三回 | 台中西區老宅咖啡館,超推手工焦糖布丁、自製酒漬無花果生吐司三明治!店家服務親切會想再訪。

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三回是一間老宅式的咖啡館,專賣自製生吐司三明治、甜點及各式咖啡飲品,餐點都蠻好吃,用餐環境舒適,而且有個小庭院,很好拍照,老闆也親切,這間三回咖啡館放在我的口袋名單裡也有一陣子了,這次終於有時間跑來品嚐,原本是想吃他們家的大湖草莓生乳三明治,因爲這個有燒到我,但在我來用餐之前有到店家的粉絲團看到有新的口味「酒漬無花果生三明治」,也太特別,立馬僑了一天早上在店家還沒開店前就跑來等候用餐啦!整體來說還不錯,餐點好吃也好喝,我會想再來,也很值得推薦給大家!但是,三回的餐點均是現點現做,全店就只有老闆一人作業,同時間最多接待4位(一組),很不建議趕時間的情況下來用餐哦。


▲三回的店址位在台中西區精誠十五街的巷子裡,巷口有一間萬味軒肉乾,從這條巷子進去約50公尺就到囉。

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▲這條巷子裡算是住宅區,建議大家不論是開車還是騎機車,請在巷子外找好停車位再進來用餐呦,避免造成其他住家的困擾呦。

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▲三回的店外觀跟其他住家幾乎都一樣,就是一個老宅式的住家,若老闆沒有把招牌掛在門口,還真的分不出來這是一間咖啡館。而木質的招牌以手寫的店名還頗有個性。

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▲三回是上午10:00開始營業,聽來過的朋友說店家生意很好,時常客滿,所以這天我特地提早約20分鐘左右就在門口等待店家開門,我還是選平日來用餐,但這天還是已經有其他客人跟我在同一時間在門口等候了!只能說,自製生吐司三明治+老宅式用餐環境真的是頗吸引人!也因為早到,也才能看到老闆開門後將用餐須知的木牌放置在門口的過程。

三回San Hui用餐須知

用餐須知及注意事項取自三回Facebook粉絲團

  • 營業時間:上午10:00~下午17:00(最後點餐時間16:00)。
  • 彈性用餐時間2小時。
  • 室內、庭院一律禁煙。
  • 可攜帶毛小孩,禁攜帶外食。
  • 5位(含)以上無法接待。
  • 說話輕聲細語、注意禮貌,講電話請到紅色門外。
  • 機車停店門口,巷弄其他地方請勿停車,避免造成住戶不便。
  • 最多接待4位(一組),超過會分開坐。
  • 拍照請在位子上,不移動餐點、不影響他人為主。
  • 餐點現點現做,前面有單會等超過半小時。
  • 滿座需現場候位,很常等超過1小時。
  • 店內沒有設置電話,候位需要現場等,但會先將點單製作完,才有時間去整理桌面,整理好會通知入座,請耐心靜候。

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▲老宅式的小庭院好可愛也好拍照,我當天是第一組進來用餐,原本就想坐在外面用餐及拍照,因為室外光線自然,餐點拍起來會更漂亮,但同時間有另一組客人直接跟老闆說要坐外面,所以我就…..直接坐裡面啦!庭院的位置可以坐四個人,以許多綠色植栽來裝飾,氛圍還不錯,喜歡拍網美照的人,坐外面位置就對了。

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▲室內的用餐環境很有日式的極簡風格,沒有浮誇裝潢,素雅且小巧溫馨,而且老闆親切,有空時也會跟客人小聊哦;室內用餐位置也不多,共4桌2人座的位置,但不會覺得擁擠,在這裡用餐是舒適的。

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▲店餐方式很簡單,入座後,看完菜單直接至櫃檯點餐及結帳,接著耐心等候老闆製作餐點即可,還是要提醒大家,全店就是老闆一個人作業,餐點現點現做,好吃餐點值得等待。店裡有提供茶水,請自助式取用。

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▲店裡使用的茶葉、咖啡豆都是老闆精選過的品牌。


▲三回的菜單,第一頁就是用餐注意事項。


▲餐點品項很簡單,主食以生吐司三明治為主,飲品有咖啡、紅茶及鮮奶茶可選,另還有3種單點可選購。


▲菜單最後一頁就是食材的選用,比較特別的就是自製生吐司,店裡的生吐司三明治都是老闆自製,使用在地水手及日製日清麵粉,添加湯種增加保水性,微烤後外酥內軟,吐司邊也比一般較薄軟;還有肉鬆部分是使用超過60年的肉鬆老店萬味香肉鬆,我這天也有點來吃,口味都不錯哦。

我這天是自己一個人來用餐,我點了兩種乳酪肉鬆生吐司三明治、酒漬無花果生吐司三明治、焦糖布丁及美式咖啡,三明治我都是點半份,這樣的份量吃起來剛剛好,而且點半份還可以吃到2種口味,如果你跟我一樣一個人來吃早午餐,這樣點來吃很剛好哦。

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兩種乳酪肉鬆(附綜合生菜) $90元(半份)。點這份才有附綜合生菜,隨餐還有自製的胡麻醬,此胡麻醬也頗特別,吃起來的鹹甜味較為濃郁。

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▲老闆自製的吐司、台中知名老店萬味香家的肉鬆,再搭配費塔乾酪及乳酪絲共兩種乳酪,吐司烤過後,酥脆又鬆軟,還有綿綿的口感,味道也醇香,吃起來也有越嚼越香的口感,肉鬆鹹香不膩,而且還有微酥香的口感,很入香好吃,乳酪口感也恰到好處。

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酒漬無花果生吐司三明治 $150元(半份)

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▲食材特別的三明治,以紅酒漬無花果為食材,加上馬士卡彭鮮奶油,再搭配酥脆又軟鬆帶綿口感的吐司,好特別,吃的時候記得把無花果壓進三明治裡一起吃,甜香不膩,奶油濕潤順口,還能吃到真實的無花果肉,真的頗特別也好吃,這次來沒有大湖草莓生乳三明治可點,但吃到這份酒漬無花果三明治也很讚!對了,無花果因保存不易,所以是限量供應,店家沒有提供保留,所以想吃就趁早來吧。

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焦糖布丁 $80元。有布丁就給讚!吃完好吃三明治當早餐,再來一顆焦糖布丁為餐後甜點真是幸福啊!布丁是老闆自己做的,口感扎實滑嫩,焦糖味道很香,不甜膩,且帶點微微的苦香味,越吃越好吃,是會想再加點的好吃布丁!

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▲裝布丁的玻璃容器也特別,布丁裝在裡面就覺得有種頗高級的氛圍,哈。

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冰美式咖啡(深焙) $90元。咖啡順口好喝,不論是配三明治還是焦糖布丁都不錯。

餐後總評:自製生吐司三明治真的好吃,而且使用真實的無花果來融入三明治,頗有創意也美味,肉鬆口味的也不錯吃哦;還有老闆手做的焦糖布丁也很深得我的味蕾,口感扎實好吃,是一道我會想再點來吃的布丁;老闆服務親切,用餐環境也舒適好拍照,整體來說,是一間我再訪意願超高到咖啡館,以上與大家分享囉。

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三回
地址:台中市西區精誠十五街22號
營業時間:上午10:00~下午17:00(不定時公休,注意粉絲團公告)
消費方式:現金、不收服務費,低消一份餐點或飲品
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sanhui2101

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