台中卯食 mouth(雅潭店) | 雞排尬麵線美味早午餐！漢堡吐司大份量，超推川味辣牛黑堡、芋泥肉鬆歐姆蛋吐司，銅板價就吃得到！
卯食 mouth的霸王別雞麵線實在是很吸引我，酥香肉嫩多汁的炸雞排尬上滑順的麵線羹也太誘人，簡單不複雜的食材搭在一起好吃，還有古早味的Fu，也真是有創意；川味辣牛黑堡也很推，吃起來根本就像是在吃麻辣火鍋，牛肉越嚼越涮嘴，辣香度也很順口真的很推！吐司控可以試試芋泥肉鬆歐姆蛋吐司，綿密濃郁的芋泥搭配軟鬆鹹甜的肉鬆，好吃又有飽足感，古早味的卯小點類餐點也很不錯，來卯食用銅板價位就能吃飽飽CP值真的頗高，難怪人氣一直都很高，Google評論更高達4.6顆星。
卯食 mouth 早午餐在哪裡
▲卯食 mouth在台中有豐原店、美村店、雅潭店、福林店以及近期新開的沙鹿店，共五間分店，你可以選擇離你最近的分店去品嚐美味CP值又高的早午餐！KENJI這次是來到位在台中市潭子區雅潭路一段的「卯食 mouth 雅潭店」，整間店面以亮色系的黃白色調為主，還蠻顯眼的，整個企業識別形象很有清新感，騎機車可以直接停在店門口再進來用餐，店門口旁有設置外帶區，想省時間的話，你可以電話訂餐，或是加入店家的Line id：@365nzbjb，點餐後再過來直接取餐就可以了。
卯食 mouth雅潭店用餐環境與裝潢
▲卯食 mouth雅潭店的整體裝潢走簡約風格，黃白配色感覺就頗有朝氣感也清新，店內牆上有可愛的吐司、漢堡、飲料的形象圖案，用餐座位以2人桌為主，桌子是可以移動的，若你們是2人以上來用餐，可以視人數併桌用餐，整體空間屬於狹長型，空間雖然不大，但是不會覺得擁擠，反而還有一種溫馨感。
▲店內的其中一處用餐環境，我蠻喜歡此面牆上的「名列前卯，食指大動」的字句，可愛也與店名相呼應；對了，店內用餐不收服務費，餐具、餐巾紙採自助式取用。
▲話說，這天我跟朋友是平日上午大約近10點左右來用餐，我們剛進來時，店裡大概就1~2桌客人在用餐準備離開，待我們點完餐，約不到15分鐘左右，店裡瞬間大客滿！陸續也有不少來店外帶餐點的客人，生意還真是不錯！
卯食 mouth菜單
▲卯食的餐點主要以販售多種口味吐司、漢堡、麵線、多種小點及多種飲品與咖啡，有單點，也有提供6種套餐可選擇做搭配，整體價格都挺平價，餐點名字旁邊有辣椒圖案就是辣味的餐點，而且卯食的份量真的很大器，只要以銅板價位就能吃飽飽，整體餐點的CP值頗高，而且口味上也蠻耐吃。
卯食 mouth餐點分享
▲這天跟朋友點了一桌，吐司、漢堡、麵線、小點，我們都有點來吃看看，每樣餐點都頗有特色，而且份量都好夠吃。我們點的餐點有霸王別雞麵線$95元、川味辣牛黑堡$95元、花醬燒肉蛋吐司$55元、芋泥肉鬆歐姆蛋吐司$55元、米腸燒肉蛋$65元(加特製辣)、桂香紅茶$30元、小農蜂蜜檸檬茶$55元，以及一份3號套餐$169元(金斧雞腿蛋麥堡、酥花腳麵線、一杯飲料，我選泰泰很奶)。
▲霸王別雞麵線$95元。是說，會來吃卯食有一半原因就是為了這一份霸王別雞麵線而來的，裡面的食材很簡單，一大塊的酥炸雞排及麵線羹，店家還使用了木桶碗盛裝，視覺上也頗有吸引力，餐點一上桌還挺霸氣的！而且拍照起來也蠻有話題性。份量上，以男生的食量來說，這樣一碗算是頗夠吃的，也可以2個人點一碗再搭配一份卯小點一起吃，也蠻有飽足感呦。
▲麵線羹很滑順，鹹中帶些甜味，熱熱的吃好吃又順口，不油不膩，是我喜歡吃的麵線羹。
▲話說，酥炸雞排的份量相當有誠意，份量大塊又厚實，外層炸的頗酥脆，裡面肉質嫩香又多汁，而且浸泡在麵線羹裡面撈起來一起吃更有一種滑順的鹹甜口味羹的口感，我個人還蠻喜歡這一份霸王別雞麵線，改天要找時間再來回味啦！
▲川味辣牛黑堡$95元。我是第一次來吃卯食，他們家的漢堡居然比我想像中的還大顆耶！我有另外放一枚五十元硬幣在旁邊比個大小！硬幣瞬間變得好迷你啊！此份川味辣牛黑堡主要肉品是以鐵板熱炒的雪花牛肉為主，再淋上店家嚴選的大紅袍花椒與紅辣椒及20多種辛香料製作而成麻辣醬，最後再搭配一條軟香又有酥香感的油條，一大口咬下，頗有爽度感，而且整個麻辣醬與牛肉的搭配很像在吃麻辣火鍋的FU，喜歡吃麻辣的人，這一份川味辣牛黑堡絕對必吃！
▲牛肉口感相當的嫩香且多汁，重點是淋上的特製麻辣醬真的頗有在吃麻辣火鍋的口感，越吃越涮嘴！而讓口感更上一層樓的就是軟香又有酥口感的油條啦，好吃又好酷，食材也新鮮，生菜脆口解膩，整份漢堡相當耐吃，真的頗推！
▲芋泥肉鬆歐姆蛋吐司$55元。他們家的吐司外面烤的酥香內綿嫩，而且這份芋泥+肉鬆真的是好邪惡的組合，芋泥濃稠不甜膩，肉鬆鹹香軟鬆，中間還夾了滑嫩的歐姆蛋，所有餡料包覆的相當滿，咬起來每一口都很實在，頗有厚實感且口感豐富好吃，如果你剛好是芋泥控還是肉鬆控，這份吐司你會喜歡吃的！
▲花醬燒肉蛋吐司$55元。以花生醬搭配燒肉肉片的碳烤吐司，中間還有加了歐姆蛋，花生醬不甜膩，而且是可以吃到顆粒的口感耶，肉片是有醃製過的，鹹香帶甜味，吃起來也頗有咬勁，整份吐司吃起來很厚香，相當飽口實在，我個人覺得蠻涮嘴的。
▲米腸燒肉蛋$65元(加特製辣)。這份卯小點我也蠻喜歡的，簡單的食材，搭配鹹甜的醬汁就是好吃，主要有米腸、燒肉片及歐姆蛋，跟朋友點一份一起吃也不錯。
▲肉片都有分切好，很好入口，肉質頗有咬勁，而且肉片肉質是扎實的，不柴，搭配鹹甜的醬汁一起吃蠻涮嘴的。
▲這個米腸我喜歡，軟香帶Q彈口感，且又很扎實度，越嚼越香，頗耐吃。
▲桂香紅茶$30元。紅茶醇香不澀，甜度是固定的，約微糖再甜一些些，喝起來是順口不膩。
▲小農蜂蜜檸檬茶$55元。蜂蜜搭檸檬就是百搭款飲品，甜香不膩，檸檬香氣明顯，這杯還頗解油膩感，不錯喝。
卯食3號套餐
這天我們也點了一組3號套餐$169元來吃看看，主要內容是金斧雞腿蛋麥堡(可另加$30元換購成韓式歐霸雞腿堡)、選擇酥花腳麵線以及附一杯$25元飲料，我是選則補差額換成泰泰很奶飲料。
▲金斧雞腿蛋麥堡。是說，他們家的漢堡怎麼一個比一個還大顆！這份漢堡一上桌有讓我驚艷到，中間的炸雞腿也太大塊了吧！大到讓我幾乎張大口快咬不下了！上下的麵包漢堡口感扎實軟香，但是是有嚼勁的麵包，會越嚼越香，不錯吃。
▲雞腿真的頗大塊，整份外層肉質炸得相當酥脆，咬起來會有咔滋咔滋的香脆口感，但是裡面的肉質嫩口也還保有肉汁，好吃又頗有爽度！上面還淋有店家特製的醬料及我愛吃的黃芥末，整份漢堡不會膩口，我個人覺得頗耐吃。
▲酥花腳麵線。我當天還在想酥花腳是什麼?! 點來吃後才知道原來是炸花枝！而麵線跟霸王別雞麵線是一樣的口感，麵線份量再搭配漢堡一個人是相當夠吃的。
▲花枝外層炸的很酥香，肉質則是軟Q且帶有彈牙口感，是好吃的。
▲泰泰很奶。這杯飲品冰度是固定的，泰泰很奶顧名思義就是泰式奶茶，泰奶的茶香味道有到位，甜度約半糖左右，喝起來頗順口，我個人是覺得還不錯喝，與這份套餐的金斧雞腿蛋麥堡相當搭配。
餐後總評：一整趟吃下來，覺得卯食的餐點份量相當夠吃，份量給的夠大器，食材用料也很實在，口感部分是耐吃的，我個人蠻喜歡霸王別雞麵線，炸雞排配上麵線羹好吃，一點也不違和，漢堡類餐點也表現得不錯，一顆比一顆還大顆，川味辣牛黑堡很推，吃起來像麻辣火鍋口感好吃也特別，喜歡吃辣的人這個很讚！吐司部分也不錯，用料都包覆的很扎實，每一口都很實在，飲品部分我個人喜歡泰泰很奶^^，整體來說，能以這個價位吃到這樣的內容與食材，我覺得CP值頗高，難怪卯食的用餐人氣一直都很高。以上與大家分享囉～
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卯食 mouth (雅潭店)
地址：台中市潭子區雅潭路一段242號
電話：04-2535-5940
Line id：@365nzbjb
營業時間：早上6:30~下午14:00(周二公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mouthyata卯食 mouth (豐原店)
地址：台中市豐原區水源路350號
電話：04-2513-2899
營業時間：早上6:30~下午14:00(周二公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mouthbrunch卯食 mouth (美村店)
地址：台中市西區美村路一段600號
電話：04-2378-6937
營業時間：早上6:30~下午14:00(無公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mouthtwo卯食 mouth (福林店)
地址：台中市西屯區福林路386號
電話：04-2461-3002
營業時間：早上6:30~下午14:00(周三公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mouthfulin卯食 mouth (沙鹿店)
地址：台中市沙鹿區沙田路47號
電話：04-26366650
營業時間：早上6:30~下午14:00
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