台中南屯餐酒館 | Luxy Vivid Bistro，新款愛戀主題調酒+全新餐點特色下酒菜開賣啦！台中約會聚餐好去處。

台中南屯區人氣餐酒館Luxy Vivid Bistro又推出新餐點及特色調酒囉！這次得知新品開賣訊息，立馬跟朋友跑來攻略啦！Luxy Vivid Bistro新品餐點入味好吃，尤其是下酒菜部分，鹹香味十足，食材新鮮，每一款都是美味很搭調酒的下酒菜色，而調酒部分之前來品嚐就讓我們印象深刻，這次再訪，多款調酒不論是酒名、口感及擺盤的出場方式，都讓人頗有驚喜感，難怪回頭客多，也蠻受許多年輕人喜歡，裝潢以星球主題來呈現，以台中來說，有別於其他同類型餐酒館，非常有自家特色，環境舒適，很有chill感，很值得跟你們分享。

Luxy Vivid Bistro在哪裡

▲Luxy Vivid Bistro的店址位在台中南屯區公益路二段，靠近永春東七路，整棟灰色系的建築與形象Logo頗有一種太空艙的氛圍感，門口周邊種植許多綠色植栽，及一些會發光及變色的球體，一種登上星際星球的氛圍感，另外，店門口環境也設有幾個座位區，稍微有涼意的夜晚，選坐在外面用餐也別有一番氛圍。

Luxy Vivid Bistro潘朵拉星球主題裝潢，魔幻有科技感，用餐氛圍感十足

▲KENJI之前跟朋友就有來過Luxy Vivid Bistro用餐，當時對這裡的星球主題裝潢印象深刻，也是目前台中唯一以星球主題為主的餐酒館，時尚、魔幻又有神秘感，如果你喜歡拍亮一點及少人的照片，建議訂位傍晚6點左右的時段，若是想感受神秘有氛圍的用餐環境，建議訂7點之後的時段，此餐酒館入夜後的氛圍感相當不錯。 整體座位及裝潢我就不多做贅述，大致帶一些當天拍攝的照片跟你們分享，想觀看完整的環境及各包廂，可以參考我之前寫的這一篇文章：Luxy Vivid Bistro，台中唯一星球主題餐酒館。

▲熟悉的酒吧台，會變換燈光的小水母燈飾真的是看不膩，如果你是1~2人，只想單純喝個特色調酒，很適合選擇坐在這一區，還可以看到調酒師的調酒過程。

▲整體用餐空間的裝潢很耐看，而且上方還有許多大大小小的星球，入夜後，星球各自都會發光，有一種置身在銀河系中的氛圍感。

▲座位數以2~4人桌為主，挑高的空間及餐桌間的距離都規劃的不錯，即使客滿，也不會讓人覺得擁擠，建議你們要來用餐可以提早訂位，用餐尖峰時段，尤其是周末假日，提早訂位避免久後。除此之外，店家還有提供金絲雀包廂(可容納8~10人)、尊榮包廂(可容納15人)及VIP包廂(可容納30人)，共三種包廂，可以依照人數來訂位，甚至是包場，有包廂及包場需求，請直接與店家洽詢即可。

▲樓上這一間鳥籠式裝潢的金絲雀包廂真的夠特別！一定要多分享一下，滿滿的花藝裝飾，在這裡用餐，浪漫感十足，此包廂很搶手呦，約可容納8~10人左右，如果有想來這裡過生日派對之類的，或是閨蜜們聚餐吃飯，建議要提早跟店家洽詢及訂位。

Luxy Vivid Bistro消費方式

• 點餐採用手機QR Code點餐。
• 每人最低消費$800元。
• 用餐時間2.5小時。
• 消費均有10%服務費。
• 另有私人包廂，請洽服務人員。
• 自帶紅白酒、烈酒、開瓶費$2000(1瓶)。
• 嘔吐清潔費：$2000(1次)。
• 打破杯子均收破杯費以及清潔費$500元。
• 請理性飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。

Luxy Vivid Bistro餐點分享

▲我們這次來用餐品嚐的餐點內容有：煙燻爐烤豬肋排、綜合炸物、野菜櫛瓜、青醬海鮮總匯燉飯、墨西哥鴨胸烤餅、花雕辣子雞、蒜苗山椒鹹豬肉，這次點了多道下酒菜，口感都很入味，搭配調酒一起享用非常搭；調酒部分，點了背叛、磨合、遠距離及出軌，共四款調酒，光聽名字就覺得挺有意思跟意境，品嚐起來也頗有自家特色，我跟朋友都蠻喜歡，而且週末時段來用餐，環境氛圍很棒，搭配特色調酒小酌一番，再配個下酒菜，好吃也好chill~

▲煙燻爐烤豬肋排 $1280元。這份烤豬肋排的份量好澎湃啊！有整排爐烤的煙燻豬肋排之外，底下還鋪滿豐厚的炸物、玉米、小蕃茄、花椰菜…等食材，以正餐來說，非常夠2個人吃一份，或是，多人合點一份，豬肋排都已經分切好了，很好分食，底下的炸物有薯片、薯塊、雞米花，吃起來鹹香口感，好吃涮嘴，而且不會油膩膩，還有搭配時蔬，增添酸甜度之外，搭配豬肋排一起吃，也增加了口味上的層次感。

▲豬肋排烤的相當入香夠味，且爐烤的煙燻風味很明顯，肉質嫩香有咬勁，不柴，有帶肉汁的口感，是好吃的豬肋排，搭配特色調酒一起享用也是一道好吃的下酒菜，非常推薦來店可以品嚐看看。

▲花雕辣子雞 $388元。這一道料理我也喜歡，是店家的下酒菜餐點之一，都來到餐酒館了，下酒菜絕對必點！而且，有主角雞肉之外，店家還搭配時蔬花椰菜、彩椒、洋蔥及花生，上桌配色好看，吃起來的口感也較豐富。

▲花雕辣子雞吃起來外軟酥，肉質軟嫩帶肉汁，帶小辣風味，吃起來挺開胃，而且，香氣挺濃厚，越吃越香。

▲蒜苗山椒鹹豬肉 $288元。很難得可以品嚐到一間下酒菜很多元化的餐酒館，一般的餐酒館都比較偏以排餐、燉飯、義大利麵、披薩為主，較為美式風格，但是，Luxy Vivid Bistro卻是將中式臺菜料理結合一些義式風味，可以感受到店家的用心，有別於其他同類型餐酒館。

▲此道餐點也有加入花椰菜、洋蔥、彩椒、蒜頭及青龍椒…等食材，整份蒜苗山椒鹹豬肉吃起來的鹹香風味相當厚香，但不會死鹹，相當順口，肉質肥瘦肉比例蠻剛好，QQ嫩嫩還有嚼勁，我覺得有一種像是在吃偏軟口感的松阪豬肉，還可以搭配底下的蒜片、洋蔥一起入口也很棒哦。

▲墨西哥鴨胸烤餅 $388元。我在菜單上看到此烤餅的名字，蠻好奇，所以點來品嚐看看，整份烤餅挺有誠意，店家還搭配了生菜及小蕃茄增加賣相及口感，真的蠻用心。

▲墨西哥鴨胸烤餅的餅皮吃起來軟香，還有一點微酥的口感，重點是，裡面包覆的鴨胸肉加上自調的甜麵醬，大口吃進嘴裡還頗有爽度，也是一道會越嚼越香的餐點，也很適合配酒，想要有些義式吃法，可以搭配生菜一起入口也不錯。

▲野菜櫛瓜 $288元。這一道櫛瓜很可以耶！店家將櫛瓜，搭配玉米筍、蘑菇、蒜頭…等食材一起作拌炒，最後再搭配小蕃茄，整道櫛瓜料理吃起來油香，但不會油膩，櫛瓜很脆口，且食材新鮮，還頗有涮嘴口感，搭配調酒一起享用也非常適合。

▲青醬海鮮總匯燉飯 $488元。之前我就有吃過店家的燉飯，當時就蠻喜歡，這次另點了青醬燉飯來品嚐看看，海鮮食材有鮮蝦、透抽、時蔬及生菜食材，整個份量蠻夠吃，海鮮食材也新鮮，蝦子已經開背了，方便享用，肉質滑嫩彈牙，透抽Q彈有嚼勁，吃的時候搭配青醬燉飯一起入口還蠻涮嘴。

▲青醬燉飯的醬汁收得不錯，青醬風味濃香入味，而且，燉飯裡面居然還加了小干貝！這是讓我有點小驚艷的地方，小干貝好軟Q，而且份量多，整盤燉飯飽口美味。

▲綜合炸物 $428元。你們若是多人來用餐，蠻推薦可以合點這一份綜合炸物，他們家的炸物酥香不油膩，好吃涮嘴，而且百搭調酒，這天我們點了四款調酒，都好適合搭配炸物一起享用，隨餐還會附上蕃茄醬，可搭配一起吃。

▲當天品嚐到的炸物有炸雞翅、薯塊、薯片、雞米花…等食材，我蠻喜歡薯塊，外酥脆，內軟綿，很好吃，炸雞翅也不錯，軟酥的外層雞皮，嫩香帶肉汁的肉質，再配上一杯帶甜味的調酒真是不錯。

Luxy Vivid Bistro調酒分享

Luxy Vivid Bistro的裝潢、餐食有特色之外，調酒也是店家的賣點之一，這次店家推出許多愛情與友情相關的調酒，你可以依照自己當天的心情選擇適合自己的調酒，，每一款調酒都有自己的名字及語錄之外，擺盤及裝飾也相當用心，非常推薦喜歡喝調酒的人，或是平時喜歡小酌的人，很推薦你們可以來Luxy Vivid Bistro嚐嚐這裡的特色調酒。(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲出軌 $$400元。以蘭姆酒、琴酒、大紅袍、蕎麥及紅心芭樂調製而成的調酒，光是擺盤就頗有創意，以透明飾品盒當作盤子，除了擺放調酒之外，一旁還放了70年代的黑膠唱片的模型做裝飾，而且黑膠唱片可以轉動，一旁的唱針也可以移動到黑膠唱片上，好酷哦！
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲此道調酒一上桌，擺盤太吸睛，還吸引到隔壁桌的客人往我們看是什麼調酒。而且，店家的調酒可以選擇酒精濃度，這一點蠻不錯，我們這一次都是選擇酒精偏淡，此道調酒喝起來的酒香氣很濃厚，不苦澀，甜酸度適中，蘭姆酒的口感較為厚香一些，蠻好喝，搭配炸物及其他下酒菜都好適合。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲擺盤真的太美了！再來拍一張直式構圖，能想到用黑膠唱片為擺盤裝飾真的太厲害了。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲背叛 $420元。這一杯調酒也好有特色！居然想到用鳥籠的方式來呈現！周邊還有適用小燈飾來營造氛圍感，此杯調酒以琴酒搭配小黃瓜、山苦瓜來調製，酒香味濃度厚重，但是，喝起來會越喝越順口，也如同此款酒的名字，會有一種沈重的氛圍感，酸甜度適中，配炸物一起享用，炸物吃起來更加涮嘴了。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲喝的時候直接從上面即可打開鳥籠，再將酒杯取出即可享用。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲磨合 $420元。看似簡單，卻有獨具一格的特色調酒，以伏特加、蘭姆酒、甜菊葉及秘魯聖木為主調製的特調酒飲，酒香濃度3顆星，屬於一款淡雅風味的酒飲，也代表著彼此的關係需要些時間來磨合的氛圍感。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲遠距離 $380元。這杯調酒出場模式也頗有吸睛度，乾冰的煙霧，加上鮮豔黃色調的調酒色彩，挺有夢幻感，也讓人很好奇這杯酒的口感。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲以裸麥威士忌，搭配花生、抹茶及百香果調製而成的酒飲，喝起來的酒香濃度適中，苦甜中帶點微酸口感，第一口可以感受到濃厚的酒香氣，以及裸麥威士忌微辛辣風味，接著第二口之後會越喝越順口，推薦搭配下酒菜一起享用，鹹香的下酒菜，配苦甜風味的調酒，好吃也好喝。
(警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒。)

▲最後再跟你們分享入夜後，天色全暗的Luxy Vivid Bistro店外觀環境，有一種神秘又帶些浪漫氛圍的情境，若時間允許不急著走，可以在這裡拍拍照也不錯。

總結：跟朋友再訪Luxy Vivid Bistro，用餐環境依舊耐看好拍照，沙發式座位也好舒適，在這裡用餐很chill。這次品嚐了多款新調酒及新餐點，調酒真的很有特色，且店家擺盤的呈現方式又進化了不少，像是以鳥籠及黑膠唱片做擺盤裝飾，好看、有特色，讓人印象深刻！且調酒也好喝，喜歡小酌，或是有常在喝調酒的人，非常推薦你們可以來Luxy Vivid Bistro品嚐調酒。餐點部分，這次品嚐的多道餐點都好開胃又下飯，尤其是下酒菜，道道入味又涮嘴，煙燻爐烤豬肋排好大一份，我們都吃得很過癮，整體來說，Luxy Vivid Bistro的調酒跟餐點都頗有水準，很值得跟你們分享。

Luxy Vivid Bistro 餐酒館
地址：台中市南屯區公益路二段699號
電話：04-23808866
營業時間：18:00~03:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/LuxyVivid/
IG：https://www.instagram.com/luxy_vivid_bistro/
線上訂位：訂位請點我

 

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