台中北區咖啡 | 秋多咖啡,近中國醫,直火烘焙手沖咖啡店,甜點也好吃。

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秋多咖啡,以專賣手沖咖啡、賽風咖啡為主,甜點也不錯吃,店內裝潢淡雅也蠻有質感,從秋多咖啡FACEBOOK粉絲專頁了解「 秋多 」的由來,一種有自信、堅信自我想法的態度,是讓我想前來一探究竟的原因之一;來「 秋多 」可以自選咖啡豆,以及沖煮方式,若是不知道喝什麼,交給咖啡師決定也可以哦。

秋多咖啡在哪裡

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秋多咖啡位在台中北區大德街,近中國醫商圈及五權國中,這附近不好停車,開車的人可能要在周邊多繞一下找停車位,騎機車來會比較方便。

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秋多咖啡的店門面開的頗低調,蠻素雅,但是形象Logo蠻有質感。

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▲店門口最好認得的招牌裝飾就是這台沒有輪胎的偉士牌機車啦!店家也頗有個性,直接把門牌號碼拆下來放在機車座墊上,不知道是不是故意的?還是還沒裝好,又或是剛好掉下來XD

秋多咖啡裝潢與環境

因應防疫期間,入店前請先在店門口掃描QR Code實聯制,入店後店家會替你量測額溫及提供酒精消毒,防疫期間請多多配合囉。

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▲秋多咖啡裝潢淡雅蠻有質感,白色系牆面搭配暖色系的木質調,也使用了許多藤編元素的椅子與櫥櫃,我個人還蠻喜歡這類型的裝潢,店裡充滿咖啡香,搭配暖色調,很舒服的環境。主要的座位結合了沖泡咖啡的吧台,如果喜歡也想看店家手沖咖啡的過程,選擇坐在吧台區就對了!

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▲店門口旁的櫥櫃上擺放了許多咖啡豆,以及一些店裡相關的形象物品。

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▲多種咖啡豆,若有喜歡也可以買回家自己沖泡。

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▲秋多咖啡的以柿子為主的形象圖案,也太可愛了吧!

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▲另外,店家也曾榮獲2017 WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽的決賽優勝選手。

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▲餐巾紙、茶水均是自助式取用。

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▲店門口旁的另一區座位,也是以藤編式的木椅為主,我這一天早來,算是第一組客人,直接選擇坐在這一區。想選位置的話,早點來喝咖啡就對了。

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▲挺喜歡店家所挑選的藤編式木椅,暖色調給人感覺就是舒適,還帶些復古風格,頗有質感。

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▲吧台區沖泡咖啡的器材很精彩,再搭配店家的手沖咖啡技術,喜歡邊喝咖啡,一邊看手沖咖啡過程,直接選坐在吧台區就對了!秋多咖啡現以手沖咖啡及賽風咖啡沖煮方式為主。

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▲專業的設備配上熟練的手沖技巧,成就了一杯美味的好咖啡。對了,目前店家沒有特別限制用餐時間,若不想久候,建議早點來就對了!

秋多咖啡菜單


▲秋多咖啡用餐注意事項,主要就是禁帶外食,以及除了飲食以外需要全程配戴口罩,防疫期間請多配合囉。


▲若是要喝咖啡,先選擇你想品嚐的咖啡豆,再選擇沖煮方式,目前提供手沖咖啡及賽風咖啡,店家還有圖解,真是可愛!咖啡豆有分果香酸甜及醇香口感2大類,或是,不知道喝什麼,選擇咖啡師就定就好。


▲也有Espresso Coffe,先選咖啡豆,再選擇飲品,整體價位都很合理,不收服務費。


▲若是想喝特調類的咖啡,也有五款咖啡可選擇。我當天就是點蠻多人分享過的酸甜ㄉ檸檬咖啡。


▲菜單最後一頁是手寫品項的甜點。

秋多咖啡餐點分享

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▲當天點的品項有酸甜ㄉ檸檬咖啡 $150元法式檸檬塔 $90元好久不見馬德蓮 $90元,不論是咖啡飲品、各樣甜點都用不同的容器所呈現,還挺有心思的耶。

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酸甜ㄉ檸檬咖啡 $150元。此咖啡是以店裡家常配方咖啡豆、中焙、水洗為主的咖啡為基底,上方還有檸檬片以及一整塊方正的冰塊,檸檬自然的酸甜及咖啡淡香的口感很清爽好喝,一旁還搭配綠色植栽的裝飾,好喝又別有一番氛圍及所謂的儀式感。

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法式檸檬塔 $90元。賣相相當不錯的檸檬塔!最上方是綿密且扎實口感的蛋白霜,香氣淡雅,不油膩,檸檬的餡料則是被外層酥硬的塔餅包圍著。

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▲造型可愛又討喜,一度還捨不得切開吃掉!所以也拍了好幾張照片XD

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▲撥開上方的蛋白霜,檸檬餡料清楚可見!檸檬餡料酸甜口感很自然,蠻好吃的,不過,外層的塔餅比較酥硬一些,餐具僅只有叉子,不太好切,建議不要在意形象了,直接整塊拿起來咬下去就對了,哈~

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好久不見馬德蓮 $90元。點餐後,店家會把此甜點進到烤箱回烤一下,外層烤的頗酥香,裡面則是酥鬆口感,不甜膩,是好吃的。

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▲試營運期間來店消費就送你一包濾掛咖啡,有兩種豆子,可以任選。

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▲我今天喝的酸甜ㄉ檸檬咖啡是家常配方豆子,所以,我選了另一種多栗多栗淺焙配方濾掛咖啡回家享用啦!

餐後總評:很喜歡秋多咖啡的裝潢,不浮誇,卻有質感,環境座位也舒適,提供自選豆,搭配手沖咖啡或是賽風咖啡的沖煮方式,來這裡喝咖啡可以有不同的風味感受,法式檸檬塔甜點也表現得不錯,我有喜歡,下次會想再找時間試看看賽風咖啡及其他甜點,以上與大家分享囉。

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秋多咖啡 Chiutio Coffee
地址:台中市北區大德街16號
營業時間:上午10:00~晚上20:00
消費方式:現金、不收服務費
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ChiutioCoffee

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