南投埔里美食 | 山上山下咖哩飯專賣店，慢火細熬甘甜鹹香好吃的深濃咖哩飯，鄰近妮娜巧克力城堡。
山上山下咖哩飯專賣店位在南投埔里，以自家嚴選辛香料，搭配大火快炒、慢火細熬的料理方式，咖哩的口感相當濃厚，甘甜又鹹香，配飯配豬排都好好吃，是會越吃越涮嘴的好味道！很推薦定食套餐，有附2種小菜、撒料及甜點，份量還頗大器，而且小菜及甜點都很用心，品嚐後也讓我印象相當深刻，店外觀的日式風格氛圍很好，根本就像是一秒到日本，不論是白天還是入夜的氣氛都很好拍照，山上山下咖哩飯鄰近妮娜巧克力城堡及紙教堂，也因為是旅遊勝地，生意相當之好，建議假日前往用餐一定要訂位哦。
山上山下咖哩飯專賣店在哪裡
▲山上山下咖哩飯專賣店的店址位在南投縣埔里鎮桃米路，看看店外觀，日式裝潢的氛圍相當濃厚，細節也頗多，周邊也種植許多的多肉植物及綠色植栽，而且白天與夜晚的店外觀都有不同的氛圍，根本就像是一秒到日本；我跟朋友這一天是假日來南投遊玩，參觀完妮娜巧克力城堡，我們就想到山上山下咖哩飯吃飯，結果中午時段是客滿狀態，礙於行程及時間關係，我們又很想吃他們家的咖哩飯，所以我們決定訂晚餐時段，走完周邊景點再繞過來吃晚餐。
▲這就是我們當天週日中午想來用餐所遇到的大客滿狀態！店家生意很好，建議大家若是假日中午時段要來用餐可以提前訂位，避免撲空或久候。
▲我很喜歡山上山下咖哩飯專賣店入夜後的店外觀景色，黃昏色的燈光，搭配日系建築環境，好有FU啊～
▲店門口前有定食餐點照片供參考，當天除了日系店外觀吸引我們之外，咖哩定食的內容感覺很豐盛，看起來也好好吃，當天也決定一定要吃到啦！
山上山下咖哩飯專賣店裝潢與用餐環境
▲店內裝潢也頗有日式風格，以木質調為主，搭配暖色系的燈飾，整體用餐環境也蠻有溫馨氛圍，座位數以2~6人桌為主，來這裡用餐也讓我想起之前到日本九州旅遊，晚上跟朋友到所住的民宿附近居酒屋吃宵夜，也是像這類型風格的用餐氛圍。
▲除了紙本菜單，店內牆上也有多樣店家推薦的餐點及飲品。
▲店內的用餐座位及空間規劃也不錯，每桌的座位間不會覺得擁擠，是舒適的，而且部分座位區還有些綠色植栽及擺設。
▲店家有提供多種調味料及辣油，都是自助式取用，居然還有肉桂粉及可可粉，這個搭配咖哩一起吃還挺特別的，有興趣的人可以品嚐看看。
山上山下咖哩飯專賣店菜單
▲店家主要以專賣咖哩為主，這是咖哩定食的菜單，目前有提供6款不同主食的咖哩定食，定食都有附小菜、撒料及甜點，價位介於$295元~$390元之間，另外還可以加價增加配菜，不收服務費，在觀光景點區域，以這個價位來說，我覺得還蠻划算的，重點也是好吃，而且份量蠻實在，頗有飽足感；如果你食量較小，店家也有提供主食搭配咖哩飯，沒有附小菜；另外，我還蠻推薦可以主餐加購折抵$30元喝喝看他們家的甘泉冷泡茶飲，有紅玉紅茶、瓔珞紅茶及黃金蕎麥。
▲右邊的是店家主要的定食套餐內容，有主食咖哩之外，還另付2樣小菜，鮮奶油、撒料以及甜點奶油嫩仙草，定食套餐限定內用；另外，還有提供小朋友的餐盒，也都是限定內用。
山上山下咖哩餐點分享
▲黃金蕎麥 110元 (點主餐加購可折抵30元)。使用埔里甘泉、日月潭茶葉所泡的好茶，口感自然、甘甜、茶香味淡雅、不澀，尾韻還有回甘的口感，喝這個茶配咖哩還蠻適合的哦。
▲紅玉紅茶 120元 (主餐加購可折抵30元)。選用台茶十八號的茶葉，建議喝的時候可以搖晃一下，讓沈澱的茶葉味道可以更均勻，紅茶香氣淡雅，不苦澀，回甘的口感相當爽口，我覺得店家使用杯子很方便攜帶，在店裡沒喝完可以帶走，而且茶葉還可以再回沖一次，打開的瓶口有過濾的裝置，很貼心。
▲極厚切豬排咖哩飯定食 360元。
定食內容很豐富，咖哩配菜就有馬鈴薯、紅蘿蔔、溏心蛋、炸南瓜、番茄片。所附的小菜有黎麥魚卵拌毛豆、韓式泡菜。撒料我是選黃金碎片，咖哩上面還有淋鮮奶油。甜點是紅豆奶油嫩仙草。整份定食不論是食材用料、份量都蠻大器，以觀光區來說，這樣一份套餐的價格相當划算，而且店家不收服務費，整份定食吃下來相當有飽足感。
▲他們家的咖哩是以大火快炒、慢火細熬的料理方式，咖哩香氣味道非常的深濃又厚香，吃起來的甘甜口感越吃越涮嘴，相當耐吃，且不會鹹膩，若是想吃特別一點的調味，你可以到醬料區選擇肉桂粉或是可可粉來做搭配。
▲定食的韓式泡菜辣香度挺夠味，爽脆不錯吃，喜愛吃辣泡菜的人會喜歡；蒜片酥香清脆，而且很夠味，搭配著豬排一起吃相當不錯；小菜黎麥魚卵拌毛豆也蠻涮嘴，整份小菜吃起來頗爽口，而且加了藜麥提升了不少營養價值，我個人還頗愛這份小菜。
▲極厚的豬排確實頗厚實，而且上面還灑了許多柴魚片增添口感的層次感，豬排外層蠻酥香，肉質嫩口且咬勁很好吃，還蠻建議可以先吃一塊沒有沾咖哩醬的口感，酥香又嫩口，越嚼越香是好吃的。
▲厚切豬排沾滿咖哩醬一起吃真的很讚！而且上面還有柴魚片，吃起來的層次感更加豐富了。
▲甜點紅豆奶油嫩仙草，整杯口感甜而不膩，紅豆熬煮的有透心，但不會軟爛，仙草滑順甘甜好吃，隨餐有附奶油球，也可以搭配一起吃也不錯，是一碗相當有誠意的餐後甜點。
▲黃金炸豬排咖哩飯 275元。朋友點的咖哩飯，無搭配小菜，豬排外酥肉質的咬勁也不錯，而且豬肉的品質很好，沒有什麼腥味，還是想說，他們家的咖哩很香醇，不油膩也不會過甜，口感相當下飯。
▲招牌唐揚雞咖哩飯 295元。唐揚雞也不錯，雞肉夠大塊，外皮酥香又帶些脆口口感，肉質嫩香又帶肉汁，新鮮美味，而且份量實在，難怪生意很好。
餐後總評：整體來說，不論是店外觀、用餐環境氛圍與餐點美味都很到位，日式建築相當的吸引我來用餐，店外觀也很好拍照；而嚴選的辛香料，搭配大火快炒、慢火細熬的料理方式讓咖哩的口感更加深濃、好吃，也頗下飯，食材用料新鮮，份量也大器，定食套餐以觀光區來說，還挺划算，下次來南投旅遊山上山下咖哩飯是一間我會再訪的餐廳，而且鄰近妮娜巧克力城堡及紙教堂，餐廳後方還有付費停車場，停車也很方便。以上與大家分享囉～
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山上山下咖哩飯專賣店
地址：南投縣埔里鎮桃米路33-1號
電話：0974-032894(假日建議先訂位)
營業時間：
平日11:30-13:30、17:00-19:30
假日11:30-14:30、17:00-19:30
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