台中南屯下午茶 | 烙角-可麗露廚房,可麗露專賣店,結合輕食早午餐,韓系用餐環境小巧清新好拍照。
烙角-可麗露廚房是一間可麗露專賣店,每日可麗露口味採隨機限量販售,想吃真的要趁早,讓我印象深刻的味噌可麗露,焦糖般口感搭配鹹甜的味噌,好吃也特別;烙角-可麗露廚房也結合無添加手作料理,提供全日早午餐、生菜沙拉、輕食甜點、咖啡及多種飲品,來吃正餐或是下午茶都很適合;餐廳裝潢很清新並帶有些韓系風格,簡約的設計讓人覺得在這裡用餐舒適也放鬆,而且也很好拍照哦,喜歡吃可麗露的人可以來品嚐看看哦。
⭕️近期我也品嚐到不錯的咖啡廳及下午茶,有興趣的人也可以參考這幾間咖啡廳囉。
Chill Chill cafe&food、Alishan 100 by mojocoffee、很多咖啡Manni Cafe、三回、中島 GLAb X Coffee Stopover R(儒考棚)
▲烙角-可麗露廚房店址位在台中南屯區的東興東街巷弄裡,米白色系的店外觀,搭配紅色系屋瓦,還有一整片的落地窗,Logo形象紅磚牆面旁還擺放著一台橘紅色系的復古車,整個視覺感相當顯眼,光是門口就很好拍照,而這裡是個住宅區,就算只是路過,都會多看一眼,很好奇這間店是在賣什麼東西!?
▲烙角-可麗露廚房的Logo就是可麗露造型的線條所組成,好可愛又很符合自家主題,這一面紅磚牆搭配一旁的復古機車就很好拍照囉。
▲烙角可愛的可麗露Logo立牌。
烙角–可麗露廚房用餐環境
▲烙角可麗露廚房裝潢很清新,也很有韓系淡雅的風格,米白色牆面、木質地板、白色落地窗簾、綠色植栽,加上簡約有質感的餐桌椅,店家沒有硬塞座位數,整體用餐環境是舒適的,座位數僅只有6桌,均以2人桌為主,靠落地窗窗簾旁的位置很適合喜愛拍的網美們哦。
▲餐廳裡的櫃檯,點餐結帳均在此,店家服務親切,沒有浮誇的裝潢,反而有種小巧溫馨的氛圍,店裡各個角落都有店家的小巧思,有許多小擺飾,整個情境氛圍很好拍照。
▲我蠻喜歡店門口簡約又帶點懷舊的氛圍,而且店裡還有許多小物、裝飾品都是以可麗露相關造型的物品來擺設,可愛又好拍。
▲店家不收服務費,茶水、餐具、紙巾均是自助式取用,一旁也有一桌用餐座位,很喜歡店裡的極簡風格米白色係牆面。
▲櫃檯前有展示四種口味的可麗露,當天有經典原味 $65元、檸檬 $70元、味噌 $70元、秋暖 $75元,每日店裡的可麗露口味是隨機的,以當日出爐口味為主,平日時段提供3款口味,假日則是會多1款,KENJI跟朋友是假日來用餐,所以當天有4種口味可選擇。我覺得比較特別口味是味噌可麗露及秋暖可麗露,這兩種口味我們當天也有點來吃。
▲店裡四處角落都有好拍照的情境小物。
▲對了,在店裡拍照時,店家有規定禁止拿取店內書籍、菜單墊底拍攝,如至其他座位拍攝,請於拍攝完畢恢復原狀並保持整潔,店裡用餐空間也不大,聊天音量也請勿過大,請一起做個優秀的客人吧^^。
▲超可愛的玩偶。
▲這個放大鏡名片夾超特別,在門口區的位置就看得到!
▲最上面是放大鏡,中間則是有夾子挾著名片,透過放大鏡就能看到名片上的相關資訊,是個蠻有意境的陳列擺設。
烙角–可麗露廚房菜單及用餐注意事項
- 如果有任何過敏原食物,請務必事先告知店家。
- 餐點現點現做,請耐心等待。
- 最低消費NT$120元/人(不得合併使用)。
- 用餐時間90分鐘。
▲法式可麗露的口味以每日所出爐的口味為主,店家還有提供其他甜點可選購,下午時段蠻適合來店品嚐下午茶。
▲店家也有提供幾樣全日早午餐,點早午餐加點任何飲品還可以折抵$30元。
▲想喝咖啡、茶類飲品或是每日果汁、歐蕾系列飲品、可樂都有販售,部分飲品冷熱均有提供。
▲還有義大利麵、焗烤飯、生菜沙拉,午餐也可以加點飲品折抵$30元的優惠哦。
烙角–可麗露廚房餐點分享
▲味噌可麗露 $70元。味噌的可麗露好特別,決定店來吃看看!可麗露上桌會切半,同時再放上果乾及食用花,最後在可麗露上加上自製的味噌醬,也在盤子上以味噌醬畫出一道弧型線條,很有法式甜點的擺盤及做法,好看也好吃哦。
▲可麗露外層酥脆帶點硬感,內餡扎實又嫩香,微甜帶點苦香味的口感越嚼越香,吃的時候可以跟食用花、果乾及沾著味增醬一起吃,鹹甜滋味的味噌更增添可麗露帶有層次的口感,鹹甜交錯,是一道頗特別的味噌可麗露。
▲秋暖可麗露 $75元。喜歡可麗露外層脆脆內餡QQ的口感,這款秋暖可麗露有茶香及焦糖的口感與香氣,上面灑的就是紅茶葉,還有一層不甜膩的焦糖,搭配食用花,越嚼越香,讓平常少吃可麗露的我來說,會想再去尋覓哪裡還有好吃又特別的可麗露,到時候來寫一篇可麗露懶人包也不錯^^。
對了!有的人會問,可麗露深色的外藏式巧克力嗎?! 不是呦,可麗露的外層主要是透過加熱上色烤後的自然焦化,所以會有深色的外層,不是巧克力呦。
▲起司蛋糕 $110元。朋友當天點的甜點,米白色的起司蛋糕,整份是使用北海道乳酪製作、有機雞蛋及檸檬來製作,一排還搭配了柳橙醬、食用花以及海鹽,整體擺盤真的很像是在吃法式甜點,起士蛋糕的乳香味道很濃厚,吃起來是柔香柚綿細的口感,分別搭配海鹽與柳橙醬吃,風味更有層次感,我個人偏愛搭配海鹽,鹹鹹甜甜又帶乳香味道好特別。
▲楊桃烏龍(冰) $75元。這杯是我點的飲品,冰熱均有提供,甜度部分是楊桃本身的甜度,若不想要太甜,可以跟店員說,楊桃部分店員就不會放太多,喝起來是以烏龍茶為基底帶有楊桃甜香味,順口還不錯喝。
▲每日現打果汁(冰) $90元。 每日果汁口味不一定,點的時候可以詢問一下店員,這天提供的是奇異果汁,直接以新鮮奇異果打成汁,沒有額外加糖,就是奇異果自然的甜味。
▲可可歐蕾(冰) $145元。這杯擺盤還蠻特別,上桌時是牛奶冰塊磚與巧克力分開,喝的時候自行將巧克力倒入放置牛奶冰塊磚的杯子裡即可,甜度就像是阿華田的甜香度,朋友說還不錯喝。
▲蜜香紅茶(冰) $60元。朋友點的紅茶,順口微甜。
餐後總評:我還蠻喜歡這次吃到的味噌可麗露及秋暖可麗露,兩種口味都很特別,可麗露的外層烤的很脆香並帶些焦香味道,越嚼越涮嘴;用餐環境、裝潢風格很清新很好拍照,空間雖然不大,小巧溫馨,店家也親切,但店家不會硬塞座位,所以在這裡用餐是舒適的,喜歡吃可麗露的人快點加入口袋名單吧!下次我再訪會想來吃看看他們家的早午餐。以上與大家分享囉~
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CANELé du Quai 烙角可麗露廚房
地址:台中市南屯區東興東街61號
電話:0984-348768
營業時間:週一:13:00-18:00,週四~週日10:00-18:00
公休日:週二、週三(有時會臨時公休,前往時請先查閱粉絲團)
消費方式:現金,不收服務費,低消$120/人(不得合併計算),用餐時間限制90分鐘
FB粉絲團:https://www.facebook.com/quai333
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