台中北屯中式簡餐 | 禾作食堂,網美系有質感的中式個人套餐,餐點精緻美味也很好拍照。

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台中北屯軍功路上的禾作食堂以專賣中式個人套餐為主,KENJI我在IG上看到許多人分享他們家的精緻中式料理,不論是主食或配菜,甚至是加點的小菜以及好看的擺盤,還真是有吸引到我,再加上很有網美系且木質調氛圍的用餐環境,二話不多說,立馬把禾作食堂收進我的口袋名單中,近期終於有時間跑來品嚐啦!吃完後果然是值得期待的,主食好吃也挺有創意,道道精緻配菜,整個套餐份量很夠吃,也很有誠意,確實蠻值得推薦給大家,甚至可以多來幾次品嚐不同的主食套餐呦。

禾作食堂在哪裡

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禾作食堂店址位在台中北屯軍功路上,斜對面有星巴克、正對面則是有軍功國小,地標很好找,不過,這裡還真是不好停車,開車的人可以停到附近的東山付費停車場,再步行過來約5分鐘路程,騎車的人可以先騎來店門口看看是否還有位置停。

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▲店門口的環境以多種綠色植栽、可愛的插畫為主,光是綠色植栽這面牆就超好拍照,蠻有清新氛圍,這也讓我頗期待店內的用餐環境啦。

禾作食堂用餐環境溫馨,二樓有如置身在網美甜點店

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▲禾作食堂用餐環境有一、二樓,照片是一樓的用餐環境,暖色調色系,挺舒適且有小溫馨氛圍的用餐空間,以四人桌為主,也有1桌2人座位。入店後,店員會遞給你菜單,入座後,決定好要吃的餐點再到櫃檯點餐結帳即可,餐點做好店員會幫你送上桌。

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▲這是二樓的用餐環境,一上來有讓我眼睛為之一亮的感覺,整個暖色系加上木質調,一旁還有帶自然採光的白色窗簾,燈飾也是簡約有質感,整個氛圍讓我彷彿置身在網美系咖啡甜點店裡的錯覺,我個人還蠻喜歡這樣的裝潢,簡約、淡雅不浮誇的裝潢,加上自然採光,整個用餐環境就是讓人會有想待久一點的感覺,有喜歡啦^^

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▲二樓的用餐座位也比較多,以4人桌為主居多,還有1桌2人座位以及靠牆邊的單人式吧台座位,就算你是一個人來用餐也很適合哦。還是想說,二樓的自然採光真是漂亮,而且店家裝潢的配色及傢俱的選用真的很棒耶,也有一種無印良品的風格。

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▲另外,居然還有一桌四人桌的沙發區,也太讚了吧!如果不說這裡是哪裡,或是不看菜單,還真的會以為是置身在咖啡甜點店裡耶。你們如果是四個人來用餐,這個沙發區絕對是首選啦!

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▲還有靠窗的2人座位,是不是很有在網美系咖啡甜點店的Fu~你跟我說這樣自然採光、木質調色系、日系風的餐桌椅是在賣中式料理,沒有親自來過,我還真的會有點懷疑!

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▲店家不收服務費,店內用餐紙巾、茶水、餐具都是自助式取用,另外,店家提供的不是白開水、也不是檸檬水喝到飽,而是檸檬冬瓜茶耶,這個也太有誠意了吧!

禾作食堂菜單


▲手寫字體的菜單,有主廚精緻套餐,也就是個人套餐,價格約$230元~$280元之間;不想吃套餐,想簡單吃的份量,可以直接點炒飯或是濃郁豚肉蝦湯麵,還有五樣單點小菜可以加點;另外,吃素的人,店家也有提供素食精緻套餐可選擇哦。店家不收服務費,以這樣的餐點品質與舒適有質感的用餐環境來說,我覺得餐點價格很合理。

禾作食堂餐點分享

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▲我今天點的餐點是招牌酥炸東坡肉 $280元(有附3樣小菜、湯品)、黃金泡菜$50元脆皮煉乳蘿絲捲(2入)$65元,桌上飲料是店家無限提供的茶水檸檬冬瓜。

整份招牌酥炸東坡肉套餐一上桌,精緻的小菜、大器的主食、整齊好看的擺盤,光看到這樣的個人套餐內容心情就是很愉悅,餐盤、碗、自取的餐具,感覺就是有用心挑選過,還沒開吃就有一種很好吃的感覺。

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▲每一樣看起來就很好吃的菜色及擺盤,再加上明亮的採光,怎能不多拍幾張照片呢!會點這道餐點除了菜單上寫上招牌之外,也是目前網路上很多人推薦的餐點之一,所以我就點來品嚐看看囉。

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▲這就是我今天點的主食酥炸東坡肉!這份東坡肉挺妙的,肥瘦肉的比例是瘦肉多一些,吃起來的肉質相當嫩口,肥肉部分滑嫩且濕潤度不錯,外層的皮炸得很酥香整塊東坡肉咬起來的層次感挺豐富,鹹香味道也不錯,單吃不沾醬就很好吃了,而且不柴,隨餐還有附醬料,可依照自己口味淋在東坡肉上,或是沾著吃也可以。

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▲我個人是懶得沾醬,所以最後選擇直接把醬料倒在東坡肉上配著吃,醬料鹹甜口感,喜歡重口味的人應該會很愛。

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▲白飯也挺好吃,粒粒分明,軟硬度適中,吃比較重口味的人,你甚至可以把隨餐附的東坡肉醬料淋一些在白飯上,挺下飯的哦。

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▲酥炸東坡肉沾醬配飯實在是很下飯又涮嘴。

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▲隨餐有附三樣小菜,不過,我有看其他網友分享的小菜都不太一樣,我今天吃到的是醃蘿蔔、漬黃瓜以及漬蓮藕。小菜很有誠意,口味精緻又爽口。

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▲隨餐還有附上一杯湯品,我今天喝到的是蘿蔔湯,湯底有白蘿蔔,湯頭清爽且甘甜。

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黃金泡菜 $50元。這是我另外加點的小菜,份量我覺得2個人吃比較剛好,黃金泡菜微脆,甜酸中帶微辣口感,甜香的味道我很喜歡,而且酸度與辣度是很順口,且整個調味的比例很融合,是一道開胃又爽口的小菜,必點呦。

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脆皮煉乳蘿絲捲(2入)$65元。這份也是我另外加點的餐點,當時在點餐時也很猶豫,我很怕正餐吃完,這個點心會吃不完,也詢問一下店員此道餐點份量大概就比一般的雞蛋再小一些些,所以就決定點來吃看看,整顆外皮炸的酥香薄脆,上面還淋上煉乳,吃起來不甜膩,而且吃起來可以感受到店家用料挺扎實。

餐後總評:我喜歡這次吃到的酥炸東坡肉,很少會吃到這種作法的主食料理,外酥內軟嫩,再加上特調的醬料一起吃真是好吃,份量又大器!小菜也不馬乎,每一道的口感都挺精緻,整份個人套餐很夠吃,有飽足感;加點的小菜黃金泡菜也是挺好吃又開胃;整體用餐環境溫馨且舒適,尤其是二樓裝潢仿佛是來到甜點咖啡店的用餐吃中式料理,是個好拍照的裝潢與用餐環境。以上與大家分享囉~

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禾作食堂《中式個人套餐》
地址:台中市北屯區軍功路一段541號
電話:0982-816769
營業時間:中午11:00~下午14:00,下午17:00~晚上20:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hezuo0303/

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