台中火鍋推薦 | 柚一鍋(大雅店),高CP值個人平價火鍋,超過20種特色湯頭,自助吧爆米花、霜淇淋、飲料咖啡通通任你吃到飽,不收服務費。

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台中柚一鍋主打個人平價火鍋,最低只要$140元起就能享用平價好吃的個人小火鍋,超過20種湯頭任你選,多種牛、豬、雞肉品主食可選擇,肉品加量也只要加$40元就能升級,還有多種海鮮與食材,都能以你的喜好來做搭配!店內用餐自助式吧檯無限取用,多種飲料、咖啡、拿鐵、點心、冰淇淋、霜淇淋、蔥油拌飯…等,以及網友大推的爆米花,通通都是任你無限吃到飽,而且沒有收服務費,柚一鍋CP值真的有夠狂啦!防疫期間,營業時間也調整為中午11:00~晚上21:00,宵夜族或晚下班的人想吃火鍋也不用怕沒地方去啦!

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柚一鍋在台中與新竹均有多間分店,KENJI這次跟朋友是到柚一鍋台中大雅店用餐,店址位在大雅區民生路一段,紅白色招牌相當醒目,而且柚一鍋台中大雅店周邊有設置自家停車場,不論是開車、騎車都很方便;店招牌也主打著$140元起的個人火鍋,這個價位能吃到食材新鮮豐盛的小火鍋,還能享用自助式吧檯的所有飲品、餐點及冰淇淋,而且不收服務費,CP值真的超高,根本炸裂等級。

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柚一鍋台中大雅店的店門口兩側均有提供汽車、機車停車格,真的是超方便啦!紅白色系的招牌也相當醒目。

柚一鍋大雅店用餐環境

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柚一鍋台中大雅店的點餐結帳櫃檯。入店後告知店員人數,店員會為你帶位入座,在點餐單畫好要吃的餐點再至櫃檯結帳即可。店員服務親切,上餐速度也頗快,這天來用餐的感覺還不錯呦。

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▲店門口旁的其中一區用餐區,以4人桌為主的沙發式座位,一旁的仿清水模牆面及Logo形象牆還蠻好拍照。

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▲櫃檯旁有候位區,若遇客滿可先在此候位用餐。

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▲整體用餐環境寬敞舒適,每桌的距離與空間規劃的不錯,不會硬塞位子,在這裡用餐是舒適的,座位以2~6人桌為主,每桌也均以一人一鍋的小火爐為主,用餐尖峰時刻人潮頗多,建議可以提前電話預約才不會久候哦。

柚一鍋大雅店食來運轉送好禮活動

來柚一鍋用餐還能轉好康哦!店家提供來店用餐三重送轉輪活動,此活動目前沒有限定日期,只要你符合下列資格就可以享有相關用餐優惠哦。

  • 一重送:打卡送轉輪
    google評論5星並放照片,或臉書標記柚一鍋大雅店,放上照片並標註2名好友,即送轉輪一次(一桌限一次)。
  • 二重送:滿額送轉輪
    單桌滿額$600元,即送轉輪一次。(單桌金額不得分拆多桌折抵使用)
  • 三重送:壽星送轉輪
    當日出示身分證,符合當日壽星身份者即贈送轉輪一次。
  • 單桌符合條件最多有三次轉輪機會,也就是上述三重送只要你們那一桌三項都有符合,就有三次轉輪機會哦。
  • 另外,防疫期間室內用餐相關規定請依照店家現場指引為主。

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▲這個就是食來運轉送好禮活動的轉輪,上面均是美味的火鍋食材,轉到哪一樣就免費送你吃。KENJI跟朋友當天消費滿$600元,也獲得一次轉輪機會,我當天是轉到米血一份。

柚一鍋大雅店無限供應自助式吧檯

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柚一鍋除了最低只要$140元就能品嚐美味的個人小火鍋之外,柚一鍋的自助吧台區也很狂哦!多種汽水飲料、咖啡、拿鐵、冰淇淋、霜淇淋、蔥油拌飯…等,以及網友大推的爆米花,通通都是任你無限吃到飽,還有,來店共鍋者也能一併享用自助吧台區哦!而且不收服務費,真的是超大心的啦!另外,餐具、茶水杯、醬料也均是在自助吧台區。

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▲自助吧台區有五種汽水飲品,咖啡機也任你使用,不論你是想喝美式咖啡、義式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、熱牛奶、拿鐵瑪琪朵還是冰牛奶,通通隨你喝啦!另外還有雀巢義式咖啡,雀巢抹茶拿鐵、雀巢巧克力….等飲品。

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▲還有冬瓜檸檬、桂花烏龍、水果蜜茶(會隨著季節更換),以及巧克力霜淇淋,話說,火鍋吃飽之餘,記得給胃留點空間給霜淇淋,巧克力霜淇淋好吃呦。

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▲柚一鍋的蔥油拌飯也很讚!記得來上一碗哦。

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▲居然還有爆米花!我在來之前也有看過一些店家評價,還蠻多人說爆米花好吃,這一天我也有品嚐到!

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▲還有5種明治冰淇淋也是任你挖來吃,冰箱裡還有提供餅乾甜筒供你用來盛裝冰淇淋,一旁也有提供白飯,只要吃得下,盡量嗑就對了!

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▲醬料區也頗有誠意,超過八種辛香醬料,可依照自己的口味來調味,用餐中若需要加湯,可以自行來此區取用。

柚一鍋大雅店菜單


柚一鍋的菜單及點餐單,畫好要吃的餐點至櫃檯結帳即可。
柚一鍋提供超過20種湯頭個人小火鍋,口味豐富且多元化,中式、日式、韓式,甚至是泰式都有提供,而菜單的左手邊是柚一鍋主打的獨家記憶鍋物,有元氣牛奶鍋、四川麻辣鍋、補氣藥膳鍋、歐巴泡菜鍋四種鍋,每一種湯頭都頗有特色,看來要多來幾趟才能吃透透了!每一鍋的基本配料均相同,選好要吃的湯頭,再選肉品,有提供豬、牛、雞、魚、蝦,均可加價$40元就可以加量肉片;還有滷臭豆腐、滷鴨血、滷大腸,這三款絕對是必點滷味啦!也可以加點配料,三樣任選只需要$65元,我只能說,能吃的話,點好點滿就對了!價格也太划算了!

價格部分,最低只要$140元(原味柴魚鍋)就能品嚐到美味的個人小火鍋,均採一人一鍋的用餐方式,可以共鍋,共鍋費$100元,可抵消費,共鍋的人也可以享用自助吧台區呦,真的是太讚啦!

柚一鍋大雅店餐點心得分享

KENJI跟朋友是兩個人來用餐,我們主要點了泰式酸辣鍋海陸雙拼鍋,再搭配其他加點肉品、滷味及配料,餐點食材新鮮,店家用料也頗實在。

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泰式酸辣鍋 $160元(搭配雞肉)。有在Follow我的泰國曼谷美食旅遊就知道我是一位愛泰人士!所以,只要餐廳有泰式相關的湯頭或是食材料理,我幾乎都會點來品嚐看看,柚一鍋居然也有提供泰式酸辣鍋,這是一定要點來吃看看的啦!

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柚一鍋小火鍋的食材、配料及肉品上桌時均以通通放置在火鍋裡,你只要開火,等煮熟即可享用美味的小火鍋;滿出來的一鍋料,餐點一上桌就頗有爽度,拍照起來也好看。

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▲泰式酸辣湯頭頗有誠意,酸度中是有微微帶甜的口感,辣度約小辣左右,湯頭濃郁且順口不錯喝,我還聞到淡香的椰香味,基本上肉品或海鮮在泰式酸辣湯頭裡煮熟後,不用另外沾醬就很好吃了;用餐中若需要加湯可以到自助式吧台區取用即可。

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▲雞肉在泰式酸辣湯頭裡煮熟後,吸附湯汁的雞肉酸辣口感好好吃,肉質滑口也嫩香。

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冬粉 $15元。我加點的冬粉,放在泰式酸辣湯裡煮,熟後且吸飽湯汁的冬粉很有一種在吃泰式粿條的感覺,滑Q好吃。

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鮮菇拼盤 $60元。我加點的鮮菇拼盤,裡面有三朵大朵的香菇、木耳、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇及青菜,食材都頗新鮮,大吃魚肉之餘,多吃點時蔬菇類食材營養均衡一下。

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海陸雙拼鍋 $320元(搭配豬肉,有附蛋)。朋友點的海陸雙拼鍋,選擇的肉品是豬肉,除了有基本的火鍋配料食材之外,海鮮食材是另外擺盤上桌。

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▲每一鍋的火鍋配料食材及肉品都是放滿溢出來的,肉片大小與份量也很大器,夠大片!以這樣的價位能品嚐到這些食材與份量,店家還不收服務費,CP值真的是頗高。

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▲海陸雙拼鍋的海鮮拼盤是另外擺盤附上,共有6隻蝦、10顆蛤蜊、5片鯛魚,份量真的頗實在!而且海鮮拼盤底下還有放置冰塊以維持海鮮的新鮮度,店家細節均有注意到,這一點我覺得很不錯。

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▲看看這幾片鯛魚,每一片大小長度、厚度一點也不輸給蝦子,鯛魚也太厚太大片了吧!

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▲蝦子肉質新鮮且Q彈,可以幾隻熟後吃原味,另幾隻蝦沾著醬料一起吃都不錯哦。

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▲海陸雙拼鍋的湯頭是選擇原味,喝起來是帶有柴魚香氣、淡雅口感的湯頭,還蠻清爽的,而此原味湯頭也比較能吃到食材與肉品的原味。

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▲餐點一一上桌後準備開煮啦!

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▲豬肉肉質嫩口,肥瘦肉比例很剛好,且帶些咬勁,肉品新鮮,煮熟後不用另外沾醬吃原味就好吃了!

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▲蛤蜊每一科都頗大顆,且飽水度又夠,也新鮮,喜歡吃海鮮的人海鮮拼盤點起來就對了!

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▲海鮮拼盤讓我比較驚艷的就是鯛魚!鯛魚共有5片,每一片都頗大片又厚實,吃起來頗有爽度感!


▲鯛魚放在泰式酸辣湯頭裡煮也很入味,酸酸辣辣的湯汁牢牢地被吸附在鯛魚肉裡,魚肉厚實鮮嫩又大片,吃起來真的頗有爽度。

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蔥油拌飯話說,單吃白飯配火鍋還不過癮,白飯淋上蔥油好下飯!蔥香味很入味,鹹香口感很刷嘴,而且不會油膩膩,建議來店用餐一定要品嚐看看。

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滷鴨血 $40元。柚一鍋有三樣必點之滷味!第一必點就是滷鴨血,鴨血切的夠大塊,一份約有5塊,口感滑嫩軟Q,咬起來又帶點脆香度,麻辣的湯汁鹹香帶微辣口感相當入味,越吃越涮嘴,咬的時候裡面還會流出麻辣湯汁,也有揪C的口感,好吃。

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滷大腸 $70元。第二必點滷味就是滷大腸!份量約2~3人吃剛好,而且滷汁的辣香度真的頗香,滷大腸我還沒就口吃下,帶有麻香味的滷汁香氣就隨即撲鼻而來。

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▲滷大腸很滑Q又有嚼勁,辣香度的滷汁也滷的夠透味,大腸腥味不過重,而且越嚼越香,也是一道下飯又開胃的好吃滷味。

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滷臭豆腐 $40元。最後必點滷味就是滷臭豆腐啦!我蠻喜歡這種川味麻辣滷汁的滷味,麻香度很夠味又鹹香,臭豆腐又Q又嫩,咬起來也頗有扎實口感,好吃。

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▲當天我們也加點了一些時蔬及火鍋配料。這盤有高麗菜、萵苣、南瓜及與米筍,食材都很新鮮,份量也夠大器。

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▲米血是我轉輪轉到的米血;我們也加點了豆皮、貢丸~


▲米血放在泰式酸辣湯頭裡煮也好吃,米血口感很扎實,雖然是轉輪轉到的,但份量也給的很大器哦。

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▲加點的豆皮我是放在泰式酸辣湯裡煮,很吸湯汁,每一口都是泰式酸辣口味的豆皮。

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▲還加點了鑫鑫腸等其他火鍋配料。

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▲豬肉、牛肉、雞肉,我們也都有加價加點!每一片肉片的厚度、大小都頗平均。

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▲這是牛肉,肥瘦肉比例很剛好,嫩口不柴,肉品也新鮮,熟後不用沾醬就很好吃了。

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▲我們來的當天天氣頗涼,我也以熱飲居多,這杯是熱的抹茶拿鐵,抹茶味道很濃厚,不甜膩,還不錯喝。

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▲爆米花是來店必吃點心之一!直接至自助吧取用即可,想吃多少自己拿,以不浪費為原則!爆米花的焦糖香氣很甜香但不會膩口,越吃越涮嘴,會想外帶回家的很吃爆米花。

餐後總評:這一次來柚一鍋台中大雅店用餐的整體感覺很不錯!我們點的兩款湯頭加基本配料食材、肉品都很到位!份量給的也頗大器,重點是餐點食材與湯頭的口味都蠻不錯吃,店內用餐還有自助式吧台的餐點飲品無限吃到飽,價格平價,又不收服務費,整體來說是一間CP值頗高的個人小火鍋店!很值得推薦給大家啦!防疫期間,店家中午11:00營業至晚上21:00,下午時段不休息,可說是全天候都有供應,晚下班或宵夜族晚上想吃個人小火鍋來柚一鍋就對啦!以上與大家分享囉~

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柚一鍋(大雅店)
地址:台中市大雅區428民生路一段361號
電話:04-2569-1679(建議提前訂位)
營業時間:防疫期間上午11:00~晚上21:00 (中午不打烊,最後收客時間20:30)
消費方式:不收服務費,防疫期間用餐相關規定請依照餐廳現場為主。
FB粉絲團:https://www.facebook.com/youyigwodaya

柚一鍋分店資訊:
柚一鍋台中大甲店:台中市大甲區蔣公路231巷1號
柚一鍋台中五權店:台中市南屯區五權西路二段938號
柚一小鍋老虎城店:台中市西屯區河南路三段120號3F
柚一小鍋豐原愛買店:台中市豐原區水源路420號
柚一鍋新竹店:新竹市北區北大路140號

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