味的咖哩的濃香感都很到位，都有各自特色，若真是要選擇，我個人比較偏愛綠咖哩多一些，因為綠咖哩是有帶辣度的口感，我本身又愛吃辣，所以我投給他一票^^，而店家給的基本配菜就頗大器，食材也新鮮，另外加點的主菜、配菜與小菜，也表現得不錯，這次吃到的主菜我自己也有喜歡，像是沙嗲雞肉串、豬排、漢堡排、歐姆蛋以及喜相逢…等食材，都挺美味，也會讓人頗有記憶點，是我會想再來品嚐的好吃咖哩，而且想吃什麼自己搭配的方式我覺得很不錯；日式文青風格的用餐環境舒適溫馨，店家也親切，是一間值得推薦給大家的好吃咖哩飯！咖哩控更是不要錯過啦！直接來吃上一輪就對了。對了，來店外帶還享有95折優惠呦。以上與大家分享囉。

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