新社東勢旅遊 | 漫遊山城、體驗農村文化風情,梅鐸書屋、布拉姆田莊、白冷圳、軟埤坑採果樂、五福畊讀園、山守現直賣所。

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不論是新社及東勢地區,都有許多優質的自然生態、田園景觀、農村文化及在地美食,是個很適合週末假日安排一日遊的好去處!而KENJI這次也走訪了新社、東勢幾個不錯的社區景點,不但景區景色優美,也讓我了解許多農耕相關文化的知識,像是新社白冷圳,可是日治時期所遺留下來的產物,主要提供了新社、東勢及石岡等地區的水源,在當時可說是一項重大工程;還有梅鐸書屋,一個專門以書的演變及相關書文化為主的書屋工作室;以及來到東勢軟埤坑休閒農業區情人谷果園,來這裡可以體驗採果冷泉泡腳的樂趣;最後我們還到了山守現直賣所-東勢五福畊讀園,了解當地的古農耕的相關文化,以及山蘇植栽DIY的相關活動;當然當天也品嚐了一些不錯的好吃美食、道地新鮮美味的水果…等,一整天的踩點活動,讓我更了解台灣農村的美景、文化及當地人濃厚的人情味,可說是相當的充實呦。

🔥新社、東勢漫遊山城、體驗農村文化風情行程安排:
KENJI這天的行程順序是:梅鐸書屋→新社友善農耕(布拉姆田莊)→白冷圳→安妮公主花園→云饌休閒庭園餐廳(午餐)→軟埤坑休閒農業區(情人谷果園採果、冷泉泡腳體驗)→五福畊讀園(古農耕、古文物、山蘇植栽DIY)+山守現直賣所→溫暖的家。

 

梅鐸書屋

彷彿來到一間走出童話故事書的歐式建築書屋,這棟建築從裡到外都是由一位林老師所設計,而來到這裡參觀後,應該可說是目前我所見過最完整有關於書文化的書屋!從早期的甲骨文字、竹簡、捲軸、經折裝、旋風裝、蝴蝶裝一直演變進化到現代的各種書籍,在梅鐸書屋裡可說是完整呈現了書的進化史,甚至是壓紙機,林老師居然也自製復刻一台,還有多種早期與紙材相關的文化、紙質…等,通通收藏在梅鐸書屋裡,而且屋裡屋外的許多地方都很好拍照哦!另外,梅鐸書屋也有提供手工書DIY體驗呦。

  • 地址:臺中市新社區中興街170之2號
  • 電話:0937-581-981
  • 營業時間:電話預約入場

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▲梅鐸書屋位在臺中市新社區的中興街,整個書屋的外觀很有歐式風格,整個周邊環境的氛圍就像是一棟童話故事裡會出現的經典小屋;整棟建築相當的好拍照,各個角度都有不同的美麗視角,若有來這裡,我還蠻建議可以多打扮一下來拍照哦,而且不只是外面,就連裡面的環境、裝潢也是會讓人快門按不停哦!

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▲在梅鐸書屋裡,有許多傢俱、書櫃、置物櫃、手工書…等,都是林老師花了2年左右的時間親手設計、自製而成,相當厲害!書屋裡的環境也真的頗有童話故事的氛圍,而且白天採光相當好,這裡面許多角落都很好拍照哦!另外,這裡是採用電話預約進場,不要突然臨時的跑來哦!

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▲許多的歐式風格的可愛小屋。

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▲這一位就是很有藝術家、對書文化相當有研究的林老師,桌上所擺的長條白紙是林老師自己繪製的書的演變進化史,當老師將它攤開後,是我來到梅鐸書屋所驚艷的第一個點,上面的每個圖案、圖形、文字,整個書文化的演變紀錄的相當清楚及完整,想了解完整書文化的人,梅鐸書屋絕對不能錯過。

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▲往裡面走,會來到林老師的其中一間工作室,而這裡面也有許多東西也都是林老師自己設計自己做的!

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▲而第二個驚艷的點,就是林老師除了繪製完整的書的演變之外,居然還將書的演變的模式以實體、具象的方式來呈現,照片裡的牆上展示了從甲骨文、竹簡、捲軸、經折裝、旋風裝、蝴蝶裝….等的實體樣式,當天林老師也一一的解說,而且林老師真的就像是一位說書的人,而且是很會說書的人,解說的方式會讓人想一直聽下去、了解下去。

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▲老師的解說很詳細,甚至將一些他自製的道具、手工書…等,一一的與我們分享。

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▲除了紙本之外,老師也收藏了古時期相關的拓印文字的工具。

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▲另外,這個如果不說的話,你一定不知道這是什麼東西?! 這就是古人所發明的寄信工具,很妙吧。

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▲當天也看到了許多書的訂裝方式,以及書內頁的相關設計,還有別的國家的書文化。

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▲還有各種以前以羊皮一直演變至今的紙材,來到這裡能獲得的書文化真的是收穫多多。

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▲各種老師自製的手工書。

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▲這台機器也是林老師自製的呦。

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▲在梅鐸書屋真的有很多與書、紙相關的文化寶物,有興趣的人真的很值得花時間走訪一趟呦,而且還能聽到林老師專業又豐富的說書文化。

 

中和社區生態導覽

接著我們來到新社中和社區的生態區域,距離梅鐸書屋不遠,而來這裡主要是了解與農業相關的自然生態環境,以日本的里山精神及理念將好的地,朝向友善種植的方向去規劃,有一種慢活、休閒的農業生產概念,並配合一些小農的農業生產,並提倡一種共享農場的概念,朝向更多元化的結合與發展。

布拉姆田莊

  • 電話:0928-479-972 (林建安先生)
  • 食農教育體驗:客製化行程(爆米花、地瓜、蔬果披薩) NT$250-800元/人 (至少一車5人,費用會依人數跟行程調整)。
  • 集合地點:採預約後於抽藤坑遊客中心集合。

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▲這塊地種植了許多的花種、農作物,而在相關單位的照顧之下,不過度的開發,將自然生態環境朝向友善種植的方向來運作。

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▲這裡還有一處示範區,以較自然的方式來養肉雞與蛋雞。

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▲這一天我們也體驗了撿雞蛋,這些雞蛋都是當天早上蛋雞所產下的新鮮雞蛋呦,

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▲另外,在這裡所產的雞蛋,也透過布拉姆田莊將雞蛋製作成手工蛋捲,而且蛋捲無添加香料、色素、抗氧化劑及防腐劑。

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▲手工蛋捲口感相當的厚實,而且蛋香味很自然,吃起來的口感很酥香,而且是越吃越涮嘴的口感。

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▲這天我們也了解了許多植物、果實相關的種籽,突然覺得好奇妙,小小一顆種籽的模樣,長大後的果實會讓人有意想不到的聯想,像是有九層塔、日本菠菜、雞心椒、玉米、杏仁…等。

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▲各種種籽的模樣,讓我印象較深刻的是剝殼前黑色、剝殼後白色的杏仁。

 

白冷圳紀念公園

白冷圳位在台中市新社區中的95線道,是一條日治時代所遺留下的產物,由建築設計師磯田謙雄先生所設計規劃,主要是在台灣早期,蔗糖除食用外,日本統治期間更為其重要的工業原料,所以非常重視蔗糖生產;也因如此,1913年9月新社台地,經評選為全台灣最優良的蔗苗培養地,因此發布設立大南蔗苗養成所,初期培養的爪哇小莖種需水量少,為培養需水量大,品質優良的爪哇大莖種,因此才興建了白冷圳。

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▲白冷圳總長有7公里之多的通道,大部分都是由人工的方式挖掘出來,而且倒虹吸管這種超重的東西,基本上在當時也是以人力的方式來運送,工程可說是相當浩大,還挺佩服當時建造此工程的相關工作人員。

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▲入口處有白冷圳紀念公園的相關資訊招牌,上面也有完整的路線位置圖及QR Code資訊。

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▲這裡也立了一座白冷圳的建築設計師磯田謙雄先生的雕像。

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▲在白冷圳紀念公園裡也有許多相關的圖解過程。

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▲接著順著步道往上走就是安妮公主花園。

安妮公主花園

接著我們來到安妮公主花園,這裡除了是景觀餐廳之外,也有生態區、體驗區、雜貨區…等,佔地頗大,而且鄰近的景點就是白冷圳,若有來這裡旅遊,可以將此兩景點安排一起走也不錯。安妮公主花園的生態環境很不錯,除了好看又好拍照之外,在安妮公主花園裡總共種植了52種的香草,來到這裡還可以了解許多的香草呦。

  • 營業時間:09:00-20:00 (最晚用餐點單19:00)
  • 預約電話: (04)25931-567
  • 地址:台中市新社區中和里中興街223號
  • 入園方式:安妮公主採入園低銷方式,每人收取一人一張的100元入園抵用卷,可以全額折抵消費。
  • 官方網站:http://www.annies.com.tw
  • FB粉絲團:https://www.facebook.com/annies0425931567

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▲從白冷圳紀念公園的入口沿著步道走上來就能到來到安妮公主花園,路程不長,步道兩旁的花草樹木相當的幽境,環境很不錯。

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▲入口處除了是收費區之外,還有一個與香精油相關的體驗區。

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▲而這一區種植了許多的香草相關的植栽,像是薄荷胡椒、檸檬香蜂草、鼠尾草、天竺葵…等,整個園區有高達52種的香草,當天我們也透過導覽人員的解說下,認識不少的香草,也聞了些特殊香草的味道,收穫頗多。

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▲而且安妮公主花園裡的環境造景真的很不錯,園區也有提供客製化的聚餐服務,像是婚宴、求婚、團體聚會….等活動,都很適合來安妮公主花園舉辦相關的活動哦。

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▲這是其中一區的室外用餐環境,整個用餐氛圍、造景還不錯,就像是來到森林、叢林感覺的室外餐廳。

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▲安妮公主花園也有提供不少的好吃美食。這是烤半雞套餐,雞皮薄薄酥酥的,雞肉鬆、嫩的口感還不錯,可以搭配底層的特製醬汁一起吃,風味更佳,一旁還有新鮮的時蔬,有秋葵、杏鮑菇、南瓜、番茄…等。

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▲烤雞套餐所附的生菜沙拉及濃湯。

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▲豬肉火鍋套餐,蔬菜盤也太豐盛了吧!

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▲另外,安妮公主花園也有提供多款花系列的氣泡飲、水果茶及拿鐵,而飲品裡所添加的花瓣、香草也都是取用園區內自己種植的食材。

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▲想喝熱的花茶類飲品也均有提供哦。

 

2019新社花海

我們來的期間剛好也遇到新社花海的展期,所以也順路過來欣賞2019的新社花海,今年是以小王子、狐狸與玫瑰為主題,整體的花況很不錯,一整片滿開的花海看上去相當的壯觀,花海間也有不少裝置藝術,也相當的好拍照,而且這天的天氣也太好,花色也相當的顯色,照片拍起來也蠻漂亮,展期約1個月,想賞花的人趕緊把握時間囉。

  • 活動展期:11/09(六)~12/1(日)
  • 花海地點:台中市新社區協成里協興街30號(行政院農委會種苗改良繁殖場-農場二)
  • 展區中心服務時間:08:00-17:30
  • 各室內展館開放時間:08:30-16:30
  • 交通管制時間:2019.11.6起逐步管制,8:30~16:30活動開幕後全面管制。
  • 官方網站:https://flowersea.tw

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▲2019新社花海的主要入口處,一來到這裡,上面就有小王子、小狐狸迎接著每位到訪的客人。

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▲整片花況盛開的花海,五顏六色鮮艷漂亮的花種,現場看更加壯觀,就像是一道道、一片片的花系列地毯,而且賞花的動線規劃的也不錯,很好拍照哦。

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▲花海期間有交通管制,部分周邊的路段都是禁止車輛進入。如果想拍攝人潮少的照片,可以早點出發,或是避開人潮多的時段,譬如平日早上來訪。另外,裡面還有2019中台灣農業博覽會,將台中、彰化、南投、苗栗各區的農業特色聚集在此,與所有民眾一起分享,有興趣的人也可以前往逛逛,拍拍照哦。

 

云饌休閒庭園餐廳

午餐部分,我們來到位在東勢區東關路(8號省道旁)的云饌休閒庭園餐廳品嚐道地的美食,此餐廳也剛好是在馬鞍發電廠旁,餐後之餘也可以到後方欣賞蓄水池水庫的景觀,視野還不錯呦,整個景觀餐廳的庭園式造景也很適合拍拍美照、散散步,相當愜意。

  • 地址:台中市東勢區東關路4段999號(馬鞍發電廠旁)
  • 電話:04-25854978
  • 營業時間:平日9:00-19:00,假日9:00-20:00
  • FB粉絲團:云饌休閒庭園

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▲云饌休閒庭園餐廳有附設停車場,餐廳位置位在台八線往谷關的方向。

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紐澳良燒烤雞腿套餐 $300元。這是我點的套餐,有燒烤雞腿之外,還有搭配3款小菜、1碗白飯、1份水果及1碗湯品。菜色是豐盛的,而且份量夠吃,而且部分菜色也是餐廳自家栽種,營養又好吃。

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▲帶些辣味的烤雞腿,香氣十足,而且外皮軟酥,香辣又鹹香,肉質嫩中帶咬勁,很好吃。

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▲另外,朋友也分別點了和風蒲燒鯛魚$320元摩洛哥豬大排$330元。整體來說,餐點均是不錯吃,而且菜色豐富。

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▲套餐也有基本款的美式冰咖啡及柳橙汁可以選擇。

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▲整個餐廳的庭園式環境造景相當漂亮,而且有設置戶外的用餐區,如果你在室內用完餐若不趕時間,可以點杯咖啡,換到室外的休息區座位,欣賞一旁湖景的景觀,喝著好喝飲品,可說是相當的愜意啦!

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▲餐廳旁的水庫湖景視野真的挺不錯呦。

 

臺中市東勢區軟埤坑休閒農業區

午餐後,我們驅車來到位在東勢區的軟埤坑休閒農業區,來這裡品嚐一下當地的好吃水果、農特產品。

  • 地址:臺中市東勢區慶福里慶福街75(往谷關方向,臺88公里處)
  • 電話:0928-698228
  • 營業時間:週二~週日8:00~5:00(週一公休)
  • 可體驗項目:社區導覽、DIY、採果、客家風味料理(採預約方式,10人成團)。

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▲東勢區軟埤坑休閒農業區的位置是在往谷關的方向,臺88公里處,路口有個天公廟,通過此廟就到囉,裡面有停車場,所以開車來此相當方便。

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▲這裡面有附設休息區,當天也有導覽人員帶領我們了解軟埤坑休閒農業區的運作、經營理念,以及品嚐當地好吃的水果;一旁還有軟埤坑整個周邊的旅遊相關景點的地圖,而軟埤坑休閒農業區主要是由政府輔導的新興休閒農業區,由東勢區農會推動整合園區及軟硬體的規劃,並開放民眾觀光,有機會來這裡還可以體驗天梯健康步道,吸收芬多精、採果(高接梨、甜柿) DIY(薯莨或薑黃染布、米粄、現榨好油、多肉組合、種植盆苗)、天然冷泉泡腳、溪邊餵魚樂…等。

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▲這裡也有多樣優質及認證過的農特產品,價格也都很合理;另外這裡的咖啡、山桔醬以及柿醋都很有名,其中柿醋讓我印象深刻!以純天然不加外來醋,將剛摘下的新鮮好柿子放入乾淨的缸裡,經過3~5年自然發酵,採用人工壓力過濾,不經高溫,不破壞成份,純柿子原汁醋,而且由完全成熟的柿子所做出來的柿子醋顏色就像紅葡萄酒一樣透明,存放時間越長,顏色就會越深,而且過程不添加任何物,也不含水,喝起來的口感相當的濃郁又帶些清香感,好喝又養生。

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▲這天我也品嚐了不少的農特產及水果,其中讓我印象深刻的就是甜檸檬,沒錯,它的口感真的是甜的呦,是由檸檬與柑橘配種的甜檸檬,所以外觀還真的像似檸檬又有柑橘的樣子,好特別,而且這裡的水果都是無毒栽種,好吃營養又健康。

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▲各種由優質農村人家所栽種而成,南瓜、高接梨、柑橘、黃金果、水梨、火龍果,甚至是咖啡…等,都是東勢區出品的優良水果。

 

情人谷果園

接著我們來到情人谷果園體驗採果樂及體驗冷泉泡腳,過程新鮮好玩,而且水果又好吃,也在園區主人的導覽下,更加了解水果盛產的季節、採收注意事項以及盛產水果的品種,很推薦大家可以利用週休二日來此一遊,感受一下平常在市區很難體驗的到的採果樂趣。

  • 地址:台中市東勢區慶福街9
  • 電話:0963-215-191
  • 採果體驗:150-200/人,依不同季節採果。

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▲園區入口處有周邊景區的導覽地圖及軟埤坑休閒農業區的簡介。

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▲在導覽人員的帶領之下,一邊聆聽此果園的經營理念及特色,一邊漫步在兩旁周邊幽靜的景區裡,而且天氣不熱,蠻涼爽的,一整個就是相當愜意;果園的園區規劃很不錯,適合全家大小、團體來此體驗採果的樂趣,而且導覽人員專業又親切。

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▲園區裡種植著不少水果,均是無毒栽種,而且無毒栽種是有難度的,畢竟不能灑農藥,又要防止蟲害之類的,照顧上真的辛苦許多;而照片上的無毒栽種的葡萄,比一般的葡萄大顆且圓潤,吃起來甜中帶些微酸口感,好好吃,而且是直接摘下來擦一擦就能吃囉,超新鮮的啦。

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▲走過一區,又到了另一區柑橘區,這裡的無毒水果都長得很圓潤又漂亮。

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▲經過導覽人員的解說及示範後,輪到我們開始體驗採果的樂趣啦!

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▲這天我們也採了不少水果,有檸檬、木瓜蜜柑、柑橘…等,可說是收穫多多啊!採果的過程中,除了水果鉗工具之外,也有提供三角梯子,方便摘取較高的水果,一旁也會有導覽人員輔助。

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▲體驗採果後,順著道路回頭走,我們還體驗了餵食溪魚,園方有提供魚飼料,可以直接拋至溪裡,水裡的小魚就會蜂擁而上來吃飼料囉~若有帶小朋友來此遊玩體驗,小朋友應該會很喜歡。

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▲另外,園方也有提供一區冷泉泡腳池,坐在長石椅上,走了一整天的路,將雙腳泡在自然的山泉水裡,真是清涼又很有釋放壓力的感受,而且周邊都是綠油油的大樹、果樹…等,這種親近自然的感受真的很難得。

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▲泡完冷泉後,我們也在園區休息一下,品嚐當天園區現採的新鮮水果,柑橘大顆又多汁,甜柿爽脆又清甜,香蕉嫩口又香甜,重點,這些水果都是無毒栽種呦,好吃、對身體也無負擔,真的很值得推廣。

 

五福畊讀園&山守現直賣所

最後,我們今天最後一個景點五福畊讀園及山守現直賣所,這裡環境四周青山環繞,有農場、有花園、老伽冬樹、喜鵲橋、小溪…等,許多美麗又特別的景觀,而且這裡的小溪相當透徹,整個環境相當優質;要注意的地方,要進入園區需要提前預約,經工作人員安排後才能入園體驗哦!可是不要突然臨時跑來哦!

  • 地址:台中市東勢區慶福街16
  • 電話:0939-169-479
  • 營業時間:預約入園,20人成團,150/人。入園費可以折抵園區內,在山守現直賣所消費的$100元。

山蘇植栽DIY

  • 體驗方式:採預約制,20人成團,100/人。(需自備空寶特瓶)

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▲五福畊讀園的入口,入口處有明顯的招牌指示,記得需要提前預約才能入園哦。

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▲當天有2位專業親切的導覽人員帶領我們認識園區相關的活動、環境及相關歷史;而且園區內會依照每個月不同的季節屬性,來安排每個月的活動,像是之前4月份有螢光夜語,可以賞螢火蟲,還有露營生態的體驗活動;5、6月份則是有食農教育,糕點、咖啡飲料的體驗;7、8月更是有舉辦夏令營,很適合親子一同參加遊樂哦!

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▲園區的佔地頗大,是個很適合舉辦團體活動的優質園區。

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▲這是喜鵲橋,底下就是清新透徹的小溪,清澈到可見溪裡的小魚,而且園區四周都是環繞著山景,整個自然生態環境很不錯。

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▲接著我們還來到了一區種植山蘇的園區,一正片幾乎是無邊際的山蘇園區,相當壯觀。

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▲當天也在導覽人員解說之下,了解許多花品種的生長特性及花種屬性,真的是收穫多多啊!

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▲一旁還有個山蘇負離子體驗區,就像是進入一個自然生態的空氣清淨機裡,進入此區可以先將心情放輕鬆,雙眼閉上,接著大量呼吸並吸入丹田,然後在慢慢吸入這裡面的空氣,整個氣場相當的清新,真的很神奇,有機會的話,你一定要來體驗看看哦。

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▲園區裡也有提供山蘇種植DIY的體驗,體驗之前,記得需自帶寶特瓶,老師會教你如何將山蘇有效的種植在寶特瓶裡,你可以帶回去放在你的辦公室座位上,或是家裡室外院子、室內客廳…等,都很適合哦,而且照顧的方式也很簡單,只要澆水即可。

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▲當天我們也品嚐了這一罐台灣土肉桂冷泡茶,此茶均無添加加工物,主要是採用大自然元素,內含肉桂醛、醇,將瓶蓋旋轉後,蓋子裡的茶包會掉入底下的水裡,然後上下搖晃幾下,掉下的茶包就會與水融合,接著就能飲用囉~

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▲隨後,我們參觀園區內的山守現直賣所。

山守現是什麼?!山守現」是由行政院農業委員會水土保持局臺中分局所創立的農產品牌,一個以「守護農村、守護環境、守護希望」為理念的農產品牌也是一個標章,主要集結了許多農村的優良產品,不論是自家種植的農產品、手工藝品、農棄物的再生利用、獨特的無毒咖啡產品、無毒栽種的水果…等,通通都整合在山守現裡,為農產品做嚴格品質把關。

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▲園區內也陳列了許多山守現與園方的過去成果與經歷。

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▲在山守現直賣所裡也陳列了許多認證過的農特產品,KENJI之前也到訪過幾個山守現直賣所,來到這裡也有些熟悉感,因為有許多產品都是之前見過,甚至是品嚐過的美食。像是薑黃茶包、梨梗筆都是我常見的產品之一。

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▲這個金桔糖蠻好吃的呦,甜香不膩口,也不黏牙。

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▲當天我們也品嚐了黑米香,脆口好吃,而且是全素的,素食者也可以使用!還有許多有特色的農特產品,有機會來到這裡,也挑幾樣買回家品嚐囉^^

整體來說,這一整天的行程真的相當豐富,也讓我認識及更深度的了解新社與東勢地區的農村文化風情、自然生態的重要性、難得的田園景觀,以及在地好吃的美食料理,而好的東西,好的環境,好的文化,真的很需要多多推廣及分享,本篇我所到過的地方也很適合全家大小、親子旅遊、團體聚會一起來體驗,走訪這些台中新社、東勢有著後花園之稱的地區;還有山守現直賣所的產品,除了產品本身優質之外,也都有通過優良的農產品牌標章,不論是吃的、用的,都能夠安心享受呦!週休假日何處去,來新社、東勢一日遊吧!以上與大家分享囉~

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