台中生乳可頌推薦 | 牛頌生乳可頌專賣,有質感的宅配精品下午茶,酥脆外皮配上冰感十足內餡,根本就是生乳界的天花板。

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牛頌New Croissant生乳可頌專賣是台中新開的生乳可頌專賣店,目前有8種口味的生乳可頌,每一種口味都好好吃,而且我超愛牛頌可頌酥脆的外皮,酥香又帶脆口感,內餡不但濃郁,冰冰的吃就像在吃冰淇淋一樣,夏天吃超有爽度!而且大口咬下還有爆漿的口感,相當過癮!也因為好吃,所以好奇,我看了一下店家的食材介紹,牛頌主要是使用日本旭製粉、法國進口AOP奶油以及日本雪印綿雪生乳,食材用料真的挺不錯,可說是不惜成本,根本就是生乳界的天花板!難怪吃起來的口感特別不一樣,很好吃,也有獨特性;若是不想出門也可以網購,在家就能享受宅配精品下午茶,真的很值得推薦給大家啦!

牛頌生乳可頌專賣歡慶開幕雙重奏

  • 即日起~7/24,買任一口味生乳可頌一顆就送原味鹽可頌兩顆。
  • 即日起~8/31,至google商家評論就有機會抽到牛頌驚喜福袋。

牛頌New Croissant生乳可頌專賣在哪裡

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▲牛頌New Croissant生乳可頌專賣店址位在台中東區進化路,正對面就是進德國小,店門口前也有公車站牌的進德國小站,店址算是蠻好找的,而且牛頌金色系的招牌Logo頗有質感。

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▲牛頌的店面不大,沒有浮誇裝潢,走的是極簡風格,除了有販售主打商品生乳可頌,現場還有販售每日隨機的鹽可頌、生吐司、菠蘿麵包及各種麵包…等,麵包的出爐時間是中午11點開始陸續出爐,麵包數量也是有限,想吃,早點來就對了,或是提前訂購再來取貨也可以。櫃檯後方還有藝術感十足的招牌形象Logo,網路上就有人分享拿著店裡好吃麵包跟店Logo拍照。

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▲門口旁還有一整面牛頌寶寶與美味可頌的彩繪牆面,這一面挺好拍照,買了好吃的生乳可頌,可以站在彩繪牆的牆前面合照打卡也不錯。

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▲牛頌主打的高人氣生乳可頌黑金色系禮盒就陳列在展示架上,這天就是要來帶它們回家啦^^

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▲現場還有多種口味麵包可以選購,鹽可頌我個人也超愛吃。

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▲還有超多餡料的蔥麵包、香蒜軟法、明太子軟法及菠蘿麵包,每一款都是平價美味的好吃麵包。

牛頌生乳可頌8入禮盒組

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▲KENJI這次是收到牛頌生乳可頌8入禮盒,整個黑色系搭配燙金Logo的禮盒相當有質感耶!而且霧黑感的外盒、加上金色的內襯,根本就像是精品等級的禮盒設計,好有高貴的Fu啊!這也是我近期收到最有質感的禮盒!不論是買來自己享用,或是送人都相當適合,而且高質感的禮盒會讓收到禮盒的人滿心期待裡面的物品。

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▲打開禮盒裡面金色系的內襯在燈光下還會閃亮亮的,頗有高貴感!禮盒分為上下2層,總共8入裝,有8種不同口味,每層盒裝中間也都有隔板,這樣在運送之間,或是從店裡帶回家的路上,裡面的可頌不容易晃動或是互相碰撞,此禮盒的設計我很喜歡,而且,我跟家人把這8種可頌都嗑光之後,禮盒還真的捨不得丟耶。而且此禮盒的設計不論是客人來家裡作客、或是拜訪親朋好友帶上一盒生乳8可頌,有質感又大方,8種好吃口味超適合跟大家分享。話說,這8種裡面還有3種是我超愛的口味,快來一起看看吧!

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▲不論是什麼口味,每一顆可頌都是獨立包裝,也是以黑色包裝為主,與黑色系禮盒相呼應,而且,這樣的獨立包裝好攜帶,上班族可以帶到辦公室當下午茶點心,喜歡旅遊登山或露營的人也方便帶在包包裡,登山或露營休息期間可以拿出來享用,順便補充些體力也不錯!而剩下還沒拆還沒吃的可頌就可以放在家裡的冰箱冷凍可保存20天。

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▲包裝後面也有清楚標示每一種口味的品名與營養標示。


▲禮盒裡面也都有附一張牛頌溫馨小提醒,上面都有清楚說明生乳鹽可頌冷凍宅配保存及回烤方式,超貼心的啦!

牛頌生乳8可頌口味分享

我個人真的比較懶,也喜歡吃冰的內餡,所以我是將生乳可頌做冷凍保存,想吃的時候拿出來放著退冰約25分鐘左右就可以吃囉,而且,這種退冰方式會讓內餡吃起來就像是在吃冰淇淋一樣,冰冰涼涼又有濃稠、香郁的口感,且店家食材用料真的很不錯,品質好,說他們家可頌是生乳界的天花板一點也不為過!而且8可頌還有著冰火雙重奏的美名,酥脆外皮的可頌加入冰感100分的濃郁生乳內餡,一口吃嘴裡真的超過癮、超有爽度感。

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芒果生乳可頌。話說,我總覺得牛頌的生乳可頌個頭比較大顆也比較澎耶,而且油亮亮的外層脆皮光看就覺得好好吃。

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▲內餡用料也沒在客氣的,側邊就能看到幾乎快已爆漿姿態呈現的內餡,趕緊拍完照我要大口嗑啦!

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▲切開可頌之後,可以清楚看到濃稠香郁的芒果醬內餡,店家選用的是土芒果的酸,搭配愛文芒果的香,兩種芒果來製作,經由師傅特別調製的比例,且手煮方式4小時後做出來的芒果醬,吃起來的口感很甜香,加入芒果乾讓口感更加豐富,口味也更濃郁! 加上外層的脆皮口感,實在有夠涮嘴。

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芋頭生乳可頌。牛頌的生乳可頌很容易就可以從外觀辨別該生乳可頌的口味,這一款口味的外層,由上而下漸層式到底的紫芋色,不用多想就知道他是芋頭口味;而且,用手拿就能感受到外層的脆硬感,而這種表皮酥脆也是牛頌生乳可頌的特色之一。

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▲牛頌的生乳可頌每一款口味幾乎都是爆漿餡料,從可頌的側面就能清楚看到邪惡的內餡。

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▲店家是選用在地台中的大甲芋頭,製作成泥狀後,眼尖的人應該可以看到照片上的芋泥餡料有顆粒狀的芋頭顆粒,我超愛這種帶顆粒餡料,吃起來的口感相當豐富有層次感,芋泥香醇綿密,鬆軟香甜,而且,我當下將可頌切開就能清楚聞到芋頭餡料的香味,我家人也挺愛芋頭口味。

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可可生乳可頌。這一款可可口味我超愛!是8種口味最愛的其中之一,店家使用跨國開發的可可粉,搭配特殊製作過程,可可與麵粉融合後的黃金比例口感,可說是接近完美呀!光是外層酥脆的皮就好好吃。

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▲還沒將可頌切開前,我已先將旁邊的餡料抹一口在手上允指一下了!真是邪惡的可可餡料。

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▲巧克力餡料比例調製的相當順口,不甜膩不苦澀,越吃越香醇,巧克力與生乳交織融合, 飽滿的味蕾真的是越吃越涮嘴,是當下會想再接著吃一顆的口味。而且,我真的大推大家可以將生乳可頌冷凍後放著約20分鐘左右後吃,真的超像在吃脆皮冰淇淋,也可以配上一杯無糖茶飲,就是一套美味的下午茶呦。

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太妃糖生乳可頌。這一款口味我家人很喜歡,還叫我要再去買給他們吃!光是黃澄澄的酥脆外皮就超誘人,你可以先捏個一角單吃外層的口感,品嚐看看不含餡料的酥脆外皮口感,真的單吃就很好吃!也想問店家之後會不會有賣沒有包任何餡料的生乳可頌?!

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▲這款口味是師傅自製手煮的太妃糖餡料,使用法國進口鮮奶油以及澳洲上白糖製作,加上完美比例的調製,吃起來彷彿有一種童年吃過的牛奶糖風味,香醇不甜膩,此甜度是男生也喜歡的口感,而且,師傅加入的餡料份量真的很大器耶,塞的滿滿的,大口吃起來的爆漿餡料口感真的超有爽度感。

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抹茶生乳可頌。這是第二個我喜歡的口味^^,我很喜歡抹茶類的食物,每次看到抹茶相關美食都會忍不住要買來吃!此款抹茶口味光是外層就能聞到抹茶的香氣,抹茶色的外觀,光看就覺得好可口。

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▲主廚是使用日本靜岡有機抹茶粉,並以低溫研磨方式來製作,品質細緻,且抹茶香醇的風味很自然,沒有過度調味,抹茶吃起來該有的苦澀味與甘甜味都很融合,而且冷凍過後的抹茶餡料冰涼又濃稠,一點也不輸給真正冰淇淋的口感,好好吃^^,看看照片上面的餡料就知道,是不是很可口啊!

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莓果生乳可頌。此莓果口味女生應該都會喜歡。店家以綜合蔓越莓、覆盆莓、藍莓果粒,三種不同口味的莓果使用自製手煮的方式來製作成莓果果醬,用料相當扎實,從外層也能看到餡料爆漿的狀態。

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▲綜合了三種莓果的口感,餡料吃起來的味道更加酸甜可口,每一口都是滿滿的莓果味道,而且是有層次感的甜酸度與香氣,有別於以往單口味果醬的單調,讓莓果的味道更加昇華達到另一種好吃的風味層次。

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芝麻生乳可頌。整塊黑魯魯的不是竹炭哦!而是濃香又有厚度的芝麻口味生乳可頌,整份都是以台灣自製的芝麻粉來製作,光聞外層的酥脆皮就能清楚聞到芝麻的香氣,吃起來更是邊嚼邊咬邊有芝麻香味竄出。

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▲話說,這款芝麻口味的濃香感比我預想的還要厚香,滿滿爆漿的餡料吃進嘴裡相當飽口、扎實,而且芝麻香氣四溢,愛吃芝麻的人一定會很喜歡呦。

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焙茶生乳可頌。最後一款就是我喜歡的第三款焙茶口味!外觀顏色看似跟可可口味很像,但品嚐起來卻是大大不同呦。

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▲店家使用日本靜岡丸山的焙茶粉,以純天然烤焙研製,整份內餡吃起來的前段有著煙燻堅果的風味,中段則是帶有木質的香氣,尾韻居然還有焦糖風味,層次感相當豐富,而且焙茶的濃香口感是會疊加的,會越吃越涮嘴哦,再配上一杯無糖茶飲、手沖咖啡,在家追劇、看電影根本超享受的啦。

總評:我很喜歡牛頌生乳可頌的外層酥脆口感,越嚼越香,而且不論是哪一款口味,內餡用料都相當扎實飽滿,而且口味的甜香度、濃稠度、以及厚香度都很到位,有別於以往我吃過的可頌口感!黑色系的禮盒包裝真的相當有質感,買來送人或是自己享用都超適合,尤其是到別人家作客當禮物送人可說是相當體面呦。以上與大家分享囉。

牛頌New Croissant生乳可頌專賣
地址:台中市東區進化路130號
電話:04-2215-2297
營業時間:上午11:00~晚上8:00
FB粉絲團:牛頌New Croissant生乳可頌專賣粉絲專頁
IG:https://www.instagram.com/newcroissant.tw
牛頌線上購物:https://newcroissant.1shop.tw/top
[email protected]:@623zksnj

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