豐原燒肉吃到飽 | 香香燒肉工坊-超過20種肉品、9種海鮮、火鍋，超豐富食材通通任你吃到飽，CP值頗高的吃到飽燒肉店。

喜歡吃燒肉的朋友看過來，推薦這間位在豐原的香香燒肉工坊，店家提供了超過20種的牛豬雞肉品、9種海鮮、精緻鍋物、沙拉、湯品、冷物、野菜自助吧，還有多款飲料及冰淇淋，通通都是任你吃到飽、烤到飽、喝到飽，一個人只要$450~$590元(服務費另計)，價格可說是相當親民及划算，CP值頗高呦，超適合家庭或團體聚會，熱愛吃到飽的人更是不要錯過啦！

▲香香燒肉工坊的店址位在豐原區豐東路395號。店面很霸氣又很有日式風格，門口前也有停車位可以停車。

用餐環境寬敞舒適，日式風格的座位很好坐

▲店內用餐環境相當的有日本風格，也分成2區的用餐區，照片上這一區每桌約6~8人用餐最為適合，入座前需要脫鞋呦，而店家也為了方便客人取用食材及上洗手間，也有準備室內拖鞋(貼心)。此照片是KENJI中午用餐至店家休息時間到，我準備離開時，才能拍到沒人的畫面。

▲其實，我當天平日中午來用餐，這一區是客滿狀態，生意不錯，建議大家若要來用餐的話，可以提前訂位。

▲這是另一區的用餐環境，除了有靠窗的日式用餐區，也有2張8人座的長桌。我覺得坐在上面的日式風格用餐區還挺舒適的，前後左右的位置也都很寬敞。

飲料吧、冰淇淋、滷肉飯、各種野菜、烤物、醬料，通通任你吃到飽

▲這一區是自助式的飲料吧、咖啡、白飯(旁邊還有附肉燥)、冰淇淋區。聽說店家的肉燥飯很好吃，等等一定要來品嚐看看；另外，冰淇淋也很特別哦，待會兒再來介紹一下。

▲中間區則是有燒烤用的相關食材，各種野菜、鯖魚、杏鮑菇、香菇、青椒、絲瓜、地瓜、毛豆、玉米筍、韓式泡菜…等，通通任你取用吃到飽。其中的韓式泡菜好好吃，相當開胃哦。

▲醬料區也有8種的辛香調味料，也是採用自助式，可以自己調味搭配。

香香燒肉工坊菜單

香香燒肉工坊的菜單價位也很簡單，只有2種，$450及$590元，10%服務費需另計。而這兩種價位差別在哪裡呢？

選擇$590元的餐點會多了哪些料理呢？

• 會多了7種不同部位的牛肉肉品。
• 會多了4種不同的豬肉肉品。
• 會多了小羔羊肩排。
• 會多了4種不同的海鮮食材。
• 會多了4種不同口味的精緻鍋物。
• 會多了1種石鍋拌飯。

兩者價格只差了$140元，卻可以品嚐更多的美味食材，就算你是不吃牛肉的人，我也會推薦你選擇$590元，因為這些食材通通是吃到飽，真的太划算了！

▲簡單易懂的MENU。另外，店家還提供了多種的食材可以另外加點，譬如大生蠔、特製的和牛漢堡排…等，KENJI這次也有加點來品嚐哦～

$590元美味餐點吃到飽，用餐心得分享

KENJI這天與朋友4個人來用餐，選擇的是$590元，因為食材內容、肉品的種類、甚至還能煮火鍋，整體來說價格真的是很划算，所以沒有多考慮，選擇$590元的用餐內容就對啦！

▲入座後，我們先請店員將肉品、火鍋及食材都先上一輪，再加上我們自己取用的野菜、烤物、調味料…等，才剛入座沒多久，而且海鮮還沒上桌哦，4人桌的桌面就快要擺滿了，整個食材可說是相當的豐盛啦！

▲鍋物部分，我選擇的是起司牛奶鍋，起司＋牛奶的湯頭很香濃且渾厚，很好喝哦！

▲鍋物菜盤部分也相當豐盛哦！多種口味丸子、燕餃、豆皮、老油條、螃蟹、蟹肉棒、多種蔬菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、凍豆腐…..等，多種食材，通通都可以再續加呦。

▲湯頭滾後直接將鍋物食材通通下鍋先煮一波，先嗑再說啦！而食材熟後，吸附了濃厚起司牛奶的湯頭，口感更加豐富好吃，推推啦！湯頭很順口，不會膩口，而且越喝越涮嘴。

▲沙拉部分我選擇的是凱薩沙拉，鹹甜的特製醬汁，搭配新鮮的生菜沙拉、小蕃茄、黃瓜…等食材，吃起來相當爽口及開胃。

▲肉品、食材一一上桌後，準備開烤啦！

▲香香燒肉的肉燥相當的好吃，記得拿來淋在飯上，很推薦可以品嚐一下，肉燥相當的油香，肥瘦肉比例很剛好，鹹香的口感相當的涮嘴。

▲豬肉的肉片切得頗大片、厚度也很大器，不怕你吃，就怕你吃不飽！豬肉的肥瘦比例很剛好，肉品品質不錯、也新鮮，所以烤熟後不用沾醬就很好吃了呦。

▲除了烤肉之外，一旁也可以搭配著一些野菜一起烤著搭配吃，洋蔥、絲瓜、青椒、玉米筍都是不錯的配菜呦。

▲煙燻豬肉我個人蠻愛吃，肉片切的很圓厚，熟後的煙燻香味相當的夠味，肉質嫩中帶有咬勁，建議不用沾醬，品嚐煙燻的自然鹹香味；烤了幾片疊在肉燥飯上，瞬間變成了煙燻豬肉燥飯！XD 食材任你變化搭配著吃，只要吃得下，猛嗑就對啦！

▲松阪豬肉我也很愛耶！香香燒肉的松阪豬切成的是厚切塊狀，烤熟後的不規則厚切肉塊，咬起來軟Q、還帶點脆口口感，上面的胡椒鹽也起了增添口感的鹹香味，好好吃。

▲風味雞軟骨醃製的很入味，肉塊也夠厚，建議可以放在烤網外圈慢烤。

▲將雞軟骨外皮烤成微微的焦黃最好吃，又嫩又有嚼勁，還有醃製的醬料鹹鹹甜甜的好入味又好涮嘴。

▲香味雞柳條也開烤啦！雞柳條的油脂也挺豐富，一邊烤，肉的油脂香氣也不斷撲鼻而來。

▲雞柳條熟後可以剪成小塊狀吃，又嫩又滑的嫩口感，醬料也很夠味，好適合當下酒菜。

▲牛五花肉部分是選用美國牛，切的也是很大片，不論是厚度、肥瘦肉的油花比例都很剛好，建議烤個7~8分熟最好吃，而且愛吃牛肉的人可以多吃一些，因為香香燒肉所提供的肉品品質都很不錯呦。

▲手工牛舌產地是紐澳，厚度切的很適中，記得要拿些蔥鹽搭配著一起烤哦。

▲鮮嫩的牛舌不用烤太久，將兩面的肉汁烤出後就可以吃囉，熟度建議6~7分熟就ok了，記得最後步驟可以放些蔥鹽在上面搭配著吃，讚啦！

▲如果你是重口味的人，也可以自行搭配店家所提供的醬料一起吃，而8種的辛香醬料算是蠻夠用的囉。

▲另外，韓式泡菜、醃蘿蔔也可以拿來與肉片一起入口，就像在是韓式燒肉的口感呦，又或是將新鮮生菜、肉片、泡菜、漬物，包著一口一起吃，鹹香酸甜、爽脆又嫩口的綜合口味，也是不錯的吃法哦！

▲方塊牛切的也是夠厚實，烤個7~8分熟，在撒點玫瑰鹽搭配著吃，香香嫩嫩好好吃。

▲另外還有沙朗肉條、厚切牛排，使用的也是美國牛肉，兩種肉品厚度都切得相當厚實，愛吃牛肉的人應該會很喜歡呦。

▲開烤啦！

▲牛肉的嫩口感帶有肉筋，所以也有越嚼越香的口感，建議不用烤得太熟，7分熟最剛好，也可以搭配些許玫瑰鹽一起吃，越吃越涮嘴。

▲另外，當天我們有加點了一份$50元的日本和牛漢堡肉，而和牛漢堡肉的油脂油花相當的豐厚，邊烤邊溢油，底下的火爐也不斷的發火啊！而且一邊烤，牛肉的香烤味一直飄散出來，還沒吃就開始吞口水啦！

▲肉品的品質蠻不錯的，嫩口又帶點綿香的口感，而且油脂很豐厚，邊吃還能有肉汁滲出，是個很值得加點的肉品之一呦。

▲另外，特選豬肉香腸，油香又嫩口，好吃。

▲還有雞肉小香腸，這個肉質比豬肉香腸更有嚼勁一些，但兩款都很不錯吃。

▲加購海鮮拼盤 $188元。嗑完肉品，接著就是來嗑海鮮拼盤啦！食材內容有鮮蛤、船凍小卷、鮭魚片、小鮑魚、北海道干貝、草蝦，6種海鮮食材，只賣$188元，我覺得相當划算。

▲豐盛的海鮮拼盤，食材也新鮮。另我還挺期待的就是北海道干貝口感，色澤漂亮又大顆。

▲海鮮拼盤開烤囉。

▲鮭魚油脂也頗豐富的，所以建議不要烤太久，否則吃起來會太乾。

▲草蝦的大小我很滿意，肉質新鮮又有Q彈口感，還有自然鮮甜的海味，不用沾醬就很好吃啦！

▲北海道大干貝，滑Ｑ又嫩口，建議可以烤成表面微微的焦黃色就可以吃了！食材新鮮，此干貝建議不要沾醬才能品嚐到食材本身的鮮甜味。

▲蛤蜊是我最愛的海鮮之一，每顆蛤蜊保水度都很夠，喜歡與裡面肉汁一起吃的話，相當的鮮美好吃，記得當蛤蜊殼稍微打開時，注意蛤蜊肉的方向，否則肉汁可是會滴光呦。

▲另外我們還有加購韓國生蠔$50元2顆，真的是頗大顆的新鮮生蠔。

▲鮮美的大顆生蠔，建議可以烤熟些，接著搭配玫瑰鹽或是與牛舌一起吃的鹽蔥，都是更加提味的配料哦！

▲最後，店家所提供的冰淇淋可是比飲料吧更值得多嗑幾球呦，因為，香香燒肉工坊所使用的冰淇淋是與I’m Talato我是塔拉朵，愛台灣的義式冰淇淋合作，而且是豐原獨家合作，冰淇淋的食材也是嚴選自台灣農產品所製作的義式冰淇淋，這天吃了芒果、抹茶、紫蝶豆花口味的冰淇淋，每一款的口味都很鮮明，芒果香甜不膩口，抹茶也很濃香，紫蝶豆花有加了檸檬，甜酸口感很獨特，而冰淇淋的含乳量較少，所以趁冰吃，融化頗快，香香燒肉所提供的冰淇淋也有別於一般燒肉店，很不一樣，大推啦！

餐後總評：好一陣子沒吃到這麼超值又划算的燒肉吃到飽，香香燒肉所提供的各種肉品品質都很不錯，而且不怕客人吃，該大片的肉片，該厚的肉塊，一點也不小氣，而且送餐速度頗快，海鮮食材也很新鮮，種類也夠多，還有其他野菜時蔬、韓式泡菜、多種小菜、飲料吧、冰淇淋，通通都能吃到飽；另外，還有加點區可以加點特殊食材，這次點的日本和牛漢堡肉，也讓我印象深刻，整體來說，這次用餐的內容、品質、店員服務，都很不錯呦！環境也好適合團體聚餐，快揪家人、同事、朋友來香香燒肉工坊嗑肉、吃海鮮吧～以上推薦給大家囉！

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香香燒肉工坊
地址：台中市豐原區豐東路395號
電話：04-2529-3868
消費方式：現金、可刷卡、10%服務費
Line＠：https://pse.is/E6ZJH
FB粉絲團：https://www.facebook.com/siangsiang2018

 

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