台中東區甜點咖啡店 | Cuppa Fs Cafe X 富興工廠1962(近台中火車站)，現代咖啡文化結合老舊工廠Cuppa VV Cafe新品牌。
台中高人氣的Cuppa VV Cafe創立Cuppa Fs Cafe新品牌囉，主要也是以拿手的甜點、咖啡為主，新品牌店址進駐於近期也是新開幕的富興工廠1962裡，富興工廠1962是一個以老舊工廠所改建的新聚落，日後還會有多個品牌店家、工作室、餐廳、咖啡店…等，進駐於此，後續KENJI也會再寫一篇與大家分享，而Cuppa Fs Cafe也延續Cuppa VV Cafe的品牌風格，不論是環境、整體形象都頗有質感，而且很好拍照，咖啡及甜點也頗有水準，都蠻好吃的！也蠻推薦大家可以來富興工廠1962走走逛逛哦～
Cuppa VV Cafe文章分享：
台中西區輕食 | Cuppa VV Cafe 超推泰式墨西哥捲餅爽口涮嘴，泰奶千層蛋糕綿嫩濃香好吃，科博館商圈有質感的咖啡廳。
Cuppa Fs Cafe在哪裡
▲Cuppa Fs Cafe的店址位在台中市東區復興路四段17巷弄裡的富興工廠，而這一棟老舊工廠就是富興工廠，整棟老舊建築還頗有廢墟風格，喜愛拍照又愛舊工廠風格的人，還蠻推薦你可以來富興工廠取景哦。
▲富興工廠周邊都是紅線，建議請在外圍找停車地方，或是，開車的人可以繞到富興工廠的後面，就是上方照片的這條巷子裡，奧司玩具的店門口對面就有一個收費停車場。
▲此入口就是富興工廠1962的正門口，富興工廠1962正式開幕日是12/4，Cuppa Fs Cafe則是11/17開始試營運，從此入口進去的第一間店家就是Cuppa Fs Cafe。而且富興工廠的老舊工廠風格真的蠻有氛圍的，光是外圍牆面及店門口就超好拍照。
▲話說，Cuppa Fs Cafe X 富興工廠1962的形象招牌也太有質感了，尤其是側面牆面上的招牌是以仿鐵鏽的質感來呈現，入夜後裡面的燈也會亮起，整個招牌很有質感。
▲從富興工廠1962的門口還能拍到富興工廠招牌與台中李芳艾美酒店大樓的同框照。
Cuppa Fs Cafe裝潢與用餐環境
▲富興工廠門口一進來就是Cuppa Fs Cafe，右邊是櫃檯點餐區，左邊是用餐區，整個裝潢以老舊工廠所改造，黑灰色調，頗濃厚的工業風格結合文青風格，也擺設多種綠色植栽來點綴環境氛圍，整體形象部分也承襲Cuppa VV Cafe的風格，我個人還蠻喜歡這種環境，蠻有質感，而且很好拍照哦。
Cuppa Fs Cafe是自助式點餐，建議進店後先找到位置坐，再去櫃檯點餐結帳即可，Cuppa Fs Cafe目前沒有紙本菜單，靠近樓梯窗框旁上面有菜單，主要以咖啡、飲品為主，點完餐後，店員會給你帳單明細及一個叫號震動器，叫號震動器響起後，就可以到櫃檯領取你的餐點，用完餐後再把餐盤拿到櫃檯給店員即可。
▲Cuppa Fs Cafe的櫃檯也結合半開放式的廚房，可以看到店家沖煮咖啡的部分過程。
▲櫃檯旁的角落還有一處可以拍照的情境桌，可以把餐點拿來這裡拍照，很有FU哦～
▲店址的銀色招牌相當有質感，上面則是擺放店家自己的咖啡外帶杯為裝飾。
▲櫃檯旁就是甜點櫃，想吃甜點直接在這裡選好跟店員說即可，每個甜點旁也均有標示甜點品項名稱及價格，而且每天的甜點不一定都會一樣，以現場有提供的品項為主。
▲用餐座位並不多，以2人桌為主，黑灰色的座位區也頗有個性，也建議點餐前可以先找位置，接著再去點餐，。
▲我個人還蠻喜歡靠店門口旁的窗邊座位，採光的氛圍很不錯。
▲靠裡面座位的牆上也有設置Cuppa Fs Cafe X 富興工廠1962的形象招牌，也是許多人的熱門拍照及打卡一景。
▲座位區有一張木桌，玻璃櫃裡擺放了店家自家品牌的個性化產品，點餐櫃檯旁也有自家出品的漁夫帽，這些都有在販售，有興趣的人可以詢問店家價格。
Cuppa Fs Cafe餐點分享
▲這個就是叫號震動器，餐點做好時，叫號震動器就會響，接著再去櫃檯領取餐點即可，對了，用完餐記得要自己回收餐盤拿到櫃檯給店員哦。
▲這天我點了芭樂冰美式$120元、小山園抹茶紅豆巴斯克$160元、布朗尼蛋糕$120元。因為時間的關係，我還有下一攤要跑，所以，其中的布朗尼蛋糕我是改成外帶。
▲小山園抹茶紅豆巴斯克$160元。巴斯克的口感很扎實，上面還有抹茶、抹茶粉，中間的內餡則是紅豆，一旁還有附一坨奶油，抹茶香氣是濃郁的，很明顯，紅豆泥內餡是吃得到一顆顆的紅豆，整塊巴斯克口感不會甜膩，蠻好吃的，只能說Cuppa VV Cafe出品的新品牌Cuppa Fs Cafe品質也很不錯呦。
▲其實，我本來是想點泰式奶茶千層蛋糕，因為我看到IG上有人分享泰式千層蛋糕，但是，我來的這一天沒有販售，真是殘念啊！只好改天再來一次！不過，這次我還蠻喜歡這次吃到的抹茶口味巴斯克，旁邊附的奶油口感很細緻，綿密，沾著一起吃蠻好吃的。
▲再來一張巴斯克斷面秀，用料看起來就是很實在！喜歡吃甜點的人，這間新品牌Cuppa Fs Cafe的甜點真的很可以！
▲芭樂冰美式$120元。這一杯是在店員推薦之下我點來品嚐看看！芭樂口味的美式咖啡，芭樂的香氣相當明顯，而且甜度也像芭樂的口感，是微甜的，不過咖啡的香氣有被芭樂味道蓋過，但是，咖啡的苦韻味還是在，整杯喝起來是不錯喝的。
▲布朗尼蛋糕$120元。外帶盒也頗用心，還有一個透明蓋子，我忘了拍！布朗尼蛋糕的口感很綿密，而且裡面的濕潤度很細緻，蠻好吃的，巧克力口味很濃厚，也帶有些可可的苦韻味，也不會甜膩，好好吃，而以今天吃到的這兩款甜點，我個人比較偏愛布朗尼蛋糕。
▲吃完甜點，喝完咖啡之後，你也可以在富興工廠1962裡走走逛逛及拍拍照，這裡的空間都是開放式的，可以自在地逛，而且裡面沒有限時間，整個舊工廠的氛圍頗有廢墟感，如果喜愛拍攝廢墟風格的人，這裡你應該會很喜歡。後續我再來跟大家分享富興工廠1962的詳細環境與其他進駐的店家囉！敬請期待。以上與大家分享囉～
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Cuppa Fs Cafe
地址：台中市東區復興路四段17巷14號 (富興工廠1樓)
營業時間：上午11:00~晚上20:00
電話：04-22232099
消費方式：現金、不收服務費
FB粉絲團：Cuppa Fs Cafe
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