台中南屯韓式烤肉 | 滋滋作響韓式烤肉，全新平價韓國烤肉新品牌，巨型熱氣球主題夢幻好拍照。韓式小菜冰淇淋甜點無限吃到飽。

台中平價韓式料理推薦台中大墩路這間新開的「滋滋作響韓式烤肉」，韓式烤肉拼盤好吃，一次就能品嚐三種不同豬肉口感，而且店家通通幫你烤好送上桌，烤肉好吃又貼心！還有泡菜豬肉鍋、炸雞、韓式炸醬麵、自製黃金泡菜，餐點精緻美味有自家特色，內用還提供6種小菜、冰淇淋及紅豆紫米湯甜點無限吃到飽，CP值可以說是飛高高啦！裝潢與用餐環境也很美，超大熱氣球主題裝潢，好拍照，並結合潮流與藝術文化擺飾，有別於一般其他同類型的韓式式料理餐廳，「滋滋作響韓式烤肉」是一間品嚐後讓我跟朋友都頗有記憶點的好吃韓式料理餐廳，很值得跟你們分享。

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滋滋作響韓式烤肉在哪裡

▲滋滋作響韓式烤肉的店址位在台中市南屯區大墩路，會變換的彩虹燈飾店形象招牌相當醒目，近大墩十一街交叉口，斜對面還有家樂福賣場，店門口前就有汽車停車格，也可以停到大墩十二街的大新付費停車場，再步行過來用餐也便利。

滋滋作響韓式烤肉熱氣球主題裝潢結合潮流文化，有特色好拍照，空間寬敞舒適

▲滋滋作響韓式烤肉的店內裝潢相當有特色，以大型熱氣球為主題裝潢，並結合潮流文化的擺飾，加上挑高的空間，一入店裡，這裡的特色裝潢讓人有一種別有洞天，眼睛為之一亮的氛圍感，而且，店家賣的是韓式料理，但是用餐空間及裝潢卻是有別於其他同類型的韓式餐廳，跳脫出韓式風格的既定印象，非常有自家特色，也很好拍照，光是熱氣球的主題就很有梗，吸睛度十足。

▲熱氣球主題結合服務櫃檯，一旁還設有吧檯式座位，就算是一個人來用餐也很適合，而且，光是這一區就很美很有特色，也超好拍照。

▲另外，老闆本身就蠻喜歡收藏潮流文化及藝術品擺飾，光是服務櫃檯前就有一整排的收藏品，部分有標價，有喜歡的人也可以購買回家；讓我印象最深刻的就是照片中的400%庫柏力克熊，別看這樣小小隻，造型擺放好看之外，設計上也很獨特，重點是，它可是一個藍牙音響哦！一旁還有藝術家草間彌生Q版人物雕像。

▲老闆的收藏品真的好多啊！用餐之餘，可以在店裡走走，欣賞這些漂亮時尚又有新鮮感的潮流文化也不錯。

▲除了櫃檯前的潮流擺設品，用餐空間周邊也有不少潮流與藝術相關的展示品，真的是有別於其他韓式料理店，我個人就很喜歡這類型的收藏品，也很好奇，我下次跟朋友再訪用餐時，這裡是否還會出現老闆的其他收藏品呢！？^^

▲近期也蠻夯的領頭羊這裡也看得到！而且擺放的都是與知名藝術家、設計師的作品，上面都有清楚標示作者、創作理念及價格，如果有喜歡都可以買回家。 只能說，來這裡用餐品嚐美味韓式料理，還可以欣賞這些潮流藝術品，真是不錯。

▲用餐座位都集中在後面，最具有特色的挑高空間之中垂掛著許多圓形的燈飾，還有銀色系的圓形裝飾，有大有小，且數量頗多，加上黃昏色的燈光，整體裝潢蠻好看，有特色，也有一種置身在美術館、藝術空間裡用餐的氛圍感；另外，用餐區使用的都是沙發座位，餐桌也蠻寬大，以4~6人桌為主，用餐座位寬敞舒適，且服務人員也親切哦。

▲是說，這個熱氣球真的很好拍照，氛圍也不錯，難得來上一趟，也趁著早來，還沒有太多客人，我抓緊黃金時間狂拍照片^^

滋滋作響韓式烤肉店內用餐韓式小菜、冰淇淋、甜點無限吃到飽

▲店內用餐，店家有提供多達6種韓式小菜、4種口味冰淇淋及一款甜點，通通無限吃到飽，採自助式取用，且光是6種韓式小菜我就覺得好超值啊！

滋滋作響韓式烤肉餐點分享

▲我跟朋友這一天是兩個人來用餐，直接選擇雙人豬肉豪華套餐$1399元，套餐的餐點內容有烤肉拼盤、泡菜豬肉鍋、蜂蜜梅子炸雞、炸醬麵、黃金泡菜、生菜盤(包肉生菜)及飲料2杯(春山清茶、春山青鮮奶茶)，加價加點一份海鮮煎餅$328元。雙人豪華套餐的份量相當夠吃，加上還有6種小菜、冰淇淋及甜點吃到飽，我跟朋友都覺得CP值頗高，重點是好吃啦，而且，滋滋作響韓式烤肉的許多餐食及口味都是店家自製研發，品嚐起來的韓式風味更加精緻有層次感，有別於其他同類型的韓式料理及韓式烤肉，很值得推薦給你們。

▲這6款小菜都是無限吃到飽，店家會隨機及不定期變換菜色，我們當天品嚐到的有漬蘿蔔、韓式泡菜、辣味腐皮卷、三角豆腐、辣豆芽菜及海帶芽，都是店家自製小菜，這6種我都蠻喜歡，都好開胃，其中我最喜歡韓式泡菜，辣香度很開胃，且軟脆的口感蠻好吃，而且，直接這些小菜單吃好吃之外，也可以搭配韓式烤肉一起入口，或是當作包肉生菜的食材也可以呦。

▲黃金泡菜。這是套餐附的小菜，也是店家自製的小菜之一，吃起來是甜酸滋味，且泡菜軟脆，吃起來蠻開胃，我個人蠻喜歡這一份黃金泡菜，我們還有搭配烤肉一起入口，可以增添不少烤肉的層次感。

▲套餐也會附上三種調味醬料，其中我個人最喜歡的就是中間的韓式大醬，烤肉沾大醬一起吃，真是好吃。

▲烤肉拼盤。這一份就是雙人豬肉豪華套餐的烤肉拼盤，這是小份的份量，有豬五花、梅花豬、豬皮、洋蔥、金針菇、杏鮑菇、韓式泡菜、蔥、水果鳳梨及韓式沾醬，整份拼盤食材蠻豐富，而且食材與肉品排列的方式好好看，看起來乾乾淨淨，不雜亂，一整個就是很有食慾；對了，有別於其他韓式烤肉店，滋滋作響韓式烤肉的基本烤肉拼盤的肉品都會先幫客人烤好後再上桌，所以所有食材上桌後，都可以直接吃，若想再吃更熱，餐點上桌時會再提供一組卡式爐，可以用來保溫及加熱。

▲鳳梨有烤過，熱熱的吃，也蠻好吃，還帶些微焦感，鳳梨本身的甜酸滋味就蠻順口，不會刮舌，直接跟豬肉烤肉一起吃最好吃。

▲豬五花烤的外層烤至微焦感，吃起來肉嫩外層軟酥香，還有恰恰的口感，還帶肉汁，單吃就蠻好吃，且肥瘦肉比例剛好，不會油膩膩，我個人蠻喜歡這一份豬五花肉，會想再另外續點的好吃烤肉。

▲梅花豬肉也好吃，且有刷上醬汁，熟度與醬汁的風味口感吃起來好涮嘴，且肉質吃起來柔嫩並帶些咬勁，也是一道涮嘴的好吃烤肉。

▲這份烤豬皮有出乎我們意料的好吃耶！店家有先滷製後再烤，軟Q口感加上鹹甜滋味，蠻好吃，而且不會油膩，好涮嘴。

▲隨餐附的配菜食材都蠻新鮮，而且食材都處理得蠻乾淨，光是視覺給人感覺就蠻有食慾感，可以直接單吃，配烤肉都不錯，我覺得最讚的是直接與生菜包肉一起入口最好吃。

▲套餐附的包肉生菜，新鮮爽脆。

▲我個人還蠻喜歡包肉生菜，把三種烤豬肉、烤鳳梨、泡菜及其他小菜包在一起，接著大口吃進嘴裡，層次感豐富，鹹甜帶辣的風味，吃起來超有爽度啊！

▲泡菜豬肉鍋。這份泡菜豆腐鍋裡的食材份量也是頗豐富，大致上有豬肉、豆腐、蛤蜊、泡菜、蛋黃及肉燥…等食材，建議可以先把蛋黃弄破，接著與湯頭拌開後再吃，可以增添湯頭的濃稠感及蛋香風味，整份泡菜湯頭辣中帶鹹甜滋味，熱熱的喝好涮嘴。

▲泡菜豬肉鍋的食材份量蠻大器，尤其是嫩豆腐的份量好多，對於愛吃韓式嫩豆腐的我來說，吃起來超爽的啦！豬肉片也很軟嫩，重點是湯頭風味好夠味，越喝越好喝，而且是有層次感的湯頭，很推薦你們可以品嚐看看。

▲蜂蜜梅子炸雞。套餐的韓式炸雞份量蠻大器，而且每一塊都蠻大塊，主要以雞腿肉為主，有淋上蜂蜜醬之外，我覺得讓此炸雞更有層次及精緻口感的風味食材就是梅子粉！

▲每一塊炸雞都很有肉，而且外層炸的很酥香，且淋上蜂蜜及灑了梅子粉的關係，光是炸雞外層酥脆的皮就很好吃，甜中帶梅子酸度的風味，好好吃，而炸雞的肉質嫩中帶咬勁，且還吃得到肉汁，大口咬起來好過癮，也越吃越涮嘴，有來用餐絕對必吃啦！ 而且我們吃到後面，有幾塊放涼了，但不會影響好吃口感，是一份連冷掉都好吃的蜂蜜梅子炸雞。

▲炸醬麵。這份炸醬麵也不錯，而且是直接附在套餐裡面，份量又實在，雙人份套餐的份量真的很夠誠意！炸醬麵裡面有加入店家自調的甜麵醬、蛋絲及小黃瓜，吃的時候先均勻拌開後再吃，整份炸醬麵吃起來是有甜度風味還帶有芝麻香氣的口感，調味上很順口，麵條滑Q且有嚼勁，趁熱吃最好吃。

▲海鮮煎餅$328元。這一份海鮮煎餅是加價單點，因為很好奇店家的海鮮煎餅，所以點來品嚐看看。

▲整道海鮮煎餅的份量約3~4人份一起吃最剛好，外層吃起來是酥脆口感，裡面包覆的食材用料很實在，我們有吃到花枝及整尾的蝦仁，整體口感軟脆又飽口，隨餐有附自調的沾醬，可以搭配一起吃，增添風味也不錯。

▲春山清茶、春山青鮮奶茶。飲品部分，套餐每個人可以選擇一杯60元之內的飲品，若價格超過，再補差額即可。 我自己是喝春山青鮮奶茶，奶茶香氣很足，喝起來的濃香口感蠻好喝，甜度約微糖；另一杯春山青茶是朋友的飲品，無糖，甘甜順口。

▲這一份就是自助吧區的甜點，當天品嚐到的是紅豆紫米粥(熱)，還有提供鮮奶油可以自己添加，紅豆與紫米粒粒分明，且紅豆熬煮的熟度很剛好，有嚼感之外，不會軟爛，我個人蠻喜歡吃到這種口感的紅豆紫米粥，且不會甜膩，餐後來上一碗真是好吃又幸福啊！有喜歡吃，還可以多吃幾碗，好讚。

總結：我跟朋友都蠻喜歡這間韓式烤肉，雙人套餐的份量相當夠吃，重點是烤豬肉好吃，很入香，而且，餐點上桌時，烤豬肉不論是熟度、刷醬比例，店家都已經幫忙烤好處理好了，我們不需要再動手烤，直接上桌就能吃！這一點好讚！ 且套餐的餐點炸雞、炸醬麵、泡菜豬肉鍋的口感都好到位，讓我們品嚐後，頗有記憶點，而且店家還提供自助吧，6種小菜+4種冰淇淋+甜點任你吃到飽，CP值確實很不錯！ 最後，還是要說，店家的裝潢環境真的很有梗，有創意，熱氣球主題有特色，也好拍照，整體來說，是一間我跟朋友都會想再訪的好吃韓式烤肉。以上與你們分享囉。

滋滋作響韓式烤肉
電話：04 2323 5003
地址：台中市南屯區大墩路552號
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:30

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