留白計畫 blank plan | 台中西區老宅改造藝文空間,茶藝、咖啡、品酒體驗結合展覽、選物。

blank-1
留白計畫 blank plan 鄰近台中國立台灣美術館,是一間將茶藝、咖啡、品酒、選物及展覽做結合的藝文空間,整棟4層樓的老宅建築改造後的氛圍很文青,藝術氣息也相當濃厚,每一層樓都有不同的主題專區,來留白計畫 blank plan可以親自體驗品茶與手沖咖啡的過程,入夜後還提供品酒,還有當期的藝術展覽作品可以欣賞,另外,外帶區的咖啡也不錯喝,門口環境更是好拍照,整體來說,是個相當有特色的台中藝文新據點哦。

留白計畫 blank plan在哪裡

blank-2
留白計畫 blank plan位在台中西區五權西四街,鄰近台中國立台灣美術館,旁邊就是美術館前的綠園道,這條路上也蠻多美食餐廳,早上可以到台中國立台灣美術館走走,中午在五權西四街選一間餐廳吃飯,飽餐後再步行過來留白計畫 blank plan品茶或是體驗手沖咖啡都很不錯;停車很方邊,留白計畫 blank plan旁邊就有一個三街口付費停車場。

這一整棟四層樓的建築就是留白計畫 blank plan,外觀有重新粉刷過,陽台邊有擺放許多綠色植栽,搭配一樓外面的BLANK TO GO 外帶區的裝潢,光是一樓室外區就超好拍照。

blank-3
blank-4
BLANK TO GO留白計畫 blank plan的外帶區,以提供咖啡、茶類飲品為主,灰白色系牆面搭配木質調設計,光是外帶區就吸引不少人跑來朝聖打卡。

blank-5
BLANK TO GO的菜單,有提供美式咖啡、冰釀咖啡、以及留白特製配方豆咖啡,不想喝咖啡也有茶類飲品可以選擇;還有提供5種口味的奶油餅可以選購外帶享用。

blank-6
留白計畫 blank plan我來了兩次,一次是試營運前僅提供外帶咖啡,第二次則是10/9(六)試營運當天。這天我買了杯茉香青檸美式$160元,檸檬的香氣淡雅,還加了綠茶在咖啡裡,喝起來的咖啡帶有綠茶的茶香及檸檬的香氣,很順口,還不錯喝哦。

blank-7
▲有質感形象Logo。

blank-8
留白計畫 blank plan有兩個入口,BLANK TO GO外帶區旁的拱門造型入口可以直接通往二樓的咖啡體驗區,整個木質門面搭配灰白色系牆面真的超有質感,地上還刻印了blank plan的英文形象Logo,IG搜尋後也是許多人拍照打卡的一景之一呦。

留白計畫 blank plan環境

blank-9
▲一樓主要以品茶為主,這是其中一區六人座和式的體驗區環境,我跟朋友當天就是坐在這一區體驗品茶的過程。

blank-10
▲一樓另一邊的2人座位體驗區。整組木質調的桌椅、品茶茶具,搭配老宅原本的磨石子地,氛圍也太棒了!對了,從一樓開始,牆上與四處就可見到一些藝術畫作囉,而且店家會不定期的舉辦展覽,喜歡藝文展覽的人,可以多多關注留白計畫 blank plan的官方粉絲團。

blank-11
▲櫃檯也有結合品茶體驗區,每一位服務員都很親切,不論是品茶體驗、手沖咖啡體驗都相當的專業。

blank-12
blank-13
▲通往二後的樓梯區充滿了綠意,木棧道階梯的設計,搭配許多綠色植栽,木牆上還有留白計畫 blank plan的形象Logo,整個樓梯區也很有質感。

blank-14
▲二樓的空間主要是展覽空間結合手沖咖啡體驗,入夜後還有提供品酒體驗哦。一到二樓,看到一些大型畫作,瞬時間就會覺得來到了美術館,但是轉身到一邊空間卻又是手沖咖啡體驗區,真是個不錯的複合式藝文空間。

blank-15
▲二樓的吧台區,後方兩側有一整排的酒類飲品,入夜後,這裡就是主要的品酒區吧台,喜歡品酒的人可以傍晚時段過來囉。

blank-16
▲手沖咖啡體驗區,完善的設備與裝潢,相當有質感的環境。

blank-17
blank-18
blank-19
▲有喜歡的咖啡豆也都可以選購回家。

另外,三樓是選物區,目前是以牛仔衣物販售為主;四樓則是以展覽空間為主,但目前尚未開放,可以多關注店家粉絲專頁。

留白計畫 blank plan品茶體驗

blank-20
▲品茶體驗主要是自行沖煮2種不同的茶葉品茶。體驗價格有$380元(5選2)$580元(4選2),稍後可以先聞看看各種茶葉的香氣之後,再依照自己喜好的茶葉來體驗沖煮咖啡的過程與品茶,另外,還有附上甜品,2選1,有五種口味的奶油餅及琥珀桂圓可選擇。我跟朋友當天都選擇了$380元(5選2),體驗費用等體驗結束後再至櫃檯付款即可。

blank-21
▲體驗的茶類也有相關的紙本介紹。

blank-22
▲品茶體驗附的甜品項目,2擇1。如果你們是多人一起來體驗,可以每個人都點不一樣的甜品,分享吃,就可以品嘗到不同口味囉。

blank-23
▲選擇體驗的茶葉之前也可以藉由聞茶葉香後再來決定,現場有提供9種茶葉讓你選擇。

blank-24
blank-25
▲話說,這個茶葉罐也太有質感了,所以我也多拍了幾張。

blank-26
▲隨後服務員就會送上品茶體驗的相關茶具。每套茶具質感都好讚,我自己都想買一套回家珍藏了!而且很好拍照哦。

blank-27
▲當天我選擇的是金萱烏龍茶葉及紅烏龍茶葉,這是金萱烏龍茶葉。

blank-28
▲體驗前,先由服務員示範沖煮茶葉的過程,服務員專業也親切,沖煮的過程也清楚易懂,確實是個不錯的品茶體驗。

blank-29
blank-30
blank-31
▲茶葉沖煮到可以品茶的時間約5分鐘左右,過程中,看到茶葉在熱茶裡慢慢的散開一整個就是好療癒啊!

blank-32
▲金萱烏龍喝起來的滋味很清香滑潤,且帶有淡淡的花香,順口不澀。

blank-33
▲附的甜品。我選擇的是琥珀桂圓,一旁還會附上一杯冰的金萱茶。整個擺盤、茶具都好精緻,可以感受到店家的用心與細心。

blank-34
▲金萱茶冰冰的喝也不錯。

blank-35
▲好喝好拍的品茶體驗。

blank-36
▲琥珀桂圓(龍眼),口感越嚼越香,而且很甜香,不會膩口,搭配自己沖煮的熱茶相當適合。

blank-37
▲海鹽乳酪奶油餅。吃起來香氣很足,鬆軟口感還不錯。

blank-38
▲柴燻桂圓奶油餅。桂圓香氣是濃郁的,也不錯吃哦。

總結:前後來了留白計畫 blank plan兩次,整體裝潢與環境氛圍營造得相當不錯,好看也好拍照,而且品茶、手沖咖啡體驗還能欣賞展覽,確實是個蠻不錯的藝文空間,而整個體驗的過程與空間設計是讓年輕人也會喜歡的模式,也讓品茶、沖煮茶葉的過程變得更有新意感,整體來說,是個挺不錯的新藝文空間,很值得推薦給大家呦。下次我要來體驗一下手沖咖啡^^以上與大家分享囉~

若是喜歡我的文章,也請多幫我按讚分享,並加入我的帶著心去旅行粉絲團呦!

留白計畫 blank plan
地址:台中市西區五權西四街45號
電話:04-23755002
營業時間:上午11:00~晚上8:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/blankplan.tw

台中美食推薦:

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。