2021.03.08

台中韓式火鍋 | 最親鍋物(太平勤益店)平價爆多料的個人小火鍋，超推薦招牌部隊鍋，好吃不貴CP值爆表！

台中最親鍋物以專賣個人小火鍋為主，一開賣就深受大朋友、小朋友所喜愛，因為最親鍋物的食材用料超豐盛，又好吃，店內用餐白飯、飲料、冰淇淋還任你無限吃到飽，最低只要$140元起就能吃到好吃的個人火鍋，而且還不收服務費，CP值真的爆表，超推薦他們家的韓式口味火鍋，好吃又道地，一定要跟大家分享啦！而且最近天氣真是越來越冷了，超適合吃火鍋，而在不能出國品嚐異國美食之下，超想念韓國的部隊火鍋，最親鍋物的招牌部隊鍋及韓國泡菜鍋正好讓我一解思念之情啊！

▲最親鍋物在台中有兩間店，KENJI是來到位在台中市太平區中山路二段的太平勤益店，這裡旁邊就是國立勤益科技大學，地點很好找，而且距離大坑也不算遠，假日若是去大坑爬完山，還可以過來最親鍋物太平勤益店吃個韓式招牌部隊鍋補充一下體力呦。另一間店位在台中市南區南門路40號，有興趣的人也可以去攻略哦。

▲最親鍋物的店招牌相當醒目，並搭配時下流行的Tiffany藍色系牆面，時尚且好看。對了，店家現在還有外帶鍋物優惠活動，凡外帶鍋物，肉品將可免費升級加量，超讚的啦！店家生意很好，建議打電話預定餐點才不用久候哦。

▲店門口右側還有一面最親鍋物的形象牆面，上面的圖案看起來就像是部隊鍋裡的年糕食材，各種表情，超可愛的啦！很適合在這裡拍照打卡。

▲最親鍋物太平勤益店屬於長型用餐空間，用餐環境不算大，但小巧溫馨，以2~4人桌為主，位置間的距離規劃得還不錯，不會覺得擁擠，也蠻適合學生族群、家庭聚餐哦！而且除了有漂亮的Tiffany藍色系牆面，還有一整面的韓國年糕食材的Q版圖案，可愛有趣，跟這牆面自拍照也好好拍呦。

▲最親鍋物有附設自助吧，凡來店內用餐，飲料、白飯、冰淇淋都是無限讓你吃到飽；飲料有8種口味可選擇，若是單純只想喝冰水也有提供哦。

▲自助式醬料區有6種辛香醬料任你搭配，一旁還有每日限量的烏龍麵可供你取用。

▲每日限量烏龍麵真的是大推，口感滑Q又頗彈牙，且很耐煮，不易爛，很適合搭配任何火鍋湯底來食用。

▲店內用餐讓無限你吃到飽的白飯，最親鍋物的韓式湯頭真的很不錯，還蠻推薦可以淋上一些韓國泡菜鍋的湯汁一起吃，很辣香又帶點甜味的湯頭超下飯的啦！

▲冰淇淋區的位置是設置在店門口旁，都是讓你在店內無限吃到飽哦，餐後來上幾球冰淇淋，超滿足的啦！

▲最親鍋物的菜單。
店家主要以個人小火鍋為主，價位$140~$200元，最低只要$140元就能吃到好吃的火鍋，好平價，而且不收服務費哦！真的好適合小資族、學生族群。火鍋口味有主打的道地韓國風味，韓國常見的招牌部隊鍋、辣炒年糕鍋、韓國泡菜鍋、香辣豆腐鍋，來最親鍋物都能吃得到；另外，店家也有提供不少風味火鍋可選擇，甚至全素食的火鍋也有提供；每一種火鍋的肉品均能加價加量，還提供多款肉品、海鮮、火鍋料、鮮蔬青菜可加購；另外，想吃銅盤烤肉在最親鍋物也能吃得到哦！還有，韓式炸雞及炸年糕我超推薦必點，好吃不膩，相當涮嘴，有一秒到韓國的感受哦。

▲招牌部隊鍋(附麵) 搭配豬肉 $200元。不得不說，以這個價格、份量，店員一端上桌有嚇到我，這也太大一鍋了吧！比我原本想像的個人鍋還大鍋，根本就是2人鍋的份量了吧！裡面的內容大致上有起司片、韓國年糕、韓國泡麵、金針菇、魚板、德式香腸、馬鈴薯、小肉豆、蔬菜、起司、韓國泡菜….等，食材超豐富的，而且有部分的食材還是取自韓國的呦。

▲起司大片又厚，煮的時候記得將韓國泡麵及肉片與起司一起吃，超讚超享受的啦！

▲超多豐富用料實在的食材，我很愛吃裡面的韓國泡菜、小肉豆、德式香腸及韓國年糕，越煮越好吃，口感也越入香，尤其是泡菜，是正宗韓國泡菜，辣辣甜甜的口感，好好吃，而且超開胃。

▲滿滿料食材，光看就頗有爽度，對了，你一定會問這個辣醬料紅通通的一定很辣，其實不會很辣，辣度約小辣而已，但卻很入味，辣的口感是舒適的，不嗆，越煮越好吃，所以不用擔心會太辣的問題。

▲對了，用餐中若需要加湯也是自助式取用，高湯就在自助吧區，很方便拿取。

▲最親鍋物使用的泡麵是正宗韓國泡麵，店家不惜成本使用韓國泡麵，相當耐煮且好吃，在最親鍋物吃部隊鍋，彷彿一秒到韓國，超有FU~

▲餐點上桌開煮開吃啦！瞧瞧這個起司與韓國泡麵一起煮，耐煮的韓國泡麵吸附了濃郁的起司及辣香的湯頭，好吃的滋味真的太讚了！而且韓國泡麵真的很耐煮，久煮不易爛，Q彈有咬勁，真的是好吃，大推啦！

▲軟鬆的馬鈴薯我也很愛！

▲小肉豆好香Q，搭配部隊鍋的湯汁，越吃越涮嘴，會想要再加點一份來吃。

▲豬肉新鮮，沒有什麼腥味，口感又嫩Q，店家雖然有提供多款醬料可以沾，但是，我覺得部隊鍋的湯頭真的不錯，豬肉熟後所吸附的湯汁就已經很夠味，不用沾醬就很好吃了。

▲又或是把豬肉搭配起司一起吃也好好吃，若要加點食材，我個人還蠻想再加點起司片，韓式部隊鍋的湯頭搭配起司片一起煮真的超讚的！

▲韓國泡菜鍋 $180元，有加$10元選擇豬五花肉片。這鍋韓國泡菜鍋的份量就是正常的個人小火鍋份量，而這一鍋的口味我跟朋友也很愛，因為所加的韓國泡菜、辣醬也較多些，口感也比部隊鍋辣香一些些，大概介於小辣與中辣之間而已，不會太辣，辣中帶甜，是舒服的口感！

▲韓國泡菜鍋的用料也是不手軟，韓國火鍋基本款的食材均都有在裡面，韓國年糕、魚板、馬鈴薯、金針菇、時蔬…等，真得頗豐盛。

▲喜歡韓式又愛吃辣的人來店吃韓國泡菜鍋就對了！我跟朋友都蠻喜歡店家所調製的韓國辣醬，辣中帶甜的口感，入香又好吃。

▲還有附我愛吃的豆皮，豆皮很吸湯汁，泡菜湯頭的辣香度都被牢牢的吸附在裡面，煮軟一點超好吃！

▲這份韓國泡菜鍋我們加$10元選擇五花肉，肉質嫩又又咬勁，厚度還不錯，不會柴，肉片在泡菜鍋裡煮後，辣辣香香的味道好好吃！也蠻建議可以搭配泡菜一起入口更讚！

▲麵條是搭配韓國冬粉，冬粉也很吸湯汁，而且冬粉比一般冬粉還粗，不但滑口又有Q度。

▲不論是吸附滿滿湯汁的軟嫩豆皮，還是嫩Q的魚板，都很涮嘴；對了，此韓國泡菜鍋的湯頭也順口好喝，喜歡喝辣湯的人來店絕對必點！

▲對了，點此個人鍋還會附上一顆雞蛋喔，吃法也頗多種，可以直接整顆打蛋在鍋裡煮，或是拿個小碗把蛋黃及蛋白均勻攪拌後再倒入鍋裡煮….等，或以個人習慣來吃都可以。

▲起司牛奶鍋 $180元，有加$10元選擇牛肉。如果想吃台式口味的鍋物，最親鍋物也能滿足你呦。這天同行朋友就點了這一份起司牛奶鍋，火鍋裡的料也是滿到誇張！起司有兩片，與牛奶湯頭一起煮超濃香的啦！

▲這鍋的食材主要以火鍋料為主，米血、貢丸、蛋餃、魚餃、燕餃、豆皮、金針菇、高麗菜、時蔬…等，最重要是還有2大片又頗有厚度的起司，與韓式鍋物的用料也較不一樣，不過，你也可以加點一些韓國食材，像是韓國年糕、韓國魚板一起煮也不錯呦。

▲牛奶鍋一邊煮一邊飄散出來的奶香味十足，越煮越香。

▲貢丸很Q彈且帶有些脆度，而且濃香的起司牛奶味道不沾醬就很好吃了！餃類部分也很實在，份量大顆，頗有料！只能說最親鍋物的食材給的份量、種類真的頗大器，以這樣的份量及好吃度來說，這份起司牛奶鍋只賣$180元，還不收服務費，真的頗大心啦！

▲此鍋物我們是選擇牛肉，肉質嫩口好嚼，吸附的起司牛奶湯汁更增添牛肉的口感，是會想再加點的好吃肉片。

▲炸年糕(韓式甜辣口味) $60元。除了韓式鍋物，炸年糕也是必點的韓國小吃料理，真的頗久沒到韓國玩了，超想念韓國炸年糕，來最親鍋物滿足一下自己思念韓國料理的口慾真讚！

▲炸年糕很Q彈，上面刷了一層甜甜辣辣的醬料好好吃，不論是熱熱的吃，還是放涼一點再吃都好，放涼的炸年糕會更有Q勁的口感，推推啦！

▲韓式炸雞(香甜奶油蜂蜜醬) $120元(中)。想念的韓式炸雞來最親鍋物也能吃得到！而且店家提供了2種口味，我建議兩種口味都點來吃就對了！炸雞的肉質嚼勁很讚，上面還刷了奶油蜂蜜醬，甜甜香香的好涮嘴。

▲奶油蜂蜜醬是屬於不辣的醬，搭配炸雞一點也不違和，蠻好吃的，炸雞是去骨的雞肉，每一塊都頗大塊，肉質又扎實，咬起來頗有爽度。

▲韓式炸雞搭配白飯一起吃也蠻下飯。

▲韓式炸雞(秘製韓式甜辣醬) $120元(中)。韓式炸雞中的經典口味就是這一道韓式甜辣醬炸雞！肉質好吃不多說，此甜辣醬調製的真不錯，甜香又帶小辣的口感好涮嘴，而且不會膩口，反而是越嚼越香，很值得一試哦。

餐後總評：很喜歡最親鍋物的韓式火鍋，不論是招牌部隊鍋還是韓國泡菜鍋都讓我印象深刻，湯頭味道很夠味，有如一秒回到韓國的感覺，鍋物用料更是實在且豐盛，店家給料好大器，好吃度也不用多說，你來吃看看就知道！另外，店家也提供多款台式經典口味的鍋物可選擇，甚至也有素食者的專屬鍋物哦！還有還有，2種口味的韓式炸雞、炸年糕都很深得我的味蕾，不能出國，想吃韓式火鍋來最親鍋物就對了，平價好吃，店內用餐還有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽，還不收服務費，真的是CP值頗高的個人小火鍋店，很值得一試哦。以上與大家分享囉～

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最親鍋物(太平勤益店)
地址：台中市太平區中山路二段33號
電話：04-23912345
營業時間：平日11:00~14:00, 17:00~21:00 / 假日11:00~21:00
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最親鍋物(興大南門店)
地址：台中市南區南門路40號
電話：0966-915906
營業時間：平日 11:00~14:00, 17:00~21:00 / 假日:11:00~21:00