老王咖哩 | 台中北區中國醫商圈高CP值咖哩飯，自家熬煮濃郁厚香熟成咖哩，配牛肉配炸雞都好吃，內用紅茶喝到飽。
台中北區中國醫商圈這間老王咖哩平價好吃，店家以自然發酵熟成咖哩為主，不但是自炒咖哩香料，還加入多種蔬果食材一起熬煮，咖哩味道濃郁又順口，而且很耐吃，頗有自家特色，不論是直接配飯，還是搭上唐揚雞、牛肋條，或是其他小點、炸物一起吃都很讚！而且我個人很愛店家的辣味咖哩，自炒的辣油很夠味，但不會太過刺激，辣度是舒服的，越吃越涮嘴，且餐點份量很夠吃，店內用餐還有古早風味的紅茶可以無限續喝，不收服務費，整個CP值頗高耶。另外，來店外帶居然還能享優惠，價格比在店內用餐還便宜！！！店家也有配合雙平台外送，懶得出門直接叫外送就對了！喜歡吃濃郁咖哩的人，這間老王咖哩很可以～
老王咖哩在哪裡
▲老王咖哩店址位在台中市北區五義街，近五常街，停車部分，騎機車的人可以直接停在店門口，開車的人不建議開進來找停車位，請在外圍找路邊停車，或是停到位在中山堂裡的嘟嘟房付費停車場，步行約3~5分鐘左右。 老王咖哩店招牌不大，但是，店門口前的形象吉祥物貓咪相當醒目，一整個超萌的，不遠處就能看到此可愛貓咪，我當天也是先看到此貓咪再看到店招牌。
店門口有設置一處公告黑板，平時除了寫上營業資訊之外，不定時會將一些優惠訊息寫在黑板上，另外，來店想內用或是外帶餐點都有提供。
▲店家很貼心，有在店門口旁設置取餐區，打電話來外帶自取餐點的人可以直接在取餐區取餐，不需要進到店裡就能快速領取餐點，底下的取餐區立牌燈飾也設計得超可愛^^
老屋改建結合輕工業風裝潢，用餐環境舒適愜意
▲店內用餐空間以狹長型為主，老屋改建並結合輕工業風格裝潢，加上木質調搭配、懷舊木門、木窗及紅磚牆面頗有自家特色。用餐座位以2~4人桌為主，採光明亮且每桌空間距離規劃的不錯，不擁擠，在這裡用餐挺舒適，而且店家服務也親切呦。這天跟朋友兩人來用餐，算是用餐尖峰時刻，店內座位約坐滿八成左右，再加上外送平台及外帶自取，店家可說是手腳沒停過一直出餐，生意不錯，看來店家咖哩很受歡迎，當下我們也蠻期待我們點的咖哩飯餐點。
▲店家很貼心，若遇到客滿，或是來外帶餐點，可以在門口旁的沙發區稍坐等後，而且一旁的懷舊木門裝潢及綠色植栽還挺有意境好拍照呦。
▲另外，等後餐點時，也可以在門口旁的抽籤櫃抽個好運籤，試試今日好手氣^^。
▲店家的廚房屬於半開放式，可以看到店家製作料理及出餐的部分過程，我稍微觀察一下，整個環境維持得頗乾淨；而另一邊的紅磚牆我個人超喜歡，搭配工業風格的餐桌椅，一種新舊不衝突的風格，很有個性，也很自然。
▲最裡面有2張四人桌，以及3張2人圓桌，此區的空間我覺得很不錯，也蠻適合小團體聚餐、同學朋友，或是家庭聚會都很可以，若有需要多人數的用餐座位，可以提前打電話跟店家訂位。
▲還是想說，我個人頗愛這種老屋建築及紅磚牆的裝潢設計，而且店家餐桌椅也選用的不錯，有質感也有個性。
▲對了，店家也蠻貼心，在每個桌座位底下都有提供置物籃，方便放置個人物品。
▲店內用餐不收服務費，餐具、紙巾、茶水採自助式取用，而且，店內用餐還有提供古早味冰紅茶任你無限續喝，紅茶不甜膩，配咖哩飯、配炸物都蠻搭。
老王咖哩菜單
▲店家以專賣熟成咖哩為主，目前有提供牛肉、豬肉、炸雞以及時蔬咖哩，共四種主菜咖哩飯，店家還有提供多種配料可以搭配享用，有各式炸物、太陽蛋、炸蝦、起司…等，都可以依照自己喜好來做加點。
▲熟成咖哩價格$150元~$200元，我個人覺得價格很實在，甚至是CP值頗高，因為咖哩是店家以自炒的咖哩香料，並加入多種蔬果食材一起熬煮而成，不是一般的料理包，而且濃郁且順口又自然的好吃口感，這個價位很可以！ 店裡還有提供多種配料、炸物、小點及飲品可以選購搭配享用，我個人還蠻推薦可以加點太陽蛋、起司、炸蝦、炸牡蠣以及煉乳銀絲捲，口味都不錯吃，我跟朋友這次都有吃到^^
▲這是點餐單，白色是內用單，黃色是外帶單，畫好你要吃的餐點到櫃檯點餐結帳即可；另外，熟成咖哩的價格部分，店內用餐及外帶的價格不一樣呦，因為店內用餐有古早味紅茶無限續喝，但是外帶的客人無法享用到此服務，所以店家特別將外帶熟成咖哩的價格優惠$30元，我覺得店家很貼心也很實在耶。
老王咖哩餐點分享
▲我們今天點的餐點有燉牛王咖哩+太陽蛋、炸雞王咖哩+起司、QQ地瓜球、起司可樂餅、大顆炸牡蠣、大尾炸蝦、胡麻玉米筍、胡麻龍鬚菜、和風洋蔥、和風秋葵、煉乳銀絲卷及味噌湯。我們是兩個人來用餐，咖哩飯吃下來超有飽足感，而且咖哩口感濃厚順口，我們都有喜歡，其他加點炸物、小點食材都頗新鮮，份量也很實吃，很推薦喜歡吃咖哩的人可以來品嚐看看。
▲炸雞王咖哩 $170元+起司$20元。咖哩飯的基本食材內容有白飯、配料及主食，起司片是另外加點，話說，光看到這份咖哩的份量就頗有爽度，炸雞的份量還真大器！另外，店家的咖哩均為小辣，如果不加辣請提早告知店家，而且，我也很推薦大家可以加點起司來增加白飯與咖哩醬融合後的不同層次口感。
另外，店家的咖哩主要是以熟成咖哩為主，自家熬煮好咖哩之後，會至少熟成48小時才做使用，就像是在醃製酸白菜及泡菜的概念，讓咖哩自然發酵，所以店家的咖哩口感吃起來會帶有些蔬果食材自然發酵的微酸度，整體口感也較為厚重，還挺特別的呦。
▲這份炸雞王咖哩我是選擇不加辣，主要是想吃看看不加辣的咖哩口感，而不辣的咖哩會淋上店家自調的蒜油來增加不同風味口感。
▲加點的起司片有炙燒過，吃起來也多了一份炙燒香氣，趁熱上桌，直接挖一口起司、一口白飯配一口咖哩一起吃還頗有爽度，不加辣的咖哩口感本身就夠濃郁，而且，可以品嚐到店家自炒的咖哩香料與蔬果酸甜味熬煮融合後的自然口感，不論是香氣還是厚度都很到位，是越吃會越涮嘴的好吃咖哩，而且我吃第一口到最後一口都不會覺得膩口，能以此價位品嚐到自家熬煮的濃郁咖哩飯，我跟朋友都覺得CP值頗高。
▲隨餐裡的配料也頗有誠意，有加入脆口的毛豆、酸甜的小蕃茄、脆甜的漬蘿蔔、軟鬆口感的馬鈴薯以及炸至酥香口感的馬鈴薯切丁，整個配料挺豐富，且食材新鮮，配著咖哩醬一起吃增添不少口感上的層次感，真是美味，另外，配料也會隨著季節做更換，常來吃的客人可能就會吃到不同的配料呦。
▲炸雞是以比較偏日式唐揚雞的料理方式，但是，因為主要還是搭配咖哩一起吃，所以店家還有改良將外層麵衣炸得比較偏硬一些些的口感，我個人覺得蠻有特色，且份量頗多塊，也夠大塊，光看這個份量的視覺感就頗有爽度！
▲唐揚雞的肉質店家是選用台灣溫體雞腿肉，先醃製過後再去油炸，外層麵衣炸的挺薄酥且帶些硬口，肉質鮮嫩且帶多肉汁，大口咬下還頗有一種啾C口感，不油膩，而且不沾咖哩醬，單吃就很好吃了。
▲還是想說，他們家的唐揚雞夠大塊又厚香，肉質也嫩，咬起來就是爽，再沾著厚厚一層咖哩醬一起吃真是好吃呀！
▲燉牛王咖哩 $200元+太陽蛋 $20元。這份咖哩基本的食材白飯、配料都跟炸雞王咖哩一樣，差別在於主食肉品以及這份咖哩我們是維持小辣的咖哩口味。
▲太陽蛋也是我覺得蠻推薦必加點的配料之一，整顆蛋煎得挺漂亮，而且蛋黃是半液半膏的狀態，吃的時候可以將蛋黃弄破，讓蛋液流出，淋在白飯上再搭配小辣的咖哩醬一起吃，增添口味上的豐富層次感。
▲配料的食材內容與份量均一樣，而這份咖哩醬是小辣的口感，基底跟不辣的咖哩醬是一樣的，主要是店家有另外加入自製的辣油，以花椒、乾辣椒…等多種辛香料熬製而成，小辣程度，且辣度是舒服的，與咖哩醬吃起來也相當的融合，會越吃越涮嘴，另外，辣度也是可以調整呦，看是要小辣、中辣還是大辣都可以做調整。
▲牛肉部分是使用美國牛肋條，份量給的很大器，而且也夠大塊！並與多種辛香料熬燉而成，味道上很入香，且沒什麼腥味。
▲牛肉熬煮到很透心，所以單吃起來就相當的嫩口軟香，蠻好吃的，而且咖哩醬汁有吃到牛肉裡面，直接單吃不沾醬就頗夠入味！
▲或是將牛肉沾著厚厚一層咖哩醬一起吃也不錯，辣香味道與辣度口感也很耐吃，而且店家的咖哩有使用多種蔬果下去熬煮，所以咖哩醬會帶點果香的甜酸度，再搭配牛肉一起吃，更能將牛肉的肉香與甜味帶出，一塊接一塊，真是好吃不膩啦。
▲和風洋蔥 $35元。敢吃洋蔥的人我推薦必點，店家的和風洋蔥不嗆辣，吃起來脆口又清爽，且食材新鮮並帶點甜味，直接單吃，或是與咖哩飯配著一起吃也不錯，還有解膩的作用，我個人還蠻喜歡這份和風洋蔥，有推啦～
▲和風秋葵 $35元。居然還有賣我喜歡吃的秋葵！說什麼都要點來吃！秋葵新鮮，且煮後的熟度很剛好，不過爛，再搭配自調的和風醬汁爽口不膩。
▲胡麻龍鬚菜 $35元。川燙後的鬍鬚菜清爽，不軟爛，可以吃到微脆的口感，淋上的胡麻醬帶些甜味且順口不膩，咖哩飯上桌前來上一份胡麻鬍鬚菜還頗開胃。
▲QQ地瓜球 $35元。這個我自己蠻喜歡吃的，因為口感很軟Ｑ，外層又酥脆，直接單吃有芋泥與地瓜的雙重口感，甜香涮嘴，或是沾著咖哩醬一起吃也不錯。
▲大顆炸牡蠣 $35元、大尾炸蝦 $35元。炸物我們也覺得不錯吃，不油膩，可以點來單吃或是沾著咖哩醬一起吃也不錯。炸牡蠣頗大一顆，外層炸的頗酥香，趁熱吃，咬起來會有卡滋卡滋的口感，裡面肉質很鮮嫩且帶有自然甜味的肉汁，大口吃下頗有爽度感。 炸蝦是以整尾鮮蝦去做油炸，外層麵衣也是炸的很酥香且脆口，趁熱吃最好吃，肉質鮮Q並帶點彈牙口感，是好吃的炸蝦，我當天都有將炸物搭配咖哩醬一起吃，都蠻好吃。
▲起司可樂餅 $50元。可樂餅也炸得好脆香，重點是裡面的馬鈴薯泥好綿細，口感是細緻的，且內餡還吃得到奶香起司味口感，吃起來也飽口，直接沾著辣味的咖哩一起吃好涮嘴。
▲煉乳銀絲卷 $35元。煉乳銀絲卷我也喜歡吃，雖然是一道很邪惡的餐點，但偶爾享受品嚐一下也不錯啦！銀絲卷炸的熟度我覺得很剛好，且要趁熱吃，外層酥脆，裡面是軟鬆口感，咬起來也頗扎實，加上淋了多量甜香的煉乳一起吃，可說是邪惡又美味啊～
▲胡麻玉米筍 $35元。玉米筍脆口，本身也沒有過度調味，僅淋上胡麻醬，簡單就是美味。
▲味噌湯 $25元。吃咖哩飯就是要配上一碗味噌湯才對味！光看表層就能看到裡面是多料的一碗湯品，建議趁熱喝的口感最好喝。
▲味噌湯裡面的食材大致上有豆腐、海帶、洋蔥、小蕃茄…等，喝起來的鹹香度夠味不膩口，還吃得到小蕃茄酸甜口感，而且裡面還加了些許奶油在湯底，所以喝起來的口感還帶點滑順的風味口感，是一道頗有誠意的湯品，有別於一般的味噌湯品，大家可以點來喝看看呦。
餐後總評：我跟朋友都蠻喜歡老王咖哩的熟成咖哩，自炒的咖哩香料，且加入多種蔬果食材一起熬煮的咖哩醬帶有果酸度，很耐吃，很有自家特色，口感也頗濃厚，不辣的熟成咖哩口感就很順口美味，而加辣的熟成咖哩會帶有一些花椒香氣，小辣程度就蠻好吃，而且辣的好涮嘴；主食肉品新鮮與好吃，份量又大器，而且店內用餐還有古早味紅茶無限續喝，不收服務費，我們都覺得CP值頗高；其他的炸物、小點也表現得不錯，很值得推薦給大家，咖哩控更是不能錯過啦！以上與大家分享囉～
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老王咖哩
電話：04-22071188(若需訂位、訂餐請以電話預訂)
地址：台中市北區五義街149號
營業時間：上午11:00~下午14:30(最後點餐14:00)，下午17:00～晚上20:30(最後點餐20:00)
店休日：每週六(其他店休日請見店家FB粉專)
FB粉絲團：老王咖哩粉絲專頁
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