台中伴手禮 | 貝克莉烘焙坊松鼠餅禮盒-酥鬆又脆口,餡料實在越吃越涮嘴,送禮自用的好吃伴手禮。
台中貝克莉烘焙坊所推出的松鼠餅,酥鬆又脆口,餡料實在,越吃越涮嘴,絕對是送禮自用的好吃伴手禮呦。貝克莉烘焙坊是一間深耕台中經營超過10年的烘焙坊,所販售的產品相當多元化,不論是手作麵包、貝果、起司蛋糕、菠蘿麵包、餐包、吐司、牛奶棒、多款蛋糕、手工乳酪…等,都是店裡的熱賣商品,而近期更推出了松鼠餅禮盒,也深受許多饕客喜愛,有巧克力、草莓、花生、鹽之花…等多款口味可做選擇,而蛋黃肉鬆及鹽之花是讓我印象深刻的好吃口味,除了酥鬆脆口之外,肉鬆軟鬆又有鹹香味道;而鹽之花甜甜鹹鹹的口感,真的是好吃又涮嘴,不知不覺看電視、追劇一個人就會嗑掉一盒啦!
▲KENJI這次是來到貝克莉烘焙坊的大業店,這裡靠近文心路,黃色招牌很顯眼,遠處就能看到囉。
▲店裡所販售的手作麵包相當多樣化,不論是口味、麵包款式都很豐富,而且價格走的算是平價路線;另外,一進入店裡就能看到松鼠餅的專區,而此松鼠餅也是這次KENJI要大力推薦的餅乾,酥酥脆脆的相當好吃又涮嘴;也有綜合款的禮盒,更可以任意搭配口味呦。
▲除了手作麵包,也有多款蛋糕、餅乾、吐司…等產品。
▲多種口味的貝果、麵包、乳酪、牛奶棒…等,有的商品買多個還會有特價呦。
而值得一提的是,貝克莉烘焙坊所使用的麵糰與餡料均是當天製作,而且不是用冷凍麵糰,以維持食材的新鮮度;而且店家不使用膨鬆劑、改良劑以及任何化學色素與香料,而是使用天然的老麵發酵方式、高級天然食材及奶油、堅持低糖,來製作麵包,吃起來對身體較無負擔也較健康。
▲另外,水果蛋糕、鮮奶三明治、烤布丁、手工奶酪…等,也都買得到!另外,貝克莉烘焙坊大業店也有提供美式咖啡、拿鐵咖啡…等多款飲品,除了來此買麵包,也可以一起購買好喝飲品一起搭配呦。
▲這就是松鼠餅的禮盒,上面的松鼠可愛又討喜,不論是拿來當伴手禮送人或是自用都好適合,而且餅乾吃完,盒子還能留下來收藏或是拿來裝別的東西當收納盒也很適合呦。松鼠餅目前有蛋黃肉鬆、海苔香鬆、白巧戀曲、抹茶巧克、瑞士蓮可可、花生、鹽之花口味,盒子上也都會有清楚標示該口味的貼紙。
▲不論哪一種口味,盒子背面都有清楚標示品名、成份、保存方式、有效期限、營養標示…等相關事項。
▲打開盒子,還會一張松鼠餅的發想概念及預購專線。
▲蛋黃肉鬆 $299元。一盒松鼠餅約有15~16片左右,餅乾排的很緊實,而且每一片均是手工新鮮製做。
▲松鼠餅主要是以蛋捲包餡的方式來製作,每一片的薄厚度都很一致,而且開箱後,餅乾的香味直接撲鼻而來,趕緊拍完照,趕緊來嗑松鼠餅啦。
▲第一口咬下時,會先感受到松鼠餅的酥脆感,接著就是酥鬆又扎實的餡料,肉鬆的鹹香度很適中,越吃越香酥,而且不膩口,而越吃越涮嘴的松鼠餅絕對是你追劇、看電視的必備零食之一呦!
▲瑞士蓮可可松鼠餅 $299元。這一款巧克力也是我喜愛的口味之一。
▲而且貝克莉烘焙坊的巧克力所使用的是瑞士蓮Lindt Piccoli的可可,喜歡吃巧克力的人應該都會知道此款可可的價格不便宜,貝克莉烘焙坊不惜成本,店裡所使用的食材都是高級食材,吃起來的口感及風味就是有質感。
▲餅乾外層酥香又脆口,裡面的瑞士蓮可可餡料用料不手軟,每一口都能吃的到香濃的瑞士蓮可可,香氣十足,而且越吃越涮嘴哦。
▲對了!貝克莉松鼠餅的蛋黃肉鬆、瑞士蓮可可在7-11都可以訂購呦。
▲松鼠餅禮盒 $399元(18入)。店家也有推出雙口味的松鼠餅禮盒,每盒的口味都可以任你自由搭配哦。
▲KENJI這次選擇的是蔥明肉鬆及草莓戀曲,每一片都是獨立的包裝袋包裝著,上面也都有標示基本的成份及有效日期,若要查看更詳細的營養成份之類的標示,可以查看盒子底部就可以看到囉。
▲草莓戀曲的草莓是使用大湖新鮮的當季草莓,甜香不膩口,搭配酥脆的餅皮,甜脆好吃。
▲蔥明肉鬆與蛋黃肉鬆不同的是,蔥明肉鬆有另外加上蔥的食材,吃的時候可以吃到蔥花的香氣,口感更加豐富。
▲另外,鹽之花口味也是當天讓我有驚艷口感的松鼠餅,你吃過有甜度的鹽嗎?! 店家不惜成本,使用的是法國葛宏德天然鹽之花,除了酥脆可口的餅乾之外,表層上白白一顆顆的就是鹽之花,吃起來是甜甜鹹鹹的口感,而且味道很精緻,相當好吃,真的很大推此款口味,必買!!!
▲貝克莉烘焙坊的花生醬是使用新福源的花生醬,鹽之花是法國葛宏德天然鹽之花,食材真的都頗高檔,用料真的很實在。
▲松鼠餅禮盒,除了松鼠餅之外,也可以搭配牛軋糖呦,牛軋糖有杏仁及草莓口味可以選擇。
▲甜蜜蜜禮盒 $499元(特價中)。松鼠餅+杏仁牛軋糖,而此款禮盒的松鼠餅口味、牛軋糖口味也都可以任意搭配哦。
▲杏仁牛軋糖甜而不膩,口感扎實有嚼勁,裡面的核果用料又多,幾乎每一口都能吃得到核果,有越嚼越香甜的口感。
▲好事成雙禮盒 $650元。2種不同口味的松鼠餅,此款組合禮盒我覺得更適合買來當禮送人,不論是過年過節都是一款適合送禮的伴手禮盒。
▲KENJI當天也品嚐了幾款手作麵包呦。此款司康的口感相當鬆軟,咬起來又能感受到用料實在的嚼勁,相當好吃。
▲花生吐司半條$80元,一條$150元。這是一款花生口味的生吐司,口感比一般的吐司要來的綿密又軟嫩,花生使用的是新福源的花生醬,花生很厚香、甜而不膩的口感,我建議來店直接買一條比較划算,而且好吃度真的買一條才夠吃,這一款是我會想再回購的好吃生吐司。
▲花生魔方。這也是一款貝克莉烘焙坊的招牌麵包,正方形厚實又軟鬆的麵包口感,正面上層粿滿了新福源的花生醬及糖霜,花生味道相當的濃厚又醇香,而且花生醬是很細緻不膩口的口感,除了表面之外,內餡也是有包花生醬哦。
▲花生魔方的斷面秀,裡面也是有包花生醬在裡面,從裡到外都是濃厚的花生醬,喜愛花生醬的人絕對不能錯過。
▲花生口味的羅宋麵包。麵包鬆軟又扎實,一大坨的花生醬給料不手軟,光看就是超過癮。
▲還有鹽之花口味的羅宋麵包,麵包上面一點一點的白點就是鹽之花,是一種帶甜味的鹽,越吃越涮嘴,而且麵包份量夠大塊又厚實,相當夠你咬。
▲對了!貝克莉烘焙坊現在還有推出買六十元送六十元的優惠套餐,購買新鮮出爐麵包就送美式熱咖啡,相當滑算呦,活動時段是早上8:30~中午10:00,剛好可以買來當早餐吃啦。
餐後總評:我很喜歡貝克莉烘焙坊的松鼠餅,餅乾酥香又有脆口的口感,口味多款可選,讓我印象深刻的就是蛋黃肉鬆及鹽之花,品嚐後真的是會讓人記憶深刻的好吃口味,而且店家所使用的食材都頗高級又實在,也不過度調味,均以天然食材來製作,真的很大推啦!只能說貝克莉的松鼠餅是目前我在台灣吃過最好吃的松鼠餅啦!另外,這此所品嚐到的手作麵包也很經典,花生羅宋麵包、花生魔方、花生吐司,我只能說愛吃花生的人真的不能錯過,都是越吃越涮嘴的好吃麵包!以上與大家分享囉~
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貝克莉烘焙坊
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地址:台中市南屯區大墩路717-5號
電話:(04)23297188
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