台中有春茶館(大墩店) | 冬季新品麻油雞湯鍋，好吃好喝好暖身！古早味回鍋肉肉夾饃、台味三杯雞、咀嚼係必喝麵茶黑糖波波也很推薦！
台中聚餐好去處的有春茶館餐點品項真的很豐富又好吃！這次跟朋友又來攻略不少美味料理，像是超應景的麻油雞湯鍋，冷冷的天氣，來上一鍋熱呼呼且麻油香氣十足的湯品，好吃又暖身；回鍋肉肉夾饃也頗有特色，軟香酥脆的餅皮包著嫩口的豬肉一起吃好涮嘴；古早風味的台味三杯雞也挺夠味，彈牙的嫩雞肉配上九層塔，重香入味，有夠下飯！餐後再來一杯新飲品芋泥波波奶綠，冰冰涼涼，好吃又好喝，喜歡中式台菜料理的人，台中有春茶館絕對不能錯過。
有春茶館在哪裡
有春茶館在台中有兩間分店，一間是我這次分享的有春茶館大墩店，從公益路轉大進街進來約100公尺即可到達，店斜對面就有付費汽車停車場，騎機車的人可以停在店門口；另一間分店則是位在台中車站新時代百貨附近的有春茶館大智店，基本上兩間店的菜單都是同步的，可以選擇離自己較近距離的餐廳前往用餐。
懷舊感十足，有質感裝潢用餐環境舒適大器，不論聚餐約會都很適合
▲有春茶館大墩店有提供室內外用餐座位，建議可以提早訂位，看到照片有喜歡的座位可以詢問店家是否可以保留座位。我自己就蠻喜歡這間餐廳的用餐氛圍，挑高的空間，懷舊感十足的木質調裝潢給人感覺很舒適，也蠻有溫馨感，整體座位以4~8人桌為主，桌面與座位空間規劃的不錯，在這裡用餐悠閒又愜意，而且店員服務親切，用餐尖峰時刻生意挺不錯。
▲很喜歡這面復古風的形象牆。
▲最後方還有多人用餐空間，位置頗多，都可以併桌，很適合團體聚餐、三五好友聚會、家庭餐會，建議多人來用餐可以提早訂位避免久候。
▲麻油雞湯鍋360元。冷冷的冬天來上一鍋麻油雞湯鍋最讚了啦！餐點內容有一整鍋的麻油雞湯鍋、白飯一碗、胡椒鹽及沾醬，店家會搭配卡式爐一起上桌，基本上，店家已經將鍋裡大部分的食材都煮熟了，我們只要開小火讓麻油雞湯鍋繼續加熱、保溫即可，不過，我個人偏愛熱一點，偏向微燙的口感，好好喝！
▲隨餐有附白飯一碗，以及胡椒鹽與沾醬，可以搭配麻油雞湯鍋裡的土雞肉一起吃，白飯單吃的軟Q口感就不錯吃了。
▲整鍋麻油雞湯以店家自家熬煮湯頭為基底，並搭配時蔬、豆皮、米血、玉米、香菇、金針菇及多塊雞肉…等食材，整鍋所附的食材還蠻多樣化。
▲麻油雞湯還沒開喝，就可以聞到濃香的麻油香氣，喝起來很醇香，熱熱的喝蠻好喝，重點是不會有油膩感，我自己是蠻喜歡這鍋湯頭，而且進入冬季，來吃上一鍋麻油雞湯鍋根本超讚！
▲雞肉有頗多塊，並以帶骨的土雞肉為主，這種雞肉最好「稱」了！肉質吃起來挺嫩口並帶些咬勁，不柴，而且雞肉與麻油湯底很融合，每一口的麻油香氣都挺入香。
▲台味三杯雞280元。喜歡九層塔與醬香味的重口味下飯菜，這一份套餐台味三杯雞我很推薦！整套餐點有主食三杯雞，白飯、四樣小菜，蔬菜湯及甜點仙草凍。
▲白飯已經淋有鹹香的醬汁，隨餐附的小菜有南瓜、菠菜、海帶及番茄炒豆腐，食材頗新鮮，並以當季時蔬為主。
▲這道三杯雞較為偏重口味，裡面的食材大致上有雞肉、杏鮑菇、九層塔，使用的是土雞肉，醬香味非常入味，且有古早風味，再搭配濃郁的九層塔香，整份三杯雞的鹹香口感相當下飯，而且雞肉嫩香有咬勁，份量也頗多塊，鍋裡的醬汁還可以淋一些在白飯上搭配著吃也不錯呦。
▲隨餐附的蔬菜湯也蠻有誠意，熱熱的喝，鹹香甘甜很順口。
▲甜點仙草凍不甜膩，滑Q的仙草吃起來頗爽口。
▲回鍋肉肉夾饃 280元。這一份套餐我覺得蠻特別，以肉夾饃取代主食白飯及麵食，還有搭配多種時蔬小菜及回鍋肉，吃的方式是將回鍋肉、小菜依照自己的喜好添加到肉夾饃搭配著一起吃，平常米飯麵食吃膩的話，這份餐點很推薦大家可以品嚐看看。
▲整碗食材頗豐富，大致上有回鍋肉、多種青菜、紅綠辣椒、南瓜、地瓜、香菇及炸金針菇…等食材，你可以直接吃，也可以將食材用肉夾饃包覆在一起吃都不錯。
▲回鍋肉以豬肉為主，份量頗多塊，且肥瘦肉都有，吃起來嫩口鹹香又帶些小辣口感，直接單吃就蠻夠味，搭配肉夾饃一起還蠻有層次感。
▲加入的酥炸金針菇還多了些日式風味，而且還有搭配地瓜與南瓜來入菜呦。
▲肉夾饃煎烤的很酥香，份量共兩塊，且還蠻大塊，吃起來是酥香還有微脆口感，越嚼越香，配著回鍋肉一起吃挺好吃，有別於一般主食，推薦大家可以品嚐看看。
▲麵茶炸年糕 $100元。來有春茶館必吃的小吃之一！古早風味十足啊！年糕炸後不油膩，外層是薄酥口感，吃起來很軟Q，也帶些嚼勁，微甜口感且不黏牙，一定要搭配隨餐附的麵茶粉一起吃，越嚼越香越涮嘴！真的是吃不膩啦！
▲麵茶黑糖蕨餅$85元。麵茶炸年糕好吃之外，這一道蕨餅我也喜歡，黑糖口味的蕨餅不甜膩，QQ香香的蠻好吃，不論是餐後甜點，或是當成下午茶點心都很可以。
▲芋泥波波奶綠 85元。這一杯我也是推薦來有春茶館必喝飲品之一！也是店裡的人氣飲品！整杯是以芋泥+奶綠為基底，喝起來的芋頭香氣很足，奶綠也順口，而且芋泥餡料很扎實，邊喝可以感受到濃稠的芋泥口感，且不甜膩，越喝越香，裏面還加了QQ度芋圓珍珠，整杯飲品好吃又好喝，咀嚼係絕對不能錯過。
▲麵茶黑糖波波$95元。有春茶館新款飲料，以麵茶飲品為基底，喝起來的麵茶香氣很足很順口，再搭配Q香口感的黑糖珍珠，邊嚼邊喝還挺涮嘴。
總結：每次來有春茶館都很有口福耶！這次我個人蠻喜歡的餐點就是麻油雞湯鍋，湯頭好喝，雞肉與食材很入香好吃，而且很應景，冷冷的天氣來上一鍋麻油雞湯鍋就是讚！而有別於一般的主食餐點回鍋肉肉夾饃我也很推薦，以肉夾饃取代白飯與麵食，並搭配多種入味及夠味的回鍋肉食材，吃起來也頗涮嘴，讓人會有記憶點！古早風味的三杯雞也很耐吃，其他小吃與飲品依舊吃不膩，整體來說，再訪有春茶館的品質依舊頗有水準，一定要跟大家分享啦。
有春茶館(大墩店)
地址：台中市南屯區大進街377號
電話： 04-2322 1669
營業時間：11:30~21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wuchuntea.dadun有春茶館(大智店)
地址：台中市東區大智路55號
電話：04- 2222 0618
營業時間：11:30 – 21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wuchuntea.dazhi
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