南投草屯豬排推薦 | 三筋(南投1號店),期間限定軟殼蟹配上塔塔醬鮭魚子酥脆好吃又霸氣,超濃香榴槤起司豬排也好涮嘴。

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南投草屯這間「三筋南投1號店」好狂哦!日式炸豬排厚實好吃之外,即日起至8/31還推出期間限定以炸「軟殼蟹」為主的套餐定食,以及全台獨家的「榴槤起司豬排」,榴槤控絕對不能錯過!只能說店家真是太有創意了!而且光看店家的菜單照片一整個就讓人超想吃,趕緊跟朋友相約跑來草屯「三筋南投1號店」攻略啦!「軟殼蟹」跟「榴槤起司豬排」都好吃,現場看到的視覺感也相當吸睛,真是好看好拍也好吃,而且,我很喜歡他們家的豬排醬汁,鹹香帶甜味的濃郁醬汁,搭配起來真是美味,店內用餐湯品、白飯、高麗菜絲還可以免費續加,整個CP值頗高,難怪Google評論高達4.7顆星,超過1300評論,有來南投草屯很推薦大家可以來品嚐看看!

三筋-南投1號店在哪裡

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▲「三筋南投1號店」店址位在南投縣草屯鎮中正路,近中興路,斜對面則是草屯事務所,這區周邊停車算是蠻方便的,騎機車的人可以直接停在店門口;店招牌雖然不大,但橘色系門面及日式風格裝潢很好認,而且店門口還有一隻可愛的長頸鹿哦。

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▲橘色系的裝潢,加上可愛的長頸鹿及形象圖案,店門面可說是相當吸睛,尤其是長頸鹿很受小朋友歡迎,店內也還有一隻長頸鹿,都很可愛;店門口也有設置菜單提供路過客參考,若遇用餐座位客滿,也可以先在門口參考一下菜單。

三筋-南投1號店用餐環境

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▲店內裝潢以日式風格木質調為主,還有許多日式元素來點綴,餐廳的中央還有一隻坐姿的長頸鹿,超可愛的啦!座位分成兩區,這是第一區用餐環境,均以以2~4人桌為主,每桌的間隔距離規劃的不錯,寬敞舒適,不擁擠,在這裡用餐還蠻舒適的,而且店員服務也親切。桌上都有附現磨芝麻、沙拉醬、炸豬排醬以及茶水,我個人很喜歡這種會把每桌都放置調味料及茶水的店家,實在是太貼心了。而且我們今天算是比較早到,還可以拍到比較多空景的用餐環境。

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▲這是另一區用餐座位,以2人座位居多,燈光、環境造景都規劃的挺好,在這裡用餐還蠻有溫馨感。

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▲我們入座不到一小時,第一區的用餐座位已經快坐滿了,只能說店家生意真是不錯,也建議大家要前往用餐時,尤其是假日時段,提早訂位避免久候呦。

三筋-南投1號店菜單


▲這是「三筋南投1號店」的新菜單,以炸軟殼蟹為主的2種定食套餐,這也是我們為了他而來的原因之一,實在是太誘人!一種是「軟殼蟹佐塔塔鮭魚子定食」,另一則是「軟殼蟹佐塔塔鮭魚子豬排定食」,兩者僅相差$40元,我個人蠻推薦直接點「軟殼蟹佐塔塔鮭魚子豬排定食」,因為可以同時吃到軟殼蟹+炸豬排,而這兩款都是期間限定,即日起~8/31都吃得到,愛吃軟殼蟹,或是海鮮控的人不要錯過囉。


▲另一套餐就是全台獨家以榴槤為食材的「榴槤起司豬排」,我跟朋友實在很好奇榴槤+起司與炸豬排一起吃到底是什麼味道跟口感,果然一試成主顧,我跟朋友都很喜歡,喜歡吃炸豬排的人可以點來吃看看,榴槤控更是必吃不可!

三筋-南投1號店餐點分享

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▲入座點餐後,店員會先送上小菜,今天吃到的是滷花生及辣味小魚干豆乾。

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▲這一份就是「軟殼蟹佐塔塔鮭魚子定食套餐 $360元,主角就是軟殼蟹本人啦!定食套餐均有附白飯(茶飯)、高麗菜絲、茶碗蒸、湯品。店內用餐,湯品、白飯、高麗菜絲都可以免費續加,是說,他們家白飯使用的是台梗9號米,蠻好吃的,有喜歡都可以再續吃。

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▲這份則是「軟殼蟹佐塔塔鮭魚子豬排定食套餐 $400元,主食有軟殼蟹佐塔塔鮭魚子炸豬排,其他附食都一樣,但是白飯的造型變成像是金字塔,上面還有一顆梅子,一整個就是很日本風味。

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▲我們都很期待的「榴槤起司豬排套餐$350元。整份豬排不論是份量、豬排厚度及好吃度,我們都很滿意。

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軟殼蟹佐塔塔鮭魚子本人相當符合我們所期待,整隻軟殼蟹的尺寸挺大一隻,光看到這個尺寸,而且是完整的螃蟹!再加上軟殼蟹上面有抹上一層店家自製的塔塔醬及鮭魚卵,整個視覺上就頗有爽度!而且酥炸後的金黃色麵衣還真是好看,我們一度還捨不得吃呢!

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▲將軟殼蟹拿在手上還挺有趣,酥酥軟軟的,直接拿起來嗑就對了!而且我很喜歡上面所抹的塔塔醬,濃香口感又帶些微甜酸度,真是不錯吃。

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▲拿在手上不要客氣,很霸氣的把軟殼蟹從身體直接扒開就對了!裡面的蟹膏、蟹肉加上塔塔醬、鮭魚卵,大口吃進嘴裡真是好享受!而且軟殼蟹很新鮮,也沒什麼腥味,酥脆又有軟嫩感,口感豐富真是好吃耶。另外,你可以直接不沾醬吃,或是淋一些豬排醬一起吃也不錯呦。

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▲這是軟殼蟹佐塔塔鮭魚子+豬排定食,只要加$40元,就有豬排可以吃,整個套餐份量相當有飽足感。而且軟殼蟹大小都挺一致,一樣大隻!而且愛吃蟹,又懶得去殼挖肉,不如直接來吃軟殼蟹就對了,酥炸後直接拿起來大口咬進嘴裡真是一大享受!

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▲炸豬排的厚度與份量很實在也大器!酥香又酥脆的麵衣,吃起來卡滋卡滋的,肉質厚香且扎實,嫩口中還帶些肉汁,而且不柴,就算放涼掉肉質也還是好吃,我跟朋友都蠻喜歡他們家的炸豬排,還說改天來草屯會想再來吃。

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▲整份「榴槤起司豬排」的份量還頗大器!一個人吃這樣一份套餐挺有飽足感。整份「榴槤起司豬排」一上桌,濃香的榴槤香氣立即撲鼻而來,榴槤味道相當明顯,炸的很酥香的黃金麵衣上面還撲滿了帕瑪森起司,份量很多,光看就覺得好吃。

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▲炸豬排上桌時,店家就已經幫你分切好了,整塊大口夾起來咬相當的過癮!黃金色外層麵衣炸得相當酥香又脆口,咬起來就是卡滋卡滋的口感,裡面的豬排肉質厚嫩又多汁,再加上濃郁到不行的榴槤果泥包覆在裡面,外層則是份量大器的帕瑪森起司,真是超邪惡的組合,我跟朋友都覺得相當好吃,尤其是榴槤控一定會很愛。

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▲榴槤果泥是使用新鮮的榴槤果肉直接打成果泥,接著直接包覆在豬排裡一起炸,每一口都能吃到餡料飽滿的榴槤果泥,一口咬下就會有爆漿的口感,而且店家豬排與榴槤果泥的比例調配的很剛好,整份炸豬排相當涮嘴,我跟朋友都會想再續點一份了!而且,我還是想說,三筋的豬排一點也不輸給一些知名的日式炸豬排店哦。

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▲隨餐附的茶碗蒸也很有誠意,口感滑嫩又綿細,蛋香味夠味,裡面的料也很實在,熱熱的吃最好吃。

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▲湯品是海帶芽豆腐味噌湯,裡面的豆腐跟海帶芽料蠻多的,味噌湯順口不鹹膩。

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▲高麗菜絲也可以再續,搭配桌上的胡麻醬一起吃蠻好吃的,而且他們家的醬料瓶還是以奶嘴造型為主,挺有趣的耶。

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▲隨餐附的白飯使用的是台梗9號米,軟Q又粒粒分明,是好吃的米飯,上面還搭配一顆梅子,一整個就是很有日本風味。

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▲另外,這碗是茶飯,有另外淋上苦茶油,淡雅的香氣,搭配起來挺好吃。

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▲將炸豬排淋上店家自調的豬排醬真是好吃,放在白飯上瞬間變成炸豬排丼飯^^

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▲我們還點了香濃奶茶及洛神花茶,都是$80元,店家都是使用外帶杯,這樣在店裡喝不完,就可以直接帶走,蠻方便。奶茶濃香不甜膩,是好喝的;洛神花茶酸甜滋味頗特別,也蠻解油膩。

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▲餐後居然還有附上芝麻霜淇淋,一整個就是從頭吃到尾都好滿足!芝麻霜淇淋的香氣很濃郁,甜香不膩,一旁還搭配了巧克力脆笛酥,整份霜淇淋就是誠意滿滿!另外,現在店用餐FB打卡再送一顆奶油泡芙,外層酥軟口感,裡面則是鮮奶油,因為泡芙上桌時是冰冰的口感,所以裡面的鮮奶油瞬間變成像在吃冰淇淋的感覺,蠻好吃的。

餐後總評:這次來三筋用餐,我跟朋友都很喜歡他們家的炸豬排,酥香帶脆感,豬排厚實嫩口又多肉汁,真是好好吃!而且還推出期間限定軟殼蟹定食套餐,大器又霸氣份量的新鮮軟殼蟹,炸成黃金色相當可口,整隻拿起來咬,真是過癮,蟹膏配上特調的塔塔醬料及鮭魚卵真是新鮮美味,海鮮控,螃蟹控絕對不要錯過,軟殼蟹提供只到8/31,錯過就吃不到囉!另外,要大推的就是榴槤起司豬排,榴槤味道與帕瑪森起司及炸豬排相當的融合,是讓我跟朋友有些驚豔的口感,真的很好吃,榴槤控吃起來就對了!整體用餐品質很不錯,環境舒適,店員也親切,是一間很值得推薦給大家的優質日式炸豬排店。以上與大家分享囉。

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三筋-南投1號店
地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號
營業時間:上午11:00-下午13:30、下午17:00-晚上20:30
電話:049-2305888
FB粉絲團:三筋-南投1號店粉絲專頁

三筋-高雄1號店
地址:高雄市左營區富民路59號
營業時間:上午11:00-下午13:30、下午17:00-晚上20:30
電話:07-5561777

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