2021.12.15

台中西區甜點 | NewTro x Dessert 手作草莓季限定甜點！草莓千層、草莓蛋糕都好推！柳川水岸不能錯過的老宅甜點店。

NewTro x Dessert 位在台中西區柳川水岸旁，專賣各種手作西式經典蛋糕甜點，近期草莓盛產季來臨，NewTro x Dessert推出一系列的草莓手作甜點，草莓蛋糕、草莓千層、長條草莓千層…等，每一道都超可口，而且都是每天新鮮手作，身為草莓甜點控的我，朋友也相約組隊來攻略幾款店家所熱賣，而且還有幾款是沒預定吃不到的草莓系列甜點，品嚐過後真的是會愛上他們家的甜點，我們在現場吃不夠，還多帶了幾款蛋糕回家慢慢享用，如果你是甜點控，又或是草莓控，NewTro x Dessert的手作蛋糕甜點你一定要來品嚐看看！而且店家Google評論高達4.8顆星，可見他們家的甜點很受大家所肯定。

近期我也品嚐到幾間不錯的甜點店，像同是位在柳川的窩巷、台中西區國美館附近的パーラー映 parlor_ei、台中逢甲商圈的無米集會所、還有北區的糕糕以及位在富興工廠1962裡的Cuppa Fs Cafe，都是我會想再回訪的好吃甜點店，甜點控們，我很推薦大家可以一一的去攻略呦。

NewTro x Dessert在哪裡

▲NewTro x Dessert 的店址位在台中西區柳川西路二段，也是一棟以老宅改造的甜點店，對面就是整頓後漂亮的柳川，話說，這天又跟朋友聊到太開心了，我都忘了要先趁白天的時候拍攝店外觀，不過入夜後的NewTro x Dessert也挺有氛圍。

▲店門口前有提供一桌四人用餐位置，白天好天氣時後的光線真的超好拍照，我們這一天也是在這裡拍照。

NewTro x Dessert裝潢與用餐環境

▲老宅改造的店內裝潢不走浮誇路線，而是讓我覺得頗有溫馨且帶有專業的裝潢環境，店門口靠窗有提供吧台式座位，一個人來吃甜點可以坐在這一區，而櫃檯旁有甜點櫃，都是每日新鮮現做的手作甜點，不過，想吃要趁早，我們這天是下午兩點半左右來吃甜點，甜點櫃裡的甜點已經所剩不多，很多有經驗的老饕都是提前預訂再過來取貨的，我朋友也是先預訂好當天的長條草莓千層蛋糕我才有口福可以吃得到。

▲繼續往裡面走可說是別有洞天啊！中間有兩區分別可容內約4~5人的座位區，我跟朋友當天就是坐在這區用餐，用餐環境真的是很棒，氛圍也不錯，，讓人有一種想賴著不走。而隔壁間我就沒有拍照了，因為有坐滿人。

▲這區是最裡面的用餐區，也是最多位置的空間，以2~6人桌為主，整個裝潢與餐桌椅蠻有復古風的氛圍，氣氛也營造得不錯，每桌間的距離規劃的不錯，沒有硬塞座位，整體來說寬敞舒適。

▲這區是我最喜歡的一個角落，復古風的餐桌椅，牆上還有展示架及復古的木窗框及花窗，超好拍照。

▲店家不收服務費，茶水自助式取用，而且裡面的茶水區也太有質感了吧！只能說店家很會挑選店裡的餐桌椅及櫃子。

NewTro x Dessert菜單

▲NewTro x Dessert 有提供多種蛋糕、卡士達派皮捲、布丁、巧克力，還有各式氣泡飲、咖啡、茶飲及無咖啡因飲品，整體價位我覺得相當合理，而且店家不收服務費。

NewTro x Dessert甜點分享

▲我們這天點的餐點有單人份草莓千層$185元、長條草莓千層$450元、草莓磅蛋糕$160元、Mojito(無酒精)$120元、手沖咖啡衣索比亞(冰)$100元、玫瑰烏龍(冰)$100元。

▲單人份草莓千層$185元。這是每日限量供應，建議可以提前電話預約保留甜點，當天再到店裡享用或是帶回家。整份草莓千層所給的草莓也太大器了吧！而且很新鮮，再搭配底下又酥又香的千層，整份甜點相當吸睛可口，上面的草莓甜酸度剛剛好，而且草莓很新鮮，吃的時候都還會有頗多的汁，內餡更是綿密且甜香的口感，整份單人草莓千層挺有誠意，好吃也好拍照，大推啦。