台中第四市場 | 日治時期建築結合咖啡、青創市集、歷史文化、主題展覽的台中新地標。
台中第四市場是一個結合現代咖啡文化、青創市集、主題展覽，以及保留歷史文化的新聚落。台中第四市場興建於1932年，外觀屬於日治時期建築，一直到2015年由台中市政府公告登錄為歷史建築，現今改造後重新開幕，新舊文化的融合，給了台中第四市場不同的新風貌，鄰近還有帝國製糖廠、新建國市場以及秀泰百貨，很適合安排一日遊；近幾年台中也有蠻多歷史建築結合咖啡文化、市集與展覽的新地標，像是位在台中西區的台灣府儒考棚、東區的富興工廠1962，以及中區的南園酒家都蠻有特色，很值得大家走走逛逛。
台中第四市場在哪裡
▲台中第四市場位在台中東區南京路，整棟白色系的日治建築改造後頗有日系文青風格，週六日外面會設有文創相關攤位的市集，附近還有帝國製糖廠，步行約5分鐘就到了，可以規劃在一起旅遊也不錯。台中第四市場有兩個出入口，一個是你現在看到的正面入口，另一個出口則是位在後方。
▲我這一天是週六假日10點左右到來，此時台中第四市場外面的文創市集正在擺設攤位中。
▲這是台中第四市場的後方環境，也是另一個出入口，整棟白色系牆面很適合拍個文青風格照片，一旁也是有點年代的平房建築，整個環境還挺有懷舊風。
台中第四市場裝潢與環境
▲台中第四市場內部也是整體翻新改造，並保留了原本部分的架構，像是白色貼磚的平台，目前正陳列及販售不少臺灣濃特產品，以及文創小物，另外，水泥地板上的水溝槽、透光明亮的窗框也都是傳統市場裡的特色之一。
▲台中第四市場也結合現代人流行的咖啡文化，上午10:00就開始營業，你可以來這裡吃個熱壓吐司，配杯美式咖啡，當個早午餐，接著再逛逛裡面的展覽，拍拍照也不錯，假日時段還有文創市集可以逛。
▲第四市場的菜單。輕食以熱壓吐司為主，有鹹食及甜食，飲品有美式咖啡、義式濃縮、拿鐵及卡布奇諾，還有多種茶類飲品；或是點熱壓吐司加價$50元可以升級套餐，套餐有附贈紅茶，也可以補差額更換其他飲品。店內用餐不收服務費，櫃檯點餐結帳後，會給號碼牌，店員會叫號領餐。
▲整個第四市場的空間翻新，我覺得最具有意義的就是還保留了台中市第四市場的招牌，這裡也結合咖啡廳，再以傳統市場常見的白鐵桌椅為咖啡廳座位，加上白天採光通透明亮，整個新舊風味咖啡文化的氛圍也太有Fu了！而且這裡的採光真的很好拍照，用餐座位算多，早來的話，可以找個自己喜歡的座位，慵懶的喝咖啡、吃熱壓吐司，拍個美照，很悠哉的氛圍。
▲後方角落還有磨石子階梯座位區，後方也展示第四市場相關的繪畫作品，整個文創氛圍很濃厚，這個磨石子階梯也讓我想起小時候奶奶帶我去菜市場時，就會看到一些攤販會在這種磨石子階梯上面擺放了許多青菜蔬果來販售。
▲還是想說，很喜歡第四市場的環境氛圍，白鐵餐桌椅在灰白色調的空間裡，加上白天採光明亮，整個環境很好拍照，而且色調挺有質感。
▲這天我點了香腸阿伯十八啦熱壓吐司$80元、美式咖啡$80元，並找了個自己喜歡的座位享受我的早餐。
▲美式咖啡還蠻純香，順口。
▲香腸阿伯十八啦這個名字取的超道地，我當天沒多想就直接點了這份熱壓吐司，裡面食材大致上有煙燻香腸、花生粉、蒜苗及香菜，熱壓吐司外層挺酥脆，香腸蠻嫩香的，上面的辣醬吃起來就像是台中的東泉辣椒。
▲品嚐完熱壓吐司，可以參觀另一邊空間的展覽。
▲目前以台中第四市場的畫作展覽居多。
▲一旁還有台灣農產品香蕉。
總評：能將傳統市場改造翻新賦予新的文創聚落，並結合時下流行的咖啡文化，不但能保留原本的歷史建築文化，不會被當成荒廢的蚊子館，還能創造一些攤販、店家與文創的結合，我覺得這個模式相當不錯，現階段新面貌的台中第四市場剛起步，也期待日後會有更多的文創及商家進駐。以上與大家分享囉。
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台中第四市場
地址：台中市東區南京路36號
電話：04-22151977
營業時間：上午10:00~下午18:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/TaichungFourthMarket
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